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CROISSANTERIE
CATERING
CHOCOLATERIE
BAKERY
PATISSERIE
CONFISERIE
CAFE
Athanasiou nace en Grecia, es oficialmente establecido
en el año 1938 por Stavros Athanasiou. Cuenta con 16
tiendas ubicadas en Grecia, Boston y Panamá.
El 24 de enero de 2013, abrimos las puertas de Vía
Porras, nuestra fábrica en Panamá, en julio de 2014
dimos el paso hacia Costa del Este con nuestra segunda
tienda. En 2015 vimos la apertura de nuestra primera
tienda franquiciada, Athanasiou Paitilla, y en 2016, se
combinó la apertura de Athanasiou Altaplaza, nuestro
primer kiosco, con la de nuestra tienda más grande a la
fecha: Athanasiou Obarrio.
Hemos sido galardonados por 3 años con el premio El
Buen Tenedor al Local con Mejor oferta de Pastelería, y
en 2016 se sumó un mayor orgullo para nosotros, el
haber sido premiados con El Buen Tenedor al
Restaurante Favorito del Público.
Athanasiou ha mostrado un crecimiento imparable en
los ultimos 3 años. Nuestra exitosa oferta gastronómica
en los rubros de panadería artesanal, chocolatería,
dulces griegos, café, croissanterie y catering, es
innovadora y única debido al uso de la materia prima de
más alta calidad, destacando la gran frescura de sus
productos en el sabor de los mismos.
Athanasiou ofrece el café más excepcional, 100%
panameño, un menú compuesto de los cafés más
tradicionales, hasta las recetas más innovadoras.
Tras abrir la puerta de cada tienda Athanasiou, un
amplio showroom con un espectáculo visual da la
bienvenida al público. Panes de diversas clases,
deliciosos dulces griegos, una selecta variedad de tartas,
chocolates, bisquits y galletas que integran una opcion
endulzada con maltitol, tortas para cumpleaños u
ocasiones especiales. Nuestras vitrinas deleitan al
público con un surtido de emparedados compuestos por
selectos embutidos y coloridas opciones para
vegetarianos, además contamos con servicio de catering
con opciones saladas y dulces.
BIENVENIDOS A ATHANASIOU
Espresso
Espresso doble
Macchiato
Macchiato doble
Americano
Americano doble
Café con leche
Cappuccino
Babyccino
Cappuccino doble
Cappuccino Royale
Cappuccino de sabores
Cappuccino de sabores
B/. 2.50
B/. 3.50
B/. 2.75
B/. 3.75
B/. 2.50
B/. 3.50
B/. 3.25
B/. 3.25
B/. 3.25
B/. 4.75
B/. 3.60
B/. 3.60
B/. 5.25
(Vainilla, caramelo, amaretto,
irish cream, nutella, avellanas)
Latte
Latte Royale
Latte de sabores
B/. 3.85
B/. 4.20
B/. 4.20
Mocaccino
Mocaccino Royale
Chocolate caliente
Chocolate Royale
Chocolate con malvas
Cappuccino con Baileys
Cappuccino con Kahlúa
Cappuccino con Amaretto
B/. 4.20
B/. 4.50
B/. 3.50
B/. 3.85
B/. 3.85
B/. 6.50
B/. 6.50
B/. 6.50
(Vainilla, caramelo, amaretto,
irish cream, nutella, avellanas)
B/. 3.00
Té
B/. 3.25
Té con Leche
Té Chai
B/. 3.25
Infusiones:
B/. 3.00
Cranberry, Mango Flip,
Fresa y Kiwi, Lemongrass,
Chun Mee Verde, Jamaica,
Peppermint, Wildberry,
Morning Star, Mandarin,
Sencha, Manzanilla.
Green Tea Infusiones:
B/. 3.00
Mountain Spring Jasmine,
Marrakesh Mint, Tropical,
Hojicha.
Black Tea Infusiones:
B/. 3.00
Breakfast Americana, Advent Tea
Organic Breakfast, Earl Grey,
Vanilla Bean, Bombay, Orange Dulce.
Herbal Infusiones:
B/. 3.00
Chamomile Citrus,
Organic Mint Melange,
African Nectar, Ginger Twist,
Rainforest Mate, Rubi Spice, Detox.
A d icion a le s
(Leche de soya, leche de almendras, vainilla,
caramelo, irish cream, nutella, avellanas)
B/. 0.50
El Té puede servirse frío, a requerimiento.
B ES T Q UALIT Y TE A & IN FUS IONS - JUICES 100% NATURALS MA DE BY PURE FRU IT D AILY.
Iced American Coffee
Iced Latte
Iced Latte de sabores
B/. 3.50
B/. 3.85
B/. 4.25
Iced Cappuccino
Iced Mocca
Iced Kahlúa
Iced Baileys
Freddo Espresso
Freddo Latte
Freddo Cappuccino
Freddo Mocaccino
B/. 4.25
B/. 4.25
B/. 6.50
B/. 6.50
B/. 3.50
B/. 3.85
B/. 4.25
B/. 4.25
(Vainilla, caramelo, amaretto,
irish cream, nutella, avellanas)
A dicionales
(Leche de soya o
leche de almendras)
B/. 0.50
Frappé (con o sin café)
B/. 4.25
Choco la te, va inilla , ca ra m e l o,
a vella na , a ma retto, i r i sh c re a m ,
ó reo, coo k ies
Frappé Té Chai
Smoothie con fruta del día
Green Smoothie
B/. 4.25
B/. 3.50
B/. 4.25
Special Athanasiou
B/. 4.25
Extras de Sabores
B/. 0.50
Otros Adicionales
B/. 0.70
Batidos
con Frutas del Día
Jugos Naturales
B/. 4.25
B/. 3.00
Piña, yerbabuena, pepino, limón,
espinaca.
Banana y chocolate
Va inilla , ca ra melo, i r i sh c re a m ,
nutella , a vella na s .
Ba ileys , Ka hlúa , Ama re tto
Pa pa ya , meló n, piña,
remo la cha , limó n, u va
limó n ma nda rina , na ra n j a ,
na ra nj a za na ho ria ,
ma ra cuyá , s a ndía
Fres a
B/. 3.50
SOPAS Y CREMAS DEL DÍA
LUNES
Sopa de lentejas
Crema de berro
MARTES
Sopa de lentejas
Sopa de pollo
MIERCOLES
Sopa de lentejas
Crema de brócoli
JUEVES
Sopa de lentejas
Crema de zapallo
VIERNES
Sopa de lentejas
Sopa de mariscos
SÁBADO
Sopa de lentejas
Sopa de carne
DOMINGO
Sopa de lentejas
Sopa de pollo
Chica
Grande
B/. 2.75
B/. 2.75
B/. 3.85
B/. 3.85
B/. 2.75
B/. 2.75
B/. 3.85
B/. 3.85
B/. 2.75
B/. 2.75
B/. 3.85
B/. 3.85
B/. 2.75
B/. 2.75
B/. 3.85
B/. 3.85
B/. 2.75
B/. 3.25
B/. 3.85
B/. 5.25
B/. 2.75
B/. 2.75
B/. 3.85
B/. 3.85
B/. 2.75
B/. 2.75
B/. 3.85
B/. 3.85
ENSALADAS & DIPS
Fusilli chicken bacon
Fusilli de atún
Fusilli fresh pesto
Dip de atún
Classic chicken dip
Ensalada tricolor
Vegan salad
Ensalada caesar
Ensalada caprese
Ensalada griega
Ensalada de pollo
Ensalada fiesta
Ensalada de atún
B/. 3.90
B/. 3.90
B/. 5.25
B/. 5.25
B/. 5.25
B/. 5.75
B/. 5.75
B/. 5.90
B/. 5.90
B/. 5.90
B/. 5.90
B/. 5.90
B/. 5.90
ALL O U R SA ND W IC H ES A R E P R E PA R E D W IT H T H E M OS T
FRES H INGR E D IE NTS A ND D A ILY BA K E D B R E A D !
¡ S i n o l o ve s e n v i t r i n a
te l o p re pa ra m o s a l i n s t a n te !
1/2
ENT ERO
Americano
B/. 3.30
B/. 5.90
Athanasiou Vegan
B/. 3.45
B/. 6.90
BLT
Bacon, lechuga, tomate, aceite de oliva
B/. 3.45
B/. 6.90
Cantimpalo Provolone
B/. 3.45
B/. 6.90
Caprese
B/. 3.45
B/. 6.90
Griego
B/. 3.45
B/. 6.90
Selva Negra
B/. 3.45
B/. 6.90
Mediterráneo
B/. 3.45
B/. 6.90
Mortadela y Manchego
B/. 3.45
B/. 6.90
Napolitano
B/. 3.45
B/. 6.90
Pavo Ahumado
B/. 3.45
B/. 6.90
Pavo Light
B/. 3.45
B/. 6.90
EMPAR ED AD O S
Jamón cocido, queso mozzarella,
mayonesa, mostaza
Berenjena, zucchini, pimentones,
cebolla, hongos, lechuga, aceite de oliva
Chorizo tipo español, queso provolone,
aceite de oliva
Queso Mozzarella de búfala, tomate,
salsa pesto
Queso feta, tomate, lechuga, orégano,
aceite de oliva
Jamón selva negra, queso mozzarella,
lechuga, tomate, mayonesa
Berenjena, queso mozzarella,
tomate seco, salsa pesto
Mortadela, queso manchego,
aceite de oliva
Queso mozzarella, tomate,
aceite de oliva
Pavo ahumado, queso suizo, lechuga,
tomate, mayonesa
Pavo light, queso suizo, lechuga,
tomate, mayonesa
ALL O U R SA ND W IC H ES A R E P R E PA R E D W IT H T H E M OS T
FRES H INGR E D IE NTS A ND D A ILY BA K E D B R E A D !
¡ S i n o l o ve s e n v i t r i n a
te l o p re pa ra m o s a l i n s t a n te !
1/2
ENT ERO
Pavo Miel
B/. 3.45
B/. 6.90
Panini de Pollo con Tomate Seco
B/. 3.45
B/. 6.90
Pernil y Mozzarella
B/. 3.45
B/. 6.90
Jamón Ahumado
B/. 3.45
B/. 6.90
Ibérico
B/. 4.25
B/. 8.45
Panini de Pollo con Hongos
B/. 4.25
B/. 8.45
Prosciutto con Brie
B/. 4.25
B/. 8.45
Tres Quesos
B/. 4.25
B/. 8.45
Salmón
B/. 4.25
B/. 8.45
Pavo Kosher
B/. 4.25
B/. 8.45
Salami Kosher
B/. 4.25
B/. 8.45
Pastrami de La Casa
B/. 5.75
B/. 11.50
EM PAR ED AD O S
Pavo miel, queso suizo, lechuga,
tomate, mayonesa
Pollo, queso mozzarella, tomate seco,
lechuga, mostaza
Pernil, queso mozzarella, lechuga,
tomate, mayonesa
Jamón ahumado, queso mozzarella,
lechuga, tomate, mayonesa
Jamón serrano, queso manchego,
aceite de oliva
Pollo, queso mozzarella, hongos,
cebolla, mostaza
Prosciutto, queso brie,
aceite de oliva
Queso provolone, queso cheddar,
queso mozzarella, mayonesa
Salmón ahumado, queso crema, lechuga,
alcaparras, honey mustard
Pavo Kosher, lechuga, tomate,
aceite de oliva
Salami Kosher, lechuga, tomate,
aceite de oliva
Pastrami de la casa horneado,
queso cheddar, cebolla, salsa pastrami
A LL O U R SAN D WI C H ES ARE P R E PA R E D W IT H T H E M OS T F R ES H ING R E D IE NTS A N D D A I LY BA KE D BRE A D !
WR AP S
Wrap de Atún
Dip de atún, lechuga
B/. 3.00
Pollo, mayonesa,
lechuga, zanahoria
B/. 3.00
Wrap de Pollo
O NE S IZ E
¡ S i no lo ve s en v i tr i n a te l o
pre pa ra mo s al i n s tan te!
Brioche de Pollo
B/. 3.75 Gallego con Mortadela
B/. 5.50
Brioche de Atún
B/. 3.75 Bollo Integral de Pavo
B/. 5.25
Bagel de Salmón
B/. 4.75 Hot Dog Athanasiou
B/. 5.90
Diávolo
B/. 4.25 Hamburguesa de Pollo
B/. 5.90
Dip de pollo, lechuga,
mayomostaza
Dip de atún, lechuga,
mayomostaza
Salmón ahumado, queso
crema, ralladura de limón
Salami, sopressata, pepperoni,
queso provolone, pimienta roja
Salami Provolone
Salami, queso provolone,
lechuga,tomate, mostaza
Mortadela, queso manchego,
aceite de oliva
Pavo light, queso suizo, lechuga,
tomate, mayonesa
Salchicha de pollo, queso
cheddar, honey Mustard
B/. 4.25
Pollo apanado, queso mozzarella,
lechuga, tomate, mayonesa,
mostaza
Alemán
B/. 6.90
Club de Atún
B/. 4.90
Club de Pollo
Dip de pollo, mayonesa
con Pollo
B/. 4.90 Aguacate
Dip de pollo y aguacate,
B/. 6.90
Club de Huevo
B/. 4.90
Dip de atún, mayonesa
Dip de ensalada de huevo,
bacon, mayonesa
Club de Jamón y Queso
Jamón, queso mozzarella,
mayomostaza
B/. 4.90
Club de Pollo y Aguacate B/. 4.90
Dip de pollo y aguacate,
cebolla picada, cilantro, mayonesa
Ibérico Gallego
Jamón Serrano, queso manchego,
aceite de oliva
B/. 5.50
Queso munster, tomate,
mayonesa, mostaza
cebolla picada, cilantro,
lechuga, mayonesa
Pastrami de Res
B/. 6.90
Pastrami de Pavo
B/. 6.90
Roast Beef Cheddar
B/. 6.90
Pastrami de res, queso
provolone, lechuga,
honey mustard
Pastrami de pavo, queso suizo,
lechuga, mostaza
Roast Beef, queso cheddar,
lechuga, mostaza
SNACKS
Croissant plain
Empanada de carne
Empanada de espinaca
Empanada de pollo
Empanada de queso
Spanakopita
Tiropita
FOCACCIAS
Focaccia mediterránea
Focaccia griega
Focaccia iberica media
Focaccia cantimpalo berenjena
ONE SIZE
Chica
Grande
B/. 1.25
B/. 1.25
B/. 1.25
B/. 1.25
B/. 1.25
B/. 1.25
B/. 1.25
B/. 1.90
B/. 2.25
B/. 2.25
B/. 2.25
B/. 2.25
B/. 2.25
B/. 2.25
B/. 4.50
B/. 4.50
B/. 4.25
B/. 4.25
B/. 8.45
B/. 8.45
Choripan
Pie emmental
Omelette
Cachito de jamón
Cachito de jamón y queso crema
Croissant plain relleno de jamón y queso
Croissant multigranos
Croissant multigranos
Relleno de jamón y queso
Pizza caprese
Pizza de jamón
Pizza de pepperoni
Pizza griega
Suela cuatro quesos
Suela de jamón y hongos
Suela de pollo y pimentones
Suela griega
Quiche de espinacas
Quiche de salmón
Quiche lorraine
Croque de salmón
B/. 1.00
B/. 2.25
B/. 2.50
B/. 2.00
B/. 2.50
B/. 3.00
B/. 2.00
Croque monsieur
B/. 4.50
Salmón ahumado, queso mozzarella,
salsa bechamel, mostaza
Jamón cocido, queso mozzarella,
salsa bechamel, mostaza
B/. 3.25
B/. 3.00
B/. 3.00
B/. 3.00
B/. 3.00
B/. 3.50
B/. 3.50
B/. 3.50
B/. 3.50
B/. 4.50
B/. 4.50
B/. 4.50
B/. 4.50
VIENNOISERIE - CROISSANTERIE
Tostada francesa
Cupcakes
Cupcakes con crema
Bizcocho inglés
Croissant nutella y nuéz
Donuts
Brioche dulce
Croissant con chocolate
Croissant con pasas y crema
Croissant con crema y almendras
Croissant con nutella y chocolate
100 gr x
B/. 1.00
B/. 1.00
B/. 1.50
B/. 1.50
B/. 1.50
B/. 2.00
B/. 2.00
B/. 2.00
B/. 2.00
B/. 2.25
B/. 2.25
DULCES GRIEGOS
Baklava tradicional
Baklava con nutella y nuez
Baklava con almendras
Baklava con almendras y canela
Baklava con avellanas
Baklava con chocolate
Baklava con nueces
Baklava con pistacho
Mini kataifi
Chocolatopita
Galaktobureko
Kataifi
Rabani
100 gr x
100 gr x
100 gr x
100 gr x
100 gr x
100 gr x
100 gr x
B/. 2.00
B/. 2.70
B/. 2.99
B/. 2.99
B/. 2.99
B/. 2.99
B/. 2.99
B/. 2.99
B/. 2.99
B/. 3.50
B/. 3.50
B/. 3.50
B/. 3.50
BIZCOCHO
Individual
Completa
Bizcocho con mermelada
B/. 2.00
Bizcocho de naranja
Bizcocho de limón
Bizcocho de chocolate
Bizcocho de yogurt
Bizcocho de yogurt con chocochips
Bizcocho de guineo
Bizcocho de zanahoria
Bizcocho de chocolate con vino
Bizcocho de ron y nuéz
Bizcocho de higo
Bizcocho de ciruela pasas
B/. 1.50
B/. 1.50
B/. 1.50
B/. 1.50
B/. 1.50
B/. 1.50
B/. 1.50
B/. 1.50
B/. 1.50
B/. 1.50
B/. 1.50
GALLETAS
Blister Ch
Blister Grd
Galletas surtidas
Galletas de chocolate dark
Galletas de chocolate de leche
Galletas surtidas de chocolate
B/. 3.50
B/. 6.00
B/. 6.00
B/. 6.00
B/. 4.50
B/. 7.00
B/. 7.00
B/. 7.00
(Fresa, albaricoque, manzana, black cherry)
Cookies cappuccino
Cookies granola
Cookies chocolate
Cookies karioka
Galleta social
Galletas endulzadas con maltitol
Galletas rellenas de nutella
Galletas rellena de albaricoque
Galletas rellena de fresas
1Kg x
1Kg x
1Kg x
1Kg x
1Kg x
1Kg x
1Kg x
1Kg x
1Kg x
1Kg x
1Kg x
B/. 13.90
B/. 13.90
B/. 13.90
B/. 13.90
B/. 13.90
B/. 13.90
B/. 13.90
B/. 13.90
B/. 13.90
B/. 13.90
B/. 13.90
One Pack
B/. 1.25
B/. 1.50
B/. 1.25
B/. 2.00
B/. 3.85
B/. 5.50
B/. 5.50
B/. 5.50
B/. 5.50
TARTAS Y PIES (PORCIÓN)
Tarta de pecan
Tarta de manzana
Tarta de fresas
Tarta de black cherry
Pie americano
B/. 2.90
B/. 2.90
B/. 2.90
B/. 2.90
B/. 3.50
Pie de limón
Pie de naranja
Tartaleta de nutella
Brownie
Brownie con pecan
Brownie con pecan (Tarta completa)
B/. 3.50
B/. 3.50
B/. 5.50
B/. 3.50
B/. 3.75
B/. 30.00
(Pecan, manzana, fresa y black cherry)
POSTRES FRIOS & TORTAS
ONE S IZ E
Yogurt con fresa
Yogurt con miel y nuez
Yogurt con granola
y blackcherry
Yogurt con granola y fresas
Milhojas
Arroz con leche
Tartaleta de kiwi con fresas
Tartaleta de fresa
Tartaleta de limón
Panacota de chocolate
Panacota de vainilla
Panacota de caramelo
TOR TAS
Bueno
Nocciola
Biscotella
Gianduia
Doble chocolate
Jamaica
Fresa chocolate
Pistacho chocolate
Naranja chocolate
Cheesecake de caramelo
Maracuyá chocolate
Tiramisú
Cheesecake con fresas
Cheesecake con black cherry
Cheesecake de maracuyá
Cheesecake de nutella
Cheesecake de cherry
B/. 3.85
B/. 3.85
B/. 4.85
B/. 4.85
B/. 4.95
B/. 2.85
B/. 5.50
B/. 5.50
B/. 4.95
B/. 4.95
B/. 4.95
B/. 4.95
Precio
Individual
B/. 4.95
B/. 4.95
B/. 4.95
B/. 4.95
B/. 3.85
B/. 4.95
B/. 4.95
B/. 4.95
B/. 4.95
B/. 4.95
B/. 4.95
B/. 4.95
B/. 4.95
B/. 4.95
B/. 4.95
B/. 4.95
B/. 4.95
Precio
por kilo
B/. 23.90
B/. 23.90
B/. 23.90
B/. 23.90
B/. 23.90
B/. 23.90
B/. 23.90
B/. 23.90
B/. 23.90
B/. 23.90
B/. 23.90
B/. 23.90
B/. 23.90
B/. 23.90
B/. 23.90
B/. 23.90
B/. 23.90
CHOCOLATERIE
100 gr x B/. 3.50
Bombón de chocolate de leche con mousse de fresa
Bombón de chocolate de leche con “Tía Maria” y cereza
Bombón de chocolate “Tía Maria”
Bombón de chocolate con leche y almendra fileteada
Bombón de chocolate de leche con almendras enteras
Bombón de chocolate con mousse de chocolate de leche
Bombón de chocolate de leche con relleno de nutella
Bombón bueno: Chocolate de leche relleno con waffle, chocolate y avellanas
Bombón de chocolate de leche con miel y nuéz
Bombón de chocolate con leche plain
Praline chocolate con polvillo de avellanas
Bombón de chocolate con leche y cereza
Bombón de chocolate de leche con mousse de caramelo
Bombón de chocolate de leche con mousse blanco
Biscotella bombón de chocolate de leche y galleta maría
Bombón de chocolate blanco plain
Bombón de chocolate blanco con almendras enteras
Bombón de chocolate blanco con almendras fileteadas
Bombón de chocolate dark plain
Bombón de chocolate dark con almendras enteras
Bombón de chocolate dark con almendras fileteadas
Higo cubierto de chocolate
Frutas deshidratadas cubiertas de chocolate
(Piña, papaya, kiwi, mango, mango con chili)
100gr x
B/. 3.50
Unid.
B/. 4.00
BARRAS DE CHOCOLATE
Chocolate blanco
Manteca de cacao, leche entera en polvo, azúcar, lecitina de soya, vainilla natural
Chocolate de leche
35% de cacao, sólidos de leche entera, licor de cacao, azúcar, lecitina y vainilla
Chocolate dark
64% de cacao, manteca de cacao, licor de cacao, azúcar, emulsificante, lecitina de soya y vainilla
Chocolate Organico
Manteca de cacao, licor de cacao, azúcar, lecitina y vainilla
Chocolate de leche endulzado con maltitol
33.9% de cacao, leche entera, manteca de cacao, pasta de cacao, maltitol, lecitina de soya y vainilla
Chocolate dark endulzado con maltitol
53.9% de cacao, manteca de cacao, licor de cacao, maltitol, lecitina de soya, emulsificante y vainilla
Chocolate extra bitter
72% de cacao, manteca de cacao, licor de cacao, azúcar, lecitina de soya y vainilla
Chocolate de fresa
Manteca de cacao(30%), leche entera en polvo, azúcar, lecitina de soya, aroma, colorante E120,
aroma natural de vainilla
Chocolate de naranja
Manteca de cacao (29%), leche entera en polvo, azúcar, lecitina de soya, aroma natural de naranja,
colorante E160e, aroma natural de vainilla
DISPONIBILIDAD DE PRODUCTOS Y PRECIOS PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO
DEL ÁREA DE UBICACIÓN Y DEL ESTILO DE LA TIENDA.
San Francisco, Plaza Ledakon PB
Costa del Este, Ocean Mall, al lado del Hotel Westin
Paitilla, PB Hotel Decapolis
Condado del Rey, Altaplaza Mall
Obarrio, Downtown at Obarrio Ave. Samuel Lewis
Albrook, Paseo de Albrook
Brisas del Golf, Signature Plaza
Multiplaza, 2do piso
Marbella, Torre Banesco PB
Tel: (507) 203.1010 / www.athanasioupastry.com.pa
@athanasioupty
Athanasiou Panama