guias y talleres III periodo CN 2016 11

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Identificación de grupos funcionales orgánicos
PÁGINA: 1 DE 1
Fecha: julio de 2016
DOCENTE:
Alexandra Fonseca
TEMA:
Grupos funcionales
ASIGNATURA:
Química
OBJETIVO:
Identificar los diferentes
grupos funcionales en una
molécula orgánica
Estudiante: _____________________________________________ Grado: _11___Ciclo:__V___ Período: _III__
Dibujar las siguientes moléculas en el cuaderno y resaltar con un color que caracterizará cada grupo
funcional
Ácido acético
dimetilcetona
formaldehido
Anilina
ácido fórmico
acetaldehído
Benzaldehido
2-pentanona
2,7 dimetil, 9 etil, 4 propil- undecano
Etanoato de metilo
butanamida
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Guía Nº 2Tercer periodo
PÁGINA: 1 DE 1
Fecha: julio de 2016
DOCENTE:
Alexandra Fonseca H.
TEMA:
Nomenclatura
compuestos orgánicos
ASIGNATURA:
Química
OBJETIVO:
Nombrar y escribir fórmulas
orgánicas de acuerdo a las
reglas de la IUPAC
Estudiante: _____________________________________________ Grado: ___11___Ciclo:_V__ Período: _III_
1. Escribe la fórmula desarrollada para los siguientes compuestos orgánicos:
a. Undecano
b. Butano
c. 2- pentino
d. Dodeeicosino
e. Undeceno
2. Dar el nombre y la fórmula molecular para los siguientes
compuestos:
a. CH3CH2CHBrCH3
b. CH3-CH2-CO-CH2-CH3
c. CH3-O-CH2-CH2-CH3
d. CH3-CH2-CH=C=CH2
e. CH2 = CH – C ≡ CH
f. CH3CHO
g. CH3OH
3. Escribe la fórmula estructural para el siguiente compuesto:
a. 2, 4, 6 trimetil – 3-5 dietil octano.
b. Etil propil éter
c. Ácido hexanóico
d. Triclorometano
e. 3 - pentanona
f. Metil propil cetona
g. 1-buteno
4. Realiza la fórmula condensada para el nonano.
5. Escriba las fórmulas estructurales de los siguientes compuestos:
a. Butanal
b. Pentanal
c. 2-pentanona
d. 1-fenil – 2-pentanona
e. 4 – metil – 1 –penteno -3 –ona
f. P- bromobenzaldehido
g. Ciclopentanona
h. 3-pentanona
i. 2- metil-ciclopentanona
j. 2,2,2- tricloroetanal
k. Propenal
l. 2-etil-2-pentanal
m. 2- metil ciclohexanona
n. 3- yodobutanona
6. Consultar y dibujar las estructuras de las moléculas de Adrenalina, hemoglobina y el colesterol, luego con
un color diferente resalta los grupos funcionales presentes.
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Guía Nº 3 tercer periodo.
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Fecha: julio de 2016
DOCENTE:
Alexandra Fonseca H.
TEMA:
Compuestos orgánicos
Isomería
Nomenclatura
Mecanismos de reacción
ASIGNATURA:
Química
OBJETIVO:
Nombrar y escribir fórmulas
orgánicas de acuerdo a las
reglas de la IUPAC
Estudiante: _____________________________________________ Grado: ___11___Ciclo:_V__ Período: _III_
1. Escribe la fórmula estructural para los siguientes compuestos:
2.
3.
4.
5.
6.
a. 3,6-dimetil-5-etil-4-propil decano.
b. 3,3,4-trimetil-1-penteno
c. 3-metil-4-etilheptano
d. 4,5-dicloro-3-etil-2-penteno
e. 2.4.6 trimetil-3,5dietil, 4 isopropil - octano
f. 3-bromo-1-pentanol
g. 2,2-dimetil-1-propanol
h. Cicloheptanol
i. 2-butanona
j. Acetaldehído
Las reacciones orgánicas se caracterizan por que se llevan a cabo a muy baja velocidad y generalmente quien
reacciona es solamente el grupo funcional. ¿Cuál es el mecanismo de reacción de una reacción química? Explica
cada una de las etapas.
Elabora un concepto con tus propias palabras sobre lo que es un mecanismo de reacción.
Señala semejanzas y diferencias entre ruptura homolítica y ruptura heterolítica
Escribe la fórmula estructural desarrollada de los siguientes compuestos:
a. Propano
c. Hexano
b. Pentano
d. Octano
Dentro de los compuestos orgánicos encontramos las funciones oxigenadas que se caracterizan por estar formadas
por carbono, hidrógeno y oxígeno. En este grupo de compuestos se encuentran los alcoholes, fenoles, éteres,
aldehídos, y cetonas. Clasifica los siguientes compuestos de acuerdo con los grupos mencionados:
a. Butanol
f. Paraclorofenol
b. Dimetiléter
g. Heptanal
h. Hidroxibenceno
c. 2-Heptanona
d. Octanaldehído
i. 3-decanona
j. Etilpropiléter
e. Alcohol metílico
7. Los isómeros son compuestos que presentan igual fórmula molecular y diferente fórmula estructural. ¿Cuáles de los
siguientes compuestos son isómeros entre sí? Justifica tu respuesta.
a. 4-bromo-3-metilnonano
e. Metilpentiléter
b. 2-hexanol
f. Hexanaldehído
c. 3-hexanona
g. Isononano
d. 2-metil octano
h. 3-bromododecano
8. Investiga qué sustancias químicas están presentes en estos productos. Escribe sus fórmulas moleculares e indica a qué
tipo de funciones orgánicas corresponden:
d. Nueces
a. Limón
b. Aceite de cocina
e. Vinagre
c. Margarina
f. Un sobre de anilina
9. Realiza un ejemplo de cada una de las funciones químicas orgánicas señalando con un color diferente el grupo
funcional respectivo.
10. Desarrollar en hoja de examen el taller sobre el tema propuesto en las páginas 54 a 57 del texto guía.
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Guía Nº 4 tercer período
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Fecha: julio de 2016
DOCENTE:
Alexandra Fonseca H.
TEMA:
Los hidrocarburos, el
petróleo y los polímeros.
ASIGNATURA:
Química
OBJETIVO: Reconocer las
diferentes características
tanto físicas como químicas
de los hidrocarburos
Estudiante: _____________________________________________ Grado: ___11___Ciclo:_V__ Período: _III_
Basados en la lectura acerca del tema, desarrollar el siguiente taller por grupos y entregar en forma individual
en el cuaderno.
1. Los alcanos son hidrocarburos de cadenas abiertas, sencillas o ramificadas
que contienen además de carbono, hidrógeno, ¿por qué se les conoce
también como hidrocarburos saturados?
2. Los enlaces sencillos en los alcanos permiten la formación de isómeros
conformacionales. ¿Qué son? Y ¿Cómo se representan?
3. En general en los alcanos, a medida que aumenta el número de carbonos,
4. se observa un aumento gradual en el valor de constantes físicas como punto
de ebullición, fusión, densidad. Sin embargo las ramificaciones bajan un
poco el valor de dichas constantes. Realiza una gráfica que muestre dicha relación.
5. Explica el incremento de los puntos de ebullición con relación al número de carbonos.
6. ¿Qué otro nombre reciben los alcanos?
7. En cuanto a las propiedades químicas de los alcanos se puede decir que son poco reactivos, se necesitan
catalizadores, presiones y temperaturas elevadas para que reaccionen. ¿por qué?
8. A pesar de ser poco reactivos, los alcanos reaccionan con el O2, el Cl2 y compuestos nitrogenados.
Describa cada una de estas reacciones.
9. ¿Cuál es la principal fuente a nivel industrial de los alcanos? Mencione los principales métodos a nivel de
laboratorio para obtener alcanos.
10. Los alquenos también conocidos como olefinas son bastante reactivos, ¿a qué se debe esto?
11. Mencione las reglas de nomenclatura que se deben tener en cuenta para nombrar alquenos y alquinos.
12. ¿Qué tipo de reacciones son comunes en los hidrocarburos insaturados?
13. Los hidrocarburos insaturados o alquenos y alquinos presentan reacciones de adición principalmente con
halógenos, haloácidos, hidrógeno y oxígeno. Explique cada una de dichas reacciones químicas.
14. Los hidrocarburos insaturados también se obtienen principalmente de la refinación del petróleo crudo.
¿En qué consiste este proceso?
15. Acerca del petróleo:
∗ ¿Qué es y cómo se forma?
∗ Explique paso a paso el proceso de explotación del petróleo
∗ ¿Qué es la destilación?
∗ Mencione los productos de la destilación del petróleo y sus principales usos.
∗ ¿Cómo se mide qué tan buena es o no una gasolina? Tenga en cuenta la escala de octanaje
16. Acerca de los polímeros:
∗ ¿Qué son?
∗ ¿Cómo se clasifican?
∗ Explique los procesos de polimerización por adición y por condensación
∗ Elabora un cuadro que resuma las clases de polímeros. Tenga en cuenta características y
principales usos