Menú Vegetariano

Semana 1 al 5 de
Agosto
Lunes
Martes
Desayuno
Pan centeno con huevo,
Avena con leche almendras,
manzana cocida con
miel, frutos secos y semillas
almendras y te verde
Snack AM
Leche de almendras con
harina de almendras, linaza
y chia
Miércoles
Jugo de naranja con
spirulina, panqueques
integrales mermelada con
stevia y chia
Jueves
Viernes
Manzana cocida con
almendras y huevos al agua
con pan centeno y te verde
Jugo de naranja con
spirulina y omelette de
espinaca pimenton
Manzana cocida con almendras y Clara de huevo con bastones
chia
de verdura
Pipocas de quinoa con chia y
leche de almendras
Galleton integral, almendras
y te verde
Almuerzo
Asado vegetal, papas al
horno con salsa ciboulette,
linaza, sesamo y ensalada de
lechuga, pepino y tomate
Croqueta quinoa y queso de
cabra con poroto negro
almendrado, ensalada verde
y tomate cherry
Estofado de fondos de
alcachofa con quinoa y
ensalada colorida
Croquetas de champignon
con wok de verduras y
ensalada verde con semillas
Budin de zapallito italiano
con papas al horno, linaza,
sesamo y ensalada de
lechuga, pepino y tomate
Snack PM
Panqueque integral con
mermelada y te verde
Wrap integral con queso de
cabra, palta y lechuga
Quiche de champignon
Wafle con mermelada y te
verde
Tortita de avena y te verde
Cena
Pure de garbanzos con
broccoli, tomate cherry y
semillas de calabaza
Croqueta de lenteja con
Tortilla de verduras, arroz
rizotto de champignon y
yntegral, ensalada completa ensalada de apio, palta
y bastones de apio
almendrada
1
Rizotto de verdura con
Crema de tomates con ensalada
ensalada de repollito
de cous cous completa
brucela, espinaca, aceituna.