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LA AFICION SL.
PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS
ANEXO II
Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias alimentarias*
recogidas en el Reglamento (UE) nº 1169/2011.
PULSE EN LA DENOMINACIÓN PARA VER COMPOSICIÓN/INGREDIENTES
ALMEJAS A LA MARINERA
ALMEJAS CON ALCACHOFAS EN SALSA VERDE
ALUBIA DE TOLOSA CON RABO DE TORO
ARROZ A BANDA
ARROZ CALDOSO DE CARABINEROS
ARROZ CON LECHE
ARROZ DE CONEJO Y CARACOLES
ARROZ NEGRO CON ALMEJAS Y CHIPIRONES
BACALAO A LA LLAUNA
BACALAO LA DIVINA AL PIL-PIL
BUÑUELOS DE BACALAO
BUTIFARRA CON SECAS
CALLOS A LA MADRILEÑA
CALSOTS CON SALSA ROMESCO
CARACOLES A LA LLAUNA
CARACOLES A LA MADRILEÑA
CARPACCIO DE BUEY
CARRILLERA DE TERNERA CON PURE TRUFADO
CAVAS (SEGUN ETIQUETADO)
CHAMPAGNE (SEGUN ETIQUETADO)
CHIPIRONES DE LA COSTA PLANCHA
CONEJO A LA BRASA
CREMA CATALANA
CREPES DE DULCE DE LECHE CON HELADO
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
1/76
LA AFICION SL.
CROQUETAS MAR Y TIERRA
ENSALADA DE BACALAO Y ESCAROLA
ENSALADA LA DIVINA
ENSALADILLA LA DIVINA
ENTRECOT DE BUEY A LA PARRILLA
ESCALIBADA DE LA HUERTA
EXQUEISADA DE BACALAO
FABADA ASTURIANA
FRUTA DE TEMPORADA
GARBANZO CON CHIPIRON
HAMBURGUESA DE BUEY
HELADOS
HUEVOS CON CHANQUETE
HUEVOS ROTOS CON FOIE
HUEVOS ROTOS CON GAMBAS ROJAS
HUEVOS ROTOS CON JAMON
JAMON DE BELLOTA
LOMO DE BELLOTA
LUBINA A LA MEDIA SAL
MERLUZA AL GUSTO
MOLLEJITAS DE TERNERA
PAELLA CON VERDURAS
PATATAS DEL PESCADOR
PIXIN A LA BILBAINA
POCHAS CON ALMEJAS
PULPO A LA BRASA
QUESO MANCHEGO
RABITAS DE CHIPIRON
RABO DE TORO
ROSSEJAT
SALMOREJO CORDOBES
SALTEADO DE BOLETUS CON YEMA ESCALFADA
SOLOMILLO AL GUSTO
SORBETES
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
2/76
LA AFICION SL.
SOUFLE DE CHOCOLATE
STEARK TARTAR
TARTA DE QUESO CON FRAMBUESAS
TARTAR DE ATUN ROJO
TARTIN DE MANZANA
TEMPLADA DE BACALAO
TOSTA DE ANCHOAS Y TOMATE
TOSTA DE JAMON CON SALMOREJO
TOSTA DE MORCILLA CON 2 PIMIENTOS
TOSTA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
TOSTA DE SALMON CON QUESO BRIE
TOSTA DE TORTILLA ESPAÑOLA
TOSTA DIVINA ,BACALAO Y MIMOSA DE PIMENTON
VERDURITAS EN TEMPURA
VINOS TINTOS Y BLANCOS (MIRAR ETIQUETADO)
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
3/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
ALMEJAS A LA MARINERA
INGREDIENTES
ACEITE, AJO, PEREJIL
SAL
VINO BLANCO
ALÉRGENOS
ALMEJA
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
4/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
ALMEJAS CON ALCACHOFAS EN SALSA VERDE
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
ALCACHOFA
CALDO DE PESCADO
VINO BLANCO
ALÉRGENOS
ALMEJA
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
5/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
ALUBIA DE TOLOSA CON RABO DE TORO
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
ALUBIA ROJA
CEBOLLA
PUERRO
RABO DE TORO
TOMATE
VINO TINTO
ZANAHORIA
ALÉRGENOS
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
6/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
ARROZ A BANDA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
ARROZ
AZAFRAN
CALDO DE PESCADO
COLORANTE 160C
TOMATE FRITO
ALÉRGENOS
CALAMARES
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
7/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
ARROZ CALDOSO DE CARABINEROS
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
ARROZ
AZAFRAN
BRANDY
CALDO DE PESCADO
CARABINEROS
PIMIENTO ROJO
PIMIENTO VERDE
TOMATE FRITO
ALÉRGENOS
DERIVADOS DE CRUSTÁCEOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
8/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
ARROZ CON LECHE
INGREDIENTES
ARROZ
CANELA
LIMON
NARANJA NATURAL
NATA
ALÉRGENOS
LECHE
LECHE CONDENSADA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- LECHE Y SUS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
9/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
ARROZ DE CONEJO Y CARACOLES
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
ARROZ
CALDO DE CARNE
CARACOLES
CONEJO
HIERBAS PROBENZAL
PIMIENTO ROJO
PIMIENTO VERDE
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
10/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
ARROZ NEGRO CON ALMEJAS Y CHIPIRONES
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
CALDO DE PESCADO
LAUREL
TINTA DE CALAMAR
ALÉRGENOS
ALMEJA
CALAMARES
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
11/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
BACALAO A LA LLAUNA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
CEBOLLA
PATATA
PIMENTON
TOMATE
ALÉRGENOS
BACALAO
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
12/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
BACALAO LA DIVINA AL PIL-PIL
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
ALÉRGENOS
BACALAO
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
13/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
BUÑUELOS DE BACALAO
INGREDIENTES
ACEITE, AJO, PEREJIL
LEVADURA
ALÉRGENOS
BACALAO
HARINA DE TRIGO
HUEVO
LECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
- LECHE Y SUS DERIVADOS
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
14/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
BUTIFARRA CON SECAS
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
JUDIA BLANCA
ALÉRGENOS
EMBUTIDOS CON HUEVO (SEGÚN ETIQUETADO)
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
15/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
CALLOS A LA MADRILEÑA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
CALDO DE CARNE
CHORIZO
COMINO
JAMON
TRIPAS DE VACA
ALÉRGENOS
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
16/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
CALSOTS CON SALSA ROMESCO
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AGUA
AJO
CEBOLLETA
ÑORA
TOMATE
VINAGRE
ALÉRGENOS
PAN
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
17/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
CARACOLES A LA LLAUNA
INGREDIENTES
CARACOL,SAL ,ACEITE Y PIMIENTA
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
18/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
CARACOLES A LA MADRILEÑA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AGUA
CARACOLES
CEBOLLA
CHORIZO
JAMON
PIMIENTO ROJO
PIMIENTO VERDE
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
19/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
CARPACCIO DE BUEY
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
CARNE DE VACUNO
CEBOLLA
PIMENTON
ALÉRGENOS
BROTE DE SOJA
QUESO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- LECHE Y SUS DERIVADOS
- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
20/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
CARRILLERA DE TERNERA CON PURE TRUFADO
INGREDIENTES
CARNE DE VACA
CEBOLLA
PATATA
PUERRO
VINO TINTO
ZANAHORIA
ALÉRGENOS
TRAZAS DE LECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- LECHE Y SUS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
21/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
CAVAS (SEGUN ETIQUETADO)
ALÉRGENOS
SULFITOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
22/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
CHAMPAGNE (SEGUN ETIQUETADO)
ALÉRGENOS
SULFITOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
23/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
CHIPIRONES DE LA COSTA PLANCHA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
ALÉRGENOS
CALAMARES
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
24/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
CONEJO A LA BRASA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
CONEJO
HIERBAS PROBENZAL
PATATA
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
25/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
CREMA CATALANA
INGREDIENTES
AZUCAR
CANELA
LIMON
MAIZENA
ALÉRGENOS
HUEVO
LECHE
TRAZAS DE HUEVO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
- LECHE Y SUS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
26/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
CREPES DE DULCE DE LECHE CON HELADO
INGREDIENTES
CHOCOLATE
LIMON
NARANJA NATURAL
NATA
ALÉRGENOS
CREMA DE LECHE
HARINA DE TRIGO
HUEVO
LECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
- LECHE Y SUS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
27/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
CROQUETAS MAR Y TIERRA
INGREDIENTES
JAMÓN
PUERRO
ALÉRGENOS
DERIVADOS DE CACAHUETES
HARINA DE TRIGO
HUEVO
MATEQUILLA DE FRUTOS SECOS
SEPIA
TRAZAS DE PESCADO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CACAHUETES, PRODUCTOS A BASE DE CACAHUETES
- CEREALES CON GLUTEN
- FRUTOS DE CÁSCARA
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
28/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
ENSALADA DE BACALAO Y ESCAROLA
INGREDIENTES
COMINO
ESCAROLA
OREGANO
TABASCO
TOMATE
TOMATE FRITO
VINAGRE
ALÉRGENOS
BACALAO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
29/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
ENSALADA LA DIVINA
INGREDIENTES
AGUA
MIEL
TOMATE
TOMATE FRITO
ALÉRGENOS
CALAMARES
CALDOS PREPARADOS A BASE DE PESCADO (SEGÚN ETIQUET
CERVEZA
CIGALA
HARINA DE CEBADA
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
30/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
ENSALADILLA LA DIVINA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
PATATA
PIMIENTOS
ZANAHORIA
ALÉRGENOS
ATÚN
BROTE DE SOJA
HUEVO
SALSA DE MOSTAZA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
- MOSTAZA Y PROCUCTOS DERIVADOS
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
31/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
ENTRECOT DE BUEY A LA PARRILLA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
CARNE DE VACA , LOMO
PATATA
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
32/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
ESCALIBADA DE LA HUERTA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
BERENGENA
CEBOLLA
PATATA
PIMIENTO ROJO
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
33/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
EXQUEISADA DE BACALAO
INGREDIENTES
ACEITE
AJO
TOMATE RALLADO
VINAGRE DE MODENA
ALÉRGENOS
BACALAO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
34/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
FABADA ASTURIANA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
CHORIZO
COMINO
JAMÓN
JUDIA BLANCA
ALÉRGENOS
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
35/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
FRUTA DE TEMPORADA
INGREDIENTES
MANZANA
NARANJA NATURAL
PIÑA
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
36/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
GARBANZO CON CHIPIRON
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
CALDO DE PESCADO
GARBANZOS
ALÉRGENOS
CALAMARES
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
37/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
HAMBURGUESA DE BUEY
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
CARNE DE VACA
CEBOLLA
KECHUP
LECHUGA
TOMATE
ALÉRGENOS
HARINA DE TRIGO
PAN
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
38/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
HELADOS
ALÉRGENOS
HELADOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- LECHE Y SUS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
39/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
HUEVOS CON CHANQUETE
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
ALÉRGENOS
DERIVADOS DE PESCADO
HARINA DE TRIGO
HUEVO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
40/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
HUEVOS ROTOS CON FOIE
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
FOIE
FUMET DE CARNE
ALÉRGENOS
HUEVO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
41/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
HUEVOS ROTOS CON GAMBAS ROJAS
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
ALÉRGENOS
GAMBA
HUEVO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
42/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
HUEVOS ROTOS CON JAMON
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
JAMON
ALÉRGENOS
HUEVO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
43/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
JAMON DE BELLOTA
INGREDIENTES
JAMON
ALÉRGENOS
PAN
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
44/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
LOMO DE BELLOTA
INGREDIENTES
EMBUTIDO DE CERDO
ALÉRGENOS
PAN
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
45/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
LUBINA A LA MEDIA SAL
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
PATATA
PUERRO
TOMATE
VINAGRE
ALÉRGENOS
LUBINA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
46/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
MERLUZA AL GUSTO
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
VINO BLANCO
ALÉRGENOS
HARINA DE TRIGO
MERLUZA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
47/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
MOLLEJITAS DE TERNERA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
CARNE DE VACA
CEBOLLA
PIMIENTO ROJO
PIMIENTO VERDE
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
48/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
PAELLA CON VERDURAS
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
ARROZ
BERENJENA
CALABACIN
CALDO DE CARNE
CALDO DE VERDURAS
PIMIENTO ROJO
PIMIENTO VERDE
ZANAHORIA
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
49/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
PATATAS DEL PESCADOR
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
CALDO DE PESCADO
PIMIENTO ROJO
PIMIENTO VERDE
ALÉRGENOS
ALMEJA
BACALAO
CALAMARES
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
50/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
PIXIN A LA BILBAINA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
PIMIENTO ROJO
VINAGRE
ALÉRGENOS
RAPE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
51/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
POCHAS CON ALMEJAS
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
CALDO DE PESCADO
JUDIA BLANCA
TOMATE FRITO
ALÉRGENOS
ALMEJA
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
52/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
PULPO A LA BRASA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
PATATA
ALÉRGENOS
PULPO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
53/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
QUESO MANCHEGO
ALÉRGENOS
PAN
QUESO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- LECHE Y SUS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
54/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
RABITAS DE CHIPIRON
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
ALÉRGENOS
CALAMARES
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
55/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
RABO DE TORO
INGREDIENTES
AJO
CARNE DE VACA
CEBOLLA
PUERRO
TOMATE
VINO TINTO
ZANAHORIA
ALÉRGENOS
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
56/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
ROSSEJAT
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AJO
CALDO DE PESCADO
COLORANTE
TOMATE FRITO
ALÉRGENOS
FIDEOS, SÉMOLA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
57/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
SALMOREJO CORDOBES
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AGUA
AJO
TOMATE
VINAGRE
ALÉRGENOS
PAN
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
58/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
SALTEADO DE BOLETUS CON YEMA ESCALFADA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
BOLETUS
FUMET DE CARNE
GUINDILLA
PIMIENTA
ALÉRGENOS
HUEVO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
59/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
SOLOMILLO AL GUSTO
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
CARNE DE VACA , LOMO
NATA
NATA LIQUIDA
PATATA
PIMIENTA NEGRA
QUESO DE CABRA
ALÉRGENOS
HARINA DE TRIGO
QUESOS FUNDIDOS (SEGÚN ETIQUETADO)
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
60/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
SORBETES
ALÉRGENOS
HELADOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- LECHE Y SUS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
61/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
SOUFLE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
AZUCAR
CHOCOLATE
MANTEQUILLA
ALÉRGENOS
DERIVADOS DE HUEVO
HELADOS (CON HUEVO)
HUEVO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
62/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
STEARK TARTAR
INGREDIENTES
CARNE DE VACA
CEBOLLETA
TABASCO
ALÉRGENOS
HUEVO
SALSA DE MOSTAZA
TRAZAS DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
- MOSTAZA Y PROCUCTOS DERIVADOS
- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
63/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
TARTA DE QUESO CON FRAMBUESAS
INGREDIENTES
NATA
ALÉRGENOS
HARINA DE TRIGO
HUEVO
LECHE CONDENSADA
QUESO
SALSAS ELABORADAS (CON LACTOSA)
SORBETES
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
- LECHE Y SUS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
64/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
TARTAR DE ATUN ROJO
INGREDIENTES
CEBOLLETA
TABASCO
ALÉRGENOS
ATÚN
DERIVADOS DE MOSTAZA
HUEVO
SALSA DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
- MOSTAZA Y PROCUCTOS DERIVADOS
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
65/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
TARTIN DE MANZANA
INGREDIENTES
AZUCAR
LIMON
MANZANA
ALÉRGENOS
BATIDOS (CON LECHE)
CREMA DE LECHE
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- LECHE Y SUS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
66/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
TEMPLADA DE BACALAO
INGREDIENTES
AGUA
MIEL
TOMATE FRITO
TOMATE RALLADO
ALÉRGENOS
BACALAO
CERVEZA
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
67/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
TOSTA DE ANCHOAS Y TOMATE
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
TOMATE RALLADO
ALÉRGENOS
ANCHOA
HARINA DE TRIGO
PAN
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
68/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
TOSTA DE JAMON CON SALMOREJO
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AGUA
AJO
JAMON SERRANO
TOMATE
VINAGRE
ALÉRGENOS
HARINA DE TRIGO
PAN
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
69/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
TOSTA DE MORCILLA CON 2 PIMIENTOS
INGREDIENTES
AZUCAR
LIMON
MORCILLA
PIMIENTO ROJO
ALÉRGENOS
HARINA DE TRIGO
PAN
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
70/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
TOSTA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
AZUCAR
CEBOLLA
VINO TINTO
ALÉRGENOS
HARINA DE TRIGO
PAN
QUESO
SULFITOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS
- LECHE Y SUS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
71/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
TOSTA DE SALMON CON QUESO BRIE
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
ALÉRGENOS
HARINA DE TRIGO
PAN
PRODUCTOS ENRIQUECIDOS CON OMEGA 3
QUESO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- LECHE Y SUS DERIVADOS
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
72/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
TOSTA DE TORTILLA ESPAÑOLA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
PATATA
ALÉRGENOS
HARINA DE TRIGO
HUEVO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
73/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
TOSTA DIVINA ,BACALAO Y MIMOSA DE PIMENTON
INGREDIENTES
ACEITE
PATATA
PIMENTON
ALÉRGENOS
BACALAO
HARINA DE TRIGO
HUEVO
PAN
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
74/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
VERDURITAS EN TEMPURA
INGREDIENTES
ACEITE Y SAL
BERENJENA
CALABACIN
LEVADURA
ÑORA
ZANAHORIA
ALÉRGENOS
ALMENDRAS
AVELLANAS
CERVEZA
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- CEREALES CON GLUTEN
- FRUTOS DE CÁSCARA
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
75/76
LA AFICION SL.
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
VINOS TINTOS Y BLANCOS (MIRAR ETIQUETADO)
ALÉRGENOS
BEBIDAS CON SULFITOS (SEGÚN ETIQUETADO)
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientes
grupos:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicas
que eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidades
mínimas) en este plato/producto.
LEYENDA:
Altramuz
Apio
Cacahuete
Cereales
Crustaceos
Frutos secos
Huevos
Lacteos
Molusco
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfito
76/76