1. No category

SARADAS / AMANIDES / ENSALADAS
U!
NO
O!
EV
¡NU
CADASCUNA AMB LA SEVA PRÒPIA PERSONALITAT I SABOR,
LES NOSTRES AMANIDES SÓN FRESQUES I NOVES, I SÓN MOLT MÉS QUE UN ENTRANT.
CADA UNA CON SU PROPIA PERSONALIDAD Y SABOR,
NUESTRAS ENSALADAS SON FRESCAS Y NOVEDOSAS, Y SON MUCHO MÁS QUE UN ENTRANTE.
• SARADA TOSAKA
6,90 €
• SARADA SASHIMI
6,90 €
• SARADA TONKATSU 6,90 €
Algues tosaka i wakame amb castanyes
d’aigua, kiuri sunomono, amb vinagreta de
sèsam, soja i mirin.
Enciams variats, verdures cruixents,
perles de meló i sashimi de salmó fumat
amb salsa d’anet.
Enciams variats, alvocat, ceba tendra
i pollastre arrebossat en panko
amb salsa tonkatsu.
Algas tosaka y wakame con castañas
de agua, kiuri sunomono, con vinagreta
de sésamo, soja y mirin.
Lechugas variadas, verduras crujientes, perlas de melón y sashimi de salmón ahumado
con salsa de eneldo.
Lechugas variadas, aguacate, cebolleta y
pollo rebozado en panko con salsa tonkatsu.
• SARADA WAKAME
6,90 €
Alga wakame, verdures cruixents, castanyes
d’aigua, sèsam, ceba tendra, tofu i inari.
Alga wakame, verduras crujientes, castañas
de agua, sésamo, cebolla tierna, tofu y inari.
GYOZAS
U!
ENTRANTS CALENTS
ENTRANTES CALIENTES
NO
O!
EV
¡NU
TRADICIONALS CRESTES JAPONESES,
ACOMPANYADES DE LA SEVA SALSA ESPECIAL.
TRADICIONALES EMPANADILLAS JAPONESAS,
ACOMPAÑADAS DE SU SALSA ESPECIAL.
U!
NO
O!
EV
¡NU
SOPA MISO
• PORC / CERDO
4,20 €
La tradicional, amb alga wakame i tofu.
La tradicional, con alga wakame y tofu.
• HAPO MISO
4,60 €
Sopa miso amb gambes, ceba tendra,
anguila caramelitzada i pastanaga.
Picant suau.
Sopa miso con gambas, cebolla tierna,
anguila caramelizada y zanahoria.
Con un toque picante.
EDAMANES
4,15 €
4,15 €
POLLASTRE / POLLO
4,00 €
Fregides i amb salsa Hapo de soja,
mostassa antiga i mel.
Marcades a la planxa amb vinagreta
d’escalunyes.
Fritas y con salsa Hapo de soja, mostaza
antigua y miel.
Marcadas a la plancha con vinagreta
de chalotas.
GAMBES / GAMBAS
4,20 €
VERDURES / VERDURAS 4,00 €
Baies de soja saltejades al wok amb oli
de sèsam, sichimi i sal Maldon.
Marcades a la planxa amb salsa agredolça
a l’estil Nambar.
Marcades a la planxa amb vinagreta
d’escalunyes.
Bayas de soja salteadas al wok con aceite
de sésamo, sichimi y sal Maldon.
Marcadas a la plancha con salsa agridulce
al estilo Nambar.
Marcadas a la plancha con vinagreta
de chalotas.
HOSOMAKIS / 8
UDS.
U!
NO
O!
EV
¡NU
ELS MÉS CLÀSSICS ROTLLES D’ARRÒS, AMB L’ALGA PER FORA, AMB UN O DOS FARCIMENTS.
LOS MÁS CLÁSICOS ROLLOS DE ARROZ, CON EL ALGA POR FUERA, CON UNO O DOS RELLENOS.
• KAMPIO 4,45 €
• INARI
Amb kampio ( carabassa japonesa)
i crema de formatge.
Con kampio ( calabaza japonesa)
y crema de queso.
• NEGUI TORO
8,30 €
Hosomaki de tartar de toro amb ceba
tendra.
Hosomaki de tartar de toro con cebolla
tierna.
4,25 €
Amb tofu caramelitzat.
con tofu caramelizado.
•
AMAIDESU
• GOMA KIURI
4,00 €
Hosomaki amb cogombre i sèsam.
Hosomaki con pepino y sésamo.
4,55 €
SAKE
4,50 €
Hosomaki amb salmó “Noruec”.
Hosomaki con salmón “Noruego”.
Dolç de moniato amb xocolata
i praliné de sèsam.
Dulce de boniato con chocolate
y praliné de sésamo.
ABOKADO
4,35 €
Hosomaki amb alvocat.
Hosomaki con aguacate.
MAGURO
5,15 €
Hosomaki amb tonyina “Bluefin”.
Hosomaki con atún “Bluefin”.
A causa de la complexitat
d’alguns dels nostres plats,
recomanem informar-se
de la seva composició si vostè
pateix algun tipus d’al·lèrgia
o intolerància.
• IKURA
7,00 €
Hosomaki amb Ikura “ous de salmó”.
Hosomaki con Ikura “huevas de salmón”.
• PEZ MANTEQUILLA
5,15 €
De peix mantega amb tapenade d’olives
negres i tòfona.
De pez mantequilla con tapenade de olivas
negras y trufa.
EBI
5,50 €
Hosomaki amb llagostins.
Hosomaki con langostinos.
Dada la complejidad de algunos
de nuestros platos,
recomendamos informarse
de su composición si usted
padece algún tipo de alergia
o intolerancia.
NIGIRIS / 1
UD.
U!
NO
O!
EV
¡NU
EL NIGUIRI ÉS UNA DE LES MODALITATS MÉS DIFÍCILS DE SUSHI. REQUEREIX PRÀCTICA, TÈCNICA,
DELICADESA I RAPIDESA.
L’ANY 1850, EL CUINER HANAYA YOHEY VA IMPROVISAR LA PRIMERA PEÇA DE NIGIRI SUSHI, PROVOCANT
UN ABANS I UN DESPRÉS EN LA HISTÒRIA DEL SUSHI.
EL NIGUIRI ES UNA DE LAS MODALIDADES MÁS DIFÍCILES DE SUSHI. REQUIERE PRACTICA, TÉCNICA,
DELICADEZA Y RAPIDEZ.
EN EL AÑO 1850, EL COCINERO HANAYA YOHEY IMPROVISÓ LA PRIMERA PIEZA DE NIGIRI SUSHI,
PROVOCANDO UN ANTES Y UN DESPUÉS EN LA HISTORIA DEL SUSHI.
MAGURO
1,80 €
Tonyina “Bluefin”.
Atún “Bluefin”.
• TORO
3,55 €
Alvocat.
Aguacate.
1,55 €
PEZ MANTEQUILLA
Salmó “Noruec”.
Salmón “Noruego”.
Tonyina “ Toro Bluefin”.
Atún “Toro Bluefin”.
• ABOKADO
SAKE
• PESCADO BLANCO
1,59 €
Peix blanc, s/ll: Llobarro, Orada, Corball.
Pescado blanco, s/l: Lubina, Dorada,
Corvina.
1,25 €
• GOMA INARI
Inari amb sèsam.
Inari con sésamo.
1,65 €
EBI
1,85 €
Peix mantega.
Pez mantequilla.
1,35 €
• SABA Llagostí.
Langostino.
1,59 €
Inari amb ceba cruixent.
Inari con cebolla crujiente.
2,10€
Anguilla caramelizada.
Anguila caramelizada.
Verat.
Caballa.
• NEGUI INARI
UNAGI
1,35 €
• INARI SPICY MAGURO 1,60 €
Inari i tartar de tonyina spicy.
Inari y tartar de atún spicy.
NOUS GOURMET. / NUEVOS GOURMET.
U!
NO
O!
EV
¡NU
• UNAGI KUNSEI
3,05 €
• CHIIDZU TORO
4,15 €
Toro amb formatge llatí gratinat i xili suau.
Toro con queso latino gratinado y chili suave.
Anguilla fumada.
Anguila ahumada.
GEISHAS / 3
TORO FOAGURA
4,10 €
Toro soasado amb foie, sucre de canya,
sal Maldon i salsa Pedro Ximénez.
Toro soasado con foie, azúcar de caña,
sal Maldon y salsa Pedro Ximénez.
• FOAGURA
3,55 €
Foie amb praliné de sèsam.
Foie con praliné de sésamo.
U!
UDS.
NO
O!
EV
¡NU
LA NOSTRA VERSIÓ DELS TRADICIONALS
GUNKANS JAPONESOS.
NUESTRA VERSIÓN DE LOS TRADICIONALES
GUNKANS JAPONESES.
• SAKE GEISHA
4,55 €
De tartar de salmó amb maionesa japonesa,
ceba tendra i sèsam.
De tartar de salmón con mayonesa
japonesa, cebolleta y sésamo.
• TORO GEISHA
4,90 €
De tartar de Toro amb maionesa japonesa,
ceba tendra i sèsam.
De tartar de Toro con mayonesa japonesa,
cebolleta y sésamo.
Vegetarià / vegetariano
• IKURA GEISHA 4,65 €
De Ikura marinada en soja i tòfona blanca
en Gunkan d’inari.
De Ikura marinada en soja y trufa blanca
en Gunkan de inari.
Picant / picante
•
Nou / Nuevo
• INARI GEISHA
4,85 €
De tartar de tonyina en Gunkan d’inari.
De tartar de atún en Gunkan de inari.
per telèfon / por teléfono
On line
• MAGURO GEISHA
4,65 €
De tartar de tonyina amb maionesa
japonesa, ceba tendra i sèsam.
De tartar de atún con mayonesa japonesa,
cebolleta y sésamo.
• GUACAMOLE GEISHA 4,65 €
De guacamole sobre tonyina.
De guacamole sobre atún.
Tots els preus amb IVA inclòs. / Todos los precios con IVA incluido.
URAMAKIS / 8
UDS.
ROLLS AMB L’ARRÒS PER FORA, AMB FARCIMENTS I COBERTURES VARIADES.
ROLLS CON EL ARROZ POR FUERA, CON RELLENOS Y COBERTURAS VARIADAS.
ELS CLÀSSICS DE HAPO AMB UN TOC NOU.
LOS CLÁSICOS DE HAPO CON UN TOQUE NUEVO.
SAKE ABOKADO
6,30 €
Salmó i alvocat, cobert de sèsam mix mòlt.
Salmón y aguacate, cubierto de sésamo
mix molido.
SAKE MANGO
6,50 €
Salmó i mango natural, cobert de sèsam
blanc torrat.
Salmón y mango natural, cubierto
de sésamo blanco tostado.
KANI ABOKADO
6,00 €
Carn de cranc, salsa cèsar i alvocat fresc,
cobert de masago wasaby.
Carne de cangrejo, salsa césar y aguacate
fresco, cubierto de masago wasaby.
MAGURO ABOKADO
O!
EV
¡NU
NOUS D’AUTOR / NUEVOS DE AUTOR
7,20 €
• L.P.
8,30 €
Tonyina i alvocat, cobert de sèsam mix mòlt.
Atún y aguacate, cubierto de sésamo
mix molido.
Salmó fumat, crema de curri japonès, mango
i cogombre, cobert de masago orange.
Salmón ahumado, crema de curry japonés,
mango y pepino, cubierto de masago orange.
ROYAL FOIE
• UNAGUI
9,45 €
Roll de foie micuit amb ceba
caramelitzada i salsa Pedro Ximénez.
Roll de foie micuit con cebolla
caramelizada y salsa Pedro Ximénez.
CHIKEN SARADA 2.0
U!
NO
6,80 €
Pollastre tonkatsu, enciams cruixents i maionesa japonesa, cobert de masago orange.
Pollo tonkatsu, lechugas crujientes y mayonesa japonesa, cubierto de masago orange.
9,20 €
Anguilla caramelitzada, ceba tendra, sèsam
i teriyaki, cobert de mamenori groc.
Anguila caramelizada, cebolla tierna, sésamo
y teriyaki, cubierto de mamenori amarillo.
• KUNSEI 8,20 €
Salmó, chipotle fumat, alvocat i formatge
llatí, cobert de porradell.
Salmón, chipotle ahumado, aguacate
y queso latino, cubierto de cebollino.
• RED
8,30 €
Tartar de tonyina, olives verdes, tàperes
i provençal, cobert de tonyina.
Tartar de atún, olivas verdes, alcaparras
y provenzal, cubierto de atún.
• SOFUTO
9,50 €
Peix mantega, tòfona, olives negres, kampio i
formatge crema, cobert de sèsam negre.
Pez mantequilla, trufa, olivas negras, kampio
y queso crema, cubierto de sésamo negro.
A Hapo cuinem sota
comanda, al moment, perquè
puguin degustar aquest
producte amb totes les propietats d’una cuina sana i saludable. Això requereix temps, per
tant els recordem que la seva
comana pot trigar entre
30 i 45 minuts en arribar
a casa seva.
OSHIBAKO SUSHI / 5
UDS.
U!
NO
O!
EV
¡NU
UNA DE LES FORMES MÉS ANTIGUES DE SUSHI,
SÓN PECES QUADRADES O RECTANGULARS
D’ARRÒS, SENSE ALGA.
UNA DE LAS FORMAS MÁS ANTIGUAS DEL SUSHI,
SON PIEZAS CUADRADAS O RECTANGULARES DE
ARROZ, SIN ALGA.
• OSHIBAKO EBY SAKE 6,60 €
Llagostins, alvocat i curri japonès, cobert
de salmó.
Langostinos, aguacate y curri japonés,
cubierto de salmón.
FUTOMAKIS / 8
• OSHIBAKO MIDORI
7,15 €
Kampio, alvocat i tomàquets assecats al sol,
cobert de ceba crispi.
Kampio, aguacate y tomates secados al sol,
cubierto de cebolla crispi.
U!
NO
O!
EV
UDS.
¡NU
ROTLLOS EXTRAGRANS, COMBINEN MOLTS INGREDIENTS EN ELS SEUS FARCIMENTS.
ROLLOS EXTRAGRANDES, COMBINAN MUCHOS INGREDIENTES EN SUS RELLENOS.
DEMANA’LS
TEMPURITZATS
PER NOMÉS
0,50€ MÉS
PÍDELOS
TEMPURIZADOS
POR SÓLO
0,50€ MÁS
• HAPO (180 gr)
8,45 €
Tonyina spicy, alvocat, maionesa japonesa,
cogombre i ceba cruixent.
Atún spicy, aguacate, mayonesa japonesa,
pepino y cebolla crujiente.
• KYOGIN (200 gr) 9,20 €
Salmó fumat, formatge crema, cogombre
marinat, alvocat i kampio.
Salmón ahumado, queso crema, pepino
marinado, aguacate y kampio.
• SUMO (200 gr)
TU POSES EL GEL I LA LLIMONA, DE LA RESTA
ENS ENCARREGEM NOSALTRES!
PER NOMÉS
5
€
ET PORTEM A CASA
2 GINTONICS
8,55 €
Llagostins, cogombre, masago orange,
maionesa japonesa, cobert de salmó.
Langostinos, pepino, masago orange,
mayonesa japonesa, cubierto de salmón.
2 TÒNIQUES
Schweppes Mixer Premium Original
1 Mini SEAGRAM’S GIN
TEMPURIZADOS / 8 o 5
UDS.
ROLLS ARREBOSSATS AMB PANKO O MIX ESPECIAL HAPO AMB UN TOC PICANT.
ROLLOS REBOZADOS EN PANKO O MIX ESPECIAL HAPO CON UN TOQUE PICANTE.
SPICY MAGURO
SPICY SAKE
(8 u.) 5,60 €
(8 u.) 5,30 €
Amb tonyina vermella i arrebossat
especial Hapo.
Amb salmó noruec i arrebossat
especial Hapo.
Con atún rojo y rebozado especial Hapo.
Con salmón noruego y rebozado
especial Hapo.
• SPICY EBI
(8 u.) 5,60 €
Amb llagostí i arrebossat especial Hapo.
Con langostino y rebozado especial Hapo.
HOT SALMÓN
(8 u.) 6,20 €
Amb salmó noruec i formatge crema.
Arrebossat en panko.
Con salmón noruego y queso crema.
Rebozado en panko.
Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot. / Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot.
U!
NO
O!
EV
¡NU
• CAMPECHE
(Futo. 5 u.) 8,20 €
100% tartar de salmó amb xipotles fumats,
alvocat i formatge llatí.
100% tartar de salmón con chipotles
ahumados, agucate y queso latino.
A HAPO elaborem totes les nostres salses de forma artesanal,
utilitzant les millors matèries primeres i seguint estrictes
receptes pròpies. Només així podem garantir als nostres clients
la millor qualitat i l’especial caràcter dels nostres plats.
• A-CASACCIO (Futo. 5 u.) 8,60 €
100% tartar de tonyina, olives verdes,
tàperes i provençal.
100% tartar de atún, olivas verdes,
alcaparras y provenzal.
En HAPO elaboramos todas nuestras salsas de forma artesanal, utilizando las mejores materias primas y siguiendo estrictas
recetas propias. Sólo así podemos garantizar a nuestros clientes la mejor calidad y el especial carácter de nuestros platos.
TU PONES EL HIELO Y EL LIMÓN, DEL RESTO
¡NOS ENCARGAMOS NOSOTROS!
POR SÓLO
En Hapo cocinamos bajo pedido, al momento, para que
puedan degustar este producto con todas las propiedades de
una cocina sana y saludable. Esto requiere su tiempo,
por lo tanto, les recordamos que su pedido
puede tardar entre 30 y 45 minutos en llegar a su casa.
5
€
TE LLEVAMOS A CASA
2 GINTONICS
2 TÓNICAS
Schweppes Mixer Premium Original
1 Mini SEAGRAM’S GIN
CEBICHES, TARTARS,
TATAKIS, SASHIMIS
U!
• CEBICHE HAPO (120 gr) 11,50 €
NO
O!
EV
¡NU
Cevitxe de peix blanc amb ceba de Figueres,
tomàquets cirerols, coriandre i pebrot.
Cebiche de pescado blanco con cebolla
morada, tomates cherrys, cilantro
y pimiento.
• MAGURO TARTAR (150 gr) 14 €
Tartar de tonyina amb tomàquets assecats al
sol, cogombre fresc, salsa kimuchi, maionesa
japonesa i guacamole.
Tartar de atún con tomates secados al sol,
pepino fresco, salsa kimuchi, mayonesa
japonesa y guacamole.
SASHIMI SAKE
7,10 €
70 gr. de verat.
70 gr. de caballa.
• TATAKI MAGURO (100 gr) 15,50 €
Tartar de salmó amb maionesa japonesa,
salsa de miso, ceba tendra i sèsam torrat.
Tartar de salmón con mayonesa japonesa,
salsa de miso, cebolleta y sésamo tostado.
Tonyina soasada sobre alga wakame amb
salsa de gingebre, soja i sèsam.
Atún soasado sobre alga wakame con salsa
de jengibre, soja y sésamo.
Salmó soasado sobre daikon fresc amb salsa
de xipotles fumats i ceba tendra.
Salmón soasado sobre daikon fresco con
salsa de chipotles ahumados y cebolleta.
• SHIRO SASHIMI
• SASHIMI TORO
SASHIMI MAGURO
7,90 €
4 talls de tonyina “Bluefin”.
4 cortes de atún “Bluefin”.
4 talls de salmó “Noruec”.
4 cortes de salmón “Noruego”.
• SASHIMI SABA
• SAKE TARTAR (150 gr) 10,70 €
5,60 €
SASHIMI FURU
9,60 €
4 talls de peix blanc.
4 cortes de pescado blanco.
13,40 €
4 talls de salmó + 4 talls de tonyina.
4 cortes de salmón + 4 cortes de atún.
• SASHIMI GUMI • TATAKI SAKE (100 gr) 12,70 €
9,80 €
4 talls de tonyina Toro.
4 cortes de atún Toro.
18,10 €
• SASHIMI MORIAWUASE 35,20€
4 talls de salmó + 4 de tonyina + 4 de peix blanc.
4 cortes de salmón + 4 cortes de atún
+ 4 cortes de pescado blanco.
4 talls de salmó + 4 de tonyina
+ 4 de peix blanc + 4 de Toro + 4 de verat.
4 cortes de salmón + 4 de atún+ 4 de
pescado blanco + 4 de Toro + 4 de caballa.
FIDEUS / FIDEOS
YAKISOBAS AL WOK
PREPAREM ELS NOSTRES YAKISOBAS AMB VERDURES FRESQUES SALTEJADES EN OLI DE SÈSAM,
SÈSAM NATURAL TORRAT I SALSA HAPO.
PREPARAMOS NUESTROS YAKISOBAS CON VERDURAS FRESCAS SALTEADAS EN ACEITE DE SÉSAMO,
SÉSAMO NATURAL TOSTADO Y SALSA HAPO.
(160 gr) MITJÀ (220 gr) GRAN
MEDIANO GRANDE
POLLASTRE / POLLO
6,10 € 7,60 €
VEDELLA / TERNERA
6,10 € 7,60 €
GAMBES / GAMBAS
6,10 € 7,60 €
VEGETARIANS / VEGETARIANOS
6,10 € 7,60 €
(amb dauets de tofu fresc / con daditos de tofu fresco)
Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot.
Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot.
SUPLEMENTS per ingredient extra
1€
SUPLEMENTOS por ingrediente extra
UDON AL WOK
FIDEUS GRUIXUTS DE FARINA DE BLAT, SALTEJATS AMB VERDURES I EL TEU INGREDIENT PREFERIT.
FIDEOS GRUESOS DE HARINA DE TRIGO, SALTEADOS CON VERDURAS Y TU INGREDIENTE PREFERIDO.
NOMÉS GRANS (200 gr de pasta + ingredients)
SÓLO GRANDES (200 gr de pasta + ingredientes)
POLLASTRE / POLLO
7,70 €
VEDELLA / TERNERA
7,70 €
GAMBES / GAMBAS
7,70 €
VEGETARIANS / VEGETARIANOS
7,70 €
(amb dauets de tofu fresc / con daditos de tofu fresco)
Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot.
Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot.
SUPLEMENTS per ingredient extra
SUPLEMENTOS por ingrediente extra
1€
YAKIMESHI / ARRÒS / ARROZ
U!
NO
O!
EV
¡NU
ARRÒS SALTEJAT AL WOK AMB VERDURES, OU I SÈSAM.
ARROZ SALTEADO AL WOK CON VERDURAS, HUEVO Y SÉSAMO.
(160 gr) MITJÀ (220 gr) GRAN
MEDIANO GRANDE
• POLLASTRE / POLLO
6,10 € 7,60 €
• VEDELLA / TERNERA
6,10 € 7,60 €
• GAMBES / GAMBAS
6,10 € 7,60 €
VEGETARIANS / VEGETARIANOS
6,10 € 7,60 €
(amb dauets de tofu fresc / con daditos de tofu fresco)
GOHAN FURIKAKE 3,25 € Arròs blanc amb furikake / Arroz blanco con furikake
Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot.
Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot.
SUPLEMENTS per ingredient extra
1€
SUPLEMENTOS por ingrediente extra
DOMBURI /
U!
200 GR.
NO
O!
EV
¡NU
SIGNIFICA BOL, I ÉS UN PLAT MOLT TÍPIC I SABORÓS DE JAPÓ.
BOL DE GOHAN AMB BROU DASHI, VERDURES I OU. HO POTS TRIAR AMB:
SIGNIFICA CUENCO, Y ES UN PLATO MUY TÍPICO Y SABROSO DE JAPÓN.
BOL DE GOHAN CON CALDO DASHI, VERDURAS Y HUEVO. LO PUEDES ELEGIR CON:
• VEDELLA SALTEJADA AMB SALSA TERIYAKI
TERNERA SALTEADA CON SALSA TERIYAKI
7,60 €
• SECRET IBÈRIC SALTEJAT AMB SOJA I MIRIN
SECRETO IBÉRICO SALTEADO CON SOJA Y MIRIN
7,60 €
• SALMÓ SALTEJAT AMB SALSA TERIYAKI I SÈSAM
SALMÓN SALTEADO CON SALSA TERIYAKI Y SÉSAMO
7,60 €
Amb les fotografies d’aquest catàleg intentem ser fidels al nostre producte real. La proporció d’aquestes composicions és aproximada.
Con las fotografías de este catálogo intentamos ser fieles a nuestro producto real. La proporción de estas composiciones es aproximada.
CARNS I BROQUETES
CARNES Y BROCHETAS
U!
NO
O!
EV
¡NU
• TATAKI DE IBERIKO (100 gr) 5,99 €
Tataki de secret ibèric
amb salsa de gingebre i soja.
Tataki de secreto ibérico
con salsa de jengibre y soja.
• KUSHIYAKIS (2 u.)
4,25 €
POLLO TONKATSU 5,99 €
YAQUITORIS (2 u.)
4,10 €
• YAQUITORIS HAPO (2 u.)4,10 €
Broquetes de pollastre amb escalunyes
confitades, salsa yakitori i sèsam.
Broquetes de pollastre amb pebrots
y salsa kaisou.
Brochetas de pollo con chalotas confitadas,
salsa yakitori y sésamo.
Brochetas de pollo con pimientos
y salsa kaisou.
POLLO AJI-NO-MOTO 5,99 €
Broquetes de vedella amb salsa teriyaki
i ceba tendra.
Pollastre arrebossat en tempura
i panko, amb salsa tonkatsu
Cuixa desossada de pollastre marinat
amb espècies japoneses. Arrebossat.
Brochetas de ternera con salsa teriyaki
y cebolla tierna.
Pollo rebozado en tempura y panko,
con salsa tonkatsu
Contramuslo de pollo marinado
con especias japonesas. Rebozado.
• POLLO NAMBAR
Pollo rebozado en tempura y salsa nambar
agridulce de verduras .
POSTRES /
DOLÇOS TRADICIONALS I ARTESANS / DULCES TRADICIONALES Y ARTESANOS
FROZEN MOCHIS (2 u.)
3,50 €
• DORAYAKIS (1 u.)
Dolços japonesos de pasta d’arròs, sabors:
xocolata, Te verd o Cheesecake.
3,99 €
Xocolata / Chocolate Anko ( mongeta dolça / judía roja dulce) 3,50 €
Dulces japoneses de pasta de arroz, sabores:
chocolate, té verde o Cheesecake.
Bescuit japonès , amb farciment a escollir.
Bizcochos japoneses, con relleno a escoger.
6,15 €
Pollastre arrebossat en tempura ,
salsa nambar agredolça de verdures .
• TRUFES / TRUFAS (5 u.) 5,25 €
• HAPO COULANT (1 u.)
Trufes artesanes 100%, sabors: xocolata, Baileys,
Coulant de xocolata negre i grills de mandarina.
Coulant de chocolate negro y gajos
de mandarina.
xocolata i te verd, ratafía o crema catalana.
Trufas artesanas 100%, sabores: chocolate, Baileys,
chocolate y té verde , ratafía o crema catalana.
3,70 €
COMBOS BOX
DE DOMINGO
A JUEVES
U!
NO
!
VO
E
¡NU
UNA SUGGERIDORA SELECCIÓ DE PLATS DE LA NOSTRA CARTA EXCEL·LENTMENT COMBINATS.
COMPRANDO
DESDE
NUESTRA
UNA SUGERENTE SELECCIÓN DE PLATOS DE NUESTRA CARTA EXCELENTEMENTE COMBINADOS.
• SAKE-MAGURO
23,20€
2 pers. (24 peces / piezas)
TIENDA
ONLINE
HAPOMATARO
.COM
4 NIGIRIS MAGURO
1O %
4 NIGIRIS SAKE
8 URAMAKIS SAKE ABOKADO
DE DTO.
8 HOSOMAKIS MAGURO
EN TU PEDIDO
• SAKE-MAGURO NIGIRI 36,20 €
2 pers. (24 peces / piezas)
8 NIGIRIS MAGURO
8 NIGIRIS SAKE
1 SASHIMI FURU
• MAKI MAKI
2/3 pers. (32 peces / piezas)
17,10€
8 HOSOMAKIS MAGURO
8 HOSOMAKIS SAKE
8 HOSOMAKIS PEZ MANTEQUILLA Y TAPENADE DE TRUFA
8 HOSOMAKIS KAMPIO
PER
• VEGI COMBO
2/3 pers. (32 peces / piezas)
8 HOSOMAKIS ABOKADO
8 HOSOMAKIS KIURI - GOMA
8 HOSOMAKIS INARI
8 HOSOMAKIS KAMPIO
15€
1
€
MÉS
UNA BEGUDA
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A ESCOLLIR
DE DIUMENGE
A DIJOUS
• OMAKASE D’AUTOR
26€
2 pers. (24 peces / piezas)
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Red, Unagi, Sofuto, L.P., Kunsei
BOTIGA
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• ALL MAGURO 016
23€
2 pers. (24 peces / piezas)
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DE DTE. EN
4 NIGIRIS MAGURO
LA COMANDA
8 URAMAKIS MAGURO ABOKADO
1 SAHIMI MAGURO (4 talls / cortes)
8 HOSOMAKIS MAGURO
Clàssic o en versió spicy amb hosomaki tempuritzat.
Clásico o en versión spicy con hosomaki tempurizado.
• ALL SAKE 016
19,15€
2 pers. (24 peces / piezas)
4 NIGIRIS SAKE
8 URAMAKIS SAKE ABOKADO
1 SAHIMI SAKE (4 talls / cortes)
8 HOSOMAKIS SAKE
Clàssic o en versió spicy amb hosomaki tempuritzat.
Clásico o en versión spicy con hosomaki tempurizado.
• NIGIRI FAN, BASIC
2 pers. (10 peces / piezas)
2 NIGIRIS MAGURO
2 NIGIRIS SAKE
2 NIGIRIS PEZ MANTEQUILLA
2 NIGIRIS INARI GOMA
2 NIGIRIS UNAGI
16,20€
POR
1
€
MÁS
UNA BEBIDA
AGUA O
REFRESCO
A ELEGIR
• NIGIRI FAN, EXTRA
22,70€
2 pers. (10 peces / piezas)
2 NIGIRIS MAGURO
2 NIGIRIS SAKE
2 NIGIRIS TORO
2 NIGIRIS FOAGURA
2 NIGIRIS UNAGI KUNSEI
• HOTO
20
€
2 pers. (8 peces / piezas + 1 Yakisobas + 2 Yakitori + 4 Gyozas)
1 YAKISOBA GRANDE DE TERNERA O GAMBA
2 YAKITORI
4 GYOZAS DE CERDO CON SALSA MOSHI DE MIEL Y MOSTAZA
1 HOSOMAKI HOT SALMON
• HOTO 2
21
€
2 pers. (1 Yakisobas + 1 Yakimesi + 4 Gyozas + 1 pollo Karaague)
1 YAKISOBA MEDIANO DE TERNERA
1 YAKIMESI MEDIANO DE GAMBAS
4 GYOZAS DE CERDO CON SALSA HAPO DE MIEL Y MOSTAZA
1 POLLO NAMBAR
19,90€
• HOTO VEGI
2 pers. (4 peces / piezas + Yakisobas + Gyozas + Ensalada)
1 YAKISOBA VEGETARIANO GRANDE
4 GYOZAS DE VERDURA
4 NIGIRIS INARI RELLENOS DE VERDURITAS SALTEADAS
1 ENSALADA WAKAME
• HOTO PLUS
45,90
€
4 pers. (Especial de plats calents / Especial de platos calientes)
2 POLLO AJI-NO-MOTO
1 YAKIMESI DE GAMBAS
1 UDON DE TERNERA
4 GYOZAS DE VERDURAS
4 GYOZAS DE CERDO / SALSA HAPO DE MOSTAZA, SOJA Y MIEL
4 YAKITORIS
1 TATAKI DE SECRETO IBÉRICO / SALSA DE JENGIBRE, SOJA Y MIEL
• HOTO / KORUDO
26,10€
2/3 pers. (24 peces / piezas + Gyozas + 1 Yakisovas)
8 URAMKIS CHIKEN SARADA
8 URAMAKIS SOFUTO
PER
1
8 HOSOMAKIS SAKE
€
4 GYOZAS DE POLLO
1 YAKISOBAS MEDIANO
MÉS
• SHIMO 2.0
32,50€
2/3 pers. (34 peces / piezas)
UNA BEGUDA
AIGUA O
REFRESC
A ESCOLLIR
8 URAMKIS KUNSEI
8 URAMKIS MAGURO ABOKADO
8 HOSOMAKIS EBI
2 NIGIRIS SAKE
2 NIGIRIS MAGURO
2 NIGIRIS GOMA INARI
2 NIGIRIS PEZ MANTEQUILLA
2 NIGIRIS EBI
POR
• RONIN
18,60€
2 pers. (24 peces / piezas)
8 URAMAKIS MAGURO ABOKADO
8 URAMKIS SAKE ABOKADO
8 URAMAKIS KANI ABOKADO
1
€
MÁS
UNA BEBIDA
AGUA O
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A ELEGIR
DE DOMINGO
A JUEVES
25,10€
• SAMURAI
2 pers. (21 peces / piezas)
COMPRANDO
DESDE
NUESTRA
8 URAMKIS L.P.
8 URAMAKIS SOFUTO
TIENDA
ONLINE
5 FUTOMAKI CAMPECHE
30,20€
• SPECIAL ONE
2 pers. (17 peces / piezas + 1 tartar de 150 gr)
1 MAGURO TARTAR
HAPOMATARO
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DE DTO.
EN TU PEDIDO
2 NIGIRIS TORO
2 SAKE GEISHA
8 HOSOMAKIS MAGURO
5 OSHIBAKO EBY SAKE
28,10€
• SASHIMI BOX
2 pers. (20 talls/cortes aprox.)
4 t/c. SASHIMI SAKE
4 t/c. SASHIMI MAGURO
70 gr SASHIMI CABALLA
4 t/c. SASHIMI PEZ MANTEQUILLA
4 t/c. SASHIMI PESCADO BLANCO
(Depenent de la llotja, Orada, Llobarro o Corball)
(Dependiendo del lonja, Dorada, Lubina o Corvina)
49,99€
FAMILY
4 pers. (56 peces / piezas + Yaquitoris + Gyozas)
5 YAKITORIS
8 HOSOMAKIS SAKE
5 GYOZAS
8 HOSOMAKIS ABOKADO
8 URAMAKIS CHIKEN SARADA
8 HOSOMAKIS EBI
8 URAMKIS KANI ABOKADO
8 URAMKIS SAKE ABOKADO
8 HOSOMAKIS MAGURO
7,10€
• MENÚ JUNIOR
(Menú especial per a nens / Menú especial para niños)
2 GYOZAS DE POLLO
1 POLLO AJI-NO-MOTO
(mitja ració / media ración)
1 KANI YAKISOBAS O KANI YAKIMESI mitjans/medianos
MIGDIES HAPO
* Només al servei de 13.00 a 16.00 h.
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*Sólo en el servicio de 13.00 a 16.00 h.
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• MENÚ LET`S SUSHING
13€
(8 peces / piezas + Yakisovas + Gyozas)
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8 SAKE ABOKADO
1 YAKISOBAS O YAKIMESHI mitjans/medianos
3 GYOZAS DE POLLO
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• MENÚ BENTO BOX
14,50€
A ESCOLLIR
MINI SARADA TONKATSU
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EDAMANES
2 GYOZAS DE POLLO
POR
• MENÚ SHOGO
(16 peces / piezas + 2 Yakitoris)
8 URAMAKIS SAKE ABOKADO
8 HOSOMAKIS MAGURO
1 YAKITORIS HAPO
15,95€
1
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MÁS
UNA BEBIDA
AGUA O
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A ELEGIR
BEGUDES / BEBIDAS
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VINS BLANCS / VINOS BLANCOS
NEGRE / TINTO
Gessamí
(Gramona)
37,5cl
6,90 €
75cl
11,25 €
Moustillant
(Gramona)
Blanc “agulla”
75cl
7,80 €
• Finca de Villatuerta
Chardonnay
(Chivite)
75cl
12,55 €
•
Colección 125
Blanco
(Chivite)
75cl
47 €
• Colección 125
Tinto
(Chivite)
75cl
19,05 €
VINS ROSATS / VINOS ROSADOS
CERVESES JAPONESES
CERVEZAS JAPONESAS
• Las Fincas
Rosado
(Chivite)
75cl
9,25 €
• Gran Feudo
Rosado
(Chivite)
75cl
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botella 33 cl 2,75 €
Moustillant
(Gramona)
“agulla”
75cl
7,80 €
Asahi
CAVA / CHAMPAGNE
Kirin
Sapporo
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o atenció telefònica,
la secció de refrescs
i altres begudes.
Prohibida la venda
de begudes alcohòliques
a menors de 18 anys.
Brut Reserva
(Gramona)
37cl
11,50 €
•
La Cuvve
(Gramona)
75cl
15,75 €
Brut Imperial
(Gramona)
75cl
22,55 €
Rosé
Pinot Noir
(Gramona)
75cl
18,50 €
• Champagne
Taittinger
Brut Réserve
75cl
45 €
• Champagne
Taittinger
Prestige Rosé
75cl
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refrescos y otras bebidas.
Prohibida la venta
de bebidas alcohólicas
a menores de 18 años.
© Dissenyat íntegrament per Grupo Moshi 2015, S.L. Més informació: [email protected]
/ © Diseñado íntegramente por Grupo Moshi 2015, S.L. Más información: [email protected]