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EFECTO DEL NUMERO DE PARTO DE LA
CERDA SOBRE EL PESO AL NACIMIENTO
Y LECHONES NACIDOS VIVOS
Juan Sebastián Valenzuela Rivera
Zootecnia
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales
U.D.C.A
2016
EFECTO DEL NUMERO DE PARTO DE LA
CERDA SOBRE EL PESO AL NACIMIENTO
Y LECHONES NACIDOS VIVOS
Director:
Darío Fernando Gallego Alarcón PhD
Evaluadores:
Johanna Paola Corrales Morales
&
Adonaí Alejandro Amaya Martínez
Justificación
La industria porcina en Colombia se encuentra en aumento,
aumento un 11,8% en el año 2015 (DANE 2015).
El mejoramiento genético en las ultimas décadas se ha
encaminado en obtener camadas mas grandes.
El peso al nacimiento se asocia directamente con el numero de
partos y el tamaño de camada.
Introducción
• El peso al nacimiento y el tamaño de la
camada son factores muy importantes
en la producción porcina, el aumento
del tamaño de camada y la
productividad anual de la hembra han
tenido como resultados lechones de
bajo peso. Los lechones de bajo peso se
encuentran asociados el aumento de la
mortalidad en lactancia, tasas de
crecimiento más lentas y baja calidad
en canal.
Rehfeldt et
al., 2008
López
et al.,
2011
Introducción
La disminución de la vida
productiva y el aumento de
la productividad de las
cerdas que forman parte de
las granjas, tiene mayores
beneficios que incrementan
las ganancias económicas.
Gómez
et al.,
2009
El tamaño de camada, tanto
de nacidos vivos como de
lechones destetos es un
rasgo que determina la
productividad de la cerda y,
por lo tanto, la economía de
la producción porcina.
Objetivo General
Evaluar en una población de cerdas
el efecto del número del parto de la
cerda y el número de lechones
nacidos vivos sobre el peso al
nacimiento.
Objetivos Específicos
• Determinar la relación existente entre el peso
al nacimiento y tamaño de camada.
• Evaluar el efecto del peso al nacimiento sobre
el número de partos.
MATERIALES Y
MÉTODOS
Materiales y métodos
Localización
Licey
El trabajo se realizó en la
Agropecuaria
Marcano,
granja porcina tecnificada
de ciclo completo, ubicada
en el municipio de Licey
en la región del Cibao,
Republica Dominicana.
Localización
Materiales y métodos
Animales y manejo
623
camadas
Línea
materna
Fertilis 25
6541
lechones
Materiales y métodos
Animales y manejo
Total de hembras por número
de parto.
77
56
56
73
92
258
129
108
32
1
2
3
4
5
6
7
8
Materiales y métodos
Animales y manejo
Total de lechones por número
de parto.
651
818
611
1012
793
2566
1162
1187
1
307
2 3 4
5
6
7
>8
Materiales y métodos
Animales y manejo
8 Módulos
Ambiente
Controlado
T 26 a 28 °C
H 70 a 75 %
Materiales y métodos
Animales y manejo
Materiales y métodos
Recolección de información
Peso al
Nacimiento
individual (PN)
Numero de parto
de la cerda (NPC)
Lechones Nacidos
Vivos (LNV)
Materiales y métodos
Análisis estadístico
Se utilizó un diseño completamente al azar con análisis de varianza
factorial incompleto, bajo el siguiente modelo.
𝑦=𝜇+𝛼𝒾+𝛽𝑗+ (𝛼𝒾 x 𝛽𝑗) 𝑘 +𝑒𝑖𝑗𝑘𝑙
Donde





𝜇= Media del peso al nacimiento
𝛼𝒾= Efecto del número de parto
𝛽𝑗= Efecto de los lechones nacidos vivos
(𝛼𝒾 x 𝛽𝑗) 𝑘 = Interacción numero de parto y lechones nacidos
vivos
𝑒𝑖𝑗𝑘𝑙= Error experimental
Los datos se sometieron se sometieron a un análisis de varianza,
utilizando el programa R (R Core Team, 2015) bajo procedimientos
GLM.
RESULTADOS Y
DISCUSIÓN
Resultados y discusión
Análisis de varianza
En el análisis de varianza (Tabla 1), se encontraron
diferencias altamente significativas (P<0.0001)
para las 3 fuentes de variación propuestas sobre el
peso al nacimiento, tanto el número de LNV como
el NPC lo afectaron
Tabla 1. Análisis de varianza peso al nacimiento
Fuente de Variación
Número de
parto
Lechones nacidos
vivos
Número de parto –
Lechones nacidos
vivos
E
Grados de Suma de
Libertad Cuadrados
Cuadrados
Medios
F
7
25,2
3,594
32,146***
4
5,6
1,391
12,442***
25
16,8
0,67
5,994***
6504
727,1
0,112
*** (P<0.0001)
Resultados y discusión
Peso al nacimiento y lechones
nacidos vivos
1.36
Kg
Lechones
nacidos
vivos
Peso al
nacimiento
10.49
Resultados y discusión
Peso al nacimiento y lechones
nacidos vivos
Los resultados de peso promedio al nacimiento
fueron similares a los reportados por Lázaro et
al (2005) (1.35 Kg), sin embargo, difieren a los
obtenidos por Gómez et al. (1999), quienes
reportaron un peso promedio de 1.58 ± 0.25 kg,
pero un numero de LNV menor 9.42 ± 1.18.
Estas variaciones pueden ser explicadas, puesto
que la granja utiliza líneas maternas que tienen
vidas productivas por encima de 7 partos.
Resultados y discusión
Peso al nacimiento y lechones
nacidos vivos
Los resultados obtenidos en el número de
lechones nacidos vivos fueron ligeramente
superiores a los reportados por Torres et al.
(2007), de 10,02 ± 0,1 LNV por camada. Sin
embargo, los resultados reportados por Lázaro et
al. (2005), fueron superiores a los obtenidos en
esta investigación (12.0 LNV).
Resultados y discusión
Peso al nacimiento y lechones
nacidos vivos
Donde 1= 1 a 4 LNV; 2= 5 a 8 LNV; 3= 9 a 12 LNV;
4= 13 a 16 LNV; 5= 17 a 21 LNV
Resultados y discusión
Peso al nacimiento y lechones
nacidos vivos
Se encontraron los mayores pesos en
camadas de 1 a 4 LNV pero presenta la
mayor variación. Los menores pesos se
encontraron en camadas con 17 o más
lechones y también presenta una alta
variación. La menor variación y mayor
peso se encontró en camadas de 9 a 12
lechones.
Resultados y discusión
Peso al nacimiento y lechones
nacidos vivos
García et al., 2011, analizaron una población de
cerdas de una línea genética comercial encontrando
el mayor número de LNV en el parto número cuatro
(10.05 ± 0.19) respecto a los demás, lo cual
coincide con esta investigación, de la misma manera
encontraron que en hembras primerizas se obtienen
una menor cantidad de LNV (8.30 ± 0.17) respecto
a los demás partos.
Numero de parto
Resultados y discusión
Un alto tamaño de camada puede afectar directamente el peso
de los lechones al nacimiento. Se puede observar la relación
NPC- LNV y NPC-PN. En el cuarto parto se encontró el mayor
número de LNV, sin embargo, no se encuentran diferencias en
el PN respecto al promedio general.
Tabla 2. Promedio y desviación estándar del tamaño de camada
y peso al nacimiento por número de parto de la cerda
Partos
LNV
PN
1
2
3
4
5
6
7
>8
9.59 ± 3.33
10.99 ± 2.98
11.00 ± 2.79
11.63 ± 2.49
10.62 ± 2.88
10.91 ± 2.38
10.86 ± 3.12
9.01 ± 2.99
1.39 ± 0.34
1.42 ± 0.36
1.42 ± 0.36
1.37 ± 0.34
1.41 ± 0.35
1.41 ± 0.35
1.28 ± 0.29
1.27 ± 0.32
Conclusiones
El número del parto de la cerda afecta
significativamente el peso al nacimiento.
El mayor peso se encontró en camadas con
menor número de lechones nacidos vivos,
camadas de hasta 4 lechones que fueron de baja
frecuencia, presentaron el mayor peso, pero
también la mayor desviación estándar.
Conclusiones
El número del parto de la cerda causo decrecimiento en
el peso al nacimiento a partir del séptimo parto, sin
embargo, en cerdas primerizas se encontraron animales de
bajo peso, con excepción del cuarto parto donde se
presentó interacción entre número de lechones nacidos
vivos y peso al nacimiento con diferencias significativas
con el segundo, tercero, quinto y sexto parto en los cuales
se encontraron los mayores pesos en este estudio.
Literatura Citada
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AGRADECIMIENTOS
•
•
•
•
Inés Fernández de Marcano (Propietaria)
Miguel Marcano (Propietario)
Gina Posada (Zootecnista)
Cesar Rodríguez (Zootecnista)
GRACIAS