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Junio 2016
Año 20. Número 215
40 centavos
5 de junio: Día Mundial del Medio Ambiente
Conservar la belleza de la Ciénaga
Texto y foto: Arnaldo Mirabal Hernández
email: [email protected]
D
icen que hay mares donde ya no habitan
las gaviotas y los peces se marcharon por el
agua envenenada, y el martirio fue tan
Ruido
en las
aulas
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grande que, desde entonces, se llora la ausencia
prolongada de la vida. Residuos de polietileno
adornan esas arenas: bolsas plásticas, latas, cajas,
viejas chancletas de niños que jugaron una vez.
nadie se acerca al mar, nunca más un hombre
convidó a su amada a esas márgenes donde la
brisa marina bendijera la pasión. Allí, si en alguna
ocasión reinó el amor, hoy solo señorea la basura.
Pero aún estamos a tiempo para proteger el Medio
Ambiente, en lugares sublimes como en la ciénaga, todavía pervive la belleza y vuelan las gaviotas….
Labrando
Enrique
mar adentro y la
Pág. 4-5
Pág. 6
Protejamos al sapito de la Ciénaga Inicia Festival
Si bien la ciénaga de Zapata
asombra a los científicos por el
alto porcentaje de endemismo
local de las aves, ahora se suma
un anfibio a la lista.
es cierto que no será del
agrado de muchos, porque
quien no teme a los sapos, siente algún tipo de repulsión hacia
ellos; sin embargo, pudiera
despertar simpatía en los cenagueros, sobre todo al conocer
que de las ocho especies de
sapos cubanos, una habita un
área muy restringida del Humedal, en las zonas aledañas a
Girón y Guasasa.
Aunque seguramente lleva
conviviendo con los lugareños
desde tiempos inmemoriales, se
dejó ver hace apenas 10 años por
científicos del instituto de ecología y Sistemática de la Academia de ciencias de cuba; desde
entonces lo describieron como
nuevo ejemplar.
en honor al renombrado especialista Florentino García Montaña le denominaron Pelto­phry­­ne­ florentinoi. Ya están informados, pobladores de Guasasa y
Girón, cuando salgan al patio de
sus casas, quizás tengan la dicha
de ser los únicos habitantes del
Planeta que puedan observar al
sapito de la ciénaga…protéjanlo. (Arnaldo Mirabal Hernández. Foto: Internet)
del Libro
entre Letras y carbones se nombra la
jornada que comenzó el pasado lunes en
ciénaga de Zapata, para dar inicio al Xiii
Festival del Libro, previsto hasta el 4 de
junio.
Las sedes principales son Playa Larga,
Playa Girón y cayo Ramona, donde tienen
lugar presentaciones y venta de libros, conversatorios, además de recitales de poesía y
narrativa.
También organizan actividades infantiles, narración oral escénica, acciones plásticas y actuaciones de integrantes del movimiento de la trova, informó a Prensa
Latina, Bárbaro Velasco, promotor cultural.
¡Yeyo! ¡Compadre!
Aunque han transcurrido
tres años y siete meses, como
bien constatan sus astas, Yeyo
sigue siendo la sensación en
Pálpite y más allá a donde llegue la noticia del manso cuadrúpedo criado en cuna de
encaje por un matrimonio de
cenagueros.
el más pequeño de los hijos de Dunia y chicharro,
un tímido pero carismático venado, roba sonrisas a
los curiosos que se acercan con la sana intención de
acariciar su impecable pelaje.
Apegado a su pedigrí como símbolo de la realeza,
Yeyo comparte el privilegio de una habitación climatizada y colchón de espumas donde conciliar el sueño cuando le place, porque cuenta chicharro, hay
noches en que lo mantiene insomne hasta entrada la
madrugada, todavía arraigado a su instinto natural
de peregrinar por el bosque.
el enigmático animalito presume, además, de glotón. no hay pepino, congrí, ni plátano frito que se le
resista. Tiene muy buen apetito y lo devora todo en
un santiamén, eso sí, siempre y cuando sea provisto
por una mano amiga que percibe con solo olisquear
y lamer en muestra de agradecimiento. (Isis Her nández Milián. Foto: AMH)
Por Arnaldo Mirabal Hernández
email: [email protected]
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e que todavía existe gente de buen
corazón, nunca lo he puesto en
dudas. incluso hasta un vil delincuente puede sensibilizarse con su víctima,
o arrepentirse de cometer un delito. Y
quiero creer que esa fue la razón por la
cual dos carteristas luego de extraer mi
billetera, la dejaran a buen recaudo, nada
más y nada menos que frente a una
estación de Policía, a poca distancia de mi
casa.
Todo sucedió en días recientes, cuando
me disponía visitar a una amiga. quizás
porque soy un animal de costumbres, casi
siempre tomo el mismo trayecto, y como
mi ciudad es pequeña todos los recorridos
los realizo a pie, bordeando la bahía.
el viaducto matancero es de esos lugares
que transito con bastante frecuencia. Me
fascina caminar por allí porque me encuentro a pocos metros del mar, sintiendo
la brisa, y observando a los pescadores lanzar el trasmallo en busca de sardinas.
Mientras lo hago, mi mente se desentiende de mí y echa a volar. Lo mismo
redacto crónicas, que retengo imágenes
espectaculares con la cámara que no llevo.
quizás aquellos dos hombres al acercarse notaran mi ensimismamiento. Recuerdo que pasé por el medio de los dos, y
ahora caigo en la cuenta de que uno de
ellos se me quedó mirando fijamente, yo
también le miré. Hablo de fracciones de
segundos. estoy casi seguro de que ese fue
el instante en el que el otro individuo
introdujo sus livianas manos de prestidigi-
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como escritores invitados figuran Julio
Blanco escandell, Yoandry Martínez, carlos ettiel y Loreley Rebull, así como el
especialista Leonel Betancourt, amplió Velasco.
“estos festivales se incluyen dentro del
programa estatal conocido como Plan Turquino-Manatí, para llevar los títulos a
zonas apartadas del país y que sus pobladores tengan acceso a la lectura, y vincularlos con otras manifestaciones artísticas”.
el evento está auspiciado por los centros
de Promoción Literaria José Jacinto Milanés, y Provincial del Libro y la Literatura
de Matanzas; la Dirección Municipal de
cultura de ciénaga de Zapata y el consejo
Provincial de las Artes escénicas. (AMH)
¿Carteristas honestos?
tador en mis bolsillos, y juro
que no lo noté, que nada sentí.
Me acuerdo de que cuando
había avanzado como 20
metros algo me incomodó,
como una extraña sensación y
revisé mis bolsillos. entonces,
entendí que no estaba la billetera, pero me pareció imposible
que esos dos tipos hubieran
cometido tal fechoría con semejante desparpajo y a plena luz
del día. Además, me negué a
creer que yo, el tipo despierto,
el vivaracho, hubiera sido objeto de robo tan descarado. La
soberbia me jugó una mala
pasada.
Aun así tenía la
esperanza de que
mis sospechas solo
fueran una extraña
sensación, y de que finalmente apareciera
en algún rincón de casa.
Pasaron los días, y aunque todo parecía
demostrar que había sido víctima de unos
carteristas –muy profesionales por cierto–, conservé la calma, porque mi optimismo puede ser muy grande y esperaba
encontrarla de un momento a otro.
Así pensaba hasta que un vecino se me
acercó para preguntarme si había perdido
mi carné de identidad. Fue como un cubo
de agua fría, porque aunque era un hecho
de que me habían timado, me rehusaba a creerlo, a cualquiera menos
a mí, hasta ese momento nunca
me habían “levantado” la cartera.
Pero el socio me comunicó que el
viejo ebodio tenía mi carné. Y
hacia allá me dirigí, cabizbajo y alicaído, porque la billetera era
nueva, y los tipos seguramente se la habían quedado, deshaciéndose
de mi carné de prensa, mi tarjeta de
almuerzo sin estrenar, y demás documentos que me hacen pensar que más
que una billetera
tengo una carnetera.
Sin embargo, grande
fue mi asombro cuando el veterano ebodio
me extendió su noble mano con mi billetera-carnetera ¡intacta! Según dijo, la encontró a pocos metros de su vivienda, justo
frente a la estación de Policía. Me contó cómo al abrirla me reconoció en las fotos, y
que desde hacía varios días me había
enviado el aviso.
Le expliqué lo sucedido, pero si me pedían un retrato hablado no podría describir a los tipos, aunque uno de ellos mirara
directamente a mis ojos.
De camino a casa me invadió una sana
alegría, porque los trámites para sacar un
nuevo carné son un dolor de cabeza; no
obstante, sentí pena por ebodio, porque
seguro cuando la divisó se frotó las manos,
pensando que Dios o la providencia le había enviado un regalo, y gran chasco se
habrá llevado al descubrir que se trataba
de su vecino periodista casi siempre
arranca’o.
Digo esto, no porque no agradezca su
honestidad, sino porque recuerdo que
cuando niño nos escondíamos tras un
muro y amarrábamos una a un hilo para
ver la reacción de los caminantes. Y precisamente ebodio era de los más entusiastas, y casi nos zurra una vez al darse
cuenta de que solo se trataba de un juego
de muchachos.
Agradezco también a los susodichos
carteristas, ya que no solo la devolvieron,
sino que no tocaron un centavo. Me da
por pensar que les dio lástima, o se preguntaron si era algo normal que un tipo
con tantos documentos de identidad, de
prensa, tarjetas de presentación, nada
más pudiera tener cinco pesos en moneda
nacional.
¿Habrán pensado que se trataba de una
redada policial? ¿Leerán el periódico
Girón o el Humedal? ¿Me leerán?
Tal vez si existiera un sindicato de carteristas, plantearían en su próximo congreso nunca robarles a los periodistas, al
menos a final de mes, pues jugarse par de
años de cárcel por dos o tres pesos es una
gran estupidez. También quisiera creer
que los tipos se arrepintieron, pero esto
último desgraciadamente es un poco más
difícil, aunque no imposible…
Matanzas, junio de 2016
El ruido como asignatura principal
• Desde hace años, los estudiantes y profesores de la secundaria básica de
Girón aguardan por una respuesta convincente, que ponga fin a la
exposición acústica a la que se ven sometidos, la cual atenta contra el
rendimiento escolar y la propia salud
Texto y foto: Arnaldo Mirabal
Hernández
D
email: [email protected]
eSDe HAce varios años los estudiantes de la escuela secundaria básica
Rubén Moreira Albariño, de Playa
Girón, se enfrentan al molesto ruido que
emite un emplazamiento de generación eléctrica colindante con el plantel. Solo les separa una cerca. cuando los equipos entran en
funcionamiento el bramido abarca varios kilómetros a la redonda y dificulta el proceso
educativo.
el director del centro, Rafael Flores Villalobos, comenta que se han planteado muchas alternativas para paliar el molesto sonido, desde construir una pared, hasta cambiar
la dirección del gran tubo de escape, “pero la
más factible de todas fue encenderlo después
de culminada la jornada de clases”.
Durante un tiempo se logró, explica Flores
Villalobos, sin embargo, en los últimos meses
cada vez que hay rotura en la red nacional
arrancan desde la mañana.
“es ensordecedor y constante. Los profeso-
res se ven obligados a alzar la voz, lo cual
puede atentar contra su salud, y también
afectar a los alumnos”.
Algunos maestros recuerdan que cuando
las lecciones se impartían mediante los programas audiovisuales, subían el volumen al
máximo y aun así tampoco se escuchaban las
emisiones televisivas.
el tema se ha planteado en todos los espacios pertinentes, lo conocen las principales
autoridades de la provincia, incluso, se le comunicó a la Ministra de educación cuando
visitó el municipio hace algún tiempo, y hasta
ahora, las molestias permanecen.
¿quiÉn LLEGó pRiMERo?
Muchos alegan que la solución definitiva
debe asumirla el último que llegó. La situación se convierte en aquella discusión bizantina que siempre indaga quién fue primero,
¿la gallina o el huevo?
es cierto que al tomarse la decisión de erigir la escuela en las viejas naves de Girón, ya
el equipo, como aquel dinosaurio de Augusto
Monterroso, estaba ahí.
no obstante, la edificación donde se halla
En el centro de la imagen se observa cómo el generador forma parte de la cotidianidad
de los estudiantes.
enclavada la secundaria fue con anterioridad
el Palacio de Pioneros. Aun en desuso, era
una institución perteneciente a educación.
Por su parte, ignacio Wilfredo Martí, quien
atentamente accedió a dialogar con Humedal del Sur, se desempeña como jefe de
emplazamiento desde la construcción de la
estación hace 10 años.
“cuando esto se edificó el lugar estaba
deshabitado. Se tomó en cuenta la dirección
de los vientos, para que el impacto en la
población resultara mínimo.
“Ante la idea de crear la secundaria yo
expliqué en varias rendiciones de cuentas los
riesgos que representaba”, afirma.
el emplazamiento apoya la red nacional en
caso de averías, la decisión se adopta en la
provincia y se manipula desde Girón.
el inconveniente no es nuevo, data desde la
instauración del centro de enseñanza hace
siete años, mas, en ocasiones anteriores las
quejas consiguieron que el equipo entrara en
funcionamiento después de las cuatro de la
tarde, al culminar las jornadas de clase.
Si bien la rotura de una termoeléctrica obligó a generar a partir de la mañana, desde
entonces en las aulas se escucha el rugido de
Polifemo.
“Yo soy partidario de que se regule el horario de encendido”, agrega ignacio.
¿Y LA SoLución?
De situación insostenible la cataloga Rolando cuñarro Martín, director de educación
en ciénaga de Zapata. “Atenta contra el buen
desempeño del proceso docente educativo de
la secundaria. Y no ha sido por falta de gestión, el problema se ha comunicado a todos
los niveles posibles, y a estas alturas no hay
una respuesta.
“no existe la mínima posibilidad de cambiar la escuela de lugar. es cierto que el equipo se construyó primero, pero desde siempre
esas naves fungieron como centros educati-
AfEctAcionES quE pRovocA
LA ExpoSición AL RuiDo:
–Afecta el sistema cardiovascular,
con alteraciones del ritmo cardíaco,
riesgo coronario, hipertensión arterial y excitabilidad vascular por efectos de carácter neurovegetativo.
–incrementa el estrés, provoca
alteraciones mentales, tendencia a
actitudes agresivas, dificultades de
observación, concentración, rendimiento lo cual puede conllevar a accidentes.
vos. Hoy resulta difícil que puedan coexistir.
“en un momento se logró cambiar el horario de generación, sin embargo, en los últimos tiempos es bastante usual que arranquen
durante la jornada docente”.
cada centro de enseñanza que surge en la
ciénaga de Zapata representa un avance de la
Revolución. Si lanzamos una simple ojeada a
las características del municipio, veremos
que este no cuenta con preuniversitario y
entenderemos, por ende, que dada la lejanía
de los asentamientos, la premisa debiera ser
proteger la secundaria.
Más allá de la victoria que simboliza que
Playa Girón tenga un centro de enseñanza
secundaria, el emplazamiento de generación
eléctrica también significa un resultado, muy
costoso si tomamos en cuenta los recursos
empleados en su construcción.
eso sí, hablamos de la salud de 107 alumnos y varios profesores que se exponen a la
dañina estridencia. La respuesta no puede
dilatarse esta vez, y el horario de enseñanza
debe ser sagrado.
Gaviotas
Texto y foto: Arnaldo Mirabal Hernández
email: [email protected]
S
in DuDAS, las gaviotas resultan fascinantes. el plumaje blanco
les concede una belleza inusual, aunque de las más de 40 especies que habitan el Planeta, algunas poseen color negro.
Para los mormones, denominación religiosa de norteamérica, son
animales sagrados y hasta les construyeron un hermoso monumento. cuentan que en el siglo XiX, una plaga de insectos cayó sobre los
cultivos de utah y que gracias a las bandadas de esas aves lograron
preservar el alimento.
Los científicos les consideran pájaros excepcionales por sus adaptaciones evolutivas, ya que pueden beber agua salada y filtrarla por
un sistema en su organismo que la convierte en potable.
Varios estudios las definen como inteligentes, pues algunas especies dejan caer los moluscos de concha dura en las rocas para exponer su interior y luego alimentarse.
A ello, se puede agregar que tienen un modo complejo y altamente
desarrollado de comunicación, en el cual emplean sonidos y lenguaje corporal, poseen además una estructura social muy avanzada.
Matanzas, junio de 2016
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UEB Extractiva Ciénaga de Zapata
Texto y fotos: Arnaldo Mirabal Hernández
email: [email protected]
E
n uno de los parajes más hermosos
de la ciénaga, caleta Sábalo, se erige
la unidad empresarial de Base
(ueB) extractiva ciénaga de Zapata,
encargada del 60 por ciento de la producción pesquera de la provincia.
Manuel García Almanza, director de la
entidad, refiere que la empresa desarrolla
la acuicultura y la pesca de plataforma.
esta última, se lleva a cabo a través de
nueve embarcaciones y dos enviadas. en el
presente año deben alcanzar 432 toneladas, según el plan técnico económico.
Hasta la fecha la pesca de escamas, como
también se le conoce a la captura en mar
abierto, marcha sin contratiempos, no así
la acuicultura, donde los niveles han disminuido por la sequía que azota al Humedal.
no obstante, esperan recuperarse tras las
precipitaciones del periodo lluvioso.
fLotA pESquERA
una vez que los barcos regresan a puerto,
parte de la carga se envía hacia la industria
cardenense, donde se limpia y embala. en
el centro de procesamiento del poblado de
Mario López queda una porción, y otra se
destina a las tres pescaderías ubicadas en
ese propio barrio, Girón y Jagüey Grande.
Según explica el directivo, se preparan
para la fuerte campaña de la biajaiba.
“Todo se encuentra organizado, pintamos
la flota, contamos con el combustible y el
traslado del pescado está garantizado”.
Además, se alistan para la arribazón del
cangrejo, otro renglón importante de la
empresa.
con una fuerza laboral de 174 trabajadores, de ellos, 48 en la pesca de escamas,
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esperan cumplir el plan sin sobresaltos.
“La reanimación de la unidad, con la instalación de luminarias y remozamiento de
varias instalaciones persigue mejorar las
condiciones de vida del personal y propiciar un adecuado ambiente laboral para
desempeños mayores”.
La capacitación constituye una prioridad
y algunos miembros se superan por medio
de cursos en La Habana.
“quedan retos como el acondicionamiento del transporte marítimo y de las artes de
pesca”, agrega García Almanza.
Se le dan los toques finales al varadero,
donde se repararán los navíos en un futuro
inmediato, lo que representará un ahorro
sustancial. con anterioridad, las embarcaciones se trasladan a cienfuegos o Batabanó.
Los pescadores perciben un salario en
correspondencia con su labor, en moneda
nacional y pesos convertibles. “nada más
arribar, se dirigen a la caja y reciben la remuneración al instante. Si la captura es
buena ganan bien”.
nuEvAS invERSionES En
MARio LópEZ
en la planta de procesamiento de Mario
López, en Playa Larga, se acometerá una
reparación capital que transformará la unidad. Se modernizarán las dos líneas de
producción principales, relacionadas con el
cangrejo y el pescado.
crearán, además, una de embutidos para
la fabricación de croquetas, en aras de
aprovechar el valor agregado de las capturas.
DuRA fAEnA
La flota cenaguera obtiene más de 60
especies, y entre las más comercializadas
destacan la raya, el tiburón y la sardina.
en los últimos años, atendiendo a una
política conservacionista por parte de la
nación, se han restringido las zonas de
pesca. Hoy los marinos viajan hasta al
Golfo de Batabanó y permanecen en el mar
durante 20 días. Parten con las provisiones
imprescindibles, pero durante ese tiempo
las enviadas, embarcaciones encargadas de
avituallar a la tripulación, zarpan cada
semana para suministrarles lo necesario y
transportar la mercancía.
“La entidad cuenta con dos embarcaciones. cuando hay mucho brote de pescado
se trasladan varias veces al mes y pueden
cargar hasta 14 o 15 t. También llevan el
hielo para la conservación de los ejemplares almacenados.
piquito no tiEnE MiEDo
La vida de Adalberto Figueredo Gómez
es la pesca, y esa pasión la heredó por tradición familiar. Desde siempre le han dicho
Piquito y eso también lo sacó de la familia.
“Andaba con mi padre pa’ arriba y pa’
abajo, me crié en este medio y, como se
dice, hijo de pescador termina pescando”.
natural de Girón, en la ciénaga de
Matanzas, junio de 2016
mar adentro
cuando se subió a un barco como parte de
su tripulación. comenzó como marinero de
cubierta, luego se desempeñó como motorista hasta que ocupó el puesto más importante, el de patrón de barco, hace 17 años.
“es el máximo responsable de cuanto
acontece en la embarcación. Debe exigir que
cada trabajador realice su función. corrige
el rumbo y está al tanto de todas las maniobras.
“Son 20 días en el mar y se dice fácil, pero
es duro. A veces no tenemos las condiciones
idóneas, no obstante, cumplimos la tarea”.
cada navío posee un folio, matrícula y
todos la conocen por ese número. La de
Adalberto es la 320 y se ha convertido en
su segundo hogar, aunque algunos pensarían que es el primero, pues pasa allí 20
días al mes. Hablamos de casi 240 jornadas marineras en un año.
como bien asegura Piquito “uno llega a
sentir amor verdadero por la embarcación
y por los trajines de marinería”.
La etapa de invierno es muy difícil por
las inclemencias del tiempo. el verano
constituye la mejor temporada. el mar está
más tranquilo por estas fechas.
“el cambio climático no es cuento de
muchacho, antes en abril comenzábamos
la zafra de la biajaiba, ya estamos en mayo
y todavía no aparecen”.
Son seis hombres en el barco y la tarea
de dirigir nunca resulta sencilla. “cada
cabeza es un mundo. Pero lo elemental
está en el respeto y escuchar la opinión de
los tripulantes.
“no siempre las salidas terminan bien, el
clima puede atentar y las restricciones de
las áreas han influido en la disminución de
las capturas.
“no tengo una especie preferida, saco lo
que aparezca por la proa. De las artes de
pesca prefiero el palangre, un cordel con
varios anzuelos puestos a cierta distancia”.
Muchas han sido las sorpresas. La Tormenta del Siglo lo sorprendió pescando,
también recuerda el ciclón Kate y el Lili.
una vez no les dio tiempo llegar a la base y
se vieron obligados a guarecerse en una
ensenada identificada como el refugio de
Diego Pérez. Allí atracaron durante ocho
días.
“uno aprende a conocer al mar, hasta
como amanezca el día puede augurar si
habrá mal tiempo. el comportamiento de
los peces te avisa. en ocasiones cuando se
pierden, prepárate que se avecina una
marejada. Lo logras a través de los años y
por escuchar a los pescadores viejos, que
nunca vieron un GPS ni las nuevas tecnologías, pero sí le sabían un mundo a este
oficio.
“el difunto Kiko costafé, nos advirtió
cuando la Tormenta del Siglo. cerca de
Batabanó nos dijo desde su embarcación:
‘Piquito no salgan mar afuera que el tiem-
po viene malo, esas rayas blancas y rojas
del horizonte que se ven al oeste anuncian
mal tiempo’. nosotros no le hicimos caso,
y alrededor de los 20 minutos el mar
rugía. el motor no arrancaba, tiramos dos
anclas y las perdimos. no quiero recordar
aquello”.
Son tantos los años de Adalberto en esa
actividad que no sabe lo que es el mareo,
asegura que camina en la cubierta como si
se tratara de tierra firme y hasta olvida la
palabra miedo. Al principio sí, como aquella vez que se le hundió un barco. “nos sorprendió un tiempo malo cerca de cayito
caga’o, y cuando intentamos retroceder,
el paño se enredó en la propela, detuvo el
motor y nos estrelló contra el cayo. Allí
estuvimos la noche entera. Por suerte, nos
rescataron”.
considera que los jóvenes de hoy se interesan más por la informática que por la
pesca, porque la faena es bastante engorrosa. De siete de la mañana a cinco de la
tarde “siempre faja’o con los avíos”. A
veces juegan dominó, pero duermen temprano.
Desde hace varios años vive en La Habana. incluso estuvo un periodo como
capitán de un remolcador, en el destacamento naval de Tropas Guardafronteras
en ese territorio; sin embargo, nada más
que supo que había una plaza en la empresa pesquera regresó para la ciénaga sin
pensarlo dos veces. “Yo nací y me crié en
este lugar. Aquí vivieron mis ancestros.
cuando salgo mar afuera siento una tranquilidad y una paz incomparables. no
puedo alejarme demasiado, porque extraño
enseguida. Lo que me quede de vida quiero
pasarla arriba de un barco”.
5
Hospitalidad y excelencia:
las claves de Enrique
• En la actualidad, existen en la Península de Zapata 259 casas de renta, cifra que supera el número
de alojamientos similares en Varadero, principal polo turístico de la provincia que se extiende
por el extremo norte matancero
Por Isis Hernández Milián y
Arnaldo Mirabal Hernández
email: [email protected]
Fotos: AMH
M
oViMienTo conSTAnTe de cemento, bloques, ladrillo y arena.
estancias que crecen y cambian el paisaje cada amanecer. en lo que canta un gallo
emergen modernas y pintorescas casitas que
bañan al lugar con un aire renovador como
huella indeleble del desarrollo. Modernidad
que llegó para quedarse al sur de la provincia
de Matanzas.
no transcurre un día sin que se levante un
nuevo solar en la ciénaga de Zapata. Al menos
es esa la impresión del foráneo que acude al
sitio con regularidad y en cada viaje observa el
crecimiento acelerado de hostales y restaurantes. Lo mismo en Pálpite, en Playa Larga, Mario
López o Girón; el turismo llegó a la península
bajo la premisa de coexistir armónicamente
con su exuberante naturaleza.
quienes peinan algún que otro cabello de
plata sitúan el punto de partida de toda esta
vorágine de paladares, casas de renta y demás
negocios, en los anales de los 90; pero con más
fuerza empezó a sentirse el boom de la industria sin chimeneas hace apenas una década.
EnRiquE fuE DE LoS pRiMERoS
enrique Rivas Fente estuvo en ese primer
grupo de 28 emprendedores que en 2002 comenzaron con el arrendamiento de casas en la
ciénaga de Zapata. cuatro años atrás había
cifrado sus expectativas en el negocio que nació
a pequeña escala como algo familiar, concepto
que mantiene hasta la actualidad. Aunque
ahora el Hostal enrique-Dalia posee unos
cuantos metros cuadrados más, en los cuales
administran 10 habitaciones y dos restaurantes.
como pólvora se esparció la iniciativa de
aquel grupo de avanzada, así lo llama el propietario, y en pleno 2016, resulta perceptible el
acelerado crecimiento de la planta habitacional
en el humedal.
“el 17 de agosto, hace 14 años, emprendí esta
aventura. empecé, entonces, con una habitación y éramos solo mi esposa y yo. ella me ayudaba con todo el trabajo. Lo que tengo ahora es
fruto de mucho esfuerzo y dedicación, donde
han intervenido también mis hijos, algunos
amigos y vecinos de la comunidad”.
Luego, en 2011, fueron aprobados los
Lineamientos para la Política económica y Social del Partido y la Revolución. como consecuencia surgió un nuevo agente de cambio en la
sociedad cubana que sobre la marcha fue perfeccionando modos de actuar y pensar.
“La gente está trabajando más. Todo el que
ha escogido este camino va cambiando y lo
hace para bien, porque mejoran él, la familia, el
entorno. con nosotros siempre hay varios
beneficiados. Directa o indirectamente favore-
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cemos también a un vecino o un amigo que
venga a laborar”.
La modalidad del empleo por cuenta propia,
ya sea en cooperativas o en pequeños negocios,
no deja desamparados a sus trabajadores. en
muchos de los establecimientos particulares
que hoy florecen en el sector turístico se han
creado secciones sindicales para proteger en
ese escenario los derechos de la clase obrera. es
el caso de la del Hostal enrique-Dalia, una de
las pioneras en Playa Larga con 12 contratados.
en la temporada alta (octubre de 2015-abril
de 2016) los hosteleros cenagueros recibieron
más de 2 500 visitantes, con promedio de 400
turistas días en las 259 casas de alojamiento
existentes. De esa cifra, enrique acogió a 260
estadounidenses, nación que con fuerte presencia en el polo, se ha convertido en su principal emisor, seguida por Francia, Alemania y
Reino unido.
el servicio personalizado al cliente distingue
las operaciones del sector no estatal que apoya
la actividad turística en el territorio. “Las concepciones de una casa de renta y un hotel son
diferentes. esto es amor propio. Aquí hay servicio individualizado. estamos pendientes de
sus solicitudes todo el tiempo. Si llegan a las 11
de la noche y desean comer algo, se lo preparamos, de igual manera si nos piden el desayuno
para las seis de la mañana. Siempre a su disposición porque es nuestra ganancia”.
Además de la hospitalidad que encuentran
entre los pobladores del lugar y el contacto
directo con las tradiciones cubanas, los visitantes extranjeros arriban a la ciénaga atraídos
por sus vírgenes parajes, mansas aguas y una
de las más bellas barreras coralinas del caribe
que les sofrece la oportunidad de realizar múltiples actividades al aire libre.
en ese sentido, la Península de Zapata es una
fuente inagotable para el ecoturismo, modalidad que potencia la sostenibilidad, apreciación
y preservación del medio ambiente.
“Recibimos muchas personas que vienen a
hacer turismo de naturaleza: observar aves,
bucear, aprender snorkel, visitar el criadero de
cocodrilos en La Boca o conocer la historia.
cuanto más cuidemos y conservemos, más
vamos a lograr”.
un HuMEDAL DE opoRtuniDADES
Las transformaciones de la economía cubana
han permitido la cooperación entre empresas
estatales y negocios particulares a través de una
relación recíproca, donde ambas partes obtienen ganancias y beneficios.
Desde hace aproximadamente un trienio, los
propietarios de casas de renta en la ciénaga de
Zapata firmaron contratos con agencias de viajes para la recepción directa de grupos especializados.
La nueva dinámica de trabajo arrojó mejores
resultados de los esperados durante la pasada
temporada alta, dada la creciente demanda de
un segmento del turismo internacional por
hospedarse en viviendas donde tienen mayor
privacidad y trato personalizado.
Havanatur, cubatur y
ecotur están entre las
primeras agencias receptivas en insertar dentro de su promoción los alojamientos particulares como atractivo en los
diferentes destinos.
Ya sea para almuerzos, cenas o estancias prolongadas, las agencias establecen coordinación
con los hostales y restaurantes a donde llevan
los grupos de hasta 50 viajeros. otras empresas
internacionales dirigen la mirada hacia esta
oportunidad por las probadas potencialidades
de cuba.
“A raíz de la implementación de los Lineamientos del Partido se materializa también la
posibilidad de incrementar el turismo mediante el trabajo con agencias de viaje”. La modalidad ofrece seguridad para el sector no estatal
de la economía, pues establece contratos a
largo plazo con los propietarios.
“en mi caso empezamos recibiendo grupos
de tránsito para almuerzos y cenas porque
tengo dos restaurantes. con el tema alojamiento trabajamos la temporada alta completa, por
primera vez, con la agencia estadounidense
Aventura y fue muy positivo. ellos conforman
los paquetes turísticos, pero nosotros podemos
sugerir, según el dominio que tenemos sobre
los mayores atractivos del lugar, la realización
de actividades complementarias.
“Por ejemplo, los que practican deportes
náuticos vienen provistos de kayacks y los llevamos a la bahía. Además tenemos un circuito
por las Salinas de Brito, sitio de gran belleza
por las aves, el entorno costero y la naturaleza
en general.
“La temporada pasada la finalizamos con
ellos y en octubre retomaremos la iniciativa
extendiéndola a cinco días en la semana, porque ahora la estancia es solo de dos noches.
estamos laborando desde ahora con el incentivo a largo plazo, y ya tengo reservaciones para
el primer trimestre de 2017”.
A cargo de las agencias de viaje quedan la
transportación, el guía de la excursión y las
reservaciones en los sitios de interés. Mantienen contacto y la actividad es autorizada y rectorada por los organismos competentes como
el Parque nacional ciénaga de Zapata y la
Delegación del Mintur en la provincia.
un cEnAGuERo En fitcuBA
Adquirir y perfeccionar conocimientos de la
actividad con la experiencia diaria ha signado
el bregar de enrique Rivas Fente, a quien los
deseos de superación y prosperidad para su
negocio lo han llevado a participar en múltiples
eventos de carácter internacional e, incluso, a
organizar algunos en su casa donde acogió en
2008 la conferencia de la especialista colombiana Ana Báez sobre emprendedores cubanos.
en mayo de este año, integró la delegación de
10 compañeros que representaron el destino
Zapata en la Feria internacional de Turismo La
Habana 2016 (Fitcuba).
“Fue un espacio muy importante porque
asistimos en representación de los hosteleros
que desde años desempeñamos esta labor y
defendimos el sector privado. Además de nosotros estuvo un pequeño grupo de Santiago de
cuba que también mostró su producto.
“Teníamos nuestro stand, y recibimos excelente atención por parte del Sindicato nacional
de Hotelería y Turismo, y el ministerio del
ramo. es como nos expresó el ministro Manuel
Marrero en el evento, no hay que tener miedo
si el día de mañana construyen cuatro hoteles
más en Playa Larga, nosotros hemos tomado la
delantera, estamos bien divulgados, hemos
consolidado el trabajo y además ofrecemos un
servicio demandado por el cliente que hoy nos
visita y el contacto con el pueblo para conocer
sus costumbres”.
De este modo, se percibe el respaldo al sector
privado de la economía, creciente fuente de
apoyo para la actividad turística en cuba,
donde cada año se alcanzan récords en el
número de visitantes a la isla, y es imprescindible garantizar una infraestructura capaz de sostener los altos índices de arribo, para que previsores abnegados como enrique consoliden su
gestión.
Matanzas, junio de 2016
¡Fuego a la vista!
Por Isis Hernández Milián y Arnaldo
Mirabal Hernández
Fotos: AMH
email: [email protected]
E
n LAS últimas semanas varios incendios han afectado al humedal. Desde
cualquier punto de la ciénaga se puede
observar la alta columna de humo que anuncia que el peor enemigo está al acecho.
no hay que adentrarse mucho al extenso
territorio de Zapata, a orillas de la carretera
se aprecia la tierra chamuscada, como se
pudo ver cerca del complejo Guamá.
Sin embargo, el director de la empresa
Forestal integral del territorio, Pedro Bouza,
asegura que la situación no requiere alarma
porque “hasta el momento las reservas forestales no peligran, solo herbazales de ciénaga
han sido el blanco preferido de los siniestros
durante esta temporada.
el especialista agrega que si en un periodo de cinco años dichos ecosistemas no se
queman, la entidad la induce.
“Si en un quinquenio transcurrido los herbazales no han sufrido transformación, provocamos el fuego controlado. Así sucede en
los everglades de la Florida donde cada año
los expertos eliminan alrededor de 50 000
hectáreas.
ese proceder, explica Bouza, se debe a
que las plantas de los herbazales de ciénaga
son especies anuales, que nacen, se desarrollan y mueren en ese periodo, acumulando gran cantidad de materia orgánica,
que impide el avance de la nueva vegetación.
no obstante, cuando existen lugares boscosos colindantes o altos niveles de sequía
se evita ese método.
Hasta la fecha, refiere el directivo, han
ocurrido en la ciénaga cinco incendios en
áreas de sabanas. Desde el punto de vista
forestal no han sufrido daños considerables.
La mayoría de las igniciones ocurridas
responden a negligencias humanas.
un coMBAtE DE MucHoS
como nunca antes bomberos, guardabosques y personal de la empresa Forestal han
trabajado de manera cohesionada para preservar la riqueza vegetal del Humedal.
un viejo anhelo se hará realidad con la
creación de un cuerpo de bomberos voluntarios y dos carros cisternas, según se conoció
en reunión reciente con la jefatura del cuerpo de bomberos en la provincia, precisó
Bouza.
Pero existen incendios donde los especialistas pueden hacer muy poco, sobre todo
cuando se trata de siniestros más dañinos
que ocurren en intrincados bosques, donde
ni los tractores, ni buldócer pueden acceder.
Pablo Bouza recuerda el año 2012 con cierto pesar, durante 57 días un incendio mantuvo en vilo al personal, devorando más de 700
ha. Aunque en los últimos tiempos estos fenómenos azotan menos hectáreas.
LoS cicLonES EStiMuLAn
LA ocuRREnciA DE incEnDioS
Aunque hayan ocurrido fuegos de proporciones considerables, en el pasado quinquenio han mostrado menor intensidad. Algo
que responde a la no ocurrencia de ciclones
en los últimos años. Y es que ambos son
directamente proporcionales.
ello se debe a la acumulación de material
combustible, como pueden ser los árboles y
ramas derribadas por la fuerza de los vientos.
A manera de ejemplo, vale decir que en el
2001, tras el paso del huracán Michel, sucedió uno que asoló 8 000 ha de bosque; en el
2006, tras el evento atmosférico Denis, se
repetiría la ecuación: 2 500 ha fueron arrasadas por las llamas.
Por suerte, refiere Bouza, desde el 2006
ninguno ha visitado el sur matancero. Aun así
no se confían, la tríada que integra el cuerpo
de guardabosques, trabajadores forestales y
bomberos, permanece alerta para contrarrestar los siniestros.
Pedro Bouza muestra las
zonas afectadas por los
recientes incendios.
ra
u
t
a
c
Cari de
s
Matanzas, junio de 2016
7
“Nunca me sentí
impedido físico”
Texto y fotos: Arnaldo Mirabal Hernández
email: [email protected]
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uALquieRA DiRíA que antes de venir al mundo, la
vida de Yoel Reyes Herrada estaba signada por el
infortunio. Siendo un feto sufrió las radiaciones del
departamento de Rayos X, en el policlínico de Playa Larga,
donde Bárbara, su progenitora, laboraba como cocinera.
Pero las desventuras en su existencia continuaron.
cuando a la madre le sobrevinieron los dolores de parto,
apenas dio tiempo a montarla en un yipi. el niño vino al
mundo en el interior del vehículo, el mismo, donde 14 años
más tarde, casi pierde la vida al volcarse en una peligrosa
curva de la carretera que comunica a Girón con Playa
Larga.
Hace 34 años, cuando nació Yoel, la mamá sintió compasión por su vástago, presentaba una malformación en una
de las manos, que los médicos achacaron a alguna exposición de la gestante a los Rayos X.
Por suerte, el abuelo no entendía de lástimas, su nieto
crecería como el resto de los infantes del batey caletón.
correría, jugaría pelota, treparía los árboles, pescaría y
cazaría en el monte como un cenaguero de pura cepa, y
jamás sentiría complejos, “nunca fui un impedido físico”.
el abuelo le recortaba las mangas y le cosía los dobladillos a los pulóveres. no había motivo para ocultar su manita. Gracias a él, creció muy seguro de sí mismo.
“con siete años me iba con los fiñes del barrio para la
ensenada de caletón. Allí desembocaban dos ríos subterráneos de mucho caudal. era el único que podía atravesar la
corriente a nado”, recuerda.
Por su afición al agua y sus cualidades como nadador sus
amigos le colgaron el mote de Flipper, aquel delfín protagonista de unas aventuras de los años 80; quizás motivados
también por su manía de mover su incipiente extremidad
como una aleta ante cada triunfo.
Llegó a adulto sin complejos. Lo conocían como Flipper
o el manco. con el transcurso del tiempo su verdadero
nombre le suena raro, cuando le llaman por él, a veces ni se
da por enterado. Los apodos, en cambio, no le molestan ni
le resultan ofensivos.
eso sí, el respeto se lo ganó trabajando. Gracias a las en-
señanzas del abuelo aprendió albañilería, lo mismo abre un
hueco para una fosa, chapea monte que sube una mata de
cocos.
Tal parece que toda la fuerza se concentró en su mano
izquierda. “Al que le dé un pescozón lo tumba a la larga”,
aseguran algunos. Mas, no es gente violenta, se caracteriza
por la cordialidad.
Sin embargo, esa aureola del infortunio lo persigue.
cuando sale a buscar trabajo las personas se quedan
mirando su pequeña extremidad, y solo encuentra negativas.
“Y eso que hace de todo: pinta una fachada, chapea, corta
leña. Desde chiquito le gustó realizar faenas”, dice Bárbara.
en la sala de la vivienda de su mamá, donde transcurre el
diálogo, descansan varias medallas en la pared. Hace algunos años el joven participa en eventos competitivos para
atletas discapacitados.
Todo comenzó en una jornada veraniega en Playa Larga.
Él se desempeñaba como cocinero en un quiosco. un hombre grande, de casi dos metros, llegó indagando por
Flipper.
–¿Tú eres el tan mencionado Flipper de la ciénaga?
Apuesto una caja de cerveza a que no me ganas en 50
metros estilo libre– le soltó el espigado retador.
“A mí me dicen así, pero no soy tan mencionado”, respondió, y añadió: “no me gusta probar fuerza”.
el hermano de Yoel que escuchaba, se sumó al desafío y
expresó que se jugaba su carpintería, convencido de la calidad del Flipper de caletón.
La distancia pactada era de 50 metros, pero Yoel puso
como condición que solo entraría al mar si el trayecto comprendía los dos kilómetros que separan el centro de Buceo
con la Villa Turística de Playa Larga.
Demás está decir que le ganó al retador con amplio margen. ignoraba entonces, que aquel hombre que le estrechó
la mano tras perder la competencia, era un comisionado de
natación para discapacitados. comenzaba así su vínculo
con esas lides.
Si bien ha cosechado innumerables lauros, no encuentra
apoyo suficiente, y hasta sus gestiones para adquirir un
terreno donde construirse una casita también resultaron
infructuosas.
“Los implementos deportivos, los viajes, todo eso representa un gasto que no puedo sustentar. A veces pienso,
aunque me duela, ganarme la vida solo con mi bixitaci”.
A pesar de ser cenaguero de nacimiento si tuviera la
oportunidad de vivir en otro lugar donde lo apreciaran
más, no lo pensaría dos veces para largarse.
“Si me dieran la posibilidad de cumplir un sueño, pediría
un terreno para construir una casa cerca de una piscina, y
no un brazo como muchos creen. He logrado numerosas
cosas como soy, pero hay otras que ni con cuatro manos las
alcanzas”.
Humedal del Sur es una publicación de la Editora Girón. Directora: Miriam Velázquez Rodríguez. Subdirector Editorial: Fernando López
Duarte. Coordinadora: Arnaldo Mirabal Hernández. J’ Redacción: Yeilén Delgado Calvo. Dirección: Maceo (Manzano) #29018 e/ Santa
Teresa y Zaragoza. Apartado 1433. Código postal 40195. Teléfonos: 245657 (Administración), 282806 (Información) y 245937
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