Menú 1 Para picar… Carpaccio de calabacín con rúcula y piñones Croquetas de prosciutto Pizzas variadas Pizarra de mortadela con focaccia Rigatoni con pomodoro y basílico Segundo (a elegir) Tataki de atún fresco con yakitori de mostaza Entrecôte de ternera a la brasa con rúcula, daditos de tomate raff y reducción de módena Postre (a elegir) Brownie de chocolate con helado de nata Copa de frutas naturales con vodka y sorbete Bodega Ramón Bilbao D.O.Ca. Rioja Afortunado D.O. Rueda Agua Mineral y Café 35€ IVA Incluido Menú 2 Para picar… Burrata con pomodoro y basílico Pizzas variadas Pizarra de embutido italiano con focaccia Penne al pesto rojo con langostinos Croquetas negras de calamares en su tinta y salsa ligera picante al pomodoro Segundo (a elegir) Raviolone de bacalao con salsa suave de trufa Risotto de espárragos trigueros y almejas Lubina a la brasa con flor de sal, aceite de oliva y patatas confitadas al romero Entrecôte de ternera con rúcula, parmesano y reducción de módena Postre (a elegir) Tiramisú con polvo de cacao amargo Carpaccio de frutas naturales con helado Bodega Ramón Bilbao D.O.Ca. Rioja Afortunado D.O. Rueda Agua Mineral y Café 39€ IVA Incluido Menú 3 Para picar… Burrata con pomodoro y basílico Risotto de ceps con un toque de foie y crujiente de amaretto Surtido de embutidos italianos con focaccia al romero Involtini de calabacín, prosciuto y taleggio Pizzas variadas con mozzarella de bufala Croquetas caseras de gorgonzola y nueces Segundo (a elegir) Tagliolini nero con langosta, berberechos y langostinos Spianata de ternera al romero Rodaballo al horno con mantequilla de alcaparras y tomate seco y graten de patata y calabaza Postre (a elegir) Fondue de frutas con chocolate caliente Coulant de dulce de leche con helado de plátano Copa de cava Stars Brut Nature (Bodega Castillo Perelada) Bodega Barón de Ley D.O.Ca. Rioja Marqués de Riscal Sauvignon Blanc D.O. Rueda Agua Mineral y Café 49€ IVA Incluido Menú 4 Para picar… Burrata con pomodoro y basílico Croquetas caseras de prosciutto Carpaccio “Harry’s Bar” Risotto de alcaparras y trufa Steak tartar con focaccia al romero Segundo (a elegir) Paccheri con flor de calabacín y almejas Tagliata de solomillo con parmesano, rúcula y una reducción de balsámico Rape a la brasa con verduras salteadas, aceite de oliva y flor de sal Postre (a elegir) Pañuelos de chocolate con helado de nata y cacao Copa de frutos rojos con una espuma de yogurt y mango Affogato de helado de vainilla bourbon Bodega Barón de Ley D.O.Ca. Rioja Marqués de Riscal Sauvignon Blanc D.O. Rueda Agua Mineral y Café 59€ IVA Incluido
© Copyright 2024