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2016
Salón Internacional de Alimentación y Bebidas
International Food and Drinks Exhibition
GUÍA DEL EXPOSITOR
EXHIBITOR´S GUIDE
BARCELONA
25-28 Abril / April 25th - 28th
Fira de Barcelona
Recinto Gran Vía / Gran Via Venue
www.alimentaria-bcn.com
Estimado Expositor,
Hemos elaborado esta guía con el objetivo de facilitarle cualquier
gestión propia del certamen durante su estancia en el recinto ferial.
Esta guía contiene información práctica de todo tipo que le ayudará
antes, durante y después de la celebración.
La Organización le da la bienvenida a ALIMENTARIA 2016
ÍNDICE
Información general y operativa de Alimentaria 2016
1. Los sectores y áreas de exposición
2
2. Lugar, calendario y horarios
3
3. Área del Expositor
5
4. Oficina de atención al Expositor
6
5. Pases de acceso
7
6. Acceso al recinto Gran Vía
8
7. Parking en el recinto ferial
8
8. Convivencia acústica
9
9. Descárguese la App de Alimentaria
9
10. Alimentaria Celebra 40
10
Gestión de Mercancías en el recinto ferial
11. Aduanas
10
12. Recepción de mercancías
10
13. Almacenaje de mercancías
10
14. Reposición de mercancías
10
15. Recogida de alimentos
12
16. Gestión de residuos
12
Servicios en el recinto ferial
17. Restauración
13
18. Vigilancia
15
19. Limpieza
15
20. Emergencias Médicas
16
21. Accesos y salidas de emergencia
16
22. Conexión WiFi
16
23. Alquiler de copas Riedel
17
24. Alquiler de dispensadores de vino y cava Enomatic
17
25. Contratación de servicios (SERVIFIRA)
17
La organización
26. Contactos
18
Información general y operativa de Alimentaria 2016
Alimentaria es uno de los salones de Alimentación y Bebidas más
importantes del mundo. Así lo reconocen los principales operadores
internacionales de la industria, el comercio y la distribución
alimentarios.
Del 25 al 28 de abril de 2016, Alimentaria volverá a ser el centro de
negocios internacional para todos los profesionales de la industria
de la alimentación, bebidas y gastronomía, presentando una
restructuración sectorial de sus salones de acuerdo al mercado y a
las tendencias de consumo, potenciando los salones locomotora y
ampliando las opciones de participación a las empresas expositoras
proponiendo nuevos conceptos.
1 Los sectores y áreas de exposición
2 Lugar, calendario y horarios
Alimentaria 2016 se celebrará en el Recinto Gran Vía del 25 al 28 de
abril.
El horario del salón para visitantes será de 10h. a 19h., del lunes 25 al
miércoles 27 de abril y de 10h. a 18h. el jueves 28 de abril.
Montaje:
Para los Palacios 1-2-3-4-5
El montaje se realizará entre el 14 y el 24 de abril.
El horario de montaje será continuo de 8 a 20h. hasta el domingo,
24 de abril, donde el horario será de 8 a 23h.
Eventualmente y previo aviso al Responsable de Palacio, el horario
de montaje se podrá iniciar a las 6h. El coste derivado de dicha
ampliación irá a cargo del solicitante.
Para los Palacio 6 y H 4-6
El montaje se realizará entre el 18 y el 24 de abril.
El horario de montaje será continuo de 6h. a 23h. horas.
2
3
!
No se permitirá iniciar el montaje del stand a todas aquellas
empresas expositoras/montadoras/decoradoras que tengan saldos
vencidos pendientes de pago con Fira Barcelona y/o ALIMENTARIA
EXHIBITIONS S.L.U., independientemente de cualquiera que sea el
Salón/Edición/Acto a que corresponda la deuda.
Celebración:
El horario de acceso a expositores es de 8:30h. a 20h., del lunes 25 al
miércoles 27 de abril y de 8:30h. a 23h. el jueves 28 de abril.
Se recomienda a los expositores que no abandonen sus stands hasta
que los visitantes hayan concluido su visita, quedando los palacios
desalojados de público profesional.
No está permitido que los visitantes salgan del salón con exceso de
muestras de producto de alimentación o bebidas, a excepción de
material impreso. En caso de tentativa, las muestras serán requisadas
en el control de seguridad de salida, para la posterior recogida y
gestión del Banc dels Aliments.
!
Se informa a los expositores que con objeto de no perjudicar
la imagen del salón ante los compradores asistentes, el jueves
28 de abril está terminantemente prohibido abandonar su stand,
dejarlo desatendido o sin producto, de forma voluntaria y sin
causa de fuerza mayor, antes del horario establecido para la
finalización del salón, es decir, a las 18h. La Organización aplicará
a las empresas que no cumplan esta normativa una sanción que
asciende a 3.000 €.
Desmontaje:
El salón cerrará sus puertas al público profesional el jueves 28 de abril
a las 18h.
Los expositores deberán retirar sus mercancías a mano a partir de
las 18:30h. y hasta las 23h. del mismo día, pudiendo llegar con sus
vehículos tan sólo hasta los accesos exteriores de cada palacio. En
ningún caso se podrá acceder al interior de los mismos ni proceder al
desmontaje del stand.
Prevea y organice con suficiente antelación la retirada del producto de
su stand, teniendo sus pertenencias controladas en todo momento.
Tenga en cuenta que durante esta franja horaria coinciden, en los
accesos, la salida de mercancías con el desalojo de visitantes.
Recomendamos que los stands queden vacíos de producto a las 23h.
del jueves 28 de abril.
4
En caso de no poder retirarlas antes de ese momento, el expositor
deberá asegurarse de mantenerlas en un sitio seguro para evitar
posibles sustracciones.
El desmontaje del stand se realizará entre el 29 de abril y el 3 de mayo,
en un horario continuo de 8h. a 20h.
!
Como expositor debe ser conocedor y promotor de las siguientes
restricciones para los visitantes del salón, en aras de garantizar
la profesionalidad y un alto nivel de calidad del mismo.
• Entrada exclusiva para profesionales del sector.
• Acceso a recinto durante los días de celebración y en los horarios
establecidos.
• La Organización se reserva el derecho de admisión de personas así
como el derecho de comprobación de identidad.
• El pase es personal e intransferible y es obligatorio llevarlo siempre
visible.
• No se permite la entrada a menores de 18 años.
• No se permite hacer fotos o vídeos de los stands en exposición.
• No se permite el acceso al salón con maletas de dimensiones
superiores a 40x35x20cm., carros o mochilas.
• No se permite la venta ambulante no autorizada.
• No se permite el acceso con animales, excepto casos justificados.
• No está permitido salir del recinto con más de una bolsa de
muestras de producto.
• Prohibido fumar.
3 Área del Expositor
Alimentaria pone a su disposición la plataforma ÁREA DEL EXPOSITOR,
desde donde podrá de forma fácil y práctica:
• Preparar, gestionar y contratar los servicios que precise para su
correcta participación en Alimentaria.
• Consultar o revisar su estatus de participación así como la
•
•
•
•
documentación y trámites relacionados con la formalización de su
empresa como expositor.
Acceder a los comunicados más importantes emitidos por la
organización relativos a su participación (normativas del salón y del
recinto, planos, horarios, condiciones de pago...).
Estar informado de todas las iniciativas, propuestas y ofertas que
pone a su disposición la organización para reforzar o rentabilizar su
participación.
Acceder al Catálogo Oficial de Expositores y Productos, como
herramienta de promoción de su empresa.
Estar al corriente de todas las oportunidades de negocio, encuentros
y acciones que se realizan desde Alimentaria para promover la
internacionalización de las empresas participantes.
5
• Tener acceso a la oferta de promoción, publicidad y patrocinio que
brinda el salón a las empresas expositoras.
• Acceder a los procesos obligatorios / formularios o sistemas que
permiten tareas como la gestión de pases de expositor y montador,
la gestión de residuos o la reposición de mercancías.
• Aprovechar las ofertas exclusivas para su viaje y alojamiento en
Barcelona.
El acceso al Área del Expositor, se realiza siempre a través del Web
oficial del salón www.alimentaria-bcn.com, mediante las claves de
acceso que se facilitaron a su empresa con la confirmación de su
participación en Alimentaria 2016.
Si en algún momento necesita recuperar estas claves de acceso puede
proceder directamente desde la página de acceso a la plataforma
(en el caso de que recuerde el usuario - e-mail), o contactando con
Ana Martínez a través del e-mail:
[email protected] (en el caso de que desconozca el
usuario y la contraseña).
4 Oficina de atención al Expositor
Como expositor de Alimentaria y para facilitarle cualquier gestión durante
su estancia en el recinto ferial, usted tiene una oficina de atención al
expositor asignada. La asignación de los sectores es la siguiente:
Sector
Pabellón
1/2/3
Multiple Foods
Oficina de atención
al Expositor
SUR
International Pavilions 1
SUR
Healthy Foods
1
SUR
Alimentaria Premium
1
SUR
Snacks, Biscuits & Confectionery
2
SUR
Lands of Spain 2
SUR
2
Expoconser
SUR
Fine Foods 3
SUR
Mediterranean Foods 3
SUR
The Alimentaria Hub
3
SUR
Intervin
3
SUR
Interlact
4
ESTE
Intercarn
5 Pases de acceso
• Pases de montador
Los distintivos o pases de trabajo facilitados por el Departamento de
Servicios al cliente para su personal y trabajadores contratados con
motivo del montaje y desmontaje del Salón, NO son válidos durante
la celebración del mismo.
Puede recogerlos a partir del primer día de montaje en la Oficina de
atención al Expositor que, por su ubicación, le haya sido asignada.
• Pases de expositor
Los pases de expositor son de uso exclusivo para las empresas
expositoras. Tienen validez durante el periodo de montaje, celebración
y desmontaje.
Con el objetivo de mejorar los accesos al recinto ferial y garantizar la
máxima profesionalidad del salón, Alimentaria 2016 aplica el sistema
de control de acceso con tecnología Anti Passback, que impide
que un pase de expositor pueda usarse en más de una ocasión para
acceder al recinto sin haber registrado previamente la salida.
El pase de expositor es personal e intransferible y solo podrá
ser utilizado por el titular del mismo. En caso de fraude, el
pase correspondiente será retirado y anulado, no permitiendo en
consecuencia el acceso al recinto ferial.
!
La aplicación de este sistema obliga a todas las empresas a
nominalizar sus pases para evitar cualquier incidencia en los
accesos al recinto durante los periodos de montaje, celebración
y desmontaje.
Recuerde que como empresa directa, usted dispone de pases de
expositor de acuerdo al metraje contratado. En caso de ser empresa
co-expositora, usted dispone de 2 pases de acceso que también
deberá personalizar.
!
Por primera vez deberá imprimir sus pases de expositor,
antes de acceder al recinto, a través de la plataforma Área
del Expositor. Por favor, tenga en cuenta que:
5
ESTE
• No está permitido personalizar los pases de forma anónima o
Restaurama 6
ESTE
6
ESTE
mediante el uso de nomenclaturas estándar (comercial, azafata,
camarero, staff,…). En el caso del uso de un pase no personalizado,
se denegará la entrada en el recinto ferial.
The Alimentaria Experience
• Los pases se podrán imprimir siempre que esté al corriente de pago.
6
7
• Una vez impresos sus pases de expositor, cualquier contratación
adicional de servicios o productos solo podrá efectuarse con tarjeta
de crédito.
• En el caso de que imprima un pase por segunda vez, el primer
Le recomendamos que en caso de adquirir una plaza de parking,
revise previamente cuál de los parkings asignados a expositores es
más cercano a su stand y a la Oficina de atención al Expositor que
le corresponde.
pase que emitió quedará automáticamente anulado.
• Los pases se pueden imprimir hasta el 28 de abril.
Si usted precisara mayor cantidad de pases de expositor, podrá
adquirirlos a través de la plataforma Área del Expositor o en las
Oficinas de atención al Expositor al precio unitario de 17€ (IVA
no incluido).
6 Acceso al recinto Gran Vía
Dirección:
Recinto Ferial Gran Vía
Av. Joan Carles I, 58 / C. del Foc, 47
08908 L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona)
• Desde el aeropuerto:
Alimentaria recomienda el uso de la nueva L9 SUD del Metro de
Barcelona que le conectará directamente con el recinto Gran Vía de
Fira de Barcelona, en sus estaciones Fira (Acceso Este) o Europa / Fira
(Acceso Sur) desde las dos terminales del aeropuerto Internacional
de Barcelona - El Prat y viceversa.
• Desde otros puntos de la ciudad:
Desde Plaza España, gracias a los Ferrocarriles de la Generalitat de
Catalunya podrá alcanzar, fácilmente y en unos minutos, el Recinto
Gran Vía - parada Plaza Europa / Fira.
7 Parking en el recinto ferial
Fira Barcelona dispone de zonas de aparcamiento en el recinto Gran
Vía reservadas para los expositores, que podrán solicitarse a través
del Área del Expositor y/o en los mostradores de la Oficina de atención
al Expositor que le haya sido asignada.
Zonas de Aparcamiento destinadas a expositores
• Aparcamiento “A” Palacio 1 - 160€ / u. (IVA no incluido).
Acceso por Avda. Joan Carles I, válido del 14 al 29 de abril.
• Aparcamiento “D” Palacio 3 - 160€ / u. (IVA no incluido).
Acceso por C/ Botánica, válido del 14 al 29 de abril.
Los horarios de acceso a los parkings es de 8h. a las 21h.
La altura de acceso a los parkings subterráneos (no de mercancías)
es de 2 metros.
8
8 Convivencia acústica
En atención a los demás expositores, se ruega restringir al máximo las
demostraciones que generen ruidos durante las horas de celebración.
• El volumen máximo permitido es de 3dB por encima del nivel de
fondo, tanto en el interior como en el exterior.
• La organización queda facultada para restringir las demostraciones
que no cumplan con lo establecido.
9 Descárguese la App de Alimentaria
Le recomendamos que se descargue la App de Alimentaria 2016, para
estar informado en todo momento de lo que pasa en la feria durante
los cuatro días de celebración: conferencias, eventos, showcooking,
actividades paralelas del salón, así como acceder al Catalogo Oficial
de Expositores y Productos.
9
10 Alimentaria Celebra 40
• Acceso de vehículos al recinto
En esta edición Alimentaria
cumplirá cuatro décadas de
trayectoria consolidada como
espacio de referencia para la
industria alimentaria, 40 años
acompañando al sector en su crecimiento y expansión internacional.
Como agradecimiento a todos los asistentes y expositores,
presentamos la exposición “Celebra 40”, donde se representará el
crecimiento y la evolución del sector y se pondrá en relieve las posibles
innovaciones que pudieran estar por llegar.
Fira de Barcelona señalará en cada caso las directrices para regular
la entrada de vehículos en el Recinto Ferial y en los pabellones,
o limitar su tiempo de admisión antes, durante y después de cada
certamen.
Con el fin de preservar la seguridad y establecer y controlar la
correcta movilidad y operativa dentro del recinto, Fira Barcelona
ha establecido un sistema de control de acceso y permanencia de
vehículos en el interior del recinto de Gran Vía (puertas de entrada
de mercancías 1 y 4 y puertas de salida de mercancías 2,3 y 4),
cuya finalidad es garantizar unos tiempos máximos de estancia de
los vehículos en los procesos de carga y descarga de mercancías.
Las tarifas a aplicar irán en función de la categoría del vehículo y
del número de horas de estancia dentro del recinto.
Gestión de Mercancías en el recinto ferial
11 Aduanas
Fira Barcelona dispone de una Delegación de la Aduana de Barcelona.
Los horarios de atención son de 8h. a 20h. de lunes a viernes y de
8h. a 14h. el fin de semana.
Para cualquier aspecto con aduanas puede dirigirse a:
• La Delegación de Aduana de Fira Barcelona Tel.: +34 93 233 50 40,
Ext. 139 o bien +34 654 633 195 y en el e-mail: [email protected] /
[email protected]
Tipo
vehiculo
Tiempo
acceso
Tarifa
acceso
Tarifa horaria
(Inicio después del
tiempo de acceso)
Pequeño
1 hora
2,00 €
5,00 €/h
Mediano
2 horas
5,00 €
7,00 €/h
Grande
3 horas
10,00 €
12,00 €/h
Vehículos
gálibo
<=2m. (turismos, monovolúmenes,
4x4, furgonetas
entre 2 y 3,5 m. (camiones medianos)
> 3,5 m. (camiones grandes)
FIRA se reserva el derecho de admisión a la zona de carga y descarga.
Plano de acceso de mercancías
• Al Transitario oficial Resa Internacional: [email protected]
12 Recepción de mercancías
Las empresas participantes deberán hacerse cargo de la
recepción de sus propias mercancías así como de su almacenaje.
En cualquier caso, se recomienda que éstas vayan perfectamente
identificadas (Recinto, Palacio, Nº de stand y Empresa expositora).
13 Almacenaje de mercancías
Resa Expo Logistic le ofrece la solución logística a medida de sus necesidades.
Realizan todo el proceso: envíos, recogida, almacenaje de mercancías en
cualquier momento y retorno de embalajes vacíos durante la feria.
Datos de contacto: Resa Expo Logistic
Telf. +34 93 233 48 89 [email protected] / [email protected]
14 Reposición de mercancías
Aquellas empresas expositoras que precisen realizar reposición de
mercancías durante los días de celebración del salón, deberán rellenar
el formulario de Reposición de Mercancías que encontrarán en el Área
del Expositor o directamente en la web de Alimentaria,y entregarlo al
Jefe de Pabellón correspondiente.
El horario de reposición de mercancías será de 6:30h. a 8:30h.
10
11
15 Recogida de alimentos
En su faceta más solidaria a
través de su lucha contra el
desperdicio de alimentos y
la recuperación de los excedentes sobrantes del salón, Alimentaria
reafirma su colaboración con la Fundació Banc dels Aliments
que dispondrá de un stand para que la entidad difunda su labor
en la lucha contra el desperdicio alimentario y de a conocer a
las empresas del sector y a la gran distribución su programa de
aprovisionamiento, pensado para gestionar los stocks de alimentos
procedentes de la industria agroalimentaria que son consumibles
pero no comercializables y que pueden distribuirse entre personas
desfavorecidas.
Así mismo dispondrá de espacios de almacenamiento en el salón
para facilitar la recogida de alimentos durante la celebración
gracias a los voluntarios de la fundación que irán siempre
debidamente identificados.
Todos aquellos expositores que estén interesados en colaborar con la
donación de alimentos, ya sea durante la celebración de Alimentaria
o a lo largo del año, pueden contactar con la Fundación a través
de los teléfonos +34 648 406 594 y +34 648 903 011 o vía e-mail
[email protected].
!
Les recordamos que no está permitido que los visitantes
salgan del salón con exceso de muestras de producto de
alimentación o bebidas, a excepción de material impreso. En
caso de tentativa, las muestras serán requisadas en el control
de seguridad de salida, para la posterior recogida y gestión del
Banc dels Aliments.
16 Gestión de residuos
Todas las empresas decoradoras/expositoras deberán encargarse
de la retirada de residuos durante el montaje y desmontaje de su
stand, y de dejar limpio y expedito su espacio una vez concluido el
plazo de desmontaje.
En caso contrario, no podrá acceder al recinto de FIRA para iniciar
su montaje.
En caso de que lo necesite puede contactar con nuestro proveedor
oficial, SERVICIO DE LIMPIEZA ECLEAN al teléfono de contacto 93
233 39 02 o por E-mail: [email protected], para contratar los servicios de
recogida de desescombros. También puede contratar contenedores
en la Oficina del Expositor durante montaje y desmontaje.
En caso de no proceder a la retirada de los materiales utilizados en
la construcción del stand en la fecha de finalización del desmontaje,
Fira de Barcelona procederá a retirarlos a cargo de la propia empresa
montadora/decoradora. Los costes derivados de dicha retirada
serán cargados en la tarjeta de crédito de la empresa montadora/
decoradora (50 €/m2).
Si ha gestionado correctamente la retirada de sus residuos, bien
por medios propios o contratando a nuestro proveedor, acuda al
responsable de pabellón para que le selle el FORMULARIO DE
GESTION DE RESIDUOS conforme ha dejado limpio y expedito el
espacio en el que se ubica el stand referenciado y no ha dejado residuos
en ningún espacio del recinto. Este certificado le garantiza que no se
generará ningún cargo por escombros a su tarjeta de crédito.
!
No olvide pasar a sellar su FORMULARIO DE GESTIÓN DE
RESIDUOS, antes de abandonar el recinto su último día de
desmontaje.
Servicios en el Recinto Ferial
17 Restauración
La organización pone a su disposición diferentes modalidades de
restauración dentro del recinto ferial.
• El recinto ferial dispone de diversos establecimientos de
restauración.
Mapa de ubicación de los establecimientos
Las empresas montadoras de stands, deberán cumplimentar
el FORMULARIO DE GESTIÓN DE RESIDUOS, como requisito
imprescindible para obtener su PASE DE MONTAJE. Dicho documento
estará a su disposición en el Área del Expositor – apartado montaje
y desmontaje o en el mostrador de la Oficina de atención al Expositor.
Deberán cumplimentar todos los datos solicitados en el referido
formulario, incluyendo sus datos fiscales y número de su tarjeta de
crédito.
12
13
Ubicación
Nº
Establecimiento
Metro
Entrada Pral.
Palacio 1
Palacio 2
Palacio 2
X
1
3
6
7
Bici Good Food
Nuclo Restaurant
Gfood
La Piazzeta
Gfood
Palacio 2
PL 0 - PL 1ª
Palacio 2
Palacio 3
Palacio 3
Palacio 3
Palacio 3
Palacio 3
(1ª planta)
Palacio 3
Palacio 3
Palacio 3
Palacio 3
Palacio 4
Palacio 4
Palacio 4
Bajo espina
4-5
Palacio 4-6
(1ª planta)
Palacio 5
Palacio 5
Palacio 5
Palacio 6
Palacio 6
Palacio 6
Palacio 6
Bajo espina
6-7
8-9 “G” By Rias De Galicia
Tipo
Montaje Celebración Desmontaje
21-24 abril 25-28 abril
29 abril
16-19:30h.
Agua y Fruta Sampling
A La Carte Restaurant 13-15:30h.*
13-15:30h.
12-16h.
Fast Food - Coffee Shop
9-18h.
8:30-17h.
Bar-Coffee Shop
10:30-19h.** 8:30-17h.
9-18h.
Fast Food - Coffee Shop
12-16h.
A La Carte Restaurant
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop 8:30-17h.
Take Away - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
A La Carte Restaurant
10:30-19h.**
10:30-19h.**
10-17h.
9-18h.
10:30-19h.**
10
12
13
14
15
La Pausa
Leo Boeck
Gfood 2 Go
Nomo
Ready To Eat
16
Gastronòmic
A La Carte Restaurant
12-17h.
17
18
19
20
23
25
26
Vinea
Cafriccio
Gfood Bikini
Cafriccio
Ready To Eat
Bier Garden
Buenas Migas
Fast Food - Coffee Shop
Bar-Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Bar-Coffee Shop
A La Carte Restaurant
Fast Food - Coffee Shop
10:30-19h.**
10:30-19h.**
9-18h.
10:30-19h.**
9-18h.
10:30-19h.**
9-18h.
X
Bici Good Food
Snacks y Bebida
11-16h.
27
Antara Cook&Buffet
Selfservice - Free Flow
29
30
31
32
33
34
35
X
La Pausa
Gfood
Leo Boeck
Ceviche
Bier Garden
Ready To Eat
Leo Boeck
A La Carte Restaurant
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Bar-Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Bici Good Food
Snaks y Bebida
18 Vigilancia
8:30-17h.
10:30-18h.
10:30-19h.**
9-18h.
8:30-17h. 10:30-19h.**
9-18h.
10:30-19h.**
10:30-19h.**
9-18h.
8:30-17h.
11-16h.
* Solamente los días 21 y 22 de abril.
** El día 28 de abril el horario de cierre será a las 18h.
• España, el país de los 100 quesos - MICROS
En la próxima edición del Salón,
la muestra “España, el país de
los 100 quesos”, cumplirá 20
años y se dedicará íntegramente
a la amplia gama de quesos
elaborados por microempresas lácteas españolas. Ubicado en el corazón de Interlact, en el pabellón nº4 de Alimentaria,
constará de una gran exposición y degustación de más de 200 quesos
elaborados por microempresas lácteas, y acompañados de todo tipo
de panes, crudités, frutas y acompañantes adecuados y, maridado
con una amplia gama de vinos catalanes (sin limitación).
Un área de acceso restringido y amplio horario, desde las 12h. hasta
las 17h., que por 20 €, el visitante podrá degustar sin limitación los
quesos y sus acompañantes y dispondrá de una amplia información
de los quesos presentados.
• Servicio de cátering en su stand
Si lo desea, puede contratar un cátering en su stand a través del
Área del Expositor.
14
• Servicio de venta de hielo
También durante la celebración tiene a su disposición el servicio de
venta de hielo (bolsas de 2Kg. a 4€/bolsa), en la carpa situada en la
Rambla entre pabellones 2-3. El horario es de 10h. a 16h.
Durante los periodos de montaje, celebración y desmontaje, la
Organización se encarga de la vigilancia general de los Recintos
Feriales, del control de accesos y vigilancia exterior, así como de la
seguridad general y preventiva para cuestiones de orden y seguridad
contra incendios o emergencias de cualquier índole.
En ningún caso se trata de una seguridad dirigida a los bienes objeto
de exposición, ni a los bienes particulares de cada expositor, por lo que
la Organización no se hace responsable de los bienes particulares
propiedad de los expositores, sus empleados o dependientes.
El personal de vigilancia contratado por la Organización no podrá
aceptar ningún trabajo o misión por cuenta de un expositor sea cual
fuere su naturaleza. La Organización declina toda responsabilidad por
las órdenes dadas y aceptadas contrariamente a esta disposición.
Así mismo tampoco se responsabiliza del robo o hurto de los
materiales y objetos depositados en los stands, ni de los daños
que puedan sufrir éstos durante los periodos de montaje, celebración
y desmontaje. No obstante la Organización prestará su apoyo para la
resolución o tramitación de la correspondiente denuncia.
Cada expositor se responsabilizará de aquellos objetos de valor que
pueda haber en su stand, debiendo cuidar de los mismos
durante el periodo de montaje, las horas de entrada y salida de público
durante celebración y el periodo de desmontaje.
La organización no se encargará de la vigilancia de los stands, por
lo que en el caso de que un expositor desee contratar un servicio de
este tipo, podrá contratarlo a través de SERVIFIRA o llevarlo a cabo
por sus propios medios.
Se recomienda a los expositores vigilar con atención los propios bienes
de exposición durante los períodos de montaje y desmontaje
de su stand.
Los objetos de valor que puedan llevarse fácilmente deberán cerrarse
con llave durante la noche. Le recordamos que la Organización no se
hará responsable de robos o sustracciones que se puedan producir.
19 Limpieza
La Organización se hace cargo de la limpieza general del recinto
(los diferentes palacios, pasillos, zonas comunes, recogida de
contenedores, etc.) También incluye una limpieza básica del stand
(limpieza de suelo y vaciado de papeleras).
15
El expositor se hará cargo de las limpiezas adicionales que requiera su
stand. Si lo desea puede contratar la limpieza específica de su stand
en el Área del Expositor.
20 Emergencias médicas
Alimentaria dispone de un servicio de asistencia médica en el recinto.
En caso de emergencia, contacte con el teléfono +34 932 334 100.
21 Accesos y salidas de emergencia
Para dispositivos no compatibles, deberá utilizar la red Alimentaria_
standard pwd: ali-2016.
En caso de que, antes de su llegada al salón, quisiera saber si su
dispositivo podrá conectarse a la variante ‘highspeed’, puede consultar las
especificaciones técnicas del fabricante o puede consultar la información
publicada en el Área del Expositor.
Les recordamos que cualquier instalación de WiFi no autorizada
previamente por parte de Fira de Barcelona, genera interferencias con
la WiFi del salón afectando gravemente a la calidad y a la velocidad de
la experiencia WiFi del resto de expositores. Recomendamos utilicen
únicamente el WiFi del salón.
El servicio de WiFi estará activo a partir del 23 de abril, de forma
ininterrumpida y hasta que finalice el salón.
Si durante los días de celebración tiene alguna duda al respecto,
puede contactar con nosotros en el teléfono +34 93 233 22 00.
Si usted desea contratar un sevicio WiFi adicional al que la
organización le facilita, podrá hacerlo a través del Área del Expositor,
en el Catálogo de Productos y Servicios.
23 Alquiler de copas RIEDEL
Para cualquier consulta sobre el alquiler de copas RIEDEL, puede
contactar a la Sra. Marga Domènech a través del teléfono 687.508.519.
24 Alquiler de dispensadores de vino y cava Enomatic
De la mano de SERTEC PESAGE, S.L. ponemos a su disposición
toda la tecnología de dispensación y conservación de vinos y cavas
del líder mundial Enomatic.
22 Conexión WiFi
Les recordamos que como expositor tendrá acceso a la red WiFi
del salón, disponible en todo el recinto. Las redes disponibles son:
Alimentaria_highspeed pwd:ali-2016
Alimentaria_standard pwd:ali-2016
El password para conectarse a cualquiera de las dos redes es ali-2016
y está anunciado en el mismo nombre de red.
La red con la variante ‘highspeed’, sólo se emite en la frecuencia
de 5Ghz donde se ofrece una conexión mucho más rápida y fiable.
Si su móvil, tablet o PC son compatibles, éstos detectarán ambas
redes, por favor, asegúrese de eligir la variante ‘highspeed’.
16
Para cualquier consulta sobre este servicio, puede contactar
directamente a través del teléfono 902 22 99 38 o vía e-mail a
[email protected].
25 Contratación de servicios (SERVIFIRA)
Para la contratación de servicios, puede hacerlo a través del Área del
Expositor o dirigirse a la Oficina de atención al Expositor de acuerdo
a la ubicación que le haya sido asignada.
Los servicios que puede contratar son:
Informática, comunicación y audio visuales / Alquiler de maquinaria
de frío / Venta de hielo / Personal de soporte / Mobiliario y decoración
del stand / Electricidad, agua y aire comprimido / Servicio de limpieza
Restauración y Cátering / Invitaciones / Pases de montador / Parking
Pases de Expositor,...
17
La organización
26 Contactos
Dirección Comercial
Sr. David Lapuerta
Director
Tel. +34 620 824 267
[email protected]
División de Ventas Internacional
Sra. Constanze Schuster
International Key Account
Tel. +34 639 136 457
[email protected]
Sra. Silvia Araiko
Ejecutiva de Ventas
Tel. +34 639 375 508
[email protected]
Sr. Vasco Stumbov
Ejecutivo de Ventas
Tel. +34 639 375 547
[email protected]
División de Ventas Nacional
Sr. Daniel Rodríguez
Key Account Manager
Tel. +34 650 647 019
[email protected]
Sra. Eva Panadés
Ejecutiva de Ventas
Tel. +34 628 704 868
[email protected]
Sr. Juan Luis González
Ejecutivo de Ventas
Tel. +34 649 176 122
[email protected]
Sra. Margot Coll
Ejecutiva de Ventas
Tel. +34 619 070 141
[email protected]
Sr. Albert Lázaro
Ejecutivo de Ventas
Tel. +34 619 058 117
[email protected]
Sr. Alessio Cessari
Ejecutivo de Ventas
Tel. +34 618 919 704
[email protected]
Sr. Héctor Herranz
Ejecutivo de Ventas
Tel. +34 619 069 102
[email protected]
Sr. Ferran Escardó
Ejecutivo de Ventas
Tel. +34 603 853 603
[email protected]
Eventos y Congresos
Sra. Ana Matas
Tel. +34 628 704 888
[email protected]
Sra. Claudia Marinel
Tel. +34 685 057 737
[email protected]
Otros Departamentos de Interés
Tel. +34 93 233 20 00
Departamento operaciones
[email protected]
Departamento Seguridad
[email protected]
Departamento Visitantes
[email protected]
18
Responsables de pabellón
PABELLÓN 1 – 93 233 44 09
PABELLÓN 2 – 93 233 40 20
PABELLÓN 3 – 93 233 41 20
PABELLÓN 4 y 5 – 93 233 47 03
PABELLÓN 6 y H4 – 93 233 47 04
Contratación de servicios (Servifira)
Tel. +34 902 233 200
[email protected]
19
Dear Exhibitor,
We have drawn up this guide to help you with anything you may need
during your time at the trade fair venue.
This guide contains all kinds of useful information to help you before,
during and after the event.
A very warm welcome from the Organisers of ALIMENTARIA 2016
CONTENTS
General information and logistics on Alimentaria 2016
1. Sectors and Exhibition Areas
24
2. Venue, dates and times
25
3. Exhibitors’ Area
27
4. Exhibitor Services Ofice
28
5. Access passes
28
6. Access to the Gran Vía venue
29
7. Parking at the venue
29
8. Noise regulations
30
9. Download the Alimentaria app
31
10. Alimentaria’s 40th anniversary
31
Goods Management at the venue
11. Customs
31
12. Reception of merchandise
31
13. Storage of merchandise
31
14. Replenishment of merchandise
31
15. Food collection
33
16. Waste management
33
Services at the venue
17. Food Services
34
18. Security
36
19. Cleaning
36
20. Medical emergencies
36
21. Entrances and emergency exits
37
22. Wi-Fi connection
37
23. Rental of Riedel glasses
38
24. Rental of Enomatic wine and cava dispensers
38
25. Request for services (SERVIFIRA)
38
The Organisers
26. Contacts
22
39
23
General information and logistics on Alimentaria 2016
Alimentaria is one of the world’s largest trade fairs for the food and
drink sector. This is recognised by the leading international operators
in the industry and the food distribution and retail sector.
From 25th to 28th of April 2016, Alimentaria will once again be the
international business hub for all professionals in the food and drink
industry, presenting a sector-based restructuring of its trade fairs to
reflect market and consumer trends, strengthening its flagship shows
and increasing exhibitors’ options for participating by coming up with
new concepts.
1 Sectors and exhibition areas
2 Venue, dates and times
Alimentaria 2016 takes place at the Gran Via Exhibition Centre from the
25th to 28th of April.
The show is open to visitors from 10.00 to 19.00 from Monday 25th of
April to Wednesday 27th of April, and from 10.00 to 18.00 on Thursday
28th of April.
Build-up:
For Halls 1-2-3-4-5
The build-up period is 14th to 24th of April.
Build-up times are continuous from 8.00 to 20.00 through to Sunday
24th of April, when times are 8.00 to 23.00.
Build-up may possibly start at 6.00, which will be duly notified to
the Hall Manager. The cost of any such extension will be charged to
the company making this request.
For Halls 6 and H 4-6
The build-up period is 18th to 24th of April.
Build-up times will be continuous from 6.00 to 23.00.
24
!
Stand build-up will not be permitted if any exhibitor/build-up
company/decorating company has any outstanding debts with
Fira de Barcelona and/or ALIMENTARIA EXHIBITIONS S.L.U.,
regardless of whether this applies to the event in question or
any other event.
25
Event:
Opening times for exhibitors are 8.00 to 20.00 from Monday 25th of
April to Wednesday 27th of April, and from 8.30 to 23.00 on Thursday
28th of April.
• The Organisers reserve the right of admission as well as the right to
We recommend that exhibitors do not leave their stands unattended
until all visitors have left the building.
• Under-18s are not allowed to attend the show.
• Photos and videos may not be taken of exhibitors’ stands.
• People may not enter the show with cases larger than 40 x 35 x 20 cm,
Visitors are not allowed to leave the show with surplus food and
drink product samples, with the exception of printed material. If
this is attempted, the samples will be removed by the security
staff at the exit for subsequent collection and management by the
“Banc dels Aliments”.
!
Exhibitors are informed that in order to maintain the image
of the show in the eyes of visiting buyers, on Thursday 28th of April
it is completely prohibited to leave your stand unattended
or empty of products before the show’s established closing time
of 18.00, except in the case of force majeure. The organisers
will apply a penalty charge of €3,000 to any exhibitors who fail to
abide by this ruling.
Dismantling:
The show will close to trade visitors on Thursday 28th of April 2016 at 18.00.
Exhibitors are required to remove their merchandise manually between
18.30 and 23.00 on that date. Vehicles may only be brought as far
as the outside entrance to each Hall. Under no circumstances may
vehicles enter the halls or proceed to dismantling the stands.
Please plan and organise the removal of products from your stand
sufficiently far in advance and make sure your belongings are
supervised at all times. Bear in mind that during this time slot the exit of
visitors will coincide with the removal of merchandise. We recommend
that stands be completely cleared of products by 23.00 on Thursday
28th of April 2016.
check people’s identity.
• Passes are personal and non-transferable and must always be worn
in a visible place.
trolleys or backpacks.
• Unauthorised itinerant selling is not permitted.
• Animals are not permitted, except where justified.
• Visitors may not leave the venue with more than one bag of product
samples.
• Smoking is prohibited.
3 Exhibitors’ Area
Alimentaria offers exhibitors the EXHIBITORS’ AREA platform on its
website which features a series of practical and simple operations:
• Prepare and manage your participation in Alimentaria and book any
services you need.
• Check or review your participation status and the documentation
•
•
•
•
•
•
If you are unable to remove your products before this time, you should
make sure they are stored in a safe place to prevent possible theft.
Stands should be dismantled between 29th of April and 3rd of May
when the venue will be open continuously between 8.00 and 20.00.
!
As an exhibitor, you should be aware of and promote the following
restrictions on visitors to the show with the aim of guaranteeing
a high level of quality and professionalism throughout.
• Entrance is exclusively for sector professionals.
• Entrance to the venue is restricted to the established dates and times.
26
•
and formalities associated with your company’s confirmation as an
exhibitor.
View the most important information posted by the Organisers with
regard to your participation (show and venue regulations, maps,
times, payment conditions, etc.).
Keep up to date regarding all initiatives, ideas and offers that the
Organisers make available to exhibitors to support and optimise
your participation.
Access the official Exhibitor and Product Catalogue, the ideal
promotional tool for your company.
Get the latest news on all the business opportunities, meetings and
activities organised by Alimentaria to promote the internationalisation
of participating companies.
Get access to the promotional, advertising and sponsorship options
that the show offers exhibitors.
Find out about the mandatory processes, forms and systems
that facilitate tasks such as exhibitor and assembly staff pass
management, waste management and merchandise replenishment.
Take advantage of exclusive offers for your travel and accommodation
in Barcelona.
Access to the Exhibitors’ Area is always online via the show’s official
website www.alimentaria-bcn.com using the codes provided on
confirmation of your participation in Alimentaria 2016.
If at any time you need to recover these access codes, go directly from
the homepage of the platform (if you remember your username, i.e. your
email address) or contact Ana Martínez at: [email protected]
(if you have forgotten both your username and password).
27
4 Exhibitor Services Office
As an exhibitor at Alimentaria, you will be assigned an Exhibitor Services
Office to help you with anything you need during your time at the trade
show. The assignment by sector is as follows:
Sector
Hall
1/2/3
Multiple Foods
Exhibitor Services
Office
SOUTH
International Pavilions 1
SOUTH
Healthy Foods
1
SOUTH
Alimentaria Premium 1
SOUTH
2
SOUTH
Lands of Spain 2
SOUTH
2
Expoconser
SOUTH
Fine Foods 3
SOUTH
Mediterranean Foods 3
SOUTH
The Alimentaria Hub
3
SOUTH
Intervin
3
SOUTH
Interlact
4
EAST
Intercarn
5
EAST
Restaurama 6
EAST
6
EAST
Snacks, Biscuits & Confectionery
The Alimentaria Experience
5 Access passes
• Build-up staff passes
Working passes issued by the Exhibitor Services offices of Fira de
Barcelona for staff and fitters hired for build-up and dismantling are
NOT valid while the show is in progress.
You can collect them from the first day of build-up at the Exhibitor
Services office assigned to your stand location.
• Exhibitor passes
Exhibitor passes are for the exclusive use of exhibiting companies.
They are valid for the build-up and dismantling periods as well as the
event itself.
In order to optimise access to the venue and guarantee the utmost
professionalism at the show, Alimentaria 2016 will apply an access
control system using Anti-Passback technology which prevents an
exhibitor’s pass being used on more than one occasion to enter the
venue without having already recorded that person’s exit.
The exhibitor’s pass is personal and non-transferable and can only
be used by its named holder. In the event of fraud, the corresponding
pass will be confiscated and cancelled and access to the venue will
be denied.
28
!
The use of this system obliges all companies to have named
passes to prevent any incidents at the entrances to the venues
during build-up and dismantling periods and the event itself.
Remember that as a direct exhibitor you are entitled to a certain number
of passes in accordance with the size of your stand. If you are a joint
exhibitor, you are entitled to two passes which must also be personalised.
!
For the first time, you will need to print your exhibitor passes
before you come to the venue using the Exhibitors’ Area
platform. Please bear in mind the following:
• You cannot personalise the passes anonymously or use standard
terms (e.g. salesman, hostess, waiter, etc.). If anybody attempts to
use a non-personalised pass, entrance to the venue will be denied.
• Passes can only be printed when all outstanding payments have
been settled.
• Once you have printed your exhibitor passes, any additional
services or products you book should be paid for by credit card.
• If you print your pass a second time, this will automatically invalidate
the first pass.
• Passes can be printed up to 28th of April.
If you need additional exhibitor passes, you can purchase them from
the Exhibitors’Area platform or at the Exhibitor Services offices at the
venue at a price of €17 (not including VAT).
6 Access to the Gran Vía venue
Address:
Recinto Ferial Gran Vía
Av. Joan Carles I, 58 / C. del Foc, 47
08908 L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona)
• From the airport:
Alimentaria recommends you to use the new Line 9 SUD of the
Barcelona metro (L9) which takes you directly to the Gran Vía exhibition
centre, with stops at Fira (East Access) or Europa/Fira (South Access),
which runs to and from both international airport terminals.
• From other points in the city:
From Plaça d’Espanya, the Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya
(FGC) railway takes you to Europa/Fira station in just a few minutes.
7 Parking at the venue
Fira Barcelona has a parking area at the Gran Vía exhibition centre
reserved for exhibitors, spaces in which can be requested via the
Exhibitors’ Area and/or at the Exhibitor Services Office assigned to you.
29
Exhibitor parking areas
• Car Park A, Hall 1 - €160 per space (VAT not included).
9 Download the Alimentaria app
• Car Park D, Hall 3 - €160 per space (VAT not included).
We recommend that you download the Alimentaria 2016 app to be
kept updated at all times on what’s going on during the four days of
the event: conferences, events, cooking demos, side events, and
access to the official Exhibitor and Product Catalogue.
The car parks are open from 8.00 to 21.00. The height of the
underground car parks (not the goods car parks) is 2 metres.
10 Alimentaria’s 40th anniversary
Entrance on Avda. Joan Carles I, valid from 14th to 29th of April 2016.
Entrance on C/Botánica, valid from 14th to 29th of April 2016.
We recommend that if you buy a parking pass you check in advance
which of the car parks assigned to exhibitors is the closest to your
stand and the Exhibitor Services Office assigned to you.
This year Alimentaria is
celebrating four decades as
the established trade show of
reference for the food industry;
40 years of supporting the
sector’s growth and international expansion.
To show our appreciation for everyone attending the show and our
exhibitors, we are introducing the ‘Celebrate 40’ exhibition which features
the growth and evolution of a sector that has been a mainstay of our
country and highlights the potential innovations that are yet to come.
Merchandise Management at the venue
11 Customs
Fira Barcelona has a Customers Authority of Barcelona.
Opening hours are from: 8 am to 8 pm from Monday to Friday, and
from 8 am to 2 pm during the weekend.
For any queries concerning customs formalities, please contact:
• The Customs Authority at Fira Barcelona. Tel.: (+34) 93 233 50 40,
Ext. 139 / (+34) 654 633 195 and e-mails: [email protected]
and [email protected]
• Official freight forwarder: Resa Internacional: [email protected]
12 Reception of merchandise
Exhibitors are required to take delivery of their own merchandise
as well as being responsible for its storage. Even so, we
recommend that all merchandise deliveries be clearly identified (Venue,
Hall, Stand number and name of exhibiting company).
13 Storage of merchandise
8 Noise regulations
As a courtesy to other exhibitors, you are requested to restrict as
far as possible any demonstrations that generate noise during the
opening hours of the show.
• The maximum permitted volume is 3dB above the background noise
both inside and outside the stand.
• The Organisers are authorized to restrict any demonstrations that
do not comply with these guidelines.
30
Resa Expo Logistic offers logistics solutions tailored to your needs.
They can take care of the whole process: deliveries, collection and storage of
merchandise at any time, and the return of empty packaging during the show.
Contact details: Resa Expo Logistic
Telf. +34 93 233 48 89 [email protected] / [email protected]
14 Replenishment of merchandise
Exhibitors who wish to replenish their merchandise during the show
must complete a Merchandise Replenishment form which can be
31
found in the Exhibitors’ Area or directly on the Alimentaria website,
and hand it in to the relevant Hall Manager.
Merchandise replenishment times are 6.30 to 8.30.
• Vehicle access to the venue
Fira de Barcelona will provide guidelines to regulate the entry of
vehicles to exhibition sites and halls, or limit admission time before,
during and after each event.
For security reasons and to keep mobility and operations running
smoothly within the venue, Fira de Barcelona has set up a vehicle
access control system for the Gran Via venue (freight entrance gates
1 and 4, and goods exit gates 2, 3 and 4), which aims to ensure that
the maximum times for vehicle loading and unloading are observed.
The applicable rates are determined by the vehicle category and the
number of hours parked at the venue.
Type of
vehicle
Access
time
Access
rate
Hourly rate
(start after access
time)
Vehicle
gauge
Small
1 hour
€2,00
€5,00/h
<=2 m. (cars, MPVs, 4x4, vans)
entre 2 y 3,5 m. (camiones medianos)
Medium
sized
2 hours
€5,00
€7,00/h
Between 2 and 3,5 m.
(medium-sized trucks)
Large
3 hours
€10,00
€12,00/h
>3,5 m. (large trucks)
FIRA reserves the right of admission to the loading and unloading zone.
Merchandise access map
15 Food collection by the “Banc dels Aliments”
In its commitment to
solidarity through the fight
against food waste and the
recovery of surplus food from the show, Alimentaria is reaffirming its
collaboration with the Banc dels Aliments Foundation which will
have a stand at the event to advertise its work to reduce food waste
and showcase its supply programme to companies in the sector and
major food retailers, which is designed to manage the stocks of food
originating in the agri-food industry that are edible but not marketable
and can be distributed to disadvantaged people.
There will also be storage areas available at the show to facilitate the
collection of food during the event, manned by volunteers from the
Foundation who will be properly identified at all times.
Any exhibitors who are interested in donating food, whether during
Alimentaria or throughout the year, should contact the Foundation
at (+34) 648 406 594 and (+34) 648 903 011 or send an email to
[email protected].
!
Please remember that visitors are not permitted to leave the
show with excess food or drink product samples, with the
exception of printed material. If this is attempted, the samples
will be removed by the security staff at the exit for subsequent
collection and management by the Food Bank.
16 Waste management
All exhibitors/contractors are required to remove any rubbish
generated during the build-up and dismantling of their stands and
leave the space clean and tidy once they have finished dismantling.
Contractors are required to complete the WASTE MANAGEMENT
FORM as an essential requirement to obtain their BUILD-UP PASS.
This document will be available in the Exhibitors’ Area of the website
in the Build-up and Dismantling section or from the Exhibitor Services
desk. All the details requested in the form must be completed,
including the tax information and credit card number. If this is not
provided, they will not be able to access the Fira venue to start stand
build-up.
If necessary, you can contract our official cleaning service supplier,
ECLEAN, by calling (+34) 932 333 902 or sending an email to:
[email protected], to take care of rubbish collection. You can also rent bins
at the Exhibitor Services office during build-up and dismantling periods.
32
33
If the materials used for stand construction are not duly removed by
the end of the dismantling period, Fira de Barcelona will remove them
and charge this cost to the stand build-up/decorating company. This
cost will be charged directly to the credit card of the stand build-up/
decorating company at a rate of 50 euros per square metre.
Ubicación
Nº
Establecimiento
Metro
X
1
3
6
7
Bici Good Food
Nuclo Restaurant
Gfood
La Piazzeta
Gfood
Main Entrance
Hall 1
Hall 2
Hall 2
Hall 2
0 and 1st floors
Once your rubbish has been removed correctly, either by your own
means or by our official service provider, you should go to the Hall
Manager for him/her to stamp the WASTE MANAGEMENT FORM to
confirm that the space has been left clean and tidy and that no rubbish
has been left anywhere in the venue. This certificate guarantees that no
rubbish removal costs will be charged to your credit card.
!
Don’t forget to have your WASTE MANAGEMENT FORM
stamped before you leave the venue on the final dismantling day.
Services at the Venue
17 Food Services
Hall 2
Hall 3
Hall 3
Hall 3
Hall 3
Hall 3
(1st floor)
Hall 3
Hall 3
Hall 3
Hall 3
Hall 4
Hall 4
Hall 4
Bajo espina
4-5
Hall 4-6
(1st floor)
Hall 5
Hall 5
Hall 5
Hall 6
Hall 6
Hall 6
Hall 6
Bajo espina
6-7
8-9 “G” By Rias De Galicia
Montaje Celebración Desmontaje
Tipo
21-24 abril 25-28 abril
29 abril
Water & Fruit Sampling
16-19:30h.
A La Carte Restaurant 13-15:30h.*
13-15:30h.
12-16h.
Fast Food - Coffee Shop
9-18h.
8:30-17h. 10:30-19h.** 8:30-17h.
Bar-Coffee Shop
9-18h.
Fast Food - Coffee Shop
12-16h.
A La Carte Restaurant
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop 8:30-17h.
Take Away - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
A La Carte Restaurant
La Pausa
Leo Boeck
Gfood 2 Go
Nomo
Ready To Eat
16
Gastronòmic
A La Carte Restaurant
12-17h.
17
18
19
20
23
25
26
Vinea
Cafriccio
Gfood Bikini
Cafriccio
Ready To Eat
Bier Garden
Buenas Migas
Fast Food - Coffee Shop
Bar-Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Bar-Coffee Shop
A La Carte Restaurant
Fast Food - Coffee Shop
10:30-19h.**
10:30-19h.**
9-18h.
10:30-19h.**
9-18h.
10:30-19h.**
9-18h.
X
Bici Good Food
Snacks y Bebida
11-16h.
27
Antara Cook&Buffet
Selfservice - Free Flow
10:30-18h.
29
30
31
32
33
34
35
X
La Pausa
Gfood
Leo Boeck
Ceviche
Bier Garden
Ready To Eat
Leo Boeck
A La Carte Restaurant
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Bar-Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Bici Good Food
Snaks y Bebida
10:30-19h.**
9-18h.
8:30-17h. 10:30-19h.**
9-18h.
10:30-19h.**
10:30-19h.**
9-18h.
The Organisers offer a range of different restaurant options within the
trade show venue.
* Only on 21th and 22th of April.
** The 28th of April closing time will be at 18.00.
• The trade show venue offers a variety of dining options.
• Spain, Land of 100 Cheeses - MICROS
Restaurant location map
10:30-19h.**
10:30-19h.**
10-17h.
9-18h.
10:30-19h.**
10
12
13
14
15
8:30-17h.
8:30-17h.
11-16h.
At the next edition of the show,
the exhibition ‘Spain, Land of
100 Cheeses’ is celebrating its
twentieth anniversary and will
be dedicated entirely to the
extensive range of cheeses made by small-scale Spanish dairies.
Located at the centre of Interlact in Hall 4 of Alimentaria, it consists
of a large exhibition and tasting buffet of over 200 cheeses made
by small-scale dairies, accompanied by all kinds of breads, crudités
and fruit and paired with a wide range of Catalan wines (unlimited).
This area has restricted access and extended opening hours, from
noon to 5.00 pm, and for €20, visitors can sample as many cheeses
and their accompaniments as they like and will receive extensive
information about the cheeses presented.
• Stand catering service
If you wish, you can book catering at your stand via the Exhibitors’ Area.
• Ice Selling Point
Ice will be on sale during the event (2-kilo bags at €4 per bag) from the
marquee on the Rambla between Halls 2 and 3. The stall is open from
10.00 to 16.00.
34
35
18 Security
21 Entrances and emergency exits
During the build-up and dismantling periods, as well as during the
show itself, the Organisers are responsible for the general security of
the halls, access control and exterior security, as well as general and
preventive security in matters of public order and safety against fires
and any other kind of emergency.
Under no circumstances does this security cover the exhibited
merchandise or the personal belongings of exhibitors; the Organisers
therefore accept no responsibility for the personal belongings of
exhibitors, their employees or their stand staff. The security personnel
contracted by the Organisers cannot accept any job or task of any kind
on behalf of an exhibitor. The Organisers accepts no responsibility for
any orders given and accepted in breach of this regulation.
Likewise, the Organisers cannot accept any responsibility for the
robbery or theft of materials and objects deposited on the stands,
or for any damages that they may incur during the build-up and
dismantling periods or during the show itself. However, the Organisers
will provide any assistance necessary to help resolve incidents or
handle the relevant formalities.
Every exhibitor is responsible for any objects of value that may be on
the stand and for their supervision during the build-up and dismantling
periods and the public opening times of the show.
The Organisers are not responsible for stand security; if exhibitors
require this service, they should either contract it through SERVIFIRA
or undertake their own security.
22 Wi-Fi connection
We recommend that exhibitors take great care of their exhibition
merchandise during the stand build-up and dismantling periods.
Any objects of value that are easy to remove should be locked away
at night. Even though security staff will be on duty, the Organisers
cannot accept responsibility for any pilfering or theft that may occur.
Remember that as an exhibitor you are entitled to use the show’s
Wi-Fi network which is available throughout the venue. The following
networks are available:
Alimentaria_highspeed pwd:ali-2016
Alimentaria_standard pwd:ali-2016
19 Cleaning
The password for both networks is ali-2016 which is featured along
with the network name.
The Organisers will be responsible for the general cleaning of
the venue (i.e. the various halls, walkways, communal areas, bin
collection, etc.). This also includes basic stand cleaning (cleaning
the floor and emptying litter bins).
Exhibitors are responsible for any additional cleaning on their
stand. If you wish, you can book specific cleaning for your stand
in the Exhibitors’ Area.
20 Medical emergencies
Alimentaria has a medical assistance service at the venue. In the event
of an emergency you can call them on (+34) 932 334 100.
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The high-speed network is only broadcast on a frequency of 5 GHz
which offers a much faster and more reliable connection.
If your mobile phone, tablet or PC are compatible they will pick up
both networks, so please be sure to choose the high-speed version.
For non-compatible devices, you should use the Alimentaria_standard
pwd:ali-2016 version.
If you want to find out if your device is compatible with the high-speed
version before getting to the show, you can check out the manufacturer’s
technical specifications or consult the information posted on the Exhibitors’
Area platform.
37
Please remember that any Wi-Fi installation not previously authorised
by Fira de Barcelona will cause interferences with the show’s Wi-Fi
network, seriously affecting the quality and speed of other exhibitors’
Wi-Fi experience. We therefore recommend you only use the show’s Wi-Fi.
The Wi-Fi service will be activated on the 23rd of April and will be
available continuously until the show closes.
If you have any queries in this respect during the show, please
contact us on (+34) 932 332 200.
The Organisers
26 Contacts
Sales Manager
Mr. David Lapuerta
Tel. +34 620 824 267
[email protected]
International Sales Division
If you wish to book an additional Wi-Fi service to the one provided by
the Organisers, you can do so via the Exhibitors’ Area in the section
of Catalogue of Products and Services.
Mrs. Constanze Schuster
International Key Account Manager
Tel. +34 639 136 457
[email protected]
23 Rental of RIEDEL glasses
Mr. Vasco Stumbov
Sales Executive
Tel. +34 639 375 547
[email protected]
For any queries concerning the hire of Riedel glasses, please contact
Mrs. Marga Domènech on (+34) 687 508 519.
24 Rental of Enomatic wine and cava dispensers
Through SERTEC PESAGE SL we are offering the world’s leading
wine and cava dispensing technology: Enomatic.
For any queries about this service, please contact the company
directly on (+34) 902 229 938 or by email at [email protected].
25 Request for services (SERVIFIRA)
You can book any services on the Exhibitors’Area platform or by going
to the Exhibitor Services office assigned to you.
The following services are available:
Computer, communication and audiovisual systems / Rental of cooling
cooling equipment / Sale of ice / Support staff / Stand furniture and
decoration / Electricity, water and compressed air / Cleaning service
Restaurant and catering services / Invitations / Assembly staff passes
Parking / Exhibitor passes,...
Mrs. Silvia Araiko
Sales Executive
Tel. +34 639 375 508
[email protected]
National Sales Division
Mr. Daniel Rodríguez
Key Account Manager
Tel. +34 650 647 019
[email protected]
Mrs. Eva Panadés
Sales Executive
Tel. +34 628 704 868
[email protected]
Mr. Juan Luis González
Sales Executive
Tel. +34 649 176 122
[email protected]
Mrs. Margot Coll
Sales Executive
Tel. +34 619 070 141
[email protected]
Mr. Albert Lázaro
Sales Executive
Tel. +34 619 058 117
[email protected]
Mr. Alessio Cessari
Sales Executive
Tel. +34 618 919 704
[email protected]
Mr. Héctor Herranz
Sales Executive
Tel. +34 619 069 102
[email protected]
Mr. Ferran Escardó
Sales Executive
Tel. +34 603 853 603
[email protected]
Events and Congresses
Mrs. Ana Matas
Tel. +34 628 704 888
[email protected]
Mrs. Claudia Marinel
Tel. +34 685 057 737
[email protected]
Other departments of interest
Tel. +34 93 233 20 00
Operations Department
[email protected]
Security Department
[email protected]
Visitors Department
[email protected]
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Hall Managers
HALL 1 – 93 233 44 09
HALL 2 – 93 233 40 20
HALL 3 – 93 233 41 20
HALL 4 and 5 – 93 233 47 03
HALL 6 and H4 – 93 233 47 04
Services contract (Servifira)
Tel. +34 902 233 200
[email protected]
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For more information, visit our website:
www.alimentaria-bcn.com
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