2 PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA 13 embutidoras, churreras y atadora 15 ´ ENVASADO Y COCCION ´ AL VACIO 20 cortadoras de fiambre y sierras de cinta 23 26 35 TRITURADORAS, SELLADORA Y DESHIDRATADORA MENAJE DE COCINA ACCESORIOS PARA VINO CATÁLOGO 2015 - 2016 Nos complace presentarles la más reciente selección de ĂƌơĐƵůŽƐƉĂƌĂůĂĐĂŵƉĂŹĂϮϬϭϱͲϮϬϭϲ͕ĞŶůĂƋƵĞũƵŶƚŽĂůŽƐ ĂƌơĐƵůŽƐ LJĂ ĐŽŶŽĐŝĚŽƐ͕ ǀĂƌŝŽƐ Ă ƉƌĞĐŝŽƐ ŶƵĞǀĂŵĞŶƚĞ ƌĞďĂũĂĚŽƐ͕ĞŶĐŽŶƚƌĂƌĄŶůĂƐƐŝŐƵŝĞŶƚĞƐŶŽǀĞĚĂĚĞƐ͗ Ͳ ZĞǀŽůƵĐŝŽŶĂŵŽƐ ƉŽƌ ĐŽŵƉůĞƚŽ ůĂ ŐĂŵĂ ĚĞ Picadoras Eléctricas ĐŽŶ ůĂ ŝŶĐŽƌƉŽƌĂĐŝſŶ ĚĞ ƵŶĂ nueva familia de motores ŵĄƐ ŵŽĚĞƌŶŽƐ LJ ĚĞ ŵĞũŽƌĞƐ ƉƌĞƐƚĂĐŝŽŶĞƐ ƋƵĞ ƐŝĞŶĚŽƐƵƉĞƌŝŽƌĞƐƉĞƌŵŝƚĞŶƉƌĞĐŝŽƐŵĄƐĐŽŵƉĞƟƟǀŽƐ. Ͳ ŽŵƉůĞƚĂŵŽƐ ůĂ ůşŶĞĂ ĚĞ Matanza ĐŽŶ ƵŶĂ ŝŶƚĞƌĞƐĂŶƚĞ Jarra Pesadora Digital 600 ml.͕ƉĞƌĨĞĐƚĂƉĂƌĂĚŽƐŝĮĐĂƌůĂƐ ĞƐƉĞĐŝĂƐ͕ LJ ĐŽŶ ůĂ ŵƵLJ ĞƐƉĞƌĂĚĂ Atadora a Hilo͕ ƵŶ ĂƉĂƌĂƚŽ ƋƵĞ ǀĂ Ă ƉĞƌŵŝƟƌ ƉŽƌ ĮŶ Ğů ĂƚĂĚŽ ŵĞĐĄŶŝĐŽ ĚĞů ĞŵďƵƟĚŽ ĚĞ ŵĂŶĞƌĂ ƌĄƉŝĚĂ LJ ƐĞŶĐŝůůĂ ƉĞƌŽ ƐŽďƌĞ ƚŽĚŽ Ă ƵŶƉƌĞĐŝŽĂůĂůĐĂŶĐĞĚĞůƵƐƵĂƌŝŽĚŽŵĠƐƟĐŽ͘ ͲdĂŵďŝĠŶƌĞŶŽǀĂŵŽƐůĂƐEnvasadoras al Vacío mediante ůĂ ƐƵƐƟƚƵĐŝſŶ ĚĞů ŵŽĚĞůŽ NORMA ƉŽƌ ůĂ ŶƵĞǀĂ APOLO͕ ŵĄƐĮĂďůĞƉĞƌŽƐŽďƌĞƚŽĚŽŵƵĐŚŽŵĄƐĐŽŵƉĞƟƟǀĂ͘ ͲŶĐƵĂŶƚŽĂůŽƐCortaFiambres͕ƌĞŶŽǀĂŵŽƐůĂŐĂŵĂĐŽŶ ĚŽƐ ŶƵĞǀŽƐ ŵŽĚĞůŽƐ͕ Ğů 08604 de 190 mm. 150 W͕ ƋƵĞ ǀŝĞŶĞ Ă ŽĨƌĞĐĞƌ ƵŶĂ ĂůƚĞƌŶĂƟǀĂ ĮĂďůĞ ĞŶ ƉƌĞƐƚĂĐŝŽŶĞƐ Ă ƉƌĞĐŝŽĂƷŶŵĄƐĐŽŵƉĞƟƟǀŽ͕LJĞůŵŽĚĞůŽƐĞŵŝƉƌŽĨĞƐŝŽŶĂů COMPACT de 220 mm. 180 W͕ĂůŽƐƋƵĞƐĞƵŶĞůĂŶƵĞǀĂ ǀĞƌƐŝſŶĐŽŶĐĂƌƌŽŵſǀŝůĚĞůĂSierra de Cinta SC-750. Ͳ ĞŶƚƌŽ ĚĞ ůĂƐ Trituradoras͕ ƌĞŶŽǀĂŵŽƐ LJ ĂŵƉůŝĂŵŽƐ ůĂ ŐĂŵĂĂƉƌĞĐŝŽƐŵĄƐĐŽŵƉĞƟƟǀŽƐŐƌĂĐŝĂƐĂůĂŶƵĞǀĂůşŶĞĂ ĚĞŵŽƚŽƌĞƐLJĂĐŝƚĂĚĂƚĂŵďŝĠŶĞŶƌĞůĂĐŝſŶĂůĂƐƉŝĐĂĚŽƌĂƐ͘ ͲŶůĂƉĂƌƚĞĚĞMenaje͕ŝŶƚƌŽĚƵĐŝŵŽƐŶŽǀĞĚĂĚĞƐĐŽŵŽůŽƐ Rompenueces a Muelle͕ ůĂƐ Marisqueras Macizas͕ ůŽƐ dĂƉŽŶĞƐ,ĞƌŵĠƟĐŽƐĐŽŶũƵŶƚĂĚĞƐŝůŝĐŽŶĂŽůŽƐŶƵĞǀŽƐLJ compactos Pelapatatas CONFORT͕ĐŽŶĚŝƐĞŹŽƐŝŶŵĂŶŐŽ͘ Ͳ ZĞŶŽǀĂŵŽƐ ůĂ ĨĂŵŝůŝĂ ĚĞů Vino ƐƵƐƟƚƵLJĞŶĚŽ Ğů ĂŶƟŐƵŽ Encorchador Semiprofesional ĚĞ ƉĂƚĂ ĞŶ ƉůĞƟŶĂ ƉŽƌ ƵŶ ŶƵĞǀŽŵŽĚĞůŽĚĞƉŝĞŵĄƐƌŽďƵƐƚŽĞŶƚƵďŽĐƵĂĚƌĂĚŽ͘ 38 TABLAS DE PLANCHAR 52 TENDEDEROS 59 60 63 ͲEƵĞƐƚƌĂLJĂŵƵLJĐŽŵƉůĞƚĂŐĂŵĂĚĞTablas de Planchar͕ ĂĚĞŵĄƐ ĚĞ ŝŶĐůƵŝƌ ǀĞƌƐŝŽŶĞƐ ŵĞũŽƌĂĚĂƐ͕ la primera en precio y la segunda en prestaciones͕ ĚĞ ůĂƐ LJĂ ĐůĄƐŝĐĂƐ VIOLETALJAZUCENA͕ƐĞĂŵƉůşĂƚĂŵďŝĠŶĐŽŶƚƌĞƐŶƵĞǀŽƐ ŵŽĚĞůŽƐ ĚĞ ŐĂŵĂ ŵĞĚŝĂ LJ ĂůƚĂ ƋƵĞ ŚĞŵŽƐ ĞŶĐŽŶƚƌĂĚŽ ĞƐƉĞĐŝĂůŵĞŶƚĞŝŶƚĞƌĞƐĂŶƚĞƐ͕ůĂƚĂďůĂHOMIE PRO METAL͕ la FAST PRO METALLJĮŶĂůŵĞŶƚĞůĂSOLID. ESCALERAS, TABURETES Y MESITAS Ͳ EƵĞƐƚƌĂ ĂŵƉůŝĂ ĨĂŵŝůŝĂ ĚĞ Tendederos ŝŶĐůƵLJĞ ƚĂŵďŝĠŶ ƵŶĂĚĞůĂƐŶŽǀĞĚĂĚĞƐŵĄƐŝŶƚĞƌĞƐĂŶƚĞƐĚĞůĂƚĞŵƉŽƌĂĚĂ͕ el Tendedero Aluminio 4 Alas MARIPOSA͕ ƋƵĞ ĐŽŶ ƵŶĂ ŝĚĞĂ ƐĞŶĐŝůůĂ ƉĞƌŽ Ă ůĂ ǀĞnj ŵƵLJ ďŝĞŶ ůŽŐƌĂĚĂ ŽĨƌĞĐĞ ƵŶ ĚŝƐĞŹŽĚĞŐƌĂŶĂƚƌĂĐƟǀŽLJƋƵĞŵƵůƟƉůŝĐĂůĂƐƵƉĞƌĮĐŝĞĚĞ ƚĞŶĚŝĚŽŽĐƵƉĂŶĚŽƉƌĄĐƟĐĂŵĞŶƚĞůŽŵŝƐŵŽ͘ barbacoa, camping ´ y articulos a gas Ͳ&ŝŶĂůŵĞŶƚĞ͕ĐŽŵƉůĞƚĂŵŽƐůĂŐĂŵĂĚĞGas y Camping con ǀĂƌŝŽƐ ĂĐĐĞƐŽƌŝŽƐ ŵĄƐ ƉĂƌĂ ůĂ ŵƵLJ ĞdžŝƚŽƐĂ Barbacoa WŽƌƚĄƟů DƵůƟƵƐŽƐ Ed͕ ĞŶƚƌĞ ůŽƐ ƋƵĞ ĚĞƐƚĂĐĂŵŽƐ Ğů ŶƵĞǀŽ Encendedor-Avivador ĐŽŶ ǀĞŶƟůĂĚŽƌ͕ ůĂ Asadora de Pimientos/Castañas o el ^ŽƉůĞƚĞDƵůƟďŽƋƵŝůůĂ 5+1. ŽŵŽ ĐĂĚĂ ĂŹŽ͕ ĞƐƉĞƌĂŵŽƐ ƋƵĞ Ğů ĞƐĨƵĞƌnjŽ ƋƵĞ ŚĞŵŽƐ ƌĞĂůŝnjĂĚŽƉĂƌĂŽĨƌĞĐĞƌĂŶƵĞƐƚƌŽƐĐůŝĞŶƚĞƐƵŶĂƐĞůĞĐĐŝſŶĚĞ ƉƌŽĚƵĐƚŽ ŝŶƚĞƌĞƐĂŶƚĞ Ă ůĂ ǀĞnj ƋƵĞ ĐŽŵƉĞƟƟǀĂ ƐĞ ƐŝŐĂ ǀŝĞŶĚŽƌĞĐŽŵƉĞŶƐĂĚŽĐŽŶƐƵĐŽŶĮĂŶnjĂ͘ RATONERAS PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA ELÉCTRICAS CON CABEZAL DE HIERRO FUNDIDO N OV E D A D Picadora-embutidora eléctrica nº 22 con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8. MOTOR GR5 Potencia 1 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor) CÓDIGO UNIDAD 06167 319,95 € N OV E D A D Picadora-embutidora eléctrica con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8. MOTOR GR9 Potencia 1,5 H P Asíncrono Monofásico a 220 V. Versiones 60 y 120 RPM D os marchas (inversor) CÓDIGO CÓDIGO 06153 06154 06166 06165 06365 MODELOPRECIO UNIDAD UNIDAD Cabezal 22 motor descubierto Cabezal 32 motor descubierto Cabezal 22 motor cubierto Cabezal 32 motor cubierto Cabezal 32 motor cubierto 120 RPM 329,95 € 359,95 € 339,95 € 369,95 € 389,95 € N OV E D A D Picadora-embutidora eléctrica nº 32 de boca ancha sobre base metálica. Incluye embudo de acero inoxidable. MOTOR MR9/GR9 Potencia 1,5 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor) CÓDIGO MODELO UNIDAD 06156 Motor GR9 descubierto Motor GR9 cubierto Motor MR9 cubierto 379,95 € 439,95 € 06155 06055 2 369,95 € PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA N OV E D A D Picadora-embutidora eléctrica nº 32 sobre base metálica con cabezal tradicional de boca ovalada extra ancha, equipada con una tolva especial que mantiene este ancho a la vez que garantiza una seguridad total. Incluye embudo de acero inoxidable. MOTOR MR9/GR9 Potencia 1,5 H P Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 R PM D os marchas (inversor) CÓDIGO MODELO UNIDAD 06177 06179 06079 Motor GR9 descubierto Motor GR9 cubierto Motor MR9 cubierto 379,95 € 389,95 € 449,95 € Picadora-embutidora eléctrica con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8. MOTOR MR7 Potencia 1,5 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor) Cubierta metálica N OV E D A D CÓDIGO MODELO UNIDAD 06061 Cabezal 22 469,95 € 06062 Cabezal 32 499,95 € Picadora-embutidora eléctrica nº 32 con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8. MOTOR GR8 Potencia 1,75 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. Versiones 60 y 120 RPM Dos marchas (inversor) 3 CÓDIGO MODELO UNIDAD 06163 60 RPM 389,95 € 06363 120 RPM 409,95 € PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA N OV E D A D Picadora-embutidora eléctrica nº 32 de boca ancha sobre base metálica. Incluye cuchilla y embudo de acero inoxidable. MOTOR GR8 Potencia 1,75 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor) CÓDIGO UNIDAD 06158 409,95 € N OV E D A D Picadora-embutidora eléctrica nº 32 sobre base metálica con cabezal tradicional de boca ovalada extra ancha. Incluye cuchilla y embudo de acero inoxidable. MOTOR GR8 Potencia 1,75 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor) CÓDIGO UNIDAD 06159 419,95 € Cabezal tratamiento inox Niploy Pic Picadora-embutidora eléctrica nº 32 sobre base metálica con cabezal tradicional de boca ovalada extra ancha tipo Niploy, cab un novedoso tratamiento contra el óxido de calidad muy superior al estañado tradicional. Incluye placa, cuchilla y embudo de acero inoxidable. Inc N OV E D A D MOTOR GR8 MO Potencia 1,75 HP Pot Así Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor) 4 CÓDIGO UNIDAD 06160 439,95 € PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA Sistema corte profesional Unger N OV O E DAD Picadora-embutidora eléctrica nº 32 con cabezal desmontable de doble corte tipo Unger, equipado con dos placas y cuchilla inoxidable de doble filo. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8. MOTOR GR8 Potencia 1,75 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor) CÓDIGO UNIDAD 06173 439,95 € Picadora-embutidora eléctrica nº 32 con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8. MOTOR MR10 Potencia 2 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor) CÓDIGO UNIDAD 06075 529,95 € Picadora-embutidora eléctrica nº 32 de boca ancha sobre base metálica. Incluye cuchilla y embudo de acero inoxidable. MOTOR MR10 Potencia 2 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor) 5 CÓDIGO UNIDAD 06057 539,95 € PICADORAS ACCESORIOSDE DE MATANZA MATANZA PICADORAS Y YACCESORIOS Picadora-embutidora eléctrica nº 32 sobre base metálica con cabezal tradicional de boca ovalada extra ancha, equipada con una tolva especial que mantiene este ancho a la vez que garantiza una seguridad total. Incluye cuchilla y embudo de acero inoxidable. MOTOR MR10 Potencia 2 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor) CÓDIGO UNIDAD 06070 549,95 € ELÉCTRICAS CON CABEZAL DE ACERO INOX Picadora-embutidora eléctrica Nº22 con cabezal desmontable totalmente inoxidable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8. N OV E D A D MOTOR GR8 Potencia 1,75 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. Versiones 60 y 120 RPM Dos marchas (inversor) CÓDIGO MODELO UNIDAD 06101 06102 60 RPM 120 RPM 539,95 € 559,95 € Picadora-embutidora eléctrica Nº32 con cabezal desmontable totalmente inoxidable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8. N OV E D A D MOTOR GR8 Potencia 1,75 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. Versiones 60 y 120 RPM Dos marchas (inversor) 6 CÓDIGO MODELO UNIDAD 06103 60 RPM 599,95 € 06104 120 RPM 619,95 € PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA ELÉCTRICAS TODO INOX Picadora-embutidora eléctrica nº 32 con cabezal desmontable totalmente inoxidable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8. MOTOR MR10 Potencia 2 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor) CÓDIGO UNIDAD 06007 769,95 € Picadora-embutidora eléctrica nº 22 totalmente inoxidable con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8. MOTOR MR7 Inox Potencia 1,5 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. Versiones 60 y 110 RPM Dos marchas (inversor) Cubierta Acero Inoxidable CÓDIGO MODELO UNIDAD 06011 06004 60 RPM 110 RPM 739,95 € 739,95 € Picadora-embutidora eléctrica nº 32 totalmente inoxidable con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8. MOTOR MR7 Inox Potencia 1,5 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. Versiones 60 y 110 RPM Dos marchas (inversor) Cubierta Acero Inoxidable 7 CÓDIGO MODELO UNIDAD 06010 06003 60 RPM 110 RPM 799,95 € 799,95 € PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA CABEZALES TRITURADORES PARA TOMATE, PIMIENTO, MERMELADAS... Diseñados especialmente para su uso con cualquiera de nuestros motores gama MR y GR. N OV E D A D GP2 GP3/GP3 Inox GP5 Inox Cuerpo en hierro fundido estañado con rejilla inox y tolva de plástico. Cuerpo en hierro fundido estañado o con tratamiento inox niploy. Rejilla y tolva en acero inox. Cuerpo en hierro fundido con tratamiento inox niploy. Rejilla y tolva en acero inox. Dimensiones 260x180x205 mm. Rejilla 14 cm. Tolva O / 18 cm. Peso 4 kg. Dimensiones 310x270x300 mm. Rejilla 20 cm. Tolva O / 27cm. Peso 5 kg. Dimensiones 365x270x300 mm. Rejilla 23 cm. Tolva O / 27 cm. Peso 6 kg. CÓDIGO UNIDAD CÓDIGO MODELO UNIDAD CÓDIGO UNIDAD 07499 79,95 € 07502 07504 GP3 GP3 Inox 224,95 € 269,95 € 07501 299,95 € MOTORES Motores asíncronos monofásicos a 220 V y con inversor de marcha diseñados especialmente en combinación con nuestros cabezales para picar, embutir o triturar con comodidad y a un precio asequible tanto a nivel doméstico como semiprofesional. Gran fiabilidad y capacidad de producción. N OV O E DAD N OV E D A D N OV E D A D GR5 GR9 GR8 Potencia 1 HP RPM: 1400 (60) Dimensiones 390x280x165 mm. Peso 8,8 kg. Potencia 1.5 HP RPM: 1400 (60) / 2800 (120) Dimensiones 390x280x165 mm. Peso 9,5 kg. Potencia 1.75 HP RPM: 1400 (60) / 2800 (120) Dimensiones 410x 275x 165 mm. Peso 9,8 kg. CÓDIGO UNIDAD CÓDIGO MODELO UNIDAD CÓDIGO MODELO UNIDAD 06145 219,95 € 06150 06350 60 RPM 120 RPM 239,95 € 259,95 € 06152 06352 60 RPM 120 RPM 259,95 € 284,95 € MR10 MR7 MR7 Inox Potencia 2 HP RPM 1400 (60) Dimensiones 440x290x200 mm. Peso 12,7 kg. Potencia 1.5 HP RPM 1400 (60) Dimensiones 400x245x185 mm. Peso 11,6 kg. Potencia 1.5 HP RPM 1400 (60) / 2500 (110) Dimensiones 400x245x185 mm. Peso 11,6 kg. CÓDIGO UNIDAD CÓDIGO UNIDAD CÓDIGO MODELO UNIDAD 06060 399,95 € 06013 344,95 € 06014 06016 60 RPM 110 RPM 539,95 € 539,95 € 8 PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA MEZCLADORA INOX Disponible en versiones manual o a motor con conmutador de seguridad. CARACTERÍSTICAS CUBETA MOTOR GR8 Abatible 90º y tapa de acero inox. Capacidad: 32 l. Dimensiones: 400x295x320 mm. Peso: 13,250 kg. 1,75 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor) CÓDIGO MODELO UNIDAD 00900 00910 Manual Eléctrica 359,95 € 649,95 € PEDAL INTERRUPTOR Interruptor de seguridad a pedal que libera el uso de las manos para trabajar con total comodidad. CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 06100 10 39,95 € PICADORAS MANUALES 20 10 8 5 PICADORAS DE HIERRO FUNDIDO Accesorio de corte de primera calidad. Presentación caja color. 32 22 12 9 CÓDIGO MODELO EMBALAJE UNIDAD 00005 00008 5 8 6 6 28,50 € 35,95 € 00010 00012 00020 00022 00032 10 12 20 22 32 6 6 2 3 2 42,50 € 42,95 € 77,95 € 54,50 € 74,95 € PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA ACCESORIOS PARA PICADORAS PLACAS MODELO 4,5 6 8 10 12 14 16 5 01004 01006 01008 01010 01012 01014 01016 18CÓDIGO 20 - - 22 - CHICHARRÓN 24 PRECIO 26 UNIDAD - - - 3,40 € 8 0 11 0 4 0 11 0 6 0 11 0 8 0 111 0 0 111 2 0 111 4 0 111 6 - - - - - - 3,60 € 10- 12 01204 01206 01208 01210 01212 01214 01216 01218 01220 - - - - 5,40 € 20- 22 01304 01306 01308 01310 01312 01314 01316 01318 01320 01322 01324 01326 - 6,10 € 32 01404 01406 01408 01410 01412 01414 01416 01418 01420 01422 01424 01426 01405 8,25 € 2 2 IN OX 01370 01371 01372 01373 01374 01375 01376 01377 01378 01379 01380 - - 17,25 € 3 2 IN OX 01470 01471 01472 01473 01474 01475 01476 01477 01478 01479 01480 01481 01485 19,75 € PR EC IO Presentación en bolsita con código de barras. CUCHILLAS MODELO CONVENCIONALES CÓDIGO PRECIO 01473 INOXIDABLES CÓDIGO PRECIO 5 02005 2,75 € - - 8 02105 3,40 € - - 10 -12 02205 4,10 € - - 20 - 22 02305 4,75 € 02375 9,95 € 32 02405 5,80 € 02475 12,75 € 01485 01375 02405 02375 02475 Presentación en bolsita con código de barras. SISTEMA UNGER MODELO 2.5 CÓDIGO 01450 PRECIO 3 4.5 6 01451 01452 01453 PLACAS CONVENCIONALES 8 10 12 14 01454 23,25 € 01455 01456 01457 16 18 20 01458 01459 01461 11,60 € 3 AGUJEROS 01460 23,25 € PLACAS INOX 12 14 01466 01467 32,50 € TUERCAS CÓDIGO PRECIO HUSILLOS CÓDIGO PRECIO MANIVELAS CÓDIGO PRECIO 5 04005 2,95 € 04105 6,25 € 04205 3,75 € 8 04008 4,45 € 04108 8,50 € 04208 4,85 € CANCAMOS CÓDIGO PRECIO CÓDIGO 04305 1,85 € 10 04010 4,95 € 0 4 11 0 11,80 € 20 04020 7,60 € 04120 24,50 € 22 04022 6,55 € 04122 23,50 € 32 04033 8,20 € 04132 26,50 € 12 04210 04222 04232 RACORES CASQUILLOS CÓDIGO PRECIO PRECIOCÓDIGO UNIDAD PRECIO 04603 3,05 € 04503 4,40 € 04604 3,45 € 04504 4,50 € 04502 4,85 € 04512 5,00 € 04501 5,40 € 04511 5,15 € 04501 5,40 € 04602 7,50 € 04310 10,25 € 2,50 € 04600 12,25 € 04601 2 10 3,60 € 3,85 € 4,60 € 02450 21,95 € RECAMBIOS PICADORAS MANUALES MODELO CUCHILLA DOBLE PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA EMBUDOS MODELO 1/2´ PLÁSTICO 1´ PRECIO 3/4´ JUEGO 3 PRECIO 5 03020 03021 03022 1,45 € 03025 8 03120 03121 03122 1,65 € 03125 3,95 € 3,60 € 10 -12 03220 03221 03222 2,60 € 03225 5,95 € 20 - 22 03320 03321 03322 2,85 € 03325 6,75 € 32 03420 03421 03422 3,45 € 03425 7,55 € ½´ = 12 mm. 3/4´ = 19 mm. 1´ = 24 mm. ALUMINIO 21 cm MODELO 1/2´ 1´ PRECIO 20 - 22 - 03332 9,75 € ACERO INOX 22 cm MODELO 1/2´ 3/4´ 1´ PRECIO 20 - 22 03315 03316 03317 11,95 € 32 03415 03416 03417 12,95 € CÓDIGO MODELO PRECIO 03500 Morcillero 3,95 € PIEZAS EMBUTIR PIEZAS EMBUTIR MODELO CÓDIGO PRECIO 22 03901 4,15 € 32 03900 4,65 € 32 UNGER 03902 5,65 € TOLVAS Y TACOS CÓDIGO MODELO PRECIO 07001 07102 07105 07108 Taco plástico Tolva redonda Tolva plástico ovalada Adaptador oval 3,10 € 11,50 € 11,95 € 9,95 € RECAMBIOS PICADORAS ELÉCTRICAS CÓDIGO MODELO PRECIO 07600 07601 07602 07604 07605 07803 04506 Husillo Eléctrica 22 Husillo Eléctrica 32 Husillo Eléctrica 32 Boca oval 2010 Husillo Eléctrica 32 Inox Husillo Eléctrica 22 Inox Rótula con pasador Casquillo 22/32 64,95 € 69,95 € 69,95 € 119,95 € 112,95 € 7,95 € 5,40 € CORONAS PLÁSTICO HIERRO MODELO MR -6 / F L antiguo / MR -10 MR -5 / F L / MR -8 / MR -9 CÓDIGO PRECIO CÓDIGO PRECIO 07711 07709 39,95 € 30,95 € 07712 07708 69,95 € 43,50 € 11 PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA ACCESORIOS PARA MATANZA 00960 00961 LAZOS INMOVILIZADORES Versiones básica con empuñadura ergonómica de plástico o extensible en acero inox con gatillo. Cable de acero de 4 mm. GUANTES PELATODO De goma con abrasivo, muy útiles para despellejo. Talla única. CÓDIGO MEDIDAS EMBALAJE UNIDAD CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 00960 00961 72 cm. 64 - 113 cm. 50 20 3,95 € 12,95 € 00970 100 4,95 € POLEA Carretes cincados con cuádruple rodamiento de nylon. Ganchos de forja con cierre a mosquetón. Cuerda trenzada de 18 m. en polipropileno hasta 650 kg. ACCESORIOS EN BARRA DE ACERO 12 mm. CÓDIGO ARTICULO EMBALAJE UNIDAD 00965 00966 Percha 70 cm. Gancho pierna 52 cm. 20 25 7,50 € 5,50 € CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 00967 15 19,95 € N OV O E DAD GANCHO PESADOR DIGITAL 300 kg. JARRA PESADORA DIGITAL Incluye fijación superior tipo mosquetón, gancho para la carga y 2 pilas AAA. Jarra medidora 600 ml. con báscula digital multifunción ideal para dosificar especias o todo tipo de ingredientes. CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 00968 20 74,95 € 10200 24 19,95 € 12 EMBUTIDORAS, CHURRERAS Y ATADORA EMBUTIDORAS JUMBO Depósito inox 18/8 o todo inox 18/8. CÓDIGO EMBUDO MODELO PRECIO UNIDAD 08020 08120 08220 08320 08410 08125 08225 08325 C C C C C C C C 4 Kg. 6 Kg. 8 Kg. 10 Kg. 8 Kg. Vertical 6 kg. Todo Inox 8 kg. Todo Inox 10 kg. Todo inox 219,95 € 264,95 € 309,95 € 379,95 € 319,95 € 309,95 € 333,50 € 408,50 € EMBUTIDORAS TRESPADE Depósito inox 18/8. CÓDIGO EMBUDO MODELO PRECIO UNIDAD 08100 08200 08300 08405 B B A A 6 Kg. 8 Kg. 10 Kg. 8 Kg. Vertical 324,95 € 359,95 € 549,95 € 629,95 € CHURRERAS JUMBO Depósito inox 18/8 o todo inox 18/8. Disponible también suelto set de conversión de embutidora a churrera compuesto por disco para churros, palanca de tres brazos, soporte vertical/pared y asa de corte. CÓDIGO MODELO PRECIO UNIDAD 08415 08420 08425 08430 4 Kg. 6 Kg. 6 Kg. Todo Inox Set de conversión 269,95 € 314,95 € 359,95 € 79,95 € NORMALES (A) BAYONETA (B) MORCILLERA-CHURRERA INOX 2 Kg. Incluye embudos inox de 20,5 y 27,5 mm. y disco para churros. PRECIO CÓDIGO CÓDIGO PRECIO CÓDIGO PRECIO Juego completo 09000 16,95 € 09005 20,95 € 09010 15,25 € Embudo 12 mm. 09001 4,95 € 09006 7,95 € 09011 4,25 € Embudo 19 mm. 09002 4,95 € 09007 7,95 € 09012 4,25 € Embudo 24 mm. 09003 4,95 € 09008 7,95 € 09013 4,25 € Embudo 34 mm. 09004 4,95 € - - 09014 4,25 € MODELO CÓDIGO PRECIO CÓDIGO CÓDIGO PRECIO Trespade (6/8 Kg.) 09300 20,95 € 09200 10,45 € Trespade (10 Kg.) 09301 21,95 € 09201 16,95 € Jumbo 09453 17,95 € 09203 8,50 € PRECIO UNIDAD 4 124,95 € BASE ANCHA (C) CÓDIGO JUNTA GOMA EMBALAJE 08500 ACCESORIOS MODELO EMBOLO CÓDIGO VALVULA CON MUELLE CÓDIGO PRECIO 09501 5,95 € 13 C B A EMBUTIDORAS, CHURRERAS Y ATADORA ATADORA EMBUTIDO A HILO ATENCIÓN AL PRECIO N OV E D A D ATADORA EMBUTIDO A HILO C ARAC TERÍSTIC AS Fabricada en resina y acero inox, facilita por fin el atado mecánico del embutido de una manera cómoda, sencilla y al alcance de todos los bolsillos. Diseñada para su uso a manivela o adaptando un atornillador eléctrico estándar (no incluido). Incluye bobina hilo alimentario 50 gr. Dimensiones 445x240x 240 mm. Peso 3,9 kg. Consumible: Hilo Alimentario C10 4 cabos 70% Algodón 30% Poliéster 14 CÓDIGO ARTICULO UNIDAD 08550 08560 Atadora Bobina hilo (bolsa 1Kg./20 unid.) 284,95 € 14,95 € ENVASADO AL VACÍO ENVASADORAS AL VACIO ENVASADORA $32/2 Envasadora compacta completamente automática, potente y de excepcional autonomía para su uso intensivo. Equipada con toma para el envasado en botes. Incluye 5 bolsas 20x30 cm. N OV E D A D C ARAC TERÍSTIC AS Dimensiones: 39x17x9 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar) Peso: 1,4 kg. Potencia: 150 W. Caudal: 11 l/min. CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 31130 2 69,95 € ENVASADORA 25,21 Envasadora compacta completamente automática para una máxima sencillez de uso y de excepcional autonomía para su uso intensivo. Muy silenciosa. Incluye 2 rollos 22x300 cm. C ARAC TERÍSTIC AS Dimensiones: 36x15x9 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar) Peso: 1,3 kg. Potencia: 110 W. Caudal: 11 l/min. CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 31050 2 74,95 € ENVASADORA Envasadora ultracompacta completamente automática, potente y de excepcional autonomía para su uso intensivo. Equipada con toma para el envasado en botes. Incluye 5 bolsas 20x30 cm. C ARAC TERÍSTIC AS Dimensiones: 34x15x7 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar) Peso: 1,5 kg. Potencia: 175 W. Caudal: 11 l/min. CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 31140 2 84,95 € ENVASADORA &203$&7 CALIDAD/PRECIO IMBATIBLE Envasadora ultracompacta con revestimiento en acero inox completamente automática, potente y de excepcional autonomía para su uso intensivo. Equipada con toma para el envasado en botes. Incluye 5 bolsas 20x30 cm. C ARAC TERÍSTIC AS Dimensiones: 34x15x7 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar) 15 Peso: 1,5 kg. Potencia: 175 W. Caudal: 11 l/min. CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 31170 2 99,95 € ENVASADO AL VACÍO PROMOCIÓN ESPECIAL 2 ROLLOS 20x600 cm. GRATIS ENVASADORA MAGIC VAC Envasadora compacta totalmente automática de gran sencillez de uso, altas prestaciones y excepcional autonomía. Más de 50 bolsas sin parar en banco de pruebas. Incluye conector para botes y 10 bolsas 20x30 cm. C ARAC TERÍSTIC AS Dimensiones: 38x14x9 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar) Peso: 2,3 kg. Potencia: 170 W. Caudal: 10 l/min. CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 31230 4 144,95 € ENVASADORA MAGIC VAC Modificada para garantizar su uso intensivo con prestaciones casi equiparables a los modelos semiprofesionales. Totalmente automática, también permite controlar la potencia y duración del vaciado. Incluye conector para botes, 1 rollo 30x600 cm. y 20 bolsas 20x30 cm. C ARAC TERÍSTIC AS Dimensiones: 50x16x10 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar) Peso: 3,5 kg. Potencia: 320 W. Caudal: 11 l/min. CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 31300 3 319,95 € ENVASADORA 723 Modelo semiprofesional de excepcionales prestaciones, gran potencia y uso continuado a precio económico. C ARAC TERÍSTIC AS Dimensiones: 36x29x14 cm. Voltaje: 220 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 70 cm./Hg. (0,9 bar) 16 Peso: 5 kg. Potencia: 400 W. Caudal: 15 l/min. CÓDIGO UNIDAD 31400 374,95 € ENVASADO AL VACÍO Automática CALIDAD/PRECIO IMBATIBLE ENVASADORA Envasadora semiprofesional automática con cubierta inox, compartimento para rollos con cuchilla incorporada, bomba de doble cuerpo y doble barra de sellado de 3 mm. Apta para envasado en botes con función marinado. Incluye rollo 30x600 cm. y set de 10 bolsas. C ARAC TERÍSTIC AS Dimensiones: 425x285x150 mm. Voltaje: 220-240 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 66 cm./Hg. (0,9 bar) Peso: 4,9 kg. Potencia: 180 W. Caudal: 20 l/min. CÓDIGO UNIDAD 31550 399,95 € ENVASADORA *$5+(, 12; Modelo semiprofesional compacto equipado con carcasa inoxidable para una máxima comodidad, higiene y durabilidad. C ARAC TERÍSTIC AS Dimensiones: 35x23x10 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 70 cm./Hg. (0,9 bar) Automática Peso: 5 kg. Potencia: 600 W. Caudal: 15 l/min. CÓDIGO UNIDAD 31370 439,95 € ENVASADORA -2/ / <67( ( /$872 Versión automática del modelo JOLLY STEEL con las mismas prestaciones pero más compacta, ligera y fácil de usar. C ARAC TERÍSTIC AS Dimensiones: 35x24x12,5 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 70 cm./Hg. (0,9 bar) Automática Peso: 4,5 kg. Potencia: 400 W. Caudal: 15 l/min. CÓDIGO UNIDAD 31405 449,95 € ENVASADORA &52126 Modelo profesional automático de excepcionales prestaciones, equipado con bomba de doble pistón, barra para bolsas de hasta de 40 cm. y cámara de vacío basculante protegida en el interior en lugar del habitual sistema de tapa manual. C ARAC TERÍSTIC AS Dimensiones: 48x21x20 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 40 cm. Presión Vacío: 70 cm./Hg. (0,9 bar) 17 Peso: 7,3 kg. Potencia: 650 W. Caudal: 26 l/min. CÓDIGO UNIDAD 31700 499,95 € ENVASADO AL VACÍO ENVASADORA 0 $;, 9$& Automática Modelo profesional automático de excepcionales prestaciones equipado con bomba de doble pistón, barra de 40 cm. y tapa transparente para una óptima supervisión del envasado. C ARAC TERÍSTIC AS Dimensiones: 49x31x13 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra Sellado: Bolsas hasta 40 cm. Presión Vacío: 70 cm./Hg. (0,9 bar) Peso: 10 kg. Potencia: 600 W. Caudal: 24 l/min. CÓDIGO UNIDAD 31500 649,95 € ENVASADORA 7, 7$1 Modelo profesional en acero inoxidable equipado con bomba en seco y barra de sellado de 45 cm. para ofrecer las máximas prestaciones antes de dar el salto a los modelos tipo campana. C ARAC TERÍSTIC AS Dimensiones: 51x35x17 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 45 cm. Presión Vacío: 85 cm./Hg. (1,1 bar) Peso: 11 kg. Potencia: 600 W. Caudal: 36 l/min. CÓDIGO UNIDAD 31450 999,95 € BOLSAS Y ROLLOS DE MALLA Certificación LFGB para uso alim entario 18 CÓDIGO ARTÍCULO EMBALAJE UNIDAD 31316 Paquete 100 bolsas 20x40 cm. 12 26,95 € 31317 Paquete 100 bolsas 10x25 cm. 38 9,75 € 31318 Paquete 100 bolsas 20x30 cm. 16 16,95 € 31319 Paquete 100 bolsas 30x40 cm. 8 34,95 € 31320 Paquete 100 bolsas 15x30 cm. 20 14,75 € 31321 Paquete 100 bolsas 16x25 cm. 24 11,95 € 31322 Paquete 100 bolsas 20x25 cm. 18 16,50 € 31323 Paquete 100 bolsas 12x50 cm. 15 21,95 € 31325 Paquete 100 bolsas 25x30 cm. 12 23,95 € 31326 Paquete 100 bolsas 25x35 cm. 10 27,75 € 31327 Paquete 100 bolsas 17x23 cm. 20 12,95 € 31378 Paquete 100 bolsas 30x50 cm. 5 47,75 € 31379 Paquete 100 bolsas 40x60 cm. 4 76,50 € 31286 Blister 50 bolsas 20x40 cm. 24 14,50 € 31288 Blister 50 bolsas 20x30 cm. 32 9,25 € 31289 Blister 50 bolsas 30x40 cm. 16 18,95 € 31291 Blister 50 bolsas 16x25 cm. 48 6,50 € 31293 Blister 50 bolsas 12x50 cm. 30 11,75 € 31296 Blister 50 bolsas 25x35 cm. 20 14,95 € 31375 Rollo 30x600 cm. 50 7,45 € 31376 Rollo 20x600 cm. 60 4,95 € ENVASADO Y COCCIÓN AL VACÍO (SOUSVIDE) C ONSUM I B L E ENVASADO AL VAC I O BOTE ENVASADO 2L. ACCESORIOS OS MAGIC-VAC Incluye tubo conector. CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD CÓDIGO ARTÍCULO EMBALAJE UNIDAD 31015 6 14,50 € 31306 Tapa universal 125 mm. 40 16,50 € 31307 31315 Tubo conector Set 3 botes 0,75 - 1,5 - 3 L. 12 6 4,95 € 49,95 € BOLSAS Y ROLLOS MAGIC-VAC CÓDIGO ARTÍCULO EMBALAJE UNIDAD 31309 Rollo 15x600 cm. 80 6,25 € 31310 Rollo 30x600 cm. 40 10,50 € 31311 Rollo 20x600 cm. 60 7,25 € 31313 Paquete 50 bolsas 20x30 cm. 28 15,95 € 31314 Paquete 50 bolsas 30x40 cm. 14 29,95 € Certificación LFGB para uso alim entario BOLSAS DE MALLA PARA COCCIÓN AL VACIO CÓDIGO ARTÍCULO EMBALAJE UNIDAD 31520 Blister 50 bolsas 20x30 cm. 26 13,95 € 31521 Blister 50 bolsas 30x40 cm. 10 25,95 € MAQUINA SOUSVIDE 69&203$&7 MAQUINA SOUSVIDE 69352 Equipada con depósito de 10 l. panel LCD programable y bomba de circulación con control electrónico para garantizar una cocción uniforme a baja temperatura Modelo semiprofesional de excepcionales prestaciones adaptable a recipientes de gran capacidad. Bomba de circulación con sensor de precisión y función auto-apagado. C ARAC TERÍSTIC AS C ARAC TERÍSTIC AS Dimensiones: 250x380x220 mm. Voltaje: 220-240 V.- 50 Hz. Rango Temp.: 0-99 ºC. Tiempo programa: Desde 1 min. a 24 h. Peso: 3,5 kg. Potencia: 800 W. Precisión: 0,5 ºC. Dimensiones: 145x180x285 mm. Voltaje: 220-240 V.- 50 Hz. Tiempo programa: Desde 5 min. a 99 h. Rango óptimo de inmersión: 19 a 25 cm. Peso: 1,9 kg. Potencia: 1.500 W. Precisión: 0,1 ºC. CÓDIGO 32000 EMBALAJE UNIDAD CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 32000 2 224,95 € 32100 4 299,95 € 19 CORTADORAS DE FIAMBRE CORTA FIAMBRE 190 mm. 150 W Un aparato potente y fiable ideal para el usuario doméstico exigente: - Cuchilla dentada para optimizar su uso con todo tipo de alimentos además del embutido. - Pared de apoyo reforzada para una mayor precisión de corte. - Diseño especial con carro y cuchilla de muy fácil montaje/desmontaje para su limpieza. N OV E D A D CARACTERÍSTICAS Cuchilla dentada 190 mm. Regulador corte 0-15 mm. Voltaje: 220-240 V- 50 Hz. Potencia: 150 W Dimensiones: 38x 26,5x 25 cm. Peso: 4,3 kg. CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 08604 2 79,95 € CALIDAD/PRECIO IMBATIBLE CORTA FIAMBRE 220 mm. 180 W Un aparato con el extra de potencia y tamaño necesarios para contentar al usuario doméstico más exigente: - Carro de acero inoxidable y empujador en aluminio anodizado mucho más robustos. - Cuchilla dentada para optimizar su uso con todo tipo de alimentos además del embutido. - Pared de apoyo reforzada para una mayor precisión de corte. CARACTERÍSTICAS Cuchilla dentada 220 mm. Regulador corte 0-15 mm. Voltaje: 230 V - 50 Hz. CORTA FIAMBRE SEMIPROFESIONAL COMPACT 180 W CARACTERÍSTICAS Potencia: 180 W Dimensiones: 50x35x30 cm. Peso: 9,8 kg. CÓDIGO UNIDAD 08689 219,95 € CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 08608 2 119,95 € N OV E D A D Por su diseño y prestaciones es el modelo perfecto para usos de exigencia antes de dar el salto a la gama profesional: - Cuerpo y pared de soporte en metal reforzado para una mayor robustez, durabilidad y precisión en el corte. - Potente motor de 180 W y gran fiabilidad diseñado especialmente para usos de gran exigencia, incluso semiprofesional. - Cuchilla 220 mm. de calidad profesional en hoja lisa de acero inox especial para embutido con cubierta de metal desmontable. Cuchilla lisa 220 mm. Regulador corte 0-15 mm. Voltaje: 220-240 V - 50 Hz. Potencia: 180 W Dimensiones: 41x27x30 cm. Peso: 5,5 kg. 20 CORTADORAS DE FIAMBRE GAMA PROFESIONAL - Carcasa reforzada en aluminio anodizado mucho más robusta y estable. Sistema de transmisión a correa ideal para usos de alta exigencia y durante periodos más prolongados. Diseño especial en ángulo para un óptimo y más cómodo apoyo de la pieza de alimento. Equipadas con grupo de afilado desmontable y regulador de corte de gran precisión. G220 Cuchilla acero 220 mm. Regulador corte 0,2 - 12 mm. Voltaje 230 V. - 50 Hz. Potencia: 180 W. Peso Neto 15 kg. Dimensiones 50x39x36 cm. CÓDIGO UNIDAD 08685 399,95 € G250 Cuchilla acero 250 mm. Regulador corte 0,2 - 12 mm. Voltaje 230 V. - 50 Hz. Potencia: 210 W. Peso Neto 16 kg. Dimensiones 50x39x36 cm. CÓDIGO UNIDAD 08686 449,95 € UNIDAD G300 Cuchilla acero 300 mm. Regulador corte 0,2 - 15 mm. Voltaje 230 V. - 50 Hz. 21 Potencia: 250 W. Peso Neto 22 kg. Dimensiones 56x48x43 cm. CÓDIGO UNIDAD 08687 649,95 € SIERRAS DE CINTA N OV E D A D 6&750 6&750 CON CARRO Sierra de gran potencia en aluminio anodizado y acero inoxidable para alimentos con hueso o congelados. Equipada con interruptor y freno de seguridad, bandeja desmontable y regulador de corte, combina las máximas garantías de seguridad con un diseño y prestaciones de alto nivel que aseguran una máxima comodidad de uso y una excepcional durabilidad. Nueva versión con carro inoxidable aún más cómoda y segura. C ARAC TERÍSTIC AS Motor Monofásico 220 V - 60 Hz. Potencia 750 W Espesor Corte 10-180 mm. Velocidad Cinta 15 m/s Dim. Cinta 150x1650 mm. Dim. Mesa 465x437 mm. Dim. Totales 465x437x870 mm. Peso Neto 38,5 Kg. 22 CÓDIGO ARTÍCULO UNIDAD 00955 00940 00946 00956 00952 Sierra SC-750 Sierra SC-750 C/Carro Cinta Corte 3TPI (Pescado) Cinta Corte 4TPI (Carne) Cinta Corte 6TPI (Hueso) 1.199,95 € 1.274,95 € 19,95 € 24,95 € 24,95 € TRITURADORAS PARA TOMATE, PIMIENTOS, VERDURAS Y FRUTAS (63(&,$/0(17(',6($'$63$5$/$35(3$5$&,1'(&216(59$6'2067,&$6<0(50(/$'$6 TRITURADORAS ELÉCTRICAS HIERRO FUNDIDO Cuerpo en hierro fundido estañado. Motor asíncrono monofásico a 220 V modelo GR5 1 HP con inversor de marcha. C ARAC TERÍSTIC AS CABEZAL GP2 MOTOR GR5 CABEZAL GP3 Rejilla inox 14 cm. Tolva plástico 18 cm. Dimensiones: 26x18x20,5 cm. Peso: 4 kg. Potencia: 1 HP RPM 1400 (60) Dimensiones: 39x17,5x27 cm. Peso: 8,8 kg. Rejilla inox 20 cm. Tolva inox 27 cm. Dimensiones: 31x27x30 cm. Peso: 5 kg. CABEZAL GP3 + MOTOR GR5 CABEZAL GP2 + MOTOR GR5 CÓDIGO PRECIO UNIDAD CÓDIGO PRECIO UNIDAD 06030 249,95 € 06035 399,95 € Picadora/Embutidora/Galletera: Cabezal y bandeja de aluminio pulido. Cuchilla y 3 placas (5, 7 y 10 mm.) de acero inoxidable. Incluye embudo, taco y accesorio para galletas. PICADORA MULTIUSOS 6,*0$ Trituradora/Tomatera: Electrodoméstico multifución de gran potencia con inversor de marcha. Incluye todos los accesorios para disfrutar de una picadora, trituradora, ralladora e incluso galletera todo en uno. Comparte cabezal y bandeja de aluminio pulido. Rejilla de acero inoxidable. CARACTERÍSTICAS Motor 2 marchas (inversor) Voltaje 230 V. - 50 Hz. Potencia 500 W. (Máx.1200 W.) CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 06250 4 99,95 € Ralladora/Cortadora: Cabezal y taco de plástico. 3 Tambores de acero inoxidable (2 ralladores + 1 cortador). 23 TRITURADORAS TOMATERA TOMMY TOMATERA MULTIUSO Especial para tomate cocido. Incluye bandeja y taco. Especial para tomate crudo. Caja color. CÓDIGO EMBALAJE 05205 12 PRECIO UNIDAD 18,95 € CÓDIGO EMBALAJE 05220 12 PRECIO UNIDAD 16,95 € ACCESORIOS CÓDIGO ARTÍCULO PRECIO UNIDAD 05208 05212 05801 Conjunto interior Manivela Babero 6,75 € 3,75 € 1,35 € TOMATERA MANUAL HIERRO FUNDIDO TRITURADORA DE MAIZ Y FRUTOS SECOS Cuerpo estañado. Caja color. CÓDIGO EMBALAJE 05005 4 PRECIO UNIDAD 39,95 € 24 CÓDIGO EMBALAJE PRECIO UNIDAD 00800 6 89,95 € TRITURADORAS, SELLADORA Y DESHIDRATADORA MOLINO ELÉCTRICO Molino eléctrico para uso doméstico intensivo perfecto para granjas o pequeñas explotaciones que precisen triturar o moler maíz y todo tipo de cereales, pan duro, frutos secos, etc. Equipado con cuchilla de doble uso válida tanto para triturar porciones como para moler grano, tres tamices en función de la textura de molido deseada y doble sistema de alimentación mediante tolva para el grano o tobera para porciones. Potente motor con una capacidad de producción aproximada de 200 kg./h. C ARAC TERÍSTIC AS Potencia 1100 W. (1,5 CV.) Dimensiones 480x305x350 mm. Voltaje 230 V. - 50 Hz. Peso neto 19 kg. CÓDIGO UNIDAD 00850 219,95 € SELLADORA SELLADORA FS-300 CARACTERÍSTICAS Potencia: 400 W. Máx. Longitud sellado: 300 mm. Máx. Grosor sellado: 0,4 mm. Tiempo Sellado: 0,2 - 1,5 seg. Anchura Sellado: 2,3 mm. Peso: 4,5 Kg. Dimensiones: 8,5x45x18 cm. CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 31602 10 80,95 € Nota: Cada selladora incluye un recambio para la barra de sellado. DESHIDRATADORA DESHIDRATADORA $5, =21$ Modelo de gran potencia equipado con 5 bandejas independientes ajustables a 2 alturas y tapa superior transparente. C ARAC TERÍSTIC AS Dimensiones 33x33x20 cm. Voltaje 230 V. - 50 Hz. 25 Peso 2,5 kg. Potencia 250 W. CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 31650 4 64,95 € MENAJE DE COCINA SARTENES INDUCCIÓN % / $ & . < Fabricadas en aluminio de 3 mm. con mango reforzado, base encapsulada especial para inducción, triple revestimiento antiadherente y diseño vertical más hondo. CÓDIGO CÓDIGO MEDIDAS CÓDIGO GAS ELEC VITRO INDUC EMBALAJE UNIDAD 15118 18 cm. 6/24 7,45 € 15120 20 cm. 6/24 8,45 € 15122 22 cm. 6/24 9,25 € 15124 24 cm. 6/24 10,25 € 15126 26 cm. 6/24 11,75 € 15128 15130 28 cm. 30 cm. 6/24 6/24 12,75 € 13,95 € ATENCIÓN AL PRECIO SARTENES INDUCCIÓN CERÁMICA & ( 5( 6 Fabricadas en aluminio de 3 mm. con mango reforzado, base encapsulada especial para inducción, revestimiento antiadherente ecológico en cerámica y diseño vertical más hondo. CÓDIGO MEDIDAS CÓDIGO CÓDIGO GAS ELEC VITRO INDUC EMBALAJE UNIDAD 15218 18 cm. 6/24 7,95 € 15220 20 cm. 6/24 8,95 € 15222 22 cm. 6/24 9,95 € 15224 24 cm. 6/24 11,25 € 15226 26 cm. 6/24 12,50 € 15228 28 cm. 6/24 15230 30 cm. 6/24 13,50 € 14,95 € PAELLERAS INDUCCIÓN %/$&.< Fabricadas en aluminio de 3 mm. con base encapsulada especial para inducción y triple revestim iento antiadherente. CÓDIGO MEDIDAS CÓDIGO CÓDIGO GAS ELEC VITRO INDUC 26 EMBALAJE UNIDAD 11428 28 cm. 4/16 11432 32 cm. 4/16 13,50 € 16,50 € 11436 11440 36 cm. 40 cm. 4/16 4/16 26,95 € 19,95 € MENAJE DE COCINA CAZO INDUCCIÓN % / $ & .< Fabricado en aluminio de 3 mm. con mango reforzado, base encapsulada especial para inducción, triple revestimiento antiadherente y diseño vertical más hondo. GAS AS VITR T O INDUC ELEC VITRO CÓDIGO MEDIDAS EMBALAJE UNIDAD 11316 16x8 cm. 15 7,95 € RUSTIDERA ANTIADHERENTE Fabricada en acero al carbono con revestimiento antiadherente interior y exterior. Muy alta. CÓDIGO MEDIDAS EMBALAJE UNIDAD 11783 25x35x7 cm. 6 10,95 € ASADORA REVERSIBLE HIERRO FUNDIDO Con tratamiento antiadherente y fondos liso y ondulado para carne y pescado. Perfecta como accesorio para la barbacoa DANTE de la pag. 60. CÓDIGO MEDIDAS EMBALAJE UNIDAD 17513 38x38 cm. 4 35,95 € TABLERO DE CORTE Vidrio templado de alta resistencia. Higiene total y fácil lavado. 27 CÓDIGO MEDIDAS EMBALAJE UNIDAD 15205 40x30 cm. 12 4,95 € MENAJE DE COCINA CÓDIGO CÓDIGO CÓDIGO GAS 10625 Junta silicona 1 taza 0,20 € 10626 Junta silicona 3 tazas 0,22 € 10627 Junta silicona 6 tazas 0,25 € 10628 Junta silicona 9 tazas 0,28 € 10629 Junta silicona 12 tazas 0,30 € 10604 Embudo 1 taza 0,50 € 10605 Embudo 3 tazas 0,75 € 10606 Embudo 6 tazas 0,90 € 10607 Embudo 9 tazas 1,25 € 10608 Embudo 12 tazas 1,65 € 10609 Filtro 1 taza 0,20 € 10610 Filtro 3 taza 0,25 € 10611 Filtro 6 taza 0,30 € 10612 Filtro 9 taza 0,45 € 10613 Filtro 12 taza 0,60 € UNIDAD 10630 Asa 1 taza 0,50 € Asa 3 tazas 0,60 € 10632 Asa 6 tazas 0,75 € ELEC VITRO CAFETERAS ALUMINIO 0$&$2 CÓDIGO CAPACIDAD EMBALAJE PRECIO UNIDAD PIEZAS RECAMBIO UNIDAD 15030 15031 15032 1 taza 3 tazas 6 tazas 60 36 36 4,95 € 6,25 € 7,75 € 10631 10633 Asa 9/12 tazas 0,90 € 15033 15034 9 tazas 12 tazas 24 12 9,95 € 15065 Pomo tapa 0,20 € 11,95 € 10621 Válvula 0,32 € CÓDIGO PIEZAS RECAMBIO UNIDAD 15055 15056 15057 15058 15060 15061 15062 Embudo 3 tazas Embudo 6 tazas Embudo 9 tazas Embudo 12 tazas Asa 3 tazas Asa 6 tazas Asa 9/12 tazas 0,75 € 0,90 € 1,25 € 1,65 € 0,50 € 0,60 € 0,70 € GAS CAFETERAS INDUCCIÓN ALUMINIO %/$&.< CÓDIGO CAPACIDAD EMBALAJE UNIDAD 15050 15051 15052 15053 3 tazas 6 tazas 9 tazas 12 tazas 36 36 24 12 8,50 € 9,95 € 11,50 € 13,95 € ELEC VITRO INDUC Nota: Resto de recambios ver cuadro superior. 28 MENAJE DE COCINA NUEVO TAMAÑO 12 TAZAS CÓDIGO GAS ELEC 10725 10726 10727 10728 10775 10776 10777 10778 10779 10733 10734 10735 10736 10737 10738 10739 10740 10742 VITRO INDUC CAFETERAS INDUCCIÓN INOX 18/10 CÓDIGO CAPACIDAD EMBALAJE UNIDAD 10770 10771 10772 10773 10774 2 tazas 4 tazas 6 tazas 9 tazas 12 tazas 36 30 24 24 12 9,95 € 11,50 € 12,95 € 15,95 € 19,95 € PIEZAS RECAMBIO UNIDAD Junta silicona 2 tazas Junta silicona 4 tazas Junta silicona 6 tazas Junta silicona 9/12 tazas Embudo 2 tazas Embudo 4 tazas Embudo 6 tazas Embudo 9 tazas Embudo 12 tazas Filtro 2 tazas Filtro 4 tazas Filtro 6 tazas Filtro 9/12 tazas Asa 2 tazas Asa 4 tazas Asa 6 tazas Asa 9/12 tazas Pomo 0,25 € 0,28 € 0,32 € 0,36 € 1,45 € 1,70 € 1,95 € 2,15 € 2,40 € 0,50 € 0,60 € 0,75 € 0,90 € 0,60 € 0,75 € 0,85 € 0,95 € 0,28 € MOLINILLOS CAFÉ DECORATIVOS CÓDIGO MODELO EMBALAJE UNIDAD 10001 10002 Dorado Negro de Rueda 24 12 11,50 € 16,95 € TETERA INOX 18/10 2,5 L. Equipada con silbato avisador y fondo con doble encapsulado para mayor eficiencia y menor consumo en cocinas de inducción. GAS ELEC VITRO INDUC 29 CÓDIGO CARACTERÍSTICAS 10520 Caja color EMBALAJE UNIDAD 12 12,50 € MENAJE DE COCINA GRASERAS INOX CÓDIGO ACEITERA INOX 18/10 55cl. CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 11146 24 8,25 € EMBALAJE UNIDAD 6/48 3,25 € 6/48 6/36 6/36 3,25 € 4,25 € 4,25 € 50 cl. Pescado 100 cl. Carne 100 cl. Pescado 11211 11212 11213 JUEGO DE COCINA INOX 18/10 MEDIDAS 50 cl. Carne 11210 PASAPURÉS INOX 18/10 Conjunto 6 piezas más soporte vertical presentado en caja color. CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 12320 20 cm. (2 discos) 4 15,50 € 11057 20 11,95 € 12325 24 cm. (3 discos) 4 16,95 € COLADORES MEDIA BOLA TODO INOX Malla, estructura y mango, todo en acero inoxidable. Calidad superior a un precio imbatible. 30 CÓDIGO DIÁMETRO EMBALAJE UNIDAD 13808 13810 13812 13814 13816 13818 13820 8 cm. 10 cm. 12 cm. 14 cm. 16 cm. 18 cm. 20 cm. 100 100 100 48 48 48 48 1,05 € 1,35 € 1,60 € 1,90 € 2,15 € 2,40 € 2,60 € MENAJE DE COCINA ABRELATAS TOTAL ABRELATAS FRANCÉS CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 16025 Blister 100 2,95 € 16019 60 3,95 € N OV E D A D CORTAHUEVOS TRIPLE CORTE Acabado de alta calidad con estructura en zamac macizo y dos aros de corte en acero inox para gajos, rodajas y picadillo combinando ambos. ABRE BOTES UNIVERSAL CÓDIGO 16203 CARACTERÍSTICAS Blister EMBALAJE UNIDAD CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 120 1,45 € 10435 60 6,50 € PELA AJOS SILICONA PRENSA AJOS ACERO MACIZO Presentación en bolsita expositor. CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 16505 Blister 30/60 4,75 € 16508 36/144 0,85 € 31 MENAJE DE COCINA N OV E D A D ROMPENUECES ACERO MACIZO ROMPENUECES ACERO MACIZO C/MUELLE CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD 16406 Blister 12/96 4,50 € 16407 Blister 72 4,95 € MODELO REFORZADO ROMPENUECES CÓNICO MULTIUSO DOSIFICADORES HELADO INOX 18/10 CÓDIGO MODELO EMBALAJE UNIDAD CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD 16415 16416 Reforzado Económico 48 100 2,95 € 1,80 € 11043 11044 50 mm. 55 mm. 10/100 10/100 4,95 € 5,95 € PELAPATATAS MULTIUSO PELAPATATAS %,$1&$ Pelapatatas, escamador y descorazonador en un solo aparato con nuevo diseño muy mejorado. Cuchilla inox. CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD 10400 Blister 200 0,95 € 10420 Blister 12/288 0,95 € 32 MENAJE DE COCINA N OV E D A D PELAPATATAS &21)257 Innovador pelapatatas sin mango, mucho más cómodo y seguro. CÓDIGO CARACTERÍSTICAS UNIDAD 10430 Expositor 12 und. 2,95 € TIJERAS DENTADAS INOX 21 cm. TIJERAS COCINA CÓDIGO 16904 16905 MODELO 20 cm. Filo inox 18 cm. Todo inox Presentación funda. Gran calidad. EMBALAJE UNIDAD CÓDIGO MODELO EMBALAJE UNIDAD 1,25 € 2,30 € 16908 Toda inox 12 16909 Mango pintado 12 10,50 € 8,95 € 12/144 12/144 TIJERA JERA DENTADA SUPREMA 20 cm. TENAZAS MARISQUERAS RAS Toda inox. nox. Máxima calidad. CÓDIGO MODELO EMBALAJE UNIDAD CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD 16408 Zamac pulido 17 cm. 72 16915 Funda expositor 12 12,50 € 16405 Inox 20 cm. 12 3,95 € 5,60 € 33 MENAJE DE COCINA RASQUETAS VITROCERÁMICA CÓDIGO 16600 16604 16601 AFILACUCHILLOS TOTAL ARTÍCULO Rasqueta Blister Rasqueta Expositor Set 5 cuchillas Blister EMBALAJE UNIDAD 100 24 30 2,95 € 2,45 € 1,80 € AFILACUCHILLOS ERGONÓMICO Endurecido al tungsteno con cómodo diseño en empuñadura. CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD 16607 Blister 12/144 2,95 € CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD 16610 16605 Suelto Blister 12/120 50 2,95 € 4,50 € CHURRERA Única con 60x300 mm. Muy robusta. Incluye disco y 2 boquillas decoradoras. ENC ENDEDO R PIEZOELÉCTRICO CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD 11115 11120 Suelta Caja Color 80 40 4,40 € 5,25 € Boca estrecha. 34 CÓDIGO MODELO EMBALAJE UNIDAD 18001 Kristall Blister 24/144 3,75 € ACCESORIOS PARA EL VINO N OV E D A D ESTRUCTURA REFORZADA ENCORCHADOR DE PIE ENCORCHADOR MANUAL CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 14000 20 9,95 € Nuevo modelo aún más robusto con patas de tubo cuadrado en lugar de pletina. Dimensiones 470x470x110 mm. Peso 4,8 kg. CALIDAD/PRECIO IMBATIBLE CÓDIGO EMBALAJE UNIDAD 14005 2 33,95 € SACACORCHOS MURALES Fabricación tradicional en zamak macizo, mucho más robustos que los nuevos modelos de aluminio. Equipados con guía para encajar la botella y soporte de sujeción para la palanca. PRESENTACIÓN REGALO Sacacorchos mural en maletín especial para regalo. Incluye cortacápsulas, espiral de repuesto y tapón de diseño. 35 CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD 14621 14623 14625 14626 14636 Sacacorchos mural oro viejo maletín Sacacorchos mural maletín Sacacorchos mural Espiral de repuesto Soporte palanca Garhe 4 4 6 1 1 69,95 € 66,95 € 49,95 € 2,20 € 1,80 € ACCESORIOS PARA EL VINO SACACORCHOS CAMARERO 5 USOS SACACORCHOS CAMARERO TODO INOX Ergonómico. Excepcional calidad. CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD 16125 Blister 144 1,55 € 16142 Blister 36/144 1,70 € CALIDAD/PRECIO ATENCIÓN IMBATIBLE AL PRECIO SACACORCHOS CAMARERO DOBLE JUEGO Excepcional calidad y durabilidad. Pletinas de apoyo en acero inox 1 mm. Espiral teflonada. CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD 16155 Blister 12/144 1,95 € SACACORCHOS TIROLÉS ACERO DISEÑO SACACORCHOS TIROLÉS CONVENCIONAL CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD 16115 Blister 24/144 3,40 € 16120 Blister 12/72 6,50 € 36 ACCESORIOS PARA EL VINO N OV E D A D TAPÓN HERMÉTICO SILICONA Máxima calidad. Equipado con junta de silicona y descapsulador en acero inox. Diseño especial imitando el tradicional tapón de chapa. Fabricado en Italia. TAPONES HERMÉTICOS CÓDIGO CARACTERÍSTICAS UNIDAD 14904 Expositor 32 und. 0,95 € ESCANCIADORES INOX CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE BLISTER CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE BLISTER 14900 Blister 2 und. 288 1,30 € 14907 Blister 2 und. 72/288 1,25 € DESCAPSULADOR VINO 37 CÓDIGO CARACTERÍSTICAS EMBALAJE UNIDAD 14655 Blister 24/144 0,25 €
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