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ESPECIAL
SEMANA
SANTA
CON EL SELLO DE
CALIDAD IGARTZA
líderes en Servicio integral para
profesionales de la hostelería.
Con la máxima confianza de
nuestros clientes
943 34 43 38
www.igartza.com
Del Mar
PESCADO Y MARISCO FRESCO.
Te presentamos una cuidada, amplia y
rigurosa selección de productos especiales
con el sello de calidad Igartza
Lomo bacalao
suprema Faroe
Caja 7 kg
De la mejor parte del filete de
bacalao
6
Kokotxa de
bacalao
Caja 2 kg
Filete de rosada
Caja 7kg
11
8
’85
€/Kg
’90
€/Kg
’90
€/Kg
Rape Huelva
200/300
Caja 2 kg
Lomo de atún claro
Al vacío. Piezas 5-7 kg
IVA no incluido
8
5
’90
€/Kg
’75
€/Kg
ESPECIAL
SEMANA SANTA
Del mar
Gambón 30/40
Caja 2 kg
Langostino cocido 60/80
Caja 2kg
Langostino cocido.
Listo para comer.
Pulpo cocido a la
plancha Skin
Bandeja 190 g
Pulpo primera calidad en
su punto de cocción
7
8
4
’70
€/Kg
Langostino crudo
Ecuador 20/30
Caja 2kg
’35
€/Kg
Sepia limpia Solu m
’50
€/Bandeja
Vaina de calamar
Peludin
Caja 5kg
Caja 10 kg
Ideal para rebozar, enharinar,
rabas, a la plancha
IVA
www.igartza.com
no incluido
13
’90
€/Kg
8
’50
€/Kg
5
’60
€/Kg
carnes
Costilla de
ternera lechal
Pieza 4 kg aprox.
Costilla de ternera lechal
1ª calidad
7
Jarrete de cordero
Caja 5 kg
Solomillo de cerdo
fresco
Unidad
7
’25
€/Kg
6
’60
€/Kg
Pechuga de pollo
fileteada
Caja 3 kg
Pechuga de pollo limpia de grasa
Codillo de jamón
Unidad
IVA no incluido
’75
€/Kg
4
’85
€/Kg
4
’10
€/Kg
ESPECIAL
SEMANA SANTA
Bacon loncheado
Horeca
Paquete 1 kg
5
’15
€/Kg
5
Lomo adobado
loncheado natural
Paquete 1,2 kg aprox.
Lomo fresco de cerdo en lonchas para
mayor comodidad.
’75
€/Kg
Preparados
Ensalada de
bogavante
Ensalada de jamón
y puerro
Ensalada de jamón y
parmesano
Bandeja 2 kg
Bandeja 2 kg
Bandeja 2 kg
10
’75
€/Kg
8
13
’75
€/Kg
Salsa César
Ventresca
atun en
aceite novo
Cubo 2 l
7
Lata 1 kg
€/Cubo
€/Kg
9
La parte más apreciada del atún
claro es envasada con mimo para
mantener toda su suavidad y
sabor inconfundible.
www.igartza.com
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’75
€/Kg
Pastel de
kabratxo
Barqueta 1 kg
14
’55
€/Kg
1
’05
€/Kg
Pimientos asados
juliana
Caja 6 kg
Pastel elaborado con una receta
tradicional que consigue un sabor natural.
Menestra
especial Zen
Caja 10 kg
Guisante, zanahoria, judía verde,
coliflor, alcachofa, champiñón de
cultivo y espárrago.
Hongo troceado Extra
Bolsa kg
Boletus Edulis, se conoce
comúnmente como hongo blanco, seta
calabaza o porcini. No exageramos si
decimos que esta seta es una de las
más apreciadas en gastronomía.
3
’70
€/Kg
8
’00
€/Kg
Cocktail de
setas
Bolsa kg
Mezcla de boletus
edulis, setas orientales y
champiñón. Idóneo para
revueltos y ensaladas
sabrosas y atractivas al
mejor precio.
3
IVA no incluido
’25
€/Kg
ESPECIAL
SEMANA SANTA
Preparados
Rabas de
calamar Solu
Caja 4 kg
Tiras de calamar empanadas con
todo su sabor.
Alas de pollo
marinadas
Caja 5 kg
Croqueta casera de
serrano Sisaval
Caja 4 kg
3
’95
€/Kg
Puntilla enharinada
4
’35
€/Kg
Patatas bravas
Mcain
5
Caja 2 kg
Caja 12,5 kg
Patatas cuidadosamente seleccionadas,
lavadas, con corte de bravas.
Fáciles y rápidas de preparar.
’15
€/Kg
Hamburguesa
steak hache
Caja 4,8 kg
Hamburguesa 120 grs. de vacuno
100% sin aditivos.
www.igartza.com
7
’05
€/Kg
1
’60
€/Kg
5
’50
€/Kg
EMBUTIDOS
Chorizo dulce
Duroc
Sarta 280 g
2
’25
€/Sarta
Chorizo picante
Duroc
2
Sarta 280 g
’25
€/Sarta
Paleta deshuesada
reserva Duroc
1 Ud.
Centro de jamón
pulido Duroc
1 Ud.
¡R
eg
Con la compra de 1 ud.
al
o!
Regalo de sarta de 200 g
chorizo barbacoa
9
’80
11
’80
€/Kg
€/Kg
LÁCTEOS / POSTRES
Queso edam
loncheado
Caja 6 kg
4
’95
€/Kg
Rulo de cabra
mezcla 50%
Paquete 1 kg
IVA no incluido
6
€/Kg
ESPECIAL
SEMANA SANTA
5
Queso de
Burgos brik
Paquete 1 kg
Nata 12%
2
€/L
Ideal para repostería, elaborar
pintxos, rellenos y salsas.
1
Brick 1 l
Nata especial
para cocinar
’90
€/L
5
Queso crema
Cubo 2kg
Chocolate a la taza
Brick 1 l
’30
’20
€/Kg
Se elabora siguiendo la
receta tradicional del
verdadero chocolate
casero de toda la vida.
’60
€/Kg
NATILLAS
1
Brick 1 l
’55
€/L
Tienen la delicada
textura y el sabor
tradicional de las
natiillas caseras y son el
postre ideal para toda la
familia.
Brownie con nueces
(3 planchas)
Caja 36 Raciones
La ración sale a 0,72 €
26
www.igartza.com
’20
€/Kg
ESPECIAL
SEMANA SANTA
lácteos / Postres
Tarta manzana
en porciones
1 Unidad
Base crujiente cubierta de
puré de manzana y láminas
de manzana frescas.
3
’75
€/Ud.
Placa de queso
y arándanos
7
1 Unidad
’35
€/Ud.
Tarta
chocolate en
porciones
1 Unidad
4
’60
€/Ud.
Petisu crema
Caja 3 kg
3
Tiramisú banda
1 Unidad
8
’95
€/Kg
’35
€/Ud.
otros
Aceite para
freidora Fromax
Botella de 5 l
6
Aceite de oliva
virgen extra Fromax
3
Botella 1 l
’75
€/L
’85
€/L
3
Botella 5 l
’83
€/L
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profesionales de la hostelería.
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