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IMPORTANCIA DE LA MATERIA
ORGÁNICA LOS MICROORGANISMOS
EN LOS SUELOS AGRÍCOLAS
FERTIORGÁNICOS COLIMA
ING. JUAN ARTURO FUENTES HEREDIA
ING. JOSÉ DE JESÚS SPÍNDOLA MANCILLA
INTRODUCCIÓN
A nivel mundial, la producción agrícola presentó una gran evolución
con la aplicación creciente de fertilizantes minerales y productos
químicos, lo que se reflejó en un incremento ininterrumpido de los
rendimientos agrícolas. A través de los años, para mantener ese
potencial productivo, los cultivos requerían de una aplicación
masiva de diversos insumos químicos, lo que empezó a generar,
junto con su efecto positivo, una serie de condiciones y factores
negativos en los agroecosistemas actuales, por lo que en muchos
suelos agrícolas se observaron acumulaciones importantes de de
nitratos, nitritos, pesticidas y otras combinaciones ecológicamente
dañinas.
FERTILIDAD DE SUELOS
Expresión con la que se designa la aptitud de un suelo para asegurar a la planta unas
buenas condiciones de desarrollo y el suministro adecuado de agua y elementos nutritivos,
conducente todo ello a la obtención de buenas cosechas.

La fertilidad del suelo es la resultante de numerosos componentes físicos, químicos y
biológicos, que por una parte depende del medio (suelo, clima) y, por otra, de la actividad
humana (laboreo, riego, abonado, etc.).

Entre estos factores, quizás los componentes biológicos sean los últimos que se han
tomado en cuenta en investigación y producción en los cultivos, además hoy se acepta
que la actividad de los microorganismos no solo es un factor clave en la fertilidad del suelo,
sino que también lo es en la estabilidad y funcionamiento como el de los agroecosistemas.
FUNCIÓN DE LOS MICROÓRGANISMOS
La función de los microorganismos en el suelo, especialmente la de
algunos grupos definidos, puede ser manipulada para permitir que
determinadas actividades microbianas, bioquímicas enzimáticas se
expresen de forma eficaz, de allí que pueden jugar un papel
preponderante como indicadores de calidad y salud de los suelos.
Más del 90% de los microorganismos presentes en el suelo son
benéficos y ayudan a cumplir los ciclos biogeoquímicos de los nutrientes
como la mineralización, nitrificación, fijación simbiótica del nitrógeno, y
descomposición, entre otros procesos. Para que esta biomasa microbiana
pueda expresar todo su potencial, es necesario garantizar un constante
suministro de material orgánico al suelo que funcionará como alimento
para estos microscópicos seres vivos.
MATERIA ORGÁNICA

La MO juega un papel clave en la fertilidad de los suelos como fuente de
nutrientes para las plantas y fuente de energía para los microorganismos,
y a través de funciones de tipo biológico, químico y físico, derivadas de las
muchas y variadas reacciones gobernadas o mediatizadas por la MOS,
entre las que se incluyen capacidad de intercambio catiónico,
oxidación-reducción, regulación de PH, y adsorción de compuestos
orgánicos naturales. De hecho, un aumento de los stock de C en los
suelos degradados por la puesta en cultivo es una garantía de aumento
de su fertilidad ( 1 T de C = 20-40 kg ha de trigo), lo que en términos
productivistas permitiría asegurar las necesidades alimentarias, sobre
todo en la agricultura de subsistencia que utilizan pocos aportes externos
MATERIA ORGÁNICA
Uno de los procesos más importantes en los ecosistemas es la
descomposición de la materia orgánica que es transformada a sus
compuestos elementales `para que puedan ser utilizado en la nutrición
de las plantas, una vez que la vegetación nativa es sustituida por la
agricultura y sobre todo la intensiva, los niveles de materia orgánica
bajan considerablemente en los suelos ocasionando una baja en la
fertilidad de los mismos.

Actualmente los suelos dedicados a la agricultura y sobre todo los
delas áreas tropicales presentan bajos contenidos de materia orgánica
con todo lo que ello implica.
MATERIA ORGÁNICA

“Cuando aplicas materia orgánica al suelo los microorganismos se
alimentan, multiplican y mueren porque sus ciclos de vida son
cortísimos, y es en ese momento cuando sus cuerpos liberan exudados
que sirven como cementantes de las partículas del suelo, formando
terrones”, explica. Así se mejora la estructura del suelo, su porosidad,
aireación, mejora la capacidad de retención de humedad y la infiltración
del agua dada la menor compactación del suelo, con una consiguiente
mayor penetración de las raíces. Asimismo los exudados y los
microorganismos en descomposición generan cambios de pH con
tendencia hacia la neutralidad, situación que permite una mayor
disponibilidad de nutrientes en el suelo.
MATERIA ORGÁNICA

Mediante la incorporación de compost al suelo podemos garantizar el desarrollo de
microorganismos que no sólo se encargarán de descomponer y degradar los
nutrientes que la planta necesita incorporar a su sistema. Así, se han identificado
bacterias y hongos capaces de promover el crecimiento de cultivos mediante la
secreción de hormonas, y otros que funcionan además como controladores
biológicos.

hay microorganismos que actúan como controladores biológicos a nivel radicular. Un
ejemplo de ello son los Trichoderma, hongos que han tenido éxito en el mercado
debido a la rapidez que tienen para controlar Pythium, Rhizoctonia y Botrytis. Otro
ejemplo de controlador biológico es el Bacillus, que además produce antibióticos
capaces de competir con una colonización temporal en la rizósfera.
MATERIA ORGÁNICA

Un suelo agrícola ideal debe tener las siguientes proporciones.


45 % MINERALES (PARTE SOLIDA)

5% MATERIA ORGÁNICA

25% AGUA
25% AIRE

COMPOSTAJE
COMPOSTAJE: Se entiende como tal al proceso de descomposición de
la materia orgánica proveniente de materiales que la contienen, por
medio de una gran variedad de microorganismos (BACTERIAS,
HONGOS, ACTINOMICETOS) en un medio húmedo y aireado para
dar en su etapa final un material rico en humus, muy utilizado en el
mejoramiento o enmienda orgánica de suelos empobrecidos y
agotados.
COMPOSTAJE

Durante el proceso de compostaje se lleva a cabo una compleja sucesión de
poblaciones de microorganismos. El compost, es el producto final de la
descomposición biológica de sustratos orgánicos. Una amplia diversidad de
microorganismos mesófilos y termófilos conforman las poblaciones mixtas que
degradan la materia orgánica, siendo las más importantes las bacterias,
Actinomicetos y hongos filamentosos. El tipo de sustrato utilizado, la población
de la microbiota inicial y la evolución de la temperatura, son los factores
principales que condicionan la sucesión de microorganismos a través del
proceso de compostaje. Los efectos beneficiosos en la utilización de un
compost son diversos: aporta nutrientes y microorganismos beneficiosos al
suelo, estimula el desarrollo radicular e incrementa la microbiota rizosférica con
efecto biocontrolador
RESULTADO DEL COMPOSTAJE

Así, la materia orgánica se va biodegradando por un lado en compuestos
solubles o gaseosos tales como CO2 (Bióxido de carbono), NH4(amonio),
NO3- (nitrato); PO4-3(fosfato); SO4=3D (sulfato)(mineralización) y por otro
se va transformando en elementos húmicos, que son bastante estables y
resistentes a los microorganismos (humificación).

El humus es el responsable de mejorar las propiedades físicas del suelo,
proporcionar estabilidad a los agregados del mismo, mejorar la porosidad,
incrementar su capacidad de retención del agua, mejorar las propiedades
químicas, físicas y biológicas,
constituirse en
fuente de elementos
minerales para las plantas y contribuir así al crecimiento de vegetales y
raíces.
IMPORTANCIA DE LA MATERIA ORGÁNICA
EN LA SALUD Y FERTILIDAD DEL SUELO
-
La materia orgánica es un indicador clave de la calidad y salud del suelo
-
Tiene funciones muy importantes en el suelo y en general en el desarrollo de
una agricultura acorde con las necesidades de preservar el medio ambiente y a
la vez más productiva.
-
Por ello, es necesario partir del conocimiento de los procesos que tienen lugar
en el suelo (ciclos biogeoquímicos) y de la actividad biológica de los mismos,
con el fin de establecer un control de la nutrición. A modo indicativo, se citan a
continuación los efectos de la materia orgánica sobre las características
químicas, físicas y biológicas del suelo.
PROPIEDADES DEL SUELO

Dentro de las funciones mas importantes del suelo se encuentran las
siguientes:

- Anclaje para las raíces y soporte mecánico para el follaje

- Suministro de agua y nutrientes para las plantas

- Suministro de oxigeno a las raíces y eliminación del bióxido de carbono

- Transporta el calor y proporciona una temperatura adecuada para el


desarrollo de las raíces y la germinación de las semillas.
- Desnaturalización de productos orgánicos tóxicos y adsorción de de
componentes orgánicos impidiendo su movilidad
PROPIEDADES FÍSICAS DEL SUELO
Las propiedades físicas del suelo son las que determinan en gran medida la
capacidad de muchos de los usos
a lo que el hombre los somete, las
condiciones físicas de un suelo determina su capacidad de sostén, la facilidad
para penetrar la raíz, la circulación del aire, la capacidad de almacenamiento
de agua y de drenaje y la retención de nutrientes

.DENSIDAD APARENTE, COMPACTACIÓN, ESTRUCTURA, TEXTURA, ESPACIO
POROSO, ETC.
PROPIEDADES QUÍMICAS DEL SUELO
Capacidad de intercambio catiónico

PH

Porcentaje de saturación de bases

Nutrientes (fertilidad)

Porcentaje de materia orgánica

Conductividad eléctrica

Determina la capacidad que tiene el suelo de proveer nutrientes esenciales a los
cultivos (aquellos que de faltar determinan reducciones en el crecimiento y/o
desarrollo del cultivo). En este sentido se evalúa la disponibilidad de nutrientes en el
suelo
PROPIEDADES BIOLÓGICAS DEL
SUELO

Organismos del suelo

Materia orgánica

Humus
LOS MICROORGANISMOS EN LA NUTRICIÓN
VEGETAL

Los microorganismos son los componentes más importantes del
suelo. Constituyen su parte viva y son los responsables de la dinámica
de transformación y desarrollo. La diversidad de microorganismos
efectúan procesos de transformación hasta elementos que
pueden ser asimilados por sus raíces. La humificación de la
materia orgánica es un proceso netamente microbiológico.

La microflora del suelo está compuesta por bacterias, actinomicetos,
hongos, algas, ne´mátodos, virus y protozoarios. Entre las
funciones más importantes que cumplen asociadamente en los
procesos de transformación están:
LOS MICROORGANISMOS EN LA NUTRICIÓN
VEGETAL

Suministro directo de nutrientes (Fijación de nitrógeno, fosforo, etc.)

Transformación de compuestos orgánicos que la planta no puede
tomar a formas inorgánicas que si pueden ser asimiladas

Solubilización de compuestos inorgánicos para facilitar la absorción
por las plantas.

Cambios químicos en compuestos inorgánicos debido a procesos de
oxidación y reducción..

Aumento del desarrollo radicular en la planta que mejora la asimilación
de nutrientes y agua, la capacidad de campo y el desarrollo.

Reacciones antagónicas, parasitismo y control de fitopatógenos.

Mejoramiento de las propiedades físicas , químicas y biológicas del
suelo.

FUNCIÓN DE LAS BACTERIAS EN UN SUELO
AGRÍCOLA

Alimentar a otros miembros de la cadena alimenticia

Descomponer materia orgánica

Retienen nutrientes en la rizosfera impidiendo que se lixivien

Mejora la estructura del suelo

Compite con microorganismos patógenos

Fijan el nitrógeno y Solubilizan el fosforo

Además de lograr la ganancia de N2 por las plantas, estos microorganismos
en determinadas condiciones solubilizan fosfatos y sintetizan sustancias
estimuladoras del crecimiento vegetal, tales como, vitaminas, ácido
indolacético, ácido giberélico o citoquininas. De allí que estas bacterias se
conozcan como “promotoras del crecimiento vegetal”
Son antagonistas de patógenos

Ejemplo de bacterias Bacillus subtilis, Bacillus megaterium, Azospirilum,
Pseudomonas, Rhizobium, Azotobacter, Bacillus , Agrobacterium.
Nitrosomonas, Nitrobacter, Thiobacillus
FUNCIÓN DE LOS HONGOS EN UN SUELO
AGRÍCOLA
Mejoran la estructura del suelo

Incrementan el área fisiológicamente activa en las raíces.
Incrementan la captación de las plantas de agua y nutrientes como fósforo,
nitrógeno, potasio y calcio del suelo.
Incrementan la tolerancia de las plantas a las temperaturas del suelo y acidez
extrema causadas por la presencia de aluminio, magnesio y azufre.

Proveen protección contra ciertos hongos patógenos y nematodos.
Inducen relaciones hormonales que producen que las raíces alimentadoras
permanezcan fisiológicamente activas por periodos mayores que las raíces no
micorrizadas.

Solubilizan el fosforo entre otros nutrientes

Glomus, Fusarium, Gigaspora, Trichoderma, Pythium, Penicillium
MICORRIZAS
FUNCIÓN DE LOS ACTINOMICETOS EN UN
SUELO AGRÍCOLA
. Los actinomicetos, son microorganismos del suelo caracterizados por ser
organismos intermedios entre los hongos y las bacterias.

Funcionan como agentes de control biológico (produce metabolitos
que
pueden
controlar
Meloidogyne,
Fusarium
oxysporum,
Colletotrichum musae, Phytophtora, Rhizoctonia.

Son mesófilos y termófilos y descomponen los materiales orgánicos
más complejos como la lignina y celulosa.

Promotores del crecimiento y desarrollo vegetal (Giberelinas, Auxinas,
Citoquininas.)
FUNCIÓN DE LOS ACTINOMICETOS EN
EL SUELO

Solubilizan fosforo, hierro, zinc, fijan nitrógeno.

Promueven el crecimiento y desarrollo de las raíces aumentando la
capacidad de absorber agua y nutrientes.

Forman parte de la cadena alimenticia

Genera la movilización de nutrientes esenciales como fosforo, Na, K,
Ca, Mn, Fe, Cu, Zn, Co, Ni.

Se han aislado unos 5000 antibióticos, incluyendo la estreptomicina, aureomicina, neomícina
y la terramicina, de los cuales el 75 % los debemos a Streptomyces
.

Pseudonocardia, Thermoactinomyces y, Actinomadura, Streptomyces,


Microbispora sp., Micromonospora sp., Nocardia sp., Nonomurea sp.,
Actinoplanesospora
ACTINOMICETOS
RIZOSFERA
La disminución de la productividad de los cultivos debida al agotamiento de
los nutrimentos del suelo y la contaminación de éste recurso son uno de los
mayores problemas que enfrenta la producción de alimentos. Desde hace
más de un siglo se sabe que las plantas y los microorganismos establecen
relaciones simbióticas que permiten la productividad del suelo. Sin embargo
la forma como esto último se lleva a cabo aún es poco conocida a pesar de la
gran cantidad de trabajos que se han publicado en el último cuarto de siglo.
RIZOSFERA

CADENAS ALIMENTICIAS EN EL SUELO

La fertilidad es la capacidad de un suelo para proporcionar nutrientes en cantidades y
proporciones adecuadas, mientras que la productividad del suelo es un término más
amplio que se refiere a la capacidad del mismo para producir cultivos en calidad y
cantidad. Los principales factores de la productividad del suelo son la materia
orgánica (incluyendo la biomasa microbiana), la textura del suelo, la estructura, la
profundidad, el contenido de nutrientes, la capacidad de almacenamiento de agua, la
reacción a los elementos tóxicos y su ausencia. Una breve descripción podría indicar
que la productividad del suelo depende de características físicas, químicas y
biológicas y de sus interacciones
CADENA ALIMENTICIA DEL SUELO
 La cadena alimenticia del suelo o cadena trófica juega el papel más
importante en el equilibrio de un ecosistema, ya que es ahí donde todos
los nutrientes se reciclan descomponiéndose en elementos que
posteriormente requieren las plantas y los animales. Es el inicio de todo
el ciclo vital en la parte terrestre del planeta.
 La salud, la diversidad y la interacción de los organismos que se
encuentran debajo del suelo está relacionada directamente con la
fertilidad y la salud del suelo en el que habitan y por lo tanto de las
plantas que crecen en él. Es por ello que aprendiendo sobre la Red
Trófica del Suelo nos ayuda a entender más sobre nuestro suelo,
reconocer sus cualidades y cómo preservarlas para obtener cultivos
excelentes año tras año.
RED ALIMENTICIA EN EL SUELO

En la Red Trófica del Suelo, las plantas son el corazón y el centro ya que proveen
energía y nutrientes a la vida que se encuentra en sus alrededores, y en retorno los
microorganismos que viven en armonía le proveen nutrientes, protección contra
enfermedades y plagas, y ayudan a mantener la estructura necesaria para que haya
suficiente aire y retención de agua para las raíces de la planta.

Cuando las plantas realizan la fotosíntesis una gran cantidad de la energía es enviada
hacia las raíces donde se expanden buscando agua y nutrientes, y son las plantas
mismas las que intervienen en la creación y liberación de estos nutrientes. La energía
es liberada directamente en el área del suelo donde están las raíces, también llamado
rizósfera, en la forma de compuestos orgánicos (también llamados exudados)
RED TRÓFICA DEL SUELO

Lo más sorprendente de este proceso es que, a través de los exudados, las plantas
controlan la cantidad de hongos y bacterias que se van a encontrar allí en el entorno
de las raíces de dicha planta y por ende la cantidad de nutrientes que se van a liberar
gracias a la interacción con sus depredadores! En los momentos de gran crecimiento
vegetativo las plantas segregan más exudados dependiendo de sus necesidades de
alimento, y no que no se libera en el medio estará almacenado en los cuerpos de los
microorganismos y la materia orgánica en su entorno. De esta manera los nutrientes
nunca se pierden ni se lixivian (filtran) a las capas inferiores, ríos, lagos y océanos, y
están disponibles a las plantas cuando ellas lo necesiten.
RED ALIMENTICIA DEL SUELO

Las plantas segregan estos exudados para atraer a quienes se alimentan de
ellos – bacterias, hongos y actinomicetos benéficos – y a su vez las bacterias y
hongos atraen a sus depredadores – nematodos y protozoarios. Tanto los
exudados como los organismos que son consumidos por otros son luego
excretados en la forma de nutrientes para las plantas. De esta manera
bacterias y hongos son comparables con bolsas de fertilizantes que liberan el
nitrógeno necesario para el crecimiento de la planta cuando son consumidos
por los “liberadores de fertilizante”
RED TRÓFICA DEL SUELO

La vida de las plantas depende de la interrelación entre microorganismos, insectos, aves, y
todos los animales que comparten el mismo hábitat. Si eliminamos o drásticamente
reducimos, o hasta agregamos especies indebidas podemos romper el equilibrio de esta red
trófica. Si por ejemplo usamos un pesticida químico para tratar de controlar un brote de
nematodos fitoparásitos, estos químicos no sólo destruirán a los malos, sino que también
eliminarán billones de otros organismos esenciales que son fundamentales para las
funciones del suelo. El uso excesivo de fertilizantes químicos también produce daños ya que
sus nutrientes sintéticos deshidratan a los microorganismos que viven en el suelo y los
destruyen. Sin microorganismos, la vida en el suelo no puede sobrevivir, resultando en
plantas débiles que son propensas al ataque de enfermedades y plagas y que necesitan de
más químicos para poder sobrevivir. Reconstruir una Red Trófica dañada puede llevar años y
de forma natural, y es por eso que es tan importante tener mucho cuidado con lo que
aplicamos al suelo y entender las consecuencias.
CONSEJOS PARA MANTENER EL
SUELO SANO

1. Nunca aplicar un producto sin entender las consecuencias.
2. Utilizar opciones orgánicas y naturales cuando requieras restablecer el equilibrio en
un suelo que ha sido dañado.
3. Aplicar compost de buena calidad para aumentar el número de organismos
benéficos que viven en tu suelo.

4. Inocular complejos de microorganismos al suelo
BIOTEC MAZ
COMPOSTA
COMPOSTA
NUTRIBIOL
FILOSFERA Y RIZOSFERA
FRTILIZANTE ORGANO MINERAL
Y SU ACTIVADOR BIOLÓGICO
PROPUESTA
 RECUPEREMOS LA CALIDAD, LA SANIDAD Y
POR SUPUESTO LA FERTILIDA DEL SUELO,
HAGAMOSLO SUSTENTABLE
PRODUCTOS DE FERTIORGÁNICOS
COLIMA

Por todo lo mencionado anteriormente, la empresa Fertiorgánicos Colima genera los
siguientes insumos para la agricultura amigable con la naturaleza.

Composta natural elaborada con cachaza, bovinaza, gallinaza,limo,

Ferticomposta: Composta natural incorporándole fertilizantes minerales macros y
micros.

Arrancador biológico:

Nutribiol: (INICIO, DESARROLLO, PRODUCCIÓN)

Humus de composta: HUMIBIOL

Caldo microbiológico: Biotec MAZ

Bioprotector foliar (compuesto orgánico que fortalece a los microorganismos
de la filósfera protegiendo a la planta de enfermedades).
FIN
 GRACIAS POR SU ATENCIÓN