Seminario-taller 2015: Usos, procesos y aprovechamiento de la

Seminario-taller 2015: Usos, procesos y
aprovechamiento de la caña de
Bambutico, Pérez Zeledón, Costa Rica
bambú
Invitados especiales: exposiciones -presenciales y semi-presenciales- de
referentes extranjeros a nivel regional
Rolando Sánchez Diez - Panamá
Ingeniero Agrónomo, egresado de la Universidad de Panamá, con amplia trayectoria en
docencia en la Educación Agropecuaria, en estudios de Suelos y en Gestión de Proyectos.
Experto en bambú, ha participado en diferentes cursos de capacitación en China, Taiwan,
Colombia, Ecuador, Guatemala y Costa Rica, y ha sido pionero en Panamá organizando
diferentes seminarios. Actualmente se desempeña como Presidente y consultor de APASAN,
Presidente de la Comisión Nacional de Bambú, productor independiente de cultivo de bambú y
está a cargo de la Finca Agroturísitica Rodaisa, creada a partir del curso-taller sobre "Cómo
construir una vivienda y rancho con bambú guadua" en 2013. En 2014 recibió el premio de
Reconocimiento como el Educador Ambiental del año, otorgado por la autoridad Nacional del
ambiente.
Tania Cerrón Oyague - Perú
Arquitecta, Candidata a Magister en Ecología y Gestión Ambiental de la Universidad Ricardo
Palma (Perú); Especialista en Cooperación Internacional para el Desarrollo de la Universidad
San Buenaventura de Cartagena (Colombia, Italia); formación y especialización en Tecnología
con Bambú en Colombia y China. Actualmente presidenta de la Sociedad Peruana del Bambú;
Sub Gerente de Cerrón Arquitectos SAC; docente de arquitectura en la Universidad San Martin
de Porras; Consultora, proyectista e investigadora sobre bambú y tecnologías ecológicas para
el sector público y privado. Conferencista y participante en talleres nacionales e
internacionales relacionados al bambú, China, Vietnam, Cameroun, Colombia, Panamá, Perú.
Representante por Colegio de Arquitectos del Perú, ante el Comité Técnico de Normalización
para elaboración de la NTE E. 100-bambu. Ha realizado diferentes construcciones con bambú
en Perú. Autora del Manual de construcción de estructuras con bambú (2014), SENCICO, Perú.
Mauricio Mora Tello - México
Mexicano de nacimiento, oriundo de la que en algún momento fue considerada la ciudad
sagrada Mesoamericana: Cholula. Comunicólogo de formación, productor de bambú y
cerveza artesanal por pasión y convicción. Pionero en la elaboración de cerveza artesanal con
bambú en México y Latinoamérica. Becario para el Curso: “Bamboo Technologies Training
Course” en China, 2011. Conferencista en eventos y talleres a nivel nacional e internacional
relacionados con el Bambú. Ponente en el Congreso “Innovaciones con Bambú” en Guayaquil,
Ecuador 2014. Ponente en el próximo Congreso Mundial del Bambú en Damyang, Corea del
Sur. Sept 2015. Aprendiz constante e incansable del Bambú, la cerveza y la vida. “Entre todos lo
sabemos todo y podemos con todo”.
Seminario-taller 2015: Usos, procesos y
aprovechamiento de la caña de
Bambutico, Pérez Zeledón, Costa Rica
bambú
Seminario-taller a cargo de:
Manuel Retana Jiménez - Costa Rica
Pionero del bambú con 35 años de experiencia en el cultivo y manejo de plantaciones,
tratamiento del bambú, industria del mueble, construcción y madera ingeniarizada de bambú.
Representante de Bambutico y gerente de Bambucoop.
Analaura Antúnez Latorre - Uruguay
Licenciada en Diseño Industrial con experiencia en diversos estudios de diseño, fábricas y
empresas privadas. Actualmente se desempeña como docente en la Escuela Universitaria
Centro de Diseño (Facultad de Arquitectura - Universidad de la República) y socia fundadora de
ZHÚ Innovación en bambú, empresa dedicada a la promoción del cultivo y uso del bambú a
través de actividades de investigación, capacitación, consultoría y servicios de diseño.
Más info: www.zhu.uy
Organizan:
Apoya:
Bambucoop R. L.
URUGUAY