MENÚ Vaříme pro Vás denně od 11:15 do 21:15 hodin Entradas * Předkrmy a chuťovky * Starters : Czk Brocheta de langostinos * Pikantní grilované krevety Grilled Prawns on a skewer Puerco asado con rábano picante * Vepřová pečeně s hořčicí a křenem Pork fillet with mustard, horseradish Croquetas de Queso con Jalapeños * Sýrové krokety s Jalapeños Cheese croquettes with Jalapeños Nachos con Queso * Nachos s rozpečeným sýrem Baked Nachos with cheese Nachos con salsa selección * Nachos s omáčkou dle výběru Nachos with sauce at a choice Salchicha parrillera, mostaza * Opečená klobása, hořčice Grilled Sausage, mustard Chorizo – plato frío * Klobása “Chorizo“ - studený nářez Sausage “Chorizo“ – cold plate Queso semicurado * Kousky polotvrdého sýra 135,135,55,45,45,65,60,55,- Sopas * Polévky * Soups : Sopa de Ajo * Česneková polévka s noky a uzeninou * Garlic soup Consomé de Pollo * Kuřecí vývar s masem a zeleninou * Chicken soup Sopa de Camarones * Pikantní krevetová polévka * Shrimp soup 40,40,75,- Pechuga de Pollo e Pescados * Kuřecí a ryby * Chicken and Fishs : 150 gr. STEAK BRASIL - pollo a la parrilla * Kuřecí steak na lávovém grilu Chicken Steak grilled on the lava rocks 250 gr. ROYAL BRASIL – XL steak a la parrilla * Royal - XL kuřecí steak Big chicken – XL steak grilled on the lava rocks 150 gr. POLLO CHEDDAR - con salsa de queso * Se sýrovou omáčkou Chicken breasts with Cheddar cheese sauce 150 gr. EVITA – pechuga con tomate y queso * S tomaty, parmesánem a goudou Chicken breasts with tomato and cheese 200 gr. PECHUGA RELLENA de queso y espinaca * nadívaná list. špenátem a sýrem Stuffed chicken breast with leaf Spinach and Cheese *150 gr. POLLO EMPANADO “PERDIX“ * Obalované kuřecí kousky - řízečky Crispy Fried Chicken 200 gr. PICANTE DE POLLO * Pikantní kuřecí filátka Spicy Chicken Breasts 150 gr. SALMÓN DE CHILE, espinaca * Čilský losos ve špenátovém lůžku - filet Chilean Salmon with Creamed Leaf Spinach with garlic *150 gr. SALMÓN A LA MILANESE * Kousky lososa v křupavém těstíčku Fried Breaded Salmon *300 gr. CAMARONES TIGRE A LA PLANCHA * Tygří krevety z lávovém grilu Black Tigers Shrimps Grilled on the lava rocks 95,145,125,150,175,95,125,225,120,330,- Carne Vacuna Argentina * Argentinské hovězí * Argentine beef : 200 gr. BISTEC DE PRAGA - marinada con cerveza, ajo y cilantro V pivní marinádě s drceným pepřem, česnekem a cibulí Grilling with beer, pepper, garlic, coriander 150 gr. BOLIVIA BARBECUE - aroma de oporto y ahumado S jemným aroma kouře a portského vína Barbecue with notes of smoke and Port wine 250 gr. BISTEC ARGENTINO * Argentinský steak na lávovém grilu Autentic Argentinian steak 500 gr. AMBAJADOR – para dos, al estilo Chateaubriand, aroma de cognac, judías Pro 2 osoby, ve stylu Chateaubriand s vůní koňaku a fazolovými lusky For 2 Pers. with young bean-pods in Chateubriand style and Cognac Flavoured 200 gr. BISTEC A LA PIMIENTA * Steak na pepři – pfeffer steak Pepper steak grilled on the lava rocks 150 gr. CARNITAS DE CHOLULA * Pikantní hovězí s chilli a česnekem Spicy beef with chilli and garlic 235,- 185,- 280,590,- 235,185,- Filete de cerdo * Vepřová masa * Pork fillet : 150 gr. STEAK PAMPA – filete de cerdo a la parrilla * Vepřové na lávovém grilu Pork steak grilled on the lava rocks 250 gr. ROYAL PAMPA – XL steak a la parrilla * Royal – XL vepřový steak Big Pork steak grilled on the lava rocks 150 gr. JUAN PERON – con salsa de pimienta verde * S omáčkou se zeleným pepřem Pork steak with Green Pepper sauce 150 gr. PINCHO EN CERVEZA * Vepřové kousky s pivní marinádou a pepřem Pork Skewer - Beer and Pepper pickled 150 gr. PLATO BOHEMIA – crepes de patatas, col * Vepřové, bramboráčky a zelí Pork fillet with Cabbage and Czech Potato Pancakes *400 gr. LASAGNA BOLOGNESE – pasta * Zapečené Lasagne – maso, zelenina, sýr Lasagna noodles baked with cheese, pork meat and vegetables 99,155,135,1 2 5,175,155,- Combinación de carnes * Speciality z více druhů masa * Mix meat : 200 gr. ASADOR DE TRES CARNES * Tři druhy šťavnatého masa na rožni 175,Chicken, Beef and Pork Skewer 300 gr. EL PABLO – plato mixto de carnes * Hovězí, kuřecí a vepř. marinované steaky 255,The Best of Steak Variety – mix grill *1000gr PARRILLADA MIXTA PARA DOS – pechuga de pollo, fillete de cerdo, 440,- 340,patatas fritas y crepes de patatas + otra persona 500gr. » 170,-Czk Pro 2 osoby - Půl kilogramu kuřecích a vepřových steaků a půl kilogramu hranolek a bramboráčků v ceně + každá další osoba 500gr. » 170,-Czk Mixed grill for 2 persons – Half kilogram Chicken and Pork Steaks, Chips and Potato Pancakes included in price + more pers. 500gr. » 170,-Czk *1500gr FAMILIAR MENU * RODINNÉ MENU * FAMILY MENU 3-5 PERS. Pollo empanado + patatas fritas * Kuřecí řízečky + hranolky pro 3-5os. Crispy Fried Chicken + french fries 600gr. + 900gr. 560,- 420,- Guarniciones * Přílohy k hlavnímu chodu * Side dishes (only to meat): 200 gr. Patatas fritas * Smažené hranolky Chips – French fries 35,- 150 gr. Patatas asadas * Opečené brambory Roast Potatoes 35,- 150 gr. Bohémico crepes de patata * Český bramboráček Czech Potato Pancakes 40,- 160 gr. Medallones de verduras * Zeleninové medailonky Vegetable medallions 50,- 150 gr. Judías verdes con ajo * Mladé fazolové lusky s česnekem Young bean-pods with garlic 45,- 150 gr. Verduras asadas (Ratatouille) – calabacin, tomate, berenjena, ají, cebolla, ajo Pečená zelenina (Ratatouille) – cuketa, rajčata, lilek, paprika, cibule, česnek Baked Vegetables (Ratatouille) – aubergine,tomato, courgette, pepper, onion... 50,- Salsas * Omáčky * Sauces : PICO DE GALLO * “Kohoutí zobák“ – pikantní zeleninová Sauce piquant ALIOLI * Česneková salsa Garlic sauce SALSA DE QUESO CHEDDAR 20,20,- * Sýrová, čedarová salsa Cheddar cheese sauce BARBECUE * BBQ salsa s chutí uzených papriček a rajčat BBQ sauce SALSA TARTÁRA * Tatarská omáčka, Tartar sauce KETCHUP * Kečup, Ketchup 20,20,20,15,- Ensaladas * Saláty * Salads : *150 gr. Ensalada mixta – pepino,pimiento,tomate * Mix salát - okurka,paprika,rajčata Mix Salad – cucumber, tomato, pepper *150 gr. Ensalada mixta con salsa de yogurt * Mix salát s jogurtovou zálivkou Mix Salad with Yogurt dressing *200 gr. Ensalada Griega con queso y acetunas * Řecký salát se sýrem a olivami Greek Salad - mix salad with olives and cheese *250 gr. Ensalada con Salmon alla Milanese * Salát s lososem v těstíčku Salad with fried Salmon *250 gr. Ensalada con Pollo empanado * Salát s kuřecími řízečky Salad with fried Chicken 45,50,65,99,99,- Vegetariano * Bezmasé pokrmy * Vegetarian meals : *400 gr. Gnocchi con salsa de queso y espinacas * Noky se špenátem a sýrovou salsou Potato Dumplings /gnocchi/ with Spinach and cheese sauce *120gr. Queso frito empanado * Smažený sýr v trojobalu Breaded fried Cheese 300 gr. Patatas fritas * Smažené hranolky Chips – French fries 250 gr. Bohémico crepes de patatas * Český bramboráček Czech Potato Pancakes 240 gr. Medallones de verduras * Zeleninové medailonky Vegetable medallions 250 gr. Verduras asadas (Ratatouille) – calabacin, tomate, berenjena, ají, cebolla, ajo Pečená zelenina (Ratatouille) – cuketa, rajčata, lilek, paprika, cibule, česnek Baked Vegetables (Ratatouille) – aubergine,tomato, courgette, pepper, onion... 135,85,65,70,80,85,- A su deseo, preparamos * Na objednávku * At your request, we can prepare : *250 gr. Bifé 4 ks Tartar de Uruguay Uruquayský tataráček, 8 topinek (zamíchané hovězí) Beef Tartar, 8 pcs. fried bread Pan tostados y ajo Topinky k tataráčku Fried bread 4 pcs 290,- 28,- pečivo-bread-couvert-toast 2ks... 10,- Kč na osobu dochucovací prostředky /omáčky../ 20,- Kč informace o alergenech na požádání u obsluhy Jelikož z technických důvodů není bohužel v mašich silách realizovat větší objednávky á la carte, prosíme aby jste se u skupinek čítajících více než 8 osob domluvili na objednávce s obsluhou, Příprava jednoho pokrmu může podle složitosti a množství objednávek trvat až 45 minut. Děkujeme za pochopení Hmotnost pokrmu udává váhu hlavní suroviny před tepelnou úpravou. Hvězdička značí, že jde celkovou váhu pokrmu. * pečivo-bread-couvert 10,-Kč automatically per person Weights listed are before the meal has been cooked. If your group is larger than 8 people, we ask for your patience because it is not always possible to realize your order *a la carte*. Food preparation may take up to 45 minutes, depending on the size of your order. Thank You for your understanding. RESTAURANT EL PABLO
© Copyright 2024