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Ca
CATÁLOGO DE
PRODUCTOS 2015
CONOCE LOS
MEJORES
PRODUCTOS
&
ARTESANÍAS
GOURMET
NACIONALES
ACEITES DE OLIVA
Aceites MARGUZ
Aceites Las Piedras
DESCRIPCIÓN:
• Aceite de oliva 250 ml.
DESCRIPCIÓN:
• Aceite de oliva 50-250 ml.
VARIEDADES:
Rojo pasión, Amarillo éxtasis,
Verde estival.
VARIEDADES:
Picual, Blend, Frantoio, Arbequina
Aceites Olave
DESCRIPCIÓN:
• Aceite de oliva 250 - 500 ml.
VARIEDADES:
Orgánico, Premiun, Albahaca, Ajo
Ají verde, Merkén, Limón
Aceites Origen
Chilean Gourmet
DESCRIPCIÓN:
• Aceite de oliva 250 - 500 ml.
VARIEDADES:
Extra Virgen, Albahaca, Ají
verde,Merkén, Canola, Palta
Aceites Zeitun
DESCRIPCIÓN:
• Aceite de oliva 250 - 500 ml y 1 lt.
• Botellón Aceite oliva 2 1/4 lt.
VARIEDADES:
Oliva Extra Virgen
ADEREZOS & CONDIMENTOS
Merkén / Pebre AUKAS
DESCRIPCIÓN:
• Merkén 100 grs.
• Pebre 100 grs.
VARIEDADES:
Merkén Natural, Merkén y Orégano,
Pebre Picante Suave, Pebre Picante
Mix SALADOS AUKAS
DESCRIPCIÓN:
• Contenido 100 grs.
VARIEDADES:
Carnes blancas, Carnes rojas,
Pescados y mariscos, Vegetales
Merkén y
Pimienta Etnia
Mix Bases
Deshidratadas Nau
Merkén / Pimienta
Origen Chilean Gourmet
DESCRIPCIÓN:
• Merkén 28 grs.
• Pimienta al Merkén 28 grs.
DESCRIPCIÓN:
• Dips para hidratar 15 y 28 grs.
• Sachet 3 dips 15 grs c/u.
DESCRIPCIÓN:
• Merkén 80 grs.
• Pimienta de Canelo 80 grs.
VARIEDADES:
Pimentón-Cebolla-Ají
Tomate-Albahaca-Romero
Callampa-Avellana-Merkén
ADEREZOS & CONDIMENTOS
Vinagres
Origen Chilean Gourmet
DESCRIPCIÓN:
• Vinagres 50 y 250 ml.
Bases Deshidratadas
y Vinagretas Nau
DESCRIPCIÓN:
• Dips para hidratar 28 grs.
• Vinagretas 50 - 250 ml.
VARIEDADES:
Bases; Tomate/Albahaca/Romero,
Pimentón/Cebolla/Ají,
Callampas/Avellanas/Merkén
Vinagretas; Arándano, Ciruela, Higo
VARIEDADES:
Cabernet Sauv.,
Cabernet Sauv./Albahaca,
Cabernet Sauv./Cherry,
Cabernet Sauv./Menta,
Chardonnay,
Chardonnay/Mandarina,
Chardonnay/Almendras tostadas,
Chardonnay/Ají Verde,
Carmenèré
Mostazas Nobleza
Artesanal
DESCRIPCIÓN:
• Mostaza 140 - 220 grs.
• Mini Mostaza 20 grs.
VARIEDADES:
Tradicional, Fuerte, Especias,
Agridulce, Ají, Naranja, Eneldo,
Albahaca, Estragón
ADEREZOS & CONDIMENTOS
Pastas de Ají
Fritz&Fritz
DESCRIPCIÓN:
• Pastas de ají 190 y 28 grs.
VARIEDADES:
Jalapeño, Rocoto,
Americano,Cacho de cabra,
Chileno, Putamadre, Mono
Salsas de Ají
Kepika
Ketchup de tomates
By Maria
DESCRIPCIÓN:
• Salsas de ají 120 y 250 ml.
DESCRIPCIÓN:
• Presentación 250 grs.
VARIEDADES:
Ají Ahumado, Ají rojo,
Ají Verde
VARIEDADES:
Ketchup de tomates 100 %
naturales.
PRODUCTO DESTACADO
PRODUCTO DESTACADO
SAL DE MAR
ANCESTROS DEL PACÍFICO
flor de sal
sal fina
DESCRIPCIÓN:
• Flor de Sal 500 grs.
Sal con especias
DESCRIPCIÓN:
• Sal de Mar 500 grs.
VARIEDADES:
Merkén, Finas hierbas
*La Flor de Sal corresponde a la
sal de mayor valor culinario, esta
se produce y cosecha solo en las
primeras horas de la mañana, con
una textura única.
Producto artesanal, en envases de
greda 100% hechos a mano.
SALES
Sal desierto de atacama
con molinillo AUKAS
DESCRIPCIÓN:
• Sal del Desierto de Atacama
180 grs.
VARIEDADES:
Avellanas chilenas y merkén,
Chochayuyo, Merkén, Quinoa,
Pimienta de Canelo y Cedrón
Sal de mar con molinillo
Cristales Chile
DESCRIPCIÓN:
• Sal Artesanal de mina 55 grs.
VARIEDADES:
Natural, Limón de Pica, Pimienta
Chilota, Aceituna Azapa, Pebre,
Jengibre, Ajo, Merkén, Carmenére
Sales Origen
Chilean Gourmet
Sales de Mina
Cristales Chile
DESCRIPCIÓN:
• Sal Parrillera de mina 460 grs.
VARIEDADES:
Pimienta Chilota, Ajo, Merkén,
Carmenére
DESCRIPCIÓN:
• Sal de Mar Boyeruca 80 grs.
• Sal de Mar Boyeruca 700 grs.
VARIEDADES:
Natural, Merkén, Pimienta de Canelo
APERITIVOS
APERITIVOS
Salsas, Pastas y Chutney
Huerto azul
DESCRIPCIÓN:
• Pastas y Salsas 210 grs.
VARIEDADES:
Berenjenas al Merkén, Alcachofa/
Tomate/Piñones, Merkén Hierbas
de la Provenza, Piñones al Pesto
de Albahaca. Chutney Mango y
Arándano
Almasol
Jaleas de Vino
DESCRIPCIÓN:
• Jaleas de vino 156 grs.
VARIEDADES:
Carmènére, Merlot, Cabernet
Sauvignon, Rosé, Pinot Noir, Syrah,
Gewüztraminer, Chardonnay,
Sauvignon Blanc, Late Harvest
Jaleas y Chutney
Manka
DESCRIPCIÓN:
• Jaleas y Chutney de 210 grs.
VARIEDADES:
Jalea de Aji Ahumado, Jalea de
Rocoto, Chutney de manzana
Jengibre, Chutney de Piña
Salsas, Pastas
y Chutney l´amalia
DESCRIPCIÓN:
• Antipastos y Pastas 150 grs.
VARIEDADES:
Cebollas acarameladas, Confitura
de pimentón
APERITIVOS
APERITIVOS
Pastas y Confituras
Consérvanos
DESCRIPCIÓN:
• Presentación 170 - 210 grs.
VARIEDADES:
Merkén, Ajo Chilote Ahumado,
Pesto Alcachofín. Confitura de
Cebollas con Murta, Morrón
PEpinos dulces
by maria
DESCRIPCIÓN:
• Presentación 430 grs -1.8 kg
VARIEDADES:
Formato pequeño y familiar.
Aperitivos, salsas y
pastas la otra socia
DESCRIPCIÓN:
• Antipastos y Pastas 300 grs.
VARIEDADES:
Setas y champiñones, Ají cacho de
cabra, Cebollas al merlot, Pesto de
alcachofa, Pesto de ají
Antipastos y
Pastas Toty
DESCRIPCIÓN:
• Antipastos y Pastas 150 grs.
VARIEDADES:
Berenjenas, Caponata Siciliana,
Pesto, Pesto Rúcula, Tomates
secos en aceite, Pulpa Aceitunas
Verdes /Negras, Pebre
APERITIVOS
APERITIVOS
Charcuteria Secretos de
la Unión
DESCRIPCIÓN:
• Embutido/Fuet 112 grs.
• Chorizo 100 grs.
• Salame 100 grs.
VARIEDADES:
Pavo Ahumado, Cerdo, Vacuno
Ahumado, Cordero Ahumado,
Jabalí, Wagyú
Antipastos Manka
DESCRIPCIÓN:
• Antipastos 310 grs.
VARIEDADES:
Antipasto Alcachofas,
Hongos Mix en Aceite de
oliva y especias
Mousse y patés
Sur Mundo
Mariscos
y Pescados SeaBay
Paté Sabores
MAS DE provence
DESCRIPCIÓN:
• 100 grs.
DESCRIPCIÓN:
• Contenido 140 - 350- 410 grs.
DESCRIPCIÓN:
• 100 grs.
VARIEDADES:
MOUSSE: Aceitunas, Locos, Erizos,
Salmón, Aceituna/Merkén,
Alcachofa/Albahaca/Merkén
VARIEDADES:
Locos, Centolla, Pulpo, Picorocos,
Pinzas Jaiba, Caracoles de mar, Puires,
Salmón Ahumado, Mousse Centolla,
Mousse Erizos
VARIEDADES:
Jabalí, Pato, A la pimienta, Campiña
francesa, Champiñón coñac
PATÉ: Jamón Serrano, Wagyú,
Cordero, Pavo, Ciervo, Jabalí
PRODUCTO DESTACADO
PRODUCTO DESTACADO
MIX
SALUDABLE
GRANA
MIX SEMILLAS Granos
y almendras
DESCRIPCIÓN:
• Sachet 260 grs.
Balanceado mix de cereales y
semillas que complementan la
alimentación diaria en recetas y
desayunos.
SNACKS SALUDABLES
Snack Nomad
Snacks saludables
Nutrifruit
Semillas y frutos
Pipa seeds
DESCRIPCIÓN:
• Snack Saludable y energético 30 grs.
DESCRIPCIÓN:
• Snack Saludable 30-140 y340 grs
DESCRIPCIÓN:
• Semillas 85 y 130 grs
VARIEDADES:
Frutilla Happy Mix, Piña Power Boost
VARIEDADES:
Bosque nativo, Cultivos Indígenas,
Pueblos originarios, Valles
Andinos, y Maqui
VARIEDADES:
Honney-Cinnamon y Choco-Spicy
Herbs y Thai, Italian dressing y Spicy
Frutos secos Pizca
Snack y frutos Tribu
Snack Tika Chips
DESCRIPCIÓN:
• Snack Saludable 150 -250 -500 grs
DESCRIPCIÓN:
• Sachet 100 grs.
•Tarro 100 grs.
DESCRIPCIÓN:
• Disponibles en 35, 135, 212 grs.
Snacks y cereales, elaborados en
base a mezclas de frutos secos y
deshidratados.
VARIEDADES:
Almendras, Maní, Pasas, Mix Tradición, Mix
Frutos del Bosque, Merkén, Jamón Serrano,
Lemon Pepper, Cranberries, Curry/Especias
VARIEDADES:
Merkén, Patagonia, Palafito,
Chiloé, Hilo, Furiosas, Zapallo
MERMELADAS
MERMELADAS
Mermeladas
Tagua Tagua
Mermeladas
Milckelsen
DESCRIPCIÓN:
• Disponibles en 200 grs.
DESCRIPCIÓN:
• Disponibles en 200 - 360grs.
VARIEDADES:
Guinda, Frutilla, Limón,
Naranja, Damasco, Pimentón
VARIEDADES:
Papaya, Naranja, Durazno,
Arándanos, entre otros
Mermeladas
Orgánicas Brita
Mermeladas Huerto Azul
Mermeladas L´amalia
DESCRIPCIÓN:
• Disponibles en 200 grs.
DESCRIPCIÓN:
• Disponibles en 200 - 380 grs.
DESCRIPCIÓN:
• Disponibles en 140 grs.
VARIEDADES:
Triberry, Limón, Arándano,
Frambuesa, Ciruela
entre otros
VARIEDADES:
Frambuesa, Frutilla, Damasco, Murtilla,
Tres Frutos Rojos (Arándano, Mora,
Frambuesa), Mora, Mosqueta, Ciruela,
Durazno, Arándano, Piñones al pesto de
albahaca, Chutney Mango y Arándanos
VARIEDADES:
Pétalos de Rosas, Frutillas a la Menta,
Mermelada de Pimentón, Jalea de
Lavanda, Frutilla, Menta y Chocolate,
Alcayota a la Nuez
MANJAR
Y MIEL
MANJAR & MIEL
Manjar Frutos
del Elqui
Manjar Playa Venado
DESCRIPCIÓN:
• Disponible en 250 - 500 grs.
DESCRIPCIÓN:
• Disponibles en 280 - 550 grs.
VARIEDADES:
Casero, con Nueces, Almendras,
Lúcuma, Canela, Vainilla, Coco, Café,
Cacao
VARIEDADES:
Tradicional, Lúcuma, Nuez Tostada
Miel Ancestra
DESCRIPCIÓN:
• Envase 40 - 220 - 500 grs.
VARIEDADES:
Miel Bosque Nativo, Miel de
Lavanda, Quillay, Ulmo, Triaca
Miel La picá de
la Abeja
Miel EN PANAL
BEE PURE
DESCRIPCIÓN:
• Envase 200 grs.
DESCRIPCIÓN:
• Envase 100 y 200 grs.
VARIEDADES:
Miel de Ulmo
VARIEDADES:
Miel de panal
CHOCOLATES
Alfajores - Cuchuflis
y Calugas la Romería
DESCRIPCIÓN:
• Alfajores
• Cuchuflis 3 unid.
• Calugas de leche y nuez.
Bombones, Avellanas
y Chocolates Dinkenesh
DESCRIPCIÓN:
• Chocolates y Bombones.
Chocolates y Calugas
Entre Lagos
DESCRIPCIÓN:
• Chocolates
• Calugas
Chocolates y mazapanes
Damien Mercier
DESCRIPCIÓN:
• 1, 2, 3 o más unidades.
• Chocolates
• Mazapanes
GALLETAS & MUFFINS
Galletas
La Celeste
DESCRIPCIÓN:
• 4 - 6 unidades
VARIEDADES:
Galletas de avena, chocolate,
vainilla, etc.
queques y brownies integrales
la quEquería
Chocolates, Galletas y
Macarons Damien mercier
DESCRIPCIÓN:
• 1, 2 o más unidades
DESCRIPCIÓN:
• 1, 2 o más unidades
VARIEDADES:
Lúcuma, Membrillo, Pera, Coco,
Vainilla, Chocolate Vegano, Miel,
Zanahoria, Chocolate plátano,
Chocolate Blanco y Té verde
VARIEDADES:
Galletas bañadas en chocotale,
con nueces y macarons sabores
TÉ & INFUSIONES
Té e infusiones
Té Gusta
Infusiones Ancestra
Hierbas
DESCRIPCIÓN:
• Contenido 70 grs.
DESCRIPCIÓN:
• Contenido 80 grs.
VARIEDADES:
Especias, Canela, Rojo, Verde
VARIEDADES:
Naranjo en flor, Sweet Chai, Native
Chai, Dulcinea, Flower Chai
Infusiones Ancestra
Té Inspira
DESCRIPCIÓN:
• Contenido 36 grs.
DESCRIPCIÓN:
• Té rojo, blanco, verde y negro 50 grs.
VARIEDADES:
Energizante, Poder Frutal,
Refrescante y Frutos rojos
VARIEDADES:
Jazmín-Manzanilla, Rosa Oolong,
Breakfast, Early Grey Naranja.
PRODUCTO DESTACADO
PRODUCTO DESTACADO
INFUSIONES
&TIZANAS
Infusiones y tizanas
botánica
DESCRIPCIÓN:
• desde 60 a 100 grs.
Productos novedosos que
mezclan las tendencias en té con
hierbas, frutos y flores del sur de
Chile para encantar cada reunión
familiar o simplemente disfrutar
de una rica taza en cualquier
momento del día.
VINOS RESERVA
Las Mulas Miguel torres
MAX ERRÁZURIZ
DESCRIPCIÓN:
• Vino Orgánico Reserva 750 ml.
DESCRIPCIÓN:
• Reserva 375 y 750 ml.
VARIEDADES:
Carmènére, Merlot, Cabernet
Sauvignon y Chardonnay
VARIEDADES:
Carmènére, Merlot, Cabernet
Sauvignon y Chardonnay
La Joya
MORANDÉ
Casillero del Diablo
DESCRIPCIÓN:
• Reserva 750 ml.
DESCRIPCIÓN:
• Reserva 375 y 750 ml.
DESCRIPCIÓN:
• Reserva 375 - 750 ml.
VARIEDADES:
Carmènére, Merlot,
Cabernet Sauvignon y
Chardonnay
VARIEDADES:
Carmènére, Merlot, Cabernet
Sauvignon y Chardonnay
VARIEDADES:
Carmènére, Merlot, Cabernet
Sauvignon y Chardonnay
*Puedes combinar tu regalo con otras alternativas de vinos, cervezas, espumantes o licores, consultar por otras variedaes.
VINOS GRAN RESERVA E ÍCONO
Marques Casa Concha
Montes Alpha
Tarapacá
DESCRIPCIÓN:
• Gran Reserva 750 ml.
DESCRIPCIÓN:
• Gran Reserva 750 ml.
DESCRIPCIÓN:
• Gran Reserva y Etiqueta Negra 750 ml.
VARIEDADES:
Cabernet Sauvignon
VARIEDADES:
Carmènére, Sauvignon Blanc,
Merlot
VARIEDADES:
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Chardonnay, Syrah, Carmènere,
Sauvignon Blanc
Cabo de Hornos
Terrunyo
DESCRIPCIÓN:
• Vino Icono 375 ml.
DESCRIPCIÓN:
• Vino Icono 750 ml.
DESCRIPCIÓN:
• Vino Icono 750 ml.
VARIEDADES:
Carmènére, Cabernet Sauvignon,
Syrah
VARIEDADES:
Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec
VARIEDADES:
Cabernet Sauvignon,
Carmènére
Sideral-Altair
*Puedes combinar tu regalo con otras alternativas de vinos, cervezas, espumantes o licores, consultar por otras variedaes.
ESPUMANTES
Espumante Miguel Torres
Espumante undurraga
DESCRIPCIÓN:
• Espumante 750 cc.
DESCRIPCIÓN:
• Espumante 375 - 750 cc.
VARIEDADES:
Estelado Rosé
VARIEDADES:
Brut, Demi Sec
Espumante Valdivieso
Espumante Viña Mar
DESCRIPCIÓN:
• Espumante 195, 375 y 750 ml.
DESCRIPCIÓN:
• Espumante 375 - 750 ml.
VARIEDADES:
Brut , Demi-Sec, Moscato
VARIEDADES:
Extra Brut, Brut
*Puedes combinar tu regalo con otras alternativas de vinos, cervezas, espumantes o licores, consultar por otras variedaes.
cervezas
y licores
CERVEZAS Y LICORES
Pisco El Gobernador
Pisco waqar
DESCRIPCIÓN:
• Pisco 750 cc.
• 40º grados
DESCRIPCIÓN:
• Pisco 700 ml
• 40º grados
Licores
Doña Guillermina
DESCRIPCIÓN:
• Licor 375 ml.
VARIEDADES:
Castaña, Murtado, Avellana,
Farambuesa, Lúcuma, Mango,
Manzanilla, Nueces.
*Puedes combinar tu regalo con otras alternativas de vinos, cervezas, espumantes o licores, consultar por otras variedaes.
PRODUCTO DESTACADO
PRODUCTO DESTACADO
CERVEZA
GOURMET
Cerveza altamira
DESCRIPCIÓN:
• Cerveza artesanal gourmet
330 - 750 cc. 5º alcohol
• Origen: Valparaíso
VARIEDADES:
Pale Ale, Stout, Amber Ale
Altamira cerveza gourmet es
una cerveza fina, elegante
y equilibrada, elaborada
artesanalmente para disfrutar
junto a la mejor gastronomía
CERVEZAS Y LICORES
CERVEZA GOURMET
MEZTIZA
Cerveza cuello negro
DESCRIPCIÓN:
• Contenido 330 cc
• Origen: Valparaíso
DESCRIPCIÓN:
• Cerveza artesanal 330 cc.
5,8º alcohol
• Origen: Valdivia
VARIEDADES:
• American Pale Ale, Deutsches
Alt Bier, Irish Dry Stout
VARIEDADES:
Ambar, Stout
Cerveza Guayacán
Cerveza granizo
Cerveza Nomade
DESCRIPCIÓN:
• Cerveza artesanal 350 cc. y
pack 3 cervezas.
• Origen: Valle del Elqui
DESCRIPCIÓN:
• Cerveza artesanal 350 cc. y pack
4 cervezas.
• Origen: Olmué
DESCRIPCIÓN:
• Cerveza artesanal 330 cc.
desde 4,5º alcohol
• Origen: Santiago
VARIEDADES:
Golden Ale, Pale Ale, Uno
1ºgrado, Stout
VARIEDADES:
Foxy Lady, Quercus, Tue Tue, Pale
Ale, Indian Red Ale, Imperial Stout,
Bohemian Larger
VARIEDADES:
Weizenbock, Barley Wine, Russian
Imperial Stout, Trappist, Weiss Bier,
Bitter, 2010 Biére de Garde, Dark Ale,
Ambar Ale, Pale Ale, Sin Alcohol
*Puedes combinar tu regalo con otras alternativas de vinos, cervezas, espumantes o licores, consultar por otras variedaes.
AGUAS & JUGOS
Agua Puyehue Vidrio
Agua de Lluvia Mawün
DESCRIPCIÓN:
• Envase de vidrio 330 cc y 750 cc
DESCRIPCIÓN:
• Envase de vidrio 750 cc
VARIEDADES:
Con gas y sin gas
VARIEDADES:
Sin gas
Jugos Guayarauco
DESCRIPCIÓN:
• Jugos 300 ml y 1 litro.
VARIEDADES:
Maracuyá-Mango, Mango,
Frambuesa, Papaya
Jugos Afe
DESCRIPCIÓN:
• Línea natural y orgánica
• Jugos 300 ml y 1 litro.
VARIEDADES:
Uva, Pera, Manzana, Membrillo,
Ciruela, Manzana verde, Cereza
*Puedes combinar tu regalo con otras alternativas aguas o jugos, consultar por otras variedaes.
accesorios
gourmet
ACCESORIOS GOURMET
Cubiertos y platos
de Madera
Plato+Cuchillo
DESCRIPCIÓN:
• Plato 11 cms
• Cuchillo Aperitivo 17 cms.
DESCRIPCIÓN:
• Cucharas, cuchillos y tenedores.
• Platos y bowls.
Pimentero
Pimentero Metálico
Dosificador Aceite
DESCRIPCIÓN:
• Pimentero Madera
•Tamaño 20 cms alto.
DESCRIPCIÓN:
• Pimentero y salero metálico
doble 19 cms.
DESCRIPCIÓN:
• Alcuza /Dosificador Aceite
22 cms.
CRISTALERÍA & MENAJE
Cristalería & menaje
variedad de productos
DESCRIPCIÓN:
• Consultar disponibilidad y stock
ARTESANÍAS GOURMET
Patrimonio Cultural de nuestro País
MADERAS: Región de la araucania y Región de los lagos
PIEDRA: Región de la araucania
GREDAS: Región metropolitana y Región del Maule
CESTERíA: Región de O`higgins, Región de los Rios, Región de los Lagos.
Artesanía Madera Utilitaria
CUCHARAS de madera
DESCRIPCIÓN:
• Madera de Raulí
• Distintos tamaños
Tablas de madera
DESCRIPCIÓN:
• Distintos tamaños y
maderas
Artesanía en piedra
Mortero Tradicional Piedra
Mortero Ovalado
la cantera
DESCRIPCIÓN:
• Mortero de piedra 12x12, 16x16
20x20 cms.
DESCRIPCIÓN:
• Mortero de piedra de río
distintos formatos
Artesanía en Greda Utilitaria y Cerámica greS
Cerámica Tradicional
pomaire
DESCRIPCIÓN:
• Platos, pocillos, vasos,
tazas, entre otros
Cerámica gres BL
DESCRIPCIÓN:
• Platos, pocillos, vasos, tazas
Set sour, set café
Artesanía en Cerámica greS
Cerámica GRES
KERAMIK
DESCRIPCIÓN:
• Platos, pocillos, vasos,
tazas, entre otros
Artesanía cestería Utilitaria
Cestería Utilitaria
DESCRIPCIÓN:
• Consultar disponibilidad y stock