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Mermelada de Naranja a
Sugerencias de usos/Sugestions of use:
Salsa de Jamaica y Habanero
Hibiscus & Habanero Sauce
Aderece con esta increíble y versatil salsa elaborada con
flores de jamaica frecas,, tacos empanizados o rebozados
de camarón o mariscos, así como botanas de vegetales
frescos o con la tabla de quesos.
Prepare sus carnes al estilo barbecue marinando con la
Salsa Sírvala sobre cualquier alimento al que deseé agregar
sabor y picor, como en tacos, guacamole, frijoles, botanas
etc. Sírvala a temperatura ambiente
Use it as a very versatile hot spice salsa for shrimp, sea
food, vegetables or cheese. Prepare meats with a great
tenderness and falvor, just marinate one hour before
broiling. Also serve this Hibiscus and Habanero Salsa
over any food you want to add flavor and spice, like
tacos, guacamole, beans, chips, etc.
Serve it at room temperature.
Mermelada
de Naranja
a
Costillitas
al barbecue
Caribeño Salsa de Jamaica y Habanero
Caribean Barbecue Ribs
1 ½ kg de costillitas
4 cucharadas de salsa de
soya
5 cucharadas de Salsa de
jamaica y habanero
1 cebolla grande rebanada
1 1/4 tazas de caldo
Hibiscus & Habanero Sauce
Dore las costillas en el asador del horno a
200 C, mezcle la salsa de soya con la
Salsa de jamaica y habanero
y unte las costillas. Coloque las rebanadas
de cebolla en el fondo de un refractario y
sobre ellas las costillas. Vierta el caldo y
cocine tapado por 1 ½ horas. Destape un
momento antes de sacar del horno para
que las costillas se doren.
1 ½ kg pork ribs
Broil the ribs in the oven broiler for 15
4 spoon soy sauce min. at 375 F. Mix the soy sauce with the
5 spoons hibiscus and
hibiscus and habanero Salsa and
habanero Salsa
1 large onion cut in slices
1 ¼ cups broth
spread the ribs; put the onion slices in
the bottom of a refractary pan and then
the ribs; pour the broth, cover and cook
for 1 ½ hours at350 F., uncover before
taking out so they get a little crussty.
Serve imediately.
Salsa de Jamaica y Habanero
Finguer licking Chicken Cacerole Hibiscus & Habanero Sauce
Mermelada
de Naranja
a
Cacerola
de Pollo
"Rechupete"
Un pollo entero cortado en piezas o cualquier carne en similares
porciones,
Un frasco de Salsa de jamaica y habanero
Ponga las piezas de carne en un refractario engrasado, vierta el
contenido del frasco de Salsa de jamaica y habanero empapando
bien cada pieza, cubra con tapa o papel aluminio y deje macerar
por media hora, meta al horno bien caliente por 45 minutos o
hasta que la carne este lista. Sirva con arroz y verduras.
One chicken or 2 lbs of any other meat portioned as you wish
One Hibiscus and Habanero Sauce jar
Put the meat pieces in a greased refractary, pour the whole jar
of Hibiscus and Habanero Sauce making sure all meat is well
dampened, cover, let marinade for half hour,
put it in a hot oven for 45 minutes or as long as needed.
Serve with white rice and vegetables.
Mermelada de Naranja a
Salsa de Jamaica y Habanero/
Hibiscus & Habanero Sauce
Salsas/ Sauces
Fajitas barbacue/Barbecue stripes
½ kg de carne (pollo, res o pescado)o tofu cortada en tiras
1 Cebolla rebanada
1 Pimiento rebanado
1 frasco de Salsa de jamaica y habanero
Ponga un sartén grande o Wok al fuego con un chorrito de aceite,
salteé las cebollas y pimientos, luego añada la carne, mueva
constantemente, una vez que todos los ingredientes estén cocinados
añada laSalsa de jamaica y habaneromueva el wok para integrar todo,
siga cocinando 2 minutos más y sirva, acompáñelas con arroz y tortillas
de harina. Rinde 6 porciones
½ kg meat (poultry, red or fish) or tofu, cut into stripes
1 sliced onion
one sliced green bell peper
1 Hibiscus and habanero Salsa jar
Put oil in a wok, heat it and cook the onion, pepper and meat all
together, stir constantly, when meat is ready add the
Hibiscus and habanero Salsaand cook two more minutes.
Serve with white rice and flour tortillas