1. No category

Rev. Cubana de Ciencia Avícola, 2002, 26: 125 - 128
Hallazgos bacteriológicos y micológicos
en aves psitácidas
MARÍA JESÚS ROJAS, M. GARCÍA
TAMARA REJO, VIRGINIA MASDEU E ISIS ACOSTA
Laboratorios de Investigación y Diagnóstico Aviar.
Instituto de Investigaciones Avícolas
Gaveta postal 1, Cp 17200, Santiago de las Vegas.
Ciudad de La Habana, Cuba, Fax: 57-9080, Tel. 57-9034
E-mail: [email protected]
http://www.iia.cu/
RESUMEN. Las aves psitacidas están comprendidas entre de las aves ornamentales
que viven en más estrecha relación con el hombre, constituyendo su cría una afición
para muchas personas . Estas aves además se encuentran bien representadas en la
diversidad de la fauna cubana de ahí la importancia de realizar estudios
microbiológicos para conocer su estado de salud. El objetivo del presente trabajo fue
aislar e identificar bacterias y hongos patógenos comunes de estas aves y del hombre. Se resumen los hallazgos bacteriológicos y micológicos en aves psitácidas remitidas a los Laboratorios de Investigación y Diagnóstico Aviar durante los años 1996 al
2001. Las aves remitidas fueron agapornis, pericos, cotorras y cacatillos (91 en total).
Se analizaron muestras de hígado, corazón, bazo, conjuntiva ocular y raspado de
piel a partir de los cuales se realizaron siembras en diferentes medios selectivos de
agar. Los medios sembrados fueron incubados a 370C durante 24-48 horas. A los
microorganismos aíslados se les realizó una línea bioquímica confirmartiva. Para el
aislamiento de hongos a partir de pulmones, tracto digestivo superior y conjuntiva
ocular se utilizò agar Sabouraud con incubación a temperatura ambiente durante 5
días. El aislamiento sígnificativamente más frecuente en todas las especies correspondió a la E. coli (48/91), También se aisló Salmonella spp. (3/91) y otras bacterias de
interés como Pseudomona aeruginosa y Staphylococcus epidermidis. Se encontraron además hongos patógenos de las especies Aspergillus flavus y Aspergillus fumigatus
en las vías respiratorias y Candida albicans en el tracto digestivo superior y conjuntiva ocular.
Palabras claves: Psitácidas, diagnóstico, enterobacterias, aislamiento, microorganismos.
Las aves psitácidas se encuentran ampliamente distribuidas en la naturaleza y también
viviendo en estrecho contacto con el hombre
debido a su carácter ornamental. De ahí la
importancia del estudio de las enfermedades
bacterianas y micóticas para la conservación
de su salud y por su condición de zoonosis.
Entre los principales agentes microbianos
están las enterobacterias. La colibacilosis es
una enfermedad producto de la invasión de
E.coli a la sangre y órganos internos cuando
el sistema inmune del ave se encuentra
deprimido por la acción de diferentes causas
como son: factores tensionales, sed, temperaturas elevadas, manipulación forzada,
(Lecoanet, 1992) Las Salmonellas tienen un
reconocido papel patógeno y son las aves su
mayor reservorio en la naturaleza (Rejo,
Tamara. 1979).
También otros microorganismos como Staphylococcus epidermidis y Pseudomonas
aeruginosas fueron encontrados en este
trabajo, el primero se considera debilmente
patógeno (Carter,1968). Las pseudomonas
son capaces de producir infecciones del tracto
urinario, en heridas, septicemias, abscesos
126
María Jesús Rojas, M. García, Tamara Rejo y otros.
y meningitis además de poseer gran resistencia a los antibioticos (Davis et al., 1979).
Los hongos y levaduras actúan sobre las aves
afectando su salud de acuerdo con las las
condiciones climáticas y de manejo (Munro,
1991), especialmente en aves cuyo sistema
inmune no está completamente funcionando
debido al estrés.
MATERIALES Y MÉTODOS
Durante un período de 5 años fueron analizadas un total de noventa y dos muestras de
aves psitácidas de varias especies.
Las aves fueron necropsiadas en el Laboratorio
de Anatomía Patológica por la técnica
convencional y de acuerdo con el cuadro clínico lesional macroscópico se enviaron
muestras al Laboratorio de de Bacteriología.
Para la investigación de enterobacterias se
muestrearon diferentes órganos tales como:
hígado, corazón, bazo y médula ósea, estos
fueron sembrados en diferentes medios de
cultivos selectivos como agar endo, y agar
verde brillante. Se incubaron a 37oC durante
24 horas y las colonias sospechosas fueron
sometidas a una línea bioquímica para la
confirmación de estos microorganismos que
incluyó pruebas como indol, urea, rojo de
metilo, voges proskauer y simóns citrato.
Se aislaron Micrococos y Staphilococos identificados por observación directa al microscopio mediante la tinción de Gram y pruebas
con coagulasa, catalasa y fermentación de
azúcares.En el caso de las Pseudomonas
estas fueron identificadas por su aspecto
2002
característico, su capacidad de crecer a
diferentes temperaturas y la liquefacción de
la gelatina.
Las muestras para la investigación de hongos
consistieron en pulmones, mollejas, proventrículos, buches y sacos conjuntivales que
fueron sembrados en Agar SabouraudDextrosa y Agar Czapek e incubados a temperatura ambiente durante 5 días.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
El mayor número de aislamientos correspondió a la E. coli en cuarenta y ocho de las
noventa y uno aves investigadas, de ellos
diecisiete con contaminación fuerte, siete
media y veinticuatro con ligera contaminación.
En el caso de los agapornis y los pericos el
aislamiento de este microorganismo fue
significativamente mayor con respecto a otras
enterobacterias mientras en los cacatillos y
las cotorras fue la única enterobacteria
aislada( Tabla 1). Newkirk (1970) planteó que
dentro del cuadro de colibacilosis se
presentan afecciones específicas como:
peritonitis, salpingitis, sinovitis, onfalitis,
aerosaculitis y otras.
También se aislaron enterobacterias como es
el caso de las muestras que resultaron
positivas para Salmonellas de los serogrupos
B y D ( 3.2 % ) con contaminación fuerte y
media. En 3 de las muestras de órganos se
encontró fuerte contaminación por bacterias
del genero Enterobacter que a veces también
desempeñan un papel patógeno (Tabla 1).
TABLA 1. Aislam ientos de enterobacterias a partir de hígado, corazón y bazo.
AGAPORNIS
ESPECIES
COTORRAS
PERICOS
CACATILLOS
Muestra
50
3
27
11
trabajadas
Eschirichia coli
19 a
1
21 a
7
Salmonella
2 b (1)
1b
Enterobacter spp
3b
Sin aislamiento
26 a
2
5b
4
Signif.
p< 0.001
NS
P<0.001
NS
E.E.
± 3.0
± 28.8
± 8.3
± 15.0
Letras desiguales difieren para p< 0.05 . Duncan 1955.
Leyenda: (1) Salm onellas serogrupos By D. (2) Salm onella serogrupo B.
En cinco casos de Agapornis se aislaron
Staphylococos epidermidis a partir de los sacos conjuntivales (Tabla 2). De dos raspados
de piel en cotorras se aislaron Pseudomona
aeruginosa y Micrococos sp.
De las diecinueve aves investigadas se aisló
Candida albicans en ocho de ellas ( Tabla 3 ),
7 a partir de muestras de mollejas, proventrí-
Vol. 26
Hallazgos bacteriológicos y microbiológicos en aves psitácidas
TABLA 2. Otros aislamientos bacterianos
ESPECIE
Agaporni
Cotorras
MUESTRAS
TIPO DE MUESTRAS
MICROORGANISMOS AISLADOS
5
Conjuntiva ocular
Staphylococcus epidermidis
2
Raspado de piel
Pseudomonas aeruginosas
TABLA 3. Aislam ientos m icológicos
AGAPORNIS
PERICOS
127
CACATILLOS
Muestras trabajadas
10
6
Candida albicans
4
2
1 ( 2)
Aspergillus
4 ( 1)
Sin aislamiento
2
3
Signif
NS
NS
E.E.
± 14.8
± 19.0
±
Leyenda: (1) Aspergillus flavus. (2) Aspergillus fum igatus.
3
2
1
NS
27.14
culos y buches mientras en uno de los casos
se aisló a partir del saco conjuntival. La
Aspergilosis, enfermedad fúngica que produce trastornos respiratorios en el hombre y
en los animales e incluso la muerte se desarrolla rápidamente en los climas calurosos y
húmedos.
CONCLUSIONES
es importante destacar la presencia de las
Salmonellas por su carácter transmisible al
hombre. Se evidenció la presencia de especies del género Aspergillus como agente de
enfermedades en aves psitácidas. También
se demostró la presencia de Candida albicans en lesiones del tracto digestivo y en un
caso de conjuntivitis.
Entre los aislamientos bacteriológicos
asociados a cuadros patológicos la mayor
incidencia correspondió a la E. coli, aunque
Se halló además de Staphylococos epidermidis en casos de conjuntivitis y de Pseudomona aeruginosa en lesiones de la piel.
Ornamental psitacine birds frecuently live join
to man as pet. Microbiological studies
ABSTRACT The object of this work was the isolation and identification of pathogenic
bacterium and fungi common in these birds and humans. 91 parrots of several species
were sent to laboratory during a period of five years (1996-2001). Samples of liver,
spleen, heart and ocular conjunctiva and skin scraping were plated on differential
and nutrient agar cultures incubated at 370 C for 24-48 hours. For the fungi isolation from
lungs, up superior tract and ocular conjunctiva dextrosa sabouraud agar was used,
incubated for five or seven days in air ambient temperature. Escherichia coli was the
microorganims most frecuently isolated (48/91), Salmonella spp. (3/91) and others such
as Pseudomona aeruginosa and Staphylococcus epidermidis which found.
Pathogenic fungi as Aspergillus flavus and Aspergillus fumigatus in lungs, Candida
albicans in ocular conjunctiva and up digestive system were isolated.
Key words: Psitacine birds, microbiology diagnostic, isolation.
REFERENCIAS
ACRAMI, F. 1996. Aspergillosis,.World Poultry. 12( ) : 50-51
ALEISI, G. 1996. Aspergillosis, una enfermedad ambiental. Avicultura Profesional. 14(2):
18 – 19.
CARTER, G.,R. 1968. Procedimientos de diagnóstico en bacteriología y micología veteri-
narias. 38-39.
DAVIS, B.,D.; DULBECCO, R.; EISEN, H.,N. 1979. Tratado de Microbiología. Editorial Salvat, Bar-
128
María Jesús Rojas, M. García, Tamara Rejo y otros.
celona. p808-810.
LECOANET, J. 1992. Colibacilloses aviaires. Manuel de pathologie aviaire. Edition Ecóle
Nationale de Vétérinaire
D’Alfort. Pag 237-240.
MUNRO, B.,D. 1991. The parrots in health and illness, Mac Millan , USA. Howell Book house.
Pag 45-47.
SAN GABRIEL, A. 1996. Principales lineas de prevencion y control de Salmonellas. Seleccio-
nes Avícolas. 38(9): 544 -555.
2002