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Nº 351 Marzo 2015 - Distribución Gratuita
1
EL PORONGUITO
38 años
1977 - 2015
Editado por GLORIA S.A. Av. República de Panamá Nº 2461 Urb. Santa Catalina La Victoría - Lima. T. 3172500 Anexos 2259-2261-2262 [email protected] www.grupogloria.com.pe
Estimado Proveedor-Ganadero por medio de la presente
queremos saludarlo, y a la vez expresarle las disculpas por la
demora que se ha tenido en la implementación de los procesos
de impresión de los COMPROBANTES DE RETENCIÓN.
Según el Artículo 5º Reglamento de Comprobantes de
Pago-OPORTUNIDAD EMISIÓN Y OTORGAMIENTO
DE COMPROBANTES DE PAGO dispuesto por
la
SUPERINTENDENCIA
DE
LA
ADMINISTRACION
TRIBUTARIA (SUNAT), la leche fresca, a partir del 01 de
enero del 2015, está sujeta a RETENCION del 3% y no a
DETRACCION.
El pago por el acopio de la leche tiene un tratamiento muy
especial y éste se genera contra una pre-liquidación, la cual se
les entrega para que procedan con la emisión de las respectivas
facturas. Sin embargo, como es de su conocimiento y dada su
preocupación, expresada en las llamadas que hemos recibido,
la RETENCION se afecta en el momento del pago, es por ello
que se requiere tener su factura a más tardar el día 19 (1ra.
quincena), y el día 04 (2da. quincena) de cada mes.Éstas
deberán estar correctamente llenadas con los datos de la preliquidación que se les enviará:
1RA. QUINCENA DEL MES... día 17 del mes en curso (domingo
o feriado, el siguiente día útil)
2DA. QUINCENA DEL MES… día 02 del mes en curso
(domingo o feriado, el siguiente día útil)
2
SANIDAD
Cojeras en el ganado bovinoanálisis de las repercusiones
productivas.
6
REPRODUCCIÓN
La base genética ha sido
actualizada.
8
ESPECIAL
%HQH¿FLRVGHODLPSOHPHQWDFLyQ
de un plan de mantenimiento
preventivo en equipos de ordeño.
12
EVENTOS
Cuenca Sur.
Para cumplir con las fechas, es necesario que nos hagan llegar
un correo electrónico en forma inmediata, o en las fechas
indicadas acercarse a nuestros centros de acopio y/o plantas
en donde gustosamente serán atendidos.
Como comprenderá, debemos ajustarnos a las normativas
GLVSXHVWDVSRU681$7D¿QGHFXPSOLUFRQODVGLVSRVLFLRQHV\
no incurrir en multa alguna tanto usted señor Proveedor como
nuestra empresa.
13
TRABAJO DE CAMPO
Cuenca Centro, Norte y Sur.
Queremos recalcar que la intención de la empresa es cumplir
con las disposiciones Tributarias, así como con las fechas ya
establecidas de pago los día 23 y 8 respectivamente, esto
dependerá en gran medida de la respuesta inmediata que
tengan ustedes al entregar sus documentos.
Agradecemos su comprensión
Lima, 23 de Febrero del 2015
JEFATURA DE CAMPO
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COJERAS EN EL GANADO BOVINO – ANÁLISIS DE LAS
REPERCUSIONES PRODUCTIVAS. PARTE I
Ricardo Lizarzaburu Castagnino – Director Técnico de TODO CAMPO PERU SAC.
E-mail: [email protected]. Teléfono: 997904934
Muchas cosas han sucedido en la crianza de vacas
lecheras durante los últimos 25 años. Cambios en las
instalaciones, alimentación, tecnología, manejo, entre
otros, han sido enormes y han tenido efectos en las
vacas así como en la producción (Blowey. R, 1993).
¿Estamos nosotros siguiendo el mismo camino,
EXVFDQGRH¿FLHQFLD\UHQWDELOLGDGSURGXFWLYDEXVFDQGR
nuevas técnicas que nos permitan incrementar nuestras
ganancias con el menor costo posible a largo plazo?
¿Estamos en la búsqueda de la excelencia empresarial
mediante la utilización de nuevas técnicas operativas,
analizando nuestros puntos críticos, investigando
nuevas capacidades para no sólo incrementar la
cantidad de leche producida, sino también la calidad
de la misma, así como nuestros valores reproductivos
y sanitarios? Veremos que el día de hoy existen nuevas
tecnologías y capacidades que nos permitirán ir por
XQ FDPLQR PiV H¿FLHQWH \ VHJXUR HQ OD E~VTXHGD
de objetivos saludables y rentables en la ganadería
nacional.
Diversas investigaciones indican que los factores que
determinan en mayor medida los resultados económicos
de una lechería corresponden a la alimentación y
nutrición, genética, reproducción, salud animal, manejo
del medio ambiente, tamaño adecuado del rebaño,
producción por vaca, control de costos de producción e
inversión y registros productivos precisos y completos.
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La producción lechera es un negocio de reducidos
márgenes de comercialización, manejado principalmente
en base a volúmenes de producción. (Villegas, 1995)
y las exigencias actuales de calidad de la leche, y la
relación de producción entre invierno y verano, están
obligando a los productores a incurrir en inversiones
o gastos adicionales, que no parecen compatibles
con los ingresos que genera la actividad, (Schnettler.
B, et al. 2002), pero que de ser aplicados no sólo son
compatibles, sino que incrementarán la rentabilidad de
la producción lechera.
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En la producción láctea, se pueden resumir las
principales situaciones que explican las pérdidas
económicas como:
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• Menor producción de leche.
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2
• Incremento de la tasa de descartes.
3
• Pérdidas de leche por residuos de antibióticos.
2
• Manejo adicional de los animales por determinados
motivos y el incremento del pago de salarios
correspondiente a los mismos.
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1
Todos estos factores nos llevan a buscar las diferentes
causas que nos conducen a estas pérdidas, siendo
todas estas situaciones compatibles con los problemas
podales en las producciones lecheras, debido a que la
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EL PORONGUITO
SRGRORJtDERYLQD\VXFDOL¿FDFLyQGHQRVHUFRUUHFWD
DIHFWDUiQ ¿QDOPHQWH HO GHVHPSHxR SURGXFWLYR GH
nuestras vacas dentro del establo.
(Q ODV H[SORWDFLRQHV JDQDGHUDV WHFQL¿FDGDV GH
muchos países se han informado de grandes pérdidas
económicas atribuidas a la presencia de alteraciones
digitales en el ganado bovino, así como aquellas
ocasionadas por mastitis y algunas enfermedades
reproductivas (Cardona, J., Cano, N, 2003).
Así pues, tradicionalmente se ha considerado a las
cojeras como la tercera causa de pérdidas económicas
en las producciones bovinas lecheras, después de la
infertilidad y la mastitis, pero estudios norteamericanos
muestran a las cojeras como el primer problema en
sus granjas, ya que gran cantidad de animales que
aparentemente son eliminados por otras causas
(infertilidad, baja producción…) son vacas cojas. Estas
no se desplazan correctamente y por ende no se
alimentan, permanecen echadas la mayor parte del
tiempo, por lo que no producen leche ni mantienen
su condición corporal. En estas circunstancias son
eliminadas del establo por baja producción y enviadas
DOEHQH¿FLR
Investigaciones realizadas en Inglaterra estiman las
pérdidas económicas por cojeras graves en US$ 527
por caso y en la Universidad de Florida, en un estudio
realizado con 346 vacas se ha calculado una pérdida
anual debido a cojeras clínicas de 58 mil dólares
(Acuña. R, et al., 2004)
Como se explicó, las pérdidas económicas producidas
por las cojeras están determinadas por la menor
producción de leche, menor rendimiento de ésta,
producto de la deambulación deteriorada, eliminación
prematura del animal del rebaño, susceptibilidad a otras
enfermedades y mayor cantidad de leche rechazada
por la planta, producto de la presencia de residuos de
antibióticos utilizados en los tratamientos. (Hettich et
al., 2007). Así pues, vemos que las patologías podales
afectan al sistema productivo en su totalidad, ya que
ORVDQLPDOHVFRQSUREOHPDVSRGDOHVWLHQHQGL¿FXOWDGHV
para el desplazamiento, afectándose en primer lugar
la alimentación y la presentación de celo, alterando
HO IXQFLRQDPLHQWR ¿VLROyJLFR UHSURGXFWLYR 6iQFKH]
WUD\HQGR¿QDOPHQWHVHULDVFRQVHFXHQFLDVSDUD
el sistema productivo y la economía del ganadero.
En el siguiente cuadro se observa que, en un grupo
de 100 vacas con una prevalencia del 30% para
patologías podales, las cojeras producen grandes
pérdidas económicas, las cuales muchas veces no son
detectadas por el personal encargado dentro del hato
y de ser así, se puede incurrir en técnicas no aptas
para los animales, generando consigo un desequilibrio
económico – administrativo, para luego intentar revertir
el problema retando la producción de las vacas,
desatendiendo el problema que acarrean las patologías
podales y sus consecuencias.
Estimación de pérdidas económicas y su Impacto en los problemas de cojeras en 100 vacas
Pérdidas Estimadas /Caso
Costo estimado por 100 vacas
Valor total en Dólares
2% de los casos mueren
0.6 muertes X $ 1 900 USD por costos de reemplazo
$ 1 140
20 % de los casos son sacrificados
6 sacrificios X $ 1700 USD (costo de reemplazo - venta)
$ 10 200
340 Lts de pérdida de leche en cada caso
340 Lts X 30 casos X Y pesos del precio de leche
$ 27 200
28 días abiertos más por cada caso X $ 2 USD /día
$ 56 USD por caso X 30 vacas con algún problema de cojera
$ 1 680
$13 USD en el costo del tratamiento por caso
$ 13 USD X 30 casos
$ 390
1 hora extra de mano de obra en curaciones por caso
$ 10 USD / hora X 30 casos
$ 300
Costo total por 30 vacas con algún problema de cojera
$ 40 910
Costo por vaca
$ 1 364
Se estima que en USA un 30% de las vacas sufre algún problema de cojera
Fuente: Adrián González Sagüés. Precio en Dólares Americanos.
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SANIDAD
EL PORONGUITO
Las alteraciones digitales en los bovinos pueden ser de
tipo estructural, funcional o infeccioso, con presencia o
no de claudicación. Un ejemplo claro es el de aquellas
pezuñas planas o muy largas que no producen cojeras,
SHURJHQHUDQGL¿FXOWDGSDUDHOGHVSOD]DPLHQWRGHORV
animales.
Estimaciones han determinado que bovinos que llegan
a adquirir una cojera y no son tratados oportunamente
pueden experimentar un 20% de pérdida en producción
de leche durante una campaña completa (Shearer et
al., 2002).
Estudios realizados han demostrado que la falta de
cuidado de las pezuñas puede originar pérdidas en
la producción láctea que oscila entre el 20 y 25% por
animal, planteándose además que un hato lechero con
dichos trastornos puede disminuir su tasa de parición
en un 17.6%, lo que genera un aumento en el intervalo
Parto – Parto (Cardona, J., Cano, N, 2003).
Debido a la falta de un sistema de manejo y tratamiento
en los diferentes sistemas de producción bovina,
sobrevienen las patologías podales las cuales son
bastante dañinas y degenerativas, las que pueden llegar
a producir cojeras y claudicaciones, lo que conlleva a
OD LQVWDODFLyQ GH WUDWDPLHQWRV FXUDWLYRV \ HVSHFt¿FRV
siendo en la mayoría de los casos necesario recurrir
a una atención especializada (Fidalgo et al., 2001),
GHELGRDODIDOWDGHSURWRFRORVFXUDWLYRVH¿FLHQWHVORV
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Estudios realizados en Galicia (España) en 1749 vacas
adultas de raza Holstein con alteraciones digitales, se
evidenció un incremento del 12.8% en el intervalo entre
partos y un 46.12% en el intervalo parto – concepción,
necesitándose 2.41 servicios por concepción (Fidalgo
et al., 2001).
8QDYDFDFRMDHVGH¿QLWLYDPHQWHLPSURGXFWLYD\DTXH
por la incapacidad de movimiento que genera dolor no
buscará alimento, para ella ni para suplir las necesidades
de producción lechera. Por ende permanecerá aislada
del rebaño, generalmente estacionaria o postrada,
no presentará celo a tiempo por efectos del estrés,
frenando su vida útil, aumentando el intervalo entre
partos.
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cuales casi siempre son de manera empírica y de largo
tiempo de acción.
•
•
Factores predisponentes:
• Enfermedades de las pezuñas: cualquier
enfermedad del pie bovino ocasiona un apoyo anormal
con mal repartición del peso, produciendo asimetría
con sobre-crecimiento.
• Edad: a medida que la edad del animal va
aumentando, los daños de las pezuñas incrementan
debido a un mayor desgaste y a agentes causales.
• Peso: la pezuña debe ser proporcional al peso y
tamaño del animal. Cuando el animal se desplaza, la
pezuña se va reforzando en los puntos donde hay más
apoyo pero simultáneamente se va deformando.
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• Genética: se ha demostrado la heredabilidad de los
trastornos podales.
• Medio ambiente: animales que se encuentran
en terrenos muy secos presentan deshidratación
del tejido córneo de las pezuñas, endurecimiento,
GHELOLGDG \ ¿QDOPHQWH TXLHEUH GHO WHMLGR PHQFLRQDGR
Caso contrario, en zonas con humedad excesiva y
temperaturas elevadas, se presenta ablandamiento del
tejido, incremento del desgaste y consecuentemente
favorece el ingreso de agentes patógenos. La calidad
de las instalaciones y pisos así como una higiene
DGHFXDGDWDPELpQVRQXQIDFWRULQÀX\HQWH
• Nutrición: se ha descrito una estrecha relación entre los
trastornos digestivos y los trastornos podales. Una dieta
rica en carbohidratos predispone a una disminución del
S+ UXPLQDO JHQHUDQGR D VX YH] DFLGRVLV \ ¿QDOPHQWH
laminitis.
• Manejo: la falta de control sobre la higiene de las
pezuñas, así como la falta de recorte funcional y
protocolos de tratamiento para enfermedades podales
causa grave problemas en la producción (Tamayo
2001).
BIBLIOGRAFÍA
• Genética: las alteraciones digitales son heredables.
Por lo tanto, se deben eliminar del hato aquellos
animales cuya descendencia presenten la patología.
• Cano N. Medicina Interna Veterinaria, Universidad de
Córdoba. Montería. 1987.
• Recorte funcional: se debe realizar al menos dos veces
al año. Está orientado a rebajar la suela y proporcionar
un aplomo adecuado, procurar la concavidad de
la pezuña así como el recorte de la punta. Con esta
medida se pueden evitar los siguientes problemas:
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va
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y
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Un correcto manejo de la podología no sólo resuelve
problemas patológicos clínicos y a su vez puntuales,
sino que además elimina los casos sub-clínicos que
VRQ ORV TXH ¿QDOPHQWH WHUPLQDQ UHVWDQGR SRFR D
poco, nuestra rentabilidad como productores y a la vez,
detecta los puntos críticos de nuestra cadena de valor
SURGXFWLYD HQ OD E~VTXHGD GH OD H¿FLHQFLD \ FDOLGDG
empresarial.
• Regulación del ambiente: se debe regular la
permanencia de lo animales en potreros húmedos y
con piedras. En estos casos es recomendable construir
pediluvios para adicionarles soluciones de sulfato de
obre o formol. (García, 2001).
• Nutrición: debido a la relación entre los trastornos
digestivos y podales, se recomienda realizas pruebas
para medir el pH ruminal. En casos de acidosis ruminal,
se deben suministrar buffers para el equilibrio ácido –
base (Tamayo 2001).
al
ía
El tratamiento de las patologías podales y cojeras debe
ser realizado por personal competente y capacitado para
poder realizar un correcto recorte funcional, consciente
de la importancia que suscita la podología dentro del
esquema productivo, asegurando el aplomo adecuado
del animal, así como también la resolución de las
diversas enfermedades que, como se ha demostrado,
son consecuencia de diversos factores existentes en
nuestras ganaderías los cuales serán motivo de estudios
posteriores, y que terminan impactando de forma
severa la producción láctea y los valores productivos,
reproductivos y sanitarios de nuestros predios.
• Apoyo anormal.
• Predisposición a traumas debido a una mala repartición
del peso durante el apoyo.
• Penetración de cuerpos extraños a través de la suela.
• Distribución anormal del peso sobre las pezuñas.
(O UHFRUWH IXQFLRQDO HV HO SLODU SUR¿OiFWLFR SDUD WUDWDU
y evitar las patologías podales bovinas, pues brinda
un correcto aplomo en los miembros del animal, da
la forma anatómica adecuada a las pezuñas, a la vez
que se revisan las extremidades de los animales en
la búsqueda de posibles patología, las que deben ser
solucionadas.
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• Acuña, R., Alza, D., Borges, J., Norlund,
K., Ramos,
J. Cojeras del Bovino. FISIOPATOLOGÍA
Y PROFILAXIS. Intermédica. Buenos Aires – República
Argentina. XXI – 2004.
• E Hetticha, M F Hinostroza, G van Schaik, N Tadich.
Factores asociados a la presentación de cojeras en 50
rebaños lecheros de la X Región, Chile. Arch. Med. Vet.
39, Nº 3, 2007.
• Fidalgo L, Díaz J, Suárez M, Goicoa A. Repercusión
de los procesos podales, en el ganado vacuno de leche
sobre el periodo interparto. Memorias del X congreso
internacional de la sociedad española de cirugía
veterinaria. España. 2001.
• Robert
Blowey.
CATTLE
LAMENESS
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HOOFCARE. An illustrated guide. Miller Freeman plc.
1993.
• Sánchez R. Los trastornos pódales en el ganado
bovino. Memorias del seminario de medicinainterna en
bovinos. Medellín. 2001.
• Schnettler M., Paula López L. y Claudia Barchiesi
F. Rentabilidad económica de sistemas lecheros con
GLVWLQWD LQYHUVLyQ \ ¿QDQFLDPLHQWR HQ OD UHJLyQ GH OD
araucanía, Chile. Estudio de casos. Agric. Téc. v.64 n.2
Chillán abr. 2004.
• Shearer, J. K. and Van Amstel, S. R, 2002 The BioMechanics of Weight Bearing in Cattle. Hoof Health
Conference, Hoof Trimmers Association.
• Tamayo C. La laminítis y su relación con la nutrición.
Memorias del seminario del seminario de medicina
interna en bovinos. Medellín. 2001.
• Villegas, J. 1995. Cómo calcular el costo total de un
litro de leche. Universidad de La Frontera, Facultad
de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Instituto de
Agroindustria. Revista Frontera Agrícola 3(1):89-93.
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REPRODUCCIÓN
EL PORONGUITO
•L
S
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a
LA BASE GENÉTICA HA SIDO ACTUALIZADA
Articulo hecho por:Chrissy Meyer
Marketing Editor
[email protected]
En conjunto con las pruebas de Diciembre de 2014, la
base genética también se actualizó para cada raza. En
los EUA, la base genética se ajusta una vez cada cinco
años para asegurar que la prueba de un toro siempre
sea comparada con la población de referencia más
exacta y relevante.
Antes de la ronda de pruebas de Diciembre de 2014,
la población de referencia con la cual se comparaba
la prueba de un toro, era la vaca promedio nacida en
2005. Pero desde que las vacas están cerca de tener
diez años de edad y muchas han sido removidas del
hato, el punto de comparación de toda la Industria ha
sido actualizado para la vaca promedio nacida en 2010.
Estos cambios representan la cantidad de progreso
genético que hemos hecho en los últimos cinco años
en la raza Holstein. La tabla de abajo ilustra el cambio
exacto en la base genética que se producen con esta
QXHYD URQGD GH SUXHEDV (VWR VLJQL¿FD SRU HMHPSOR
que la vaca promedio nacida en 2010 produce 382
libras más de leche y vive 1.0 meses más que la vaca
promedio nacida en 2005. Esta es la primera vez que
la raza Holstein ha hecho progreso positivo para la tasa
de preñez de la hija.
El cambio en los rasgos de Producción, Salud y
&RQIRUPDFLyQ VLJQL¿FD TXH OD SUXHED GH FDGD WRUR
disminuirá, simplemente porque este es el cambio en
HOSXQWRGHUHIHUHQFLD(VWRQRVLJQL¿FDTXHODJHQpWLFD
GH XQ WRUR FDPELD 7DPSRFR VLJQL¿FD TXH VXV KLMDV
producirán menos o que serán menos fértiles.
En cambio, es simplemente una reversión que ocurre
de igual manera a cada toro Holstein de la Industria
para dar cuenta del progreso genético que se ha hecho
en los últimos cinco años.
Dentro de los rasgos de parto, los ajustes han sido
un poco más difíciles de entender, desde que el
promedio de estos rasgos siempre ha sido ajustado
D (VWR VLJQL¿FD SRU HMHPSOR TXH HO FDPELR GHO
0.4 para facilidad de parto del toro causa que un toro
que previamente tenía un 8.0 para facilidad de parto,
brinque a un 8.4. de manera similar un toro con 8.0 para
facilidad de parto de la hija ahora brinca a un 9.6 debido
al desplazamiento del punto de referencia.
Así que tenga en cuenta que…
&DPELRV HQ 5DVJRV (VSHFt¿FRV FRQ HO FDPELR HQ OD
Base Genética de Diciembre de 2014
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• Estos cambios ocurren cerca de cada 5 años
• Estos cambios son iguales para todos los machos y
hembras en la raza Holstein
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EL PORONGUITO
•Los ajustes no deben tener efecto en su plan genético.
Si quiere usted seleccionar rasgos para Alta Producción
R $OWD 6DOXG ORV PLVPRV WRURV VHJXLUiQ FDOL¿FDQGR
dentro de los mejores de su lista como lo han hecho
anteriormente.
NOS CONSULTAN
¿Qué es la Acidosis ruminal?
Es una enfermedad que produce disturbios en la
digestión,
de
origen
alimentario caracterizado
por la disminución del
pH ruminal por debajo
de 6.0. Tales disturbios
VH PDQL¿HVWDQ VHJ~Q HO
grado y la duración de
la acidez, puede cursar
solo con una transitoria
inapetencia o con una
sintomatología
gastrointestinal grave con compromiso de las condiciones
generales.
Hay dos formas de esta enfermedad:
y
UR
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DV
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o
o
el
o
HO
ro
o,
ra
o
CUADRO 1
Producción
Salud
Rasgos de Parto
Conformación
y
La acidosis clínica es debida generalmente a la ingestión
por error de cantidades exageradas de concentrados
que da lugar a una rápida producción de ácido láctico
a nivel ruminal con manifestaciones generales graves.
Algunos de los síntomas son: falta de apetito, decúbito,
gemidos, diarrea espumosa de color amarillo verdoso y
a menudo la muerte.
Rasgos
Ajuste
Leche
382
Grasa
17
Proteína
12
Vida Productiva
1.0
Tasa Preñez de Hija
0.2
Calificacíon Células Somáticas
0.07
¿Que medidas puedo tomar para correguirlo?
Facilidad de Parto del Toro
0.4
Nacidos Muertos del Toro
0.3
Facilidad de Parto de Hija
1.6
Nacioos Muertos de hija
0.5
PTA Tipo
0.99
Composición de Ubre
0.92
Para neutralizar los niveles de acidez ruminal, el animal
dispone de formas naturales como la producción
de iones fosfato y bicarbonato (principales agentes
tampón) secretados en la saliva que representa la mayor
proporción de la capacidad tampón del rumen. También
H[LVWHQ SURGXFWRV FRPHUFLDOHV PRGL¿FDGRUHV GH
fermentación ruminal que pueden ayudar a neutralizar
la acidez. Entre los principales de naturaleza mineral,
FRQFRPSUREDGDH¿FDFLDVHHQFXHQWUDQ
Composición Patas & Piernas
0.78
a.- Buffers: Bicarbonato de sodio y Sesquicarbonato de
sodio.
Estatura
0.81
b.- Alcalinizantes: Oxido de magnesio.
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La acidosis subclínica es consecuencia de períodos
transitorios y repetidos de pH ruminal moderadamente
EDMRV TXH QR VRQ VX¿FLHQWHV SDUD GHVHQFDGHQDU OD
sintomatología clínica de la acidosis.
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7.
BENEFICIOS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN
DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO EN EQUIPOS DE
ORDEÑO
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Rubén Pommiez D.
Médico Veterinario
DeLaval S.A.C.
Desde el punto de vista técnico, existen dos factores que
se deben considerar en la gestión de cualquier elemento
físico. Deben de mantenerse, y de vez en cuando puede
TXH KDJD IDOWD PRGL¿FDUORV $OJXQRV GLFFLRQDULRV
GH¿QHQ PDQWHQHU FRPR “la causa para continuar
en un estado existente o perdurar en un estado
H[LVWHQWH´$PEDVGH¿QLFLRQHVSRQHQGHPDQL¿HVWR
TXHHOPDQWHQLPLHQWRVLJQL¿FD³ODSUHVHUYDFLyQGH
algo”. Por lo tanto, cuando mantenemos un equipo de
ordeño, el estado en que deseamos preservarlo debe
ser aquel en el que deseamos que continúe para cumplir
la función determinada “ordeño de calidad”.
La importancia del equipo de ordeño radica en que
SDUWLFLSDHQHOSDVR¿QDOGHREWHQFLyQGHOSURGXFWRGH
la empresa, “la leche”, y no debe echarse por la borda
todo el esfuerzo hecho para obtener este producto. El
sistema de ordeño es el equipo más importante que
posee el ganadero de producción de leche. Entra en
contacto íntimo con cada vaca dos o tres veces al
día- cada día, normalmente los 365 días al año, Es la
máquina que cosecha el principal producto del establo.
Mantenimiento: Es asegurar que todo elemento
físico continúe desempeñando las funciones
deseadas.
El mantenimiento preventivo es una forma de concebir
el mantenimiento que se caracteriza por realizar
mediciones, chequeos, reparaciones y reemplazos de
piezas y partes antes que la falla ocurra, trayendo los
VLJXLHQWHVEHQH¿FLRV
Entre todas las medidas que se han implementado
para el control de mastitis y obtención de leche de
calidad, falta aún que en nuestro medio, productores,
administradores y asesores se involucren y pongan mas
atención al equipo de ordeño, ya que no se debe perder
de vista que para hacer rentable la explotación, entre
otras cosas, deben trabajar mancomunadamente equipo
de ordeño, vacas y ordeñadores. Numerosos estudios
han demostrado una asociación entre funcionamiento
y operación apropiada del equipo de ordeño, así como
otras prácticas de control de la mastitis establecidas por
el Consejo Nacional de Mastitis (dipping de pezones
post-ordeño, terapia de secado, higiene pre-ordeño,
tratamiento apropiado de casos clínicos) y la reducción
del Recuento de Células Somáticas (RCS).
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,PSOHPHQWDFLyQ GH XQ 3ODQ GH 0DQWHQLPLHQWR
3UHYHQWLYRSDUD(TXLSRVGH2UGHxR
1. Los componentes de un equipo se lubrican e
inspeccionan sistemáticamente.
2. La probabilidad de duración se lleva hasta el
máximo.
3. Las piezas gastadas se reemplazan antes que
puedan causar falla graves que requieren paralización
prolongada.
4. Permite paralizaciones ordenadas del equipo, con un
mínimo de interrupciones en la producción (obtención o
“cosecha” de la leche).
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EL PORONGUITO
Un mantenimiento preventivo es completamente
independiente de la supervisión y chequeo que deben
realizar diariamente los operadores de un equipo de
ordeño, esto incluye:
1. Estado de limpieza del control de vacío
2. Tensión y estado de correas de bomba de vacío
3. El nivel de vacío de trabajo
4. Estado de pezoneras y tubos de leche
5. 2UL¿FLRVGHHQWUDGDGHDLUHGHOFROHFWRU
6. Funcionamiento de retiradores automáticos
7. Funcionamiento de pulsadores
• Mantenimiento Preventivo: comprende los chequeos,
reemplazos, reparaciones, etc. efectuadas antes que
se produzcan las fallas. Este tipo de mantenimiento
debe ser llevado a cabo por un prestador de servicio
técnico especializado, estructurado y capacitado, con
un soporte en piezas y repuestos, y que posea los
LQVWUXPHQWRV QHFHVDULRV ÀXMyPHWURV YDFXyPHWURV
digitales, etc.) para realizar los chequeos de acuerdo
a normas.
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La realización de Mantenimientos de tipo preventivo en
la sala de ordeño, asegura un correcto funcionamiento
de su equipo, así como reduce los costos de
intervenciones no programadas en su sala de ordeño
(urgencias) y aumenta sus ingresos mediante la
obtención del potencial productivo del animal (“buena
cosecha”) así como por el aporte en mejoramiento de la
calidad de la leche cruda.
• Chequeo del Sistema de Vacío.
–Medición de la bomba de vacío rendimiento en litros de aire
/ minuto
–Medición de reserva efectiva de la instalación
–Limpieza del regulador de vacío
–Calibración y ajuste de vacuómetro y sensor deacío
• Chequeo Sistema de Transporte de Leche.
–Chequeo/reemplazo de uniones y sujeciones
±,QVSHFFLyQ GH XQLGDGHV ¿QDOHV VHOORV \
empaquetaduras, drenaje
–Trampa sanitaria (empaquetaduras, mecanismo de
corte de vacío)
–Bomba de leche (válvula de no retorno, sellos, resorte,
rodamiento, impeller empaquetaduras)
–Chequeo de la línea de leche y sus conexiones
• Chequeo de las Unidades de Ordeño (colector,
copas y pezoneras).
–Chequeo/Reemplazo de tubos cortos de vacío, tubos
dobles de pulsación y mangueras de leche.
–Reemplazo de pezoneras
–Chequeo / reemplazo de Entrada de Aire al colector,
válvulas de corte de vacío
• Chequeo del ciclo de pulsación
–Frecuencia (en pulsaciones por minuto)
–Relación porcentual ordeño / masaje
–Nivel de vacío en la entrecámara
–Fases a, b, c y d
–Limping o cojeo (diferencia porcentual en la relación de
pulsación entre un canal y otro)
±*Ui¿FDGHFXUYDGHSXOVDFLyQ
• Chequeo y Limpieza de Accesorios por ejemplo:
Retiradores automáticos, Medidores de leche, etc.
• Chequeo del Sistema de Lavado y Lavadora.
La estructura de un programa de mantenimiento
preventiva de un equipo de ordeño, en general depende
de:
1. Tamaño del Rebaño
2. Número de Unidades de Ordeño
3. Duración de Cada Ordeño
• Medición de los Parámetros de la Máquina de Ordeño
de Acuerdo a Normas.
±(YDOXDFLyQH[DFWDGHORVQLYHOHVGHYDFtR\ÀXMRVGH
aire en el Sistema de Ordeño de acuerdo a normas ISO
6690 y parámetros acordes al fabricante. El conjunto
de normas y parámetros indican los requerimientos a
FXPSOLUSRUXQDPiTXLQDGHRUGHxRFRQOD¿QDOLGDGGH
obtener una producción de leche en forma segura y
H¿FLHQWH
4. Duración del Ciclo de Lavado
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En la actualidad, se recomienda en general, realizar
un mantenimiento preventivo cada 2.000 horas de
operación o cada 6 meses (lo que ocurra primero), para
asegurar que el sistema opere en forma óptima. Este
programa es la mejor vía para prevenir interrupciones
en la producción.
Durante el servicio de mantenimiento preventivo se
deben realizar inspecciones estáticas y dinámicas de
los distintos sistemas y componentes de los equipos de
ordeño, así como realizar el cambio de repuestos cuando
corresponda y entre otras actividades se debe hacer:
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Existe además un MANTENIMIENTO NO PLANIFICADO
que comprende reparaciones o mejoras en los
equipos, sin tener claridad sobre el tiempo, los gastos
y personal a ocupar (averías imprevistas, SERVICIO
DE URGENCIA). Este tipo de mantenimiento es el que
debe minimizarse. Los costos directos a los cuales uno
incurre al llamar al Servicio de Urgencia, los cuales
generalmente ocurren de noche, pueden exceder
fácilmente a los costos de un servicio de mantenimiento
PREVENTIVO. Sin contar todos los problemas (costos
indirectos) que conlleva el hecho de tener que parar el
ordeño, aumento del tiempo en el patio de espera de las
vacas, bajas de producción, etc.
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ESPECIAL
EL PORONGUITO
El cambio de Enfoque del Mantenimiento
La visión que tienen los productores del mantenimiento
de sus equipos ha ido cambiando con el tiempo. Antes
la mayoría lo consideraba “un mal necesario” y hoy es
YLVWR SRU PXFKRV FRPR ³XQ JHQHUDGRU GH EHQH¿FLRV´
Lecherías exitosas evolucionaron de mantenimiento
QR SODQL¿FDGR KDFLD PDQWHQLPLHQWR EDVDGR HQ
HVWUDWHJLD SODQL¿FDGR /D DFWLWXG GH ORV SURGXFWRUHV
y administradores que obtienen la mejor calidad de
leche con respecto al equipo de ordeño es clave. Se ha
descrito que productores con niveles de RCS (recuento
de células somáticas) <250.000 cel/ml, dan a sus
equipos mayores servicios de mantenimiento en el año
que aquellos que tienen recuentos celulares >250.000
cel/ml. También se ha establecido que en equipos que
funcionan correctamente, a los cuales se les chequea
constantemente, de acuerdo a lo establecido por los
fabricantes, las tasas de neoinfecciones mamarias han
disminuido, al disminuir los factores predisponentes
que tienen relación con el funcionamiento del equipo
GH RUGHxR WDOHV FRPR ÀXFWXDFLRQHV GH YDFtR
deslizamiento de pezoneras, impactos en punta de
pezón y sobreordeño.
El éxito de una lechería se debe, en gran parte, a la
buena relación con sus proveedores, ya sean internos
o externos. Los roces crean costos y consumen
WLHPSR \ HQHUJtD /D FRRUGLQDFLyQ GH OD SODQL¿FDFLyQ
de la producción, de la estrategia de mantenimiento
(contrato de servicio técnico especializado, adquisición
GHUHSXHVWRVSURJUDPDFLyQGHVHUYLFLRV\GHOÀXMRGH
LQIRUPDFLyQHQWUHHVWRVVXEVLVWHPDVHOLPLQDHOFRQÀLFWR
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de metas. Altas disponibilidades e índices de utilización
GHXQHTXLSRDXPHQWRGHFRQ¿DELOLGDGEDMRFRVWRGH
producción como resultado de entre otros factores, de
un mantenimiento optimizado, gestión de adquisición
\ UHFDPELR GH UHSXHVWRV H¿FLHQFLD GH OD VDOD GH
ordeño y menor consumo de energía, son metas que
pueden ser alcanzadas solamente cuando operación y
mantenimiento trabajan juntos.
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/D SULQFLSDO IXQFLyQ GH VHJXLU XQD HVWUDWHJLD GH
PDQWHQLPLHQWRHVDVHJXUDUTXHHOHTXLSRGHRUGHxR
HVWpHQFRQGLFLRQHVWDOHVTXHODVIDOODVLPSUHYLVWDV
sean las mínimas y que la economía, seguridad y
H¿FLHQFLDVHDQPi[LPDV
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si
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Costos de un Plan de Mantenimiento
En la evaluación del punto óptimo de mantenimiento,
se constata que el costo total del mantenimiento esta
LQÀXHQFLDGR SRU HO FRVWR GH PDQWHQLPLHQWR UHJXODU
FRVWR GH UHSDUDFLyQ SODQL¿FDGR \ SRU HO FRVWR GH
ODV IDOODV QR SODQL¿FDGR VHUYLFLR GH XUJHQFLD PiV
perdida de producción). Así la estrategia óptima de
mantenimiento debe ser aquella que minimiza el
efecto conjunto de esos componentes de costo, o sea,
LGHQWL¿FD HO SXQWR GRQGH HO FRVWR GH PDQWHQLPLHQWR
SODQL¿FDGD PDQWHQLPLHQWR SHULyGLFD \ SUHYHQWLYD
es aun menor que el costo de una mantenimiento no
SODQL¿FDGD DTXt GHEHQ VHU VXPDGDV ODV SHUGLGDV GH
producción, cobro por servicios de urgencia, deterioro
GH OD VDOXG PDPDULD GHWHQFLRQHV QR SODQL¿FDGDV \
perdidas por calidad higiénica de leche atribuidas al
equipo de ordeño).
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Ha sido demostrado, que solo un factor del plan de
mantenimiento del equipo de ordeño, como lo es
el cambio oportuno de pezoneras, puede mejorar
VXVWDQFLDOPHQWH OD H¿FLHQFLD GH SURGXFWLYLGDG \D TXH
al ordeñar con pezoneras sobre utilizadas se reduce la
producción de leche hasta en un 4 a 5%.
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Llevar un plan de mantenimiento anual es fundamental
si se quiere mantener un equipo de ordeño, en
condiciones de cosechar leche de excelente calidad.
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Cada equipo debe tener su propio plan de
mantenimiento, y deben ser estimados los costos de
este para cada año. Sin embargo, de estudios de costos
de producción de leche en algunos predios lecheros en
diferentes lugares del mundo, se desprende que del
100% del costo de producción por litro de leche, solo
un equivalente a menos del 1% como promedio general
(0,8%), corresponde a costos de mantenimiento de la
sala de ordeño. Dentro de los ítems de costo de una
lechería, el costo por servicios de mantenimiento
representa un costo menor dentro del total, por lo tanto
no conviene hacer economías en un ítem que pueda
tener una incidencia importante en la producción y en
OD FDOLGDG GH OHFKH HQWUHJDQGR EDVWDQWHV EHQH¿FLRV
a un bajo costo. Realizar un mayor gasto en el ítem
mantenimientos que efectivamente mejore los efectos
sobre la salud mamaria, disminuyan el riesgo de
infección y de paso permita obtener el real rendimiento
productivo del rebaño (al permitir un adecuado ordeño),
podría repercutir en un cambio importante en la
producción, que incrementaría los ingresos sin afectar
notoriamente los costos totales.
• Intervalos más largos entre las revisiones.
• Menores interrupciones de trabajos, más fáciles de
solucionar y menos costosas.
• Menos problemas de desgaste de rodaje después
de las interrupciones, debido a que se eliminan las
revisiones innecesarias
• Obtención de leche de Calidad.
• Un conocimiento sistemático acerca del equipo.
• Manejo de Informes en forma periódica (Información
Permanente)
2. Mayor control de los costos de mantenimiento,
debido a:
• Menor mantenimiento rutinario innecesario.
• Mejores contratos con los servicios de mantenimiento.
• Prevención o eliminación de las fallas costosas.
• Políticas de funcionamiento mas claras, especialmente
en cuanto a repuestos y piezas de reserva.
• Menor necesidad de usar personal experto caro,
porque los ordeñadores pueden solucionar problemas
rutinarios al tener un mejor conocimiento del equipo.
• Programación de costos mas precisa.
• Disminuye costos de intervenciones no programadas.
• Disminuye indirectamente costos de tratamientos
(Mejor Condición de piel y conducto de pezones, Salud
Mamaria).
• Permite realizar una inversión programada.
• Optimización de mano de obra.
6HU H¿FLHQWHV FRQ UHVSHFWR DO PDQWHQLPLHQWR GHO
HTXLSR GH RUGHxR QR HV VLQyQLPR GH WHQHU ORV
FRVWRV PiV EDMRV (O DQiOLVLV GH FRVWRV SRU VL
VROR QR HV VX¿FLHQWH SDUD DQDOL]DU OD H¿FLHQFLD
HQ JHVWLyQ GH PDQWHQLPLHQWR GH XQD H[SORWDFLyQ
lechera, se deben tener en cuenta otros factores
UHOHYDQWHV FRPR FDOLGDG KLJLpQLFD GHO SURGXFWR
obtenido y salud mamaria, entre otros factores.
• Optimización de insumos y suministros.
• Obtención de descuentos en repuestos.
• Aumenta vida útil del equipo de ordeño.
3. Mayor seguridad, protección animal y del entorno,
debido a:
• Menos riesgos de accidentes laborales
• Menores fugas de lubricante al medio ambiente
Un Plan de Mantenimiento Preventivo del Equipo de
• Menores niveles de ruido
Ordeño aplicado correctamente produce los siguientes
• Seguridad laboral
EHQH¿FLRV
• Prevención de Riesgos
• Bienestar Animal
1. Mejores rendimientos operativos
• Un mayor énfasis en los requisitos del mantenimiento
de elementos y componentes críticos.
• Un diagnostico más rápido de las fallas y análisis de
sus efectos.
• Menor daño secundario producto de fallas de poca
importancia
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• Disminuye Stress (personal y animal)
$GHPiV GH ORV EHQH¿FLRV DQWHV H[SXHVWRV OD
implementación de un Plan de Mantenimiento
Preventivo permite y facilita, la metodología necesaria
para que los predios puedan implementar herramientas
GHJHVWLyQFRPR3ODQL¿FDFLyQ(VWUDWpJLFD6LVWHPDVGH
Aseguramiento de Calidad y de Buenas Practicas.
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EVENTOS
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ZONA SUR
El mes de Febrero del 2015 se realizó una capacitación a
proveedores de la zona de Coporaque – Espinar – Cuzco
HQ HO WHPD GH 2UGHxR (¿FLHQWH \ &DOLGDG +LJLpQLFD HQ
/HFKH $ FDUJR GHO DVHVRU GH FDPSR 09= /L]DQGUR
0H]D$OSDFD\HO,QJ-RVp/XQD0DPDQL
(OPHVGH0DU]RGHOVHUHDOL]yXQDFDSDFLWDFLyQD
SURYHHGRUHVGHOD]RQDGH$UDSD±3XQRHQHOWHPDGH
FRUUHFWRXVRGH$QWLELyWLFRV\PDQHMRGHWHUQHUDV$FDUJR
GHODVHVRUGHFDPSR09=&ULVWKLDQ2MHGD+
En el mes Febrero del 2015, se llevó a cabo la capacitación
DSURYHHGRUHVGH*ORULDGHOD]RQDGH0XQL3XVL-DVDQD
*UDQGH3XQRFRQHOWHPDGH&DOLGDGGHOHFKH\EXHQ
PDQHMRGHDQWLELyWLFRV\HOFXDOHVWXYRDFDUJRGHO09=
&ULVWKLDQ2MHGD+HUUHUD&DUORV$VHVRUGH&DPSR
&DSDFLWDFLyQDSURYHHGRUHVGH*ORULDGHOD]RQDGH3LXFD
± 2FRxD FRQ HO WHPD GH 3LURSODVPRVLV \ $QDSODVPRVLV
%RYLQD \ HO FXDO HVWXYR D FDUJR GHO 09= -RUJH 5RMDV
5RGULJXH]$VHVRUGH&DPSR0DU]R
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TRABAJO DE CAMPO
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ZONA CENTRO
&KDUOD ³5XWLQD GH RUGHxR \ SURFHGLPLHQWRV GH KLJLHQH
GHHTXLSRVGHRUGHxR´DOSURYHHGRU$1'5(6=$5$7(
0$/$3,GHOD]RQDGH6XPDF3DFKD7UDEDMRUHDOL]DGR
SRU HO DVHVRU WpFQLFR GH FDPSR 09 &DUORV &KDXFD
Ampuero.
En el mes de marzo del 2015, se realizó trabajo de asesoría
DOSURYHHGRU*$%5,$'&$6$&HVWDEORXELFDGRHQOD
]RQDGH0$/$
3URFHGLPLHQWRV UHDOL]DGRV HYDOXDFLyQ GH OLPSLH]D \
GHVLQIHFFLyQGHOHTXLSRGHRUGHxRSRURQJRV\HYDOXDFLyQ
GHSRURQJRV
Así mismo se realizó evaluación de los procedimientos de
ordeño
9HUL¿FDFLyQ GHO HQVLODGR GHO SURYHHGRU ,FD 3DFL¿F ]RQD
,FD 'U (GLOEHUWR %XVWDPDQWH DGPLQLVWUDGRU GHO HVWDEOR
7UDEDMR UHDOL]DGR SRU HO DVHVRU WpFQLFR GH FDPSR 09
+HFWRU*XHUUD
(QHOPHVGHIHEUHURGHOVHSXGRUHDOL]DUDSR\RFRQ
HOVXPLQLVWUR GHEUR]DGHDOFDFKRID DORVJDQDGHURVGH
/85,10$/$&+,1&+$\&$f(7(
3RGHPRVDSUHFLDUHOHQVLODGRUHDOL]DGRSRUHOSURYHHGRU
&25$0,/XELFDGRHQOD]RQDGH0$/$
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TRABAJO DE CAMPO
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ZONA NORTE
&KDUOD ³,1+,%,'25(6 (1 /(&+( 35(6(1&,$ <
5(3(5&8&,21(6´DORVSURYHHGRUHVGH*DQDGHUtD(O
3DSD\R±0RWXSH7UDEDMRUHDOL]DGRSRUHODVHVRUWpFQLFR
GHFDPSR090DUWtQ)ORUHV/ORQWRS.
$VHVRUDPLHQWRDOSURYHHGRU1LOWyQ5HJDODGRGHOD]RQD
GH (O 3URJUHVR 0RFXSH SDUD HYLWDU OD SUHVHQFLD GH
%ODFWiPLFRVHQODOHFKH7UDEDMRUHDOL]DGRSRUHODVHVRU
WpFQLFRGHFDPSR090DUWtQ)ORUHV/ORQWRS
$VHVRUDPLHQWR D *$1$'(5,$ (/ 3275(52 ±
&+26,&$ SRU SUHVHQWDU EDMR SRUFHQWDMH GH VyOLGRV
WRWDOHV7UDEDMRUHDOL]DGRSRUHODVHVRUWpFQLFRGHFDPSR
090DUWtQ)ORUHV/ORQWRS
$SR\R'LDJQRVWLFR*HVWDFLyQFRQ(FyJUDIR(VWDEOR/XLV
*DUFLD5RVHOO$FRVWD+XDXUD
9LVLWDDJDQDGHURVGHOD]RQDGH%DWDQ*UDQGHSDUDUHYLVDU
SUREOHPDVFRQVyOLGRVWRWDOHVEDMRV7UDEDMRUHDOL]DGRSRU
HODVHVRUWpFQLFRGHFDPSR090DUWtQ)ORUHV/ORQWRS
7LSV GH 5HFRUWH GH 3H]XxDV 'U -RUJH (VSLQR]D HQ
maquina haciendo demostrativa.
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2UJDQL]DFLyQ GH DFRSLR GH OHFKH GH OD , \ ,, SDPSD GH
<XUDPD\R±6DQ-XDQGH6LJXDVSRUSUREOHPDVGHOOXYLDV
DIHFWRODVFDUUHWHUDVGHDFFHVRDGLFKD]RQDDFDUJRGH
09=-RUJH5RMDV5
CONTINUAN GRANDES DESCUENTOS
EN PRODUCTOS, REPUESTOS Y
PAJILLAS DE SEMEN
7UDEDMRV GH FDSDFLWDFLyQ HQ HO UHFRMR GH OHFKH FRQ ORV
JDQDGHURVGHODFRPXQLGDG&DPSHVLQDGH7DKXDSDOFD
(VSLQDU&X]FR³(YDOXDFLRQHVGH&DPSRSDUDGHWHUPLQDU
OD&DOLGDGGHODOHFKH5HIUDFWRPHWULDDOFRKRO´$FDUJR
GHORV$VHVRUHVGHFDPSR/L]DQGUR0H]D$OSDFD\-RVp
/XQD0DPDQLFRQHODSR\RGHO,QJ$OYDUR&DYHUR/OHUHQD
$GPLQLVWUDGRUGH3/$&0(6$5HDOL]DGRHQHOPHVGH
Febrero del 2015.
$PLJR JDQDGHUR */25,$ 6$ FRQWLQXD FRQ
su campaña de venta de productos a todos sus
proveedores de leche con descuentos especiales en
UHSXHVWRV GH PDTXLQDULD \ HTXLSRV XWLOL]DGRV HQ OD
sala de ordeño, alimentación animal, detección de
celos, alimentación de terneros, además de pajillas
de semen importadas de Alta Genetics (semen
FRQYHQFLRQDO\VH[DGRDVtFRPRWHUPRVFULRJpQLFRV
(QORVUHSXHVWRVGHPDTXLQDULD\HTXLSRVRIUHFHPRVD
ORVJDQDGHURVWRPDUXQ³3/$1'(0$17(1,0,(172
$18$/´HOSODQFRQVLVWHHQHOGLDJQyVWLFRDFWXDOGHO
HTXLSR\ODSRVWHULRUHQWUHJDGHXQFURQRJUDPD\SODQ
anual de mantenimiento preventivo necesario para
HO EXHQ IXQFLRQDPLHQWR GH ODV PiTXLQDV \ HTXLSRV
$O DFHSWDU HVWH SODQ VH OH HQWUHJDUiQ ORV UHSXHVWRV
con un descuento especial, además será descontada
en tiempo que se utilicen estos. Así mismo el plan
GH PDQWHQLPLHQWR LQFOX\H RWURV GHVFXHQWRV HQ ORV
servicios de mantenimiento realizados por el servicio
WpFQLFR,16(59,&(GH'HODYDO
En caso de pajillas de semen importado se tendrá un
GHVFXHQWRHVSHFLDOHQSDMLOODVGHVHPHQ\HOVHUYLFLR
JUDWXLWRGHDVHVRUtDJHQpWLFDFRQHOXVRGHO3URJUDPD
(VWUDWHJLD\3ODQ*HQpWLFRGHO(VWDEOR*36GH$OWD
Genetics.
Ante cualquier duda consulte con el asesor de campo
GHVX]RQDRHVFUtEDQRVDODVVLJXLHQWHVGLUHFFLRQHV
UWLQDMHURV#JORULDFRPSH\GEHJD]R#JORULDFRPSH
&DSDFLWDFLyQ HQ 0DQHMR GH (TXLSRV GH 2UGHxR FRQ
HO SURYHHGRU 352'8&726 /$&7(26 &+$9(= &$51(52GHOD=RQDGH&DPDQD$FDUJRGHODVHVRUGH
FDPSR-RUJH5RMDV5
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