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GUÍA TURÍSTICA
RECIFE Y PORTO DE
GALINHAS
RECIFE
"Recife" es una variante de la palabra "arrecife" y
hace referencia a la gran barrera rocosa de arena que
se extiende por toda su costa, formando piscinas
naturales.
Recife, capital del estado de Pernambuco, tiene 1.7
millones de habitantes y, junto a Salvador de Bahía y
Fortaleza, es una de las ciudades industriales más
importantes del noreste de Brasil. La ciudad se
extiende sobre dos islas, Recife y Antonio Vaz, a lo
largo de las costas del Océano Atlántico en la
desembocadura de los ríos Beberibe y Capibaribe.
Fue fundada por los portugueses en el siglo XVI, pero seguía siendo un pequeño pueblo subsidiario
de Olinda, hasta que en 1630, fue ocupada por los holandeses y se convirtió en la capital de sus
posesiones en Brasil y uno de los centros comerciales más prósperos de América del Sur. La ocupación
holandesa terminó en 1654.
En los años siguientes, sobre todo desde el siglo XVIII, la ciudad, gracias a su puerto, Recife
suplantó finalmente Olinda como un centro comercial del estado de Pernambuco. Por sus canales,
puentes y para la distinción de ser la ciudad construida sobre el agua a veces es llamada la Venecia de
Brasil.
Recife es una ciudad rica y próspera que atrae a los turistas por sus playas y su centro histórico, la
ciudad conserva iglesias, palacios, fortalezas, mercados públicos y otros edificios históricos de los siglos
XVII y SVIII.
Actividades y Atracciones
Museo Franciscano de Arte Sacra
El Museo Franciscano de Arte Sacra está dedicado a la preservación de objetos de arte sacro y de
los objetos litúrgicos empleados en el culto. Fue fundado el 28 de septiembre de 1974, por el hermano
Fernando Pio dos Santos y forma parte de las dependencias del Convento de San Antonio,
conjuntamente con la Capilla Dorada. El museo está situado en el barrio de San Antonio, junto a la
Capilla Dorada, próximo a la Plaza de la República.
Dentro de las piezas de mayor importancia podemos encontrar la primera imagen del Sagrado
Corazón de Jesús de Pernambuco, llevada por el padre Gabriel Malagrida, además de una imagen de
Nuestra Señora del Buen Consejo, que estaba ubicada en el oratorio de la Facultad de Derecho de
Recife y una imagen de Nuestra Señora de la Concepción, entre otras. En el altar del museo se puede
observar todavía el patrono San Francisco de las Llagas, recibiendo las llagas de Jesucristo. Bajo esa
imagen está el tabernáculo con el Santísimo Sacramento.
Capilla Dorada de la Iglesia de San Antonio
Esta capilla fue construida entre el siglo XVIII y el XIX, y constituye
una verdadera joya del barroco de la época dorada de la arquitectura
religiosa de Brasil. Esta iglesia erigida por los monjes franciscanos, forma
parte del convento, junto con el Museo Franciscano de Arte Sacra, donde
se exhiben imágenes religiosas y objetos litúrgicos.
Todos los detalles decorativos de las paredes, el techo, los retablos,
los nichos, los altares laterales y el altar central, fueron hechos con
excepcionales tallas en cedro, revestidos con láminas de oro de 22
quilates. Las pinturas de los santos están dispuestas en paneles sobre las
paredes laterales y fueron atribuidas al famoso pintor, José Pinhão de
Matos.
Datos útiles:
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Ubicación: Rua Imperador Dom Pedro II 206.
Horarios: Lunes a Viernes de 8 a 11:30 y de 14 a 17hs. y Sábados de 8 a 11:30hs.
Basílica de Nossa Senhora do Carmo
La Basílica de Nossa Senhora do Carmo es un templo católico de estilo rococó construida entre los
siglos XVII y XVIII. Por su importancia cultural y la riqueza de su decoración –en oro y piedras preciosas–
esta iglesia forma parte del patrimonio artístico e histórico de Recife.
La Basílica de Nossa Senhora do Carmo está ubicada en el barrio Santo Antônio, a 650 metros del
Teatro Santa Isabel y de la Plaza de la República.
Datos útiles:
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Ubicación: Av Dantas Barreto y Av. NS do Carmo.
Torre Malakoff
La Torre Malakoff, construida en 1855 para albergar un observatorio
astronómico, está situada en el casco antiguo de la ciudad y constituye uno
de los símbolos de Recife, siendo uno de los atractivos turísticos más
visitados. En la actualidad funciona como centro cultural, donde a lo largo
del año se presentan variadas exposiciones transitorias y fijas, entre las que
figuran muestras de cine, pintura, fotografía, además de talleres de
fotografía, cine, etc.
Datos útiles:
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Ubicación: Rua do Observatório.
Horarios: Martes a Viernes de 10 a 18hs.
Museo estatal de Pernambuco
Localizado en una de las construcciones más significativas de la arquitectura del siglo XIX, este bello
palacete del barrio de las Gracias, donde vivió Augusto Federico, el hijo del Barón de Beberibe, funciona
actualmente como Museo estatal de Pernambuco, y es guardián de una buena parte de la historia.
A lo largo de sus 80 años de existencia, el museo, creado en 1929, cuenta con más de 14.000
elementos agregando importantes colecciones en diversas áreas, como cultura indígena, arqueología,
presencia holandesa en Pernambuco, arte sacro, cultura afro-brasilera, exvotos, iconografías,
mobiliario, porcelana, cristales y pintura. Con cuadros de artistas plásticos como: Cícero días, Telles
Júnior, Francisco Brennand y Burle Max.
Datos útiles:
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Ubicación: Av. Rui Barbosa 960.
Horarios: Martes a Viernes de 9 a 17hs y Sábados y Domingos de 14 a 17hs
Entradas: R$ 5.
Calle del Bom Jesus
Bellas y coloridas casas y edificios que datan del 1600 están ubicados en la Calle del Bom Jesús. Hoy
los caserones fueron remodelados y se han convertido en restaurantes, bares o espacios artísticos. Vale
la pena recorrer esta hermosa calle, llena de casas pintadas de calipso y damasco. Te recomendamos
visitarla los domingos, cuando la cultura se toma este espacio y podrás recorrer la feria del artesano y
ver espectáculos de teatro y danza.
Plaza de la República
La Plaza de la República (Conjunto Arquitetônico da Praça da República) es un parque público con
hermosos jardines y rodeado por históricos edificios. El parque tiene 23 mil metros cuadrados y se
encuentra en el norte del barrio de Santo Antônio.
En la plaza de la República podrás recorrer los edificios del Palacio del Gobierno, el Teatro de Santa
Isabel y el Palacio de la Justicia, y conocer el lugar geográfico en donde desembocan los 2 ríos más
importantes de Recife, el Capibaribe y Beberibe. Puede llegarse allí desde el barrio Santo Amaro
cruzando por el puente Santa Isabel.
Playas
Praia de Boa Viagem
La Praia de Boa Viagem es la playa más popular de Recife y se
extiende a lo largo de 7 km. Su mayor atractivo es la gran barrera de
arrecifes de coral y las piscinas naturales que se forman en sus costas.
Es un punto de encuentro de todo tipo de gente.
Del lado urbano, y paralela a la playa, está la avenida Boa Viagem,
en donde hay un gran cercado de palmeras y una rambla, lugar utilizado
por miles de peatones y ciclistas que pasean a diario.
Praia do Pina
Praia do Pina es una playa de aguas tranquilas debido a los arrecifes de coral que la rodean. En los
alrededores de la playa encontrarás varios bares y restaurantes, donde podrás degustar los productos
típicos de la zona, en especial los frutos del mar. Cuenta con zonas de juegos dedicadas a los más
pequeños, además de canchas de tenis, fútbol y voley. También es una playa en donde se realizan
shows y grandes eventos.
Praia da Piedade
Praia da Piedade es una de las playa más recomendadas de la región. Es grande, tranquila y de clima
agradable. Su arena es clara y el mar algo agitado pero de agua transparente. Praia da Piedade es la
continuación al sur de Praia Boa Viagem y está a 15 km. de Recife Antigo y a 4 km al norte de Praia de
Candeias.
Si bien mucha gente asiste a la playa para el nado o deportes acuáticos hay que tener en cuenta que
toda la zona es frecuentada por tiburones, al igual que las otras playas de Recife.
Praia de Candeias
Praia de Candeias es la segunda playa más importante del municipio, después de Piedade. Es similar
a Boa Viagem pero menos frecuentada. La playa tiene 3 km. de extensión y en las avenidas que la
rodean se pueden encontrar varios bares y restaurantes.
Praia de Candeias está ubicada en Jaboatão dos Guararapes, al sur de Praia da Piedade y a 20 km. de
Recife Antigo.
Olinda
Ubicado a sólo siete kilómetros de Recife es una ciudad colonial que hay
que conocer. Su casco histórico guarda como escenario la arquitectura
portuguesa y holandesa que se puede apreciar en iglesias, edificios y museos.
Tan bien mantenida está Olinda que hasta la Unesco fijó sus ojos en ella y la
nombró Patrimonio Cultural de la Humanidad. Las playas, otro escenario
natural, imperdible.
Gastronomía
Recife cuenta con una cocina muy variada y rica en sabor. Dentro de los platos típicos de la región
encontramos “peixada pernambucana”, un guiso de merluza y mariscos con zanahoria, chayote,
patatas, pimientos, harina de mandioca y huevos duros que se prepara en una cazuela de barro y se
decora con cilantro picado. Otro plato que podrás degustar en Recife es “paçoca de carne de sol”,
carne seca deshebrada con pimienta, cebolla, vinagre blanco y aceite de soya. “Carurú” es un potaje
típico de Recife que se cocina con harina de mandioca, camarones, maní molido, cebolla, aceite de
palma, lima, pimienta, ajo y jengibre. Se sirve caliente en una cazuela de barro y suele acompañarse de
“acarajé”, una masa a base de porotos con cebolla, camarones, sal y pimienta, frita en aceite de palma.
Es una comida típica muy común en esta región.
“Bolo de rolo” es un dulce tradicional que se prepara con capas muy finas de masa rellenas de dulce
de guayaba, nueces, dulce de leche, maracuyá y chocolate. Se sirve cortado en rodajas.
La Casa dos Frios es uno de los lugares donde podrás probar este tradicional postre, acompañado
de un jugo de frutas tropicales como mango, mamón, ananás o maracuyá. Si se pefiere algo más
refrescante, recomendamos probar Chope, una cerveza servida con bastante espuma, muy popular en
los bares y locales de comida.
Compras
Artesanías
Feirinha Boa Viagem
Situado en el paseo marítimo de la playa de Boa Viagem, la feria de artesanía tiene varios artículos,
además de comidas típicas, dulces y saladas. El espacio de acciones justas con la pequeña Iglesia de Boa
Viagem y su jardín es sede de las actuaciones de músicos callejeros.
Casa de la Cultura
Esta antigua prisión de Recife, hoy es un gran centro de artesanías muy original, ya que cada puesto
se ubica dentro de una celda. Ubicado en la calle Floriano Peixoto 905.
De San José Mercado
Mercado popular, construido con estructura de hierro inglés abrió sus puertas en 1875, aquí, el
turista encontrará una inmensa variedad de productos: artesanías, raíces aromáticas, comida típica,
ropa, artículos para el hogar, curiosidades y mucho más. Ubicado en Praça Dom Vital s / n.
Centros Comerciales
Shopping RioMar
En la unión entre el río y el mar, en la Cuenca de Pina, se ubica el centro comercial más grande de la
Región Noreste/Norte. Hay 410 tiendas, 12 restaurantes, 12 salas de cine, teatro y restaurante gourmet.
La terraza panorámica ofrece una hermosa vista del río y sus puentes Capibaribe. Se ubica en la Avenida
República do Líbano 251.
Shopping Recife
Es uno de los centros comerciales más grandes de Brasil. Cuenta con 450 tiendas, 10 salas de cine,
17 restaurantes, 4 patios de comida. Una de sus principales ventajas es el patio de esculturas, una de las
mayores áreas de exposiciones múltiples del Nordeste. Localizado en la calle Padre Carapuceiro 777.
Paço Alfândega
Situado en el distrito histórico de Recife, ocupa el edificio de la antigua aduana. Ha sido
completamente restaurado y ahora es un centro de compras, cultura, gastronomía y ocio. Ubicado en la
Rua da Alfãndega 35.
Vida Nocturna
La vida nocturna en Recife tiene diversos matices. En Recife Antiguo los bares se dedican a
promover espectáculos con música en vivo, algunos de ellos con horarios que suelen extenderse los
fines de semana hasta el amanecer. En la zona de Boa Viagem abundan los clubes modernos en los que
tocan DJs de prestigio mundial, mientras que en el centro se concentran algunos de los mejores bares
de tradición brasileña, como son los "botecos" en la Rua do Bom Jesus. En ellos se reúne gente de
todas las edades para disfrutar de una cerveza, bocadillos y la acción característica de esta avenida.
Los mejores bares y clubes nocturnos de la capital de Pernambuco se encuentran en los barrios
bohemios. Tal es el caso de Santo Antonio, que se llena de vida con el ambiente de los bares pintorescos
que rodean el Patio de Sao Pedro. Además, en esta explanada se llevan a cabo todos los martes las
noches de Terca Negra, una muestra exquisita de los bailes y la música afro-brasileña. En el barrio de
Pina se localizan los establecimientos favoritos de los enamorados, que con su ambientación íntima y
acogedora, incitan al romance. En las noches de luna llena es típico ir a cenar y a tomar la copa a los
lugares de Pina que tienen terrazas al aire libre.
En Olinda, todos los viernes cerca de las 10 de la noche empieza la serenata o "seresta". En ella, los
artistas locales recorren el centro desde la Praca Conselheiro Joao Alfredo y la Igreja de Sao Pedro
Mártir, y van entonando canciones populares antiguas al ritmo de violines, guitarras y otros
instrumentos. Frente a la plaza se reúne la gente para escuchar, cantar y gozar las expresiones
culturales de esta ciudad.
Cómo moverse
Recife es una de las ciudades más importantes del norte brasilero por lo que cuenta con una
importante red de transporte urbano. Podrás tomar los microbuses o bien el metro; un boleto cuesta
1,40 reales. Pero te aconsejamos que si andas en plan de vacaciones disfrutes caminando por la playa,
para lograr desconectarte del ajetreo de una gran ciudad.
Clima
Las medias anuales oscilan entre una mínima promedio de 24ºC y una máxima promedio de 35ºC. La
temporada lluviosa comienza en marzo y va hasta fines de agosto, esta temporada es considerada
como otoño/invierno. Por lo que se recomienda viajar entre septiembre y febrero, donde el clima es
agradable y sin lluvias.
PORTO DE GALINHAS
Porto de Galinhas es una de las playas favoritas de los brasileños y está considerada de las mejores
de Brasil. Al llegar en este paradisiaco lugar, el turista se topa con maravillosas piscinas naturales muy
cerca de la franja costera, con sus exquisitas aguas tibias y cristalinas, en las que es posible admirar
múltiples pececitos de colores nadando entre los arrecifes y bancos de corales. La belleza de su
vegetación tropical, sus playas de blanca arena, repletas de cocoteros y alejadas del bullicio de la
ciudad, son el regocijo de parejas, familias y grupos.
Porto de Galinhas se ubica en el municipio de Ipojuca, al sur de Recife. Se encuentra a 60 km del
Aeropuerto Internacional dos Guararapes, en Recife, capital de Pernambuco. Por sus diversas opciones
de esparcimiento es un lugar que ha conquistado rápidamente la preferencia nacional, siendo parte
principales del itinerario de los turistas.
Lo que antes era una tranquila villa en la década de los ochenta, hoy en día cuenta con un malecón
colmado de tiendas, pequeños centros comerciales, restaurantes y bares. Porto de Galinhas posee una
infraestructura de excelente calidad y tiene muy buenas opciones de alojamiento, hoteles y posadas,
dejando a los turistas fascinados.
Dato curioso:
Llamada así porque en la antigüedad se referían a los esclavos que llegaban de África como
"galinhas" (gallinas). Los ingenios de azúcar forman en la actualidad un itinerario turístico temático para
los viajantes interesados en el periodo de apogeo del azúcar que vivió esta región en sus orígenes. Vale
la pena visitarlos, pues abundan en la región.
Playas
Playa Porto de Galinhas
Porto de Galinhas fue escogida siete veces como la mejor playa de Brasil por los lectores de la
revista Viagem e Tursimo. Es uno de los destinos más conocidos del litoral sur del país, que ha cobrado
fama a nivel mundial.
En estos 4 kilómetros de extensión encontrarás una arena fina y blanca, cocoteros, aguas cristalinas
y tibias. En las piscinas naturales que se forman aquí podrás nadar rodeado de peces multicolores que
habitan entre los arrecifes. Es la playa central de la región, que alberga en su villa la mayor oferta en
infraestructura y servicios dedicados al turista.
Playa Camboa
Camboa es una playa desierta de un kilómetro y medio de extensión. Su nombre en tupí significa
“aguas tranquilas”. Los principales atractivos de Camboa son los arrecifes que forman piscinas
naturales poco profundas, sus arenas blancas y los cocoteros. La playa ofrece una vista panorámica del
Puerto Suape, de la desembocadura del Río Ipojuca y de los manguezais que crecen alrededor, una
vegetación tropical típica de la región. A esta playa paradisíaca sólo se accede caminando desde la playa
Muro Alto.
Playa Muro Alto
Muro Alto es una playa un poco más concurrida, de dos kilómetros y
medio de extensión. En buena parte de su extensión se forman riscos de
arena que alcanzan los tres metros de altura, formando una especie de
paredón hacia el mar. De allí que se conozca con el nombre de Muro Alto.
Todo a lo largo de esta playa, los arrecifes también forman piletas, donde la
gente puede disfrutar de tranquilos baños, en aguas cristalinas. Aquí se
encuentra la pileta más profunda de la región, ideal para practicar jet ski.
Playa Cupe
La playa Cupe se ubica al norte del pueblo de Porto de Galinhas y cuenta con una longitud de 4
kilómetros y medio. También tiene formaciones de arrecife salpicadas a lo largo de toda su extensión,
pero en algunos sectores desaparecen, permitiendo que se formen grandes oleajes, que los surfistas
saben aprovechar. En esta zona se concentran cantidad de hoteles, posadas y casas de veraneo,
algunas construidas sobre la arena misma de la playa.
Playa Maracaípe
Maracaípe es muy frecuentada por los surfistas, tiene un oleaje fuerte, que combinado con la
transparencia del agua y la abundancia de palmeras, ofrece un espectáculo asombroso a sus visitantes.
A la playa Maracaípe se accede por la calle costera que la acompaña en casi toda su extensión. No está
permitido andar en buggie, como una medida de protección de las tortugas marinas que entierran sus
huevos en esta zona. La playa es muy frecuentada por el público joven, cuenta con algunos bares y
restaurantes apostados sobre la arena.
Pontal de Maracaípe
El Pontal de Maracaípe termina en la desembocadura del Río Maracaípe.
Sus aguas cristalinas y tibias son el escenario perfecto para los que busca un
baño en aguas calmas. La gente que llega hasta la playa Maracaípe, con
frecuencia sigue su recorrido hasta esta punta, donde encuentra bancos de
coral y de arena. Otras atracciones son los manglares del estuario del río, que
puedes conocer contratando un paseo en balsa, y el hábitat de los caballos de
mar. Se accede únicamente por la calle costera, el acceso con vehículos por la
arena está prohibido, porque es allí donde se concentran la mayor cantidad de
huevos de tortuga marina.
Playa dos Carneiros
Playa dos Carneiros se localiza en el Municipio de Tamandaré, a 55 kilómetros al sur de Porto
Galinhas. De aguas transparentes y poco profundas, abundantes palmeras, naturaleza intacta y ese aire
encantador de un típico pueblo de pescadores, la Playa dos Carneiros es, para muchos, uno de los
balnearios más bellos de Pernambuco. Cuenta con costa oceánica y fluvial, a orillas del Rio Formoso. Su
espectacular paisaje puede disfrutarse en caminatas ecológicas o paseos en barco y jangada. Playa dos
Carneiros cuenta con varias posadas y excelentes propuestas gastronómicas. La capilla de Sao
Benedito, construida en el siglo XVIII, es una de las postales más pintorescas de Carneiros.
Gastronomía
Porto de Galinhas no es solamente famoso por la belleza de sus paisajes, sus diversas opciones de
recreación y su cultura local, sino también por su gastronomía, que es muy rica e incluye principalmente
la cocina nordestina. Porto de Galinhas posee una extraordinaria infraestructura de bares y
restaurantes.
Además del tradicional pescado fresco frito y muchos otros frutos de mar, como camarones y
ostiones, también encontrarás platos a base de carne, pizzas, parrilladas, sopas, jugos tropicales y
energéticos, así como una variada cocina internacional.
Restaurantes
Beijupirá
Este es uno de los más hermosos restaurantes de Porto de Galinhas. Posee dos salones abiertos
decorados con muebles coloridos, piezas de artesanía de playa y luz de velas en las mesas. La atención
discreta provee un clima romántico al lugar. Su fama viene de su menú contemporáneo, que tiene en
sus platillos exóticas combinaciones de pescados con frutas e ingredientes regionales, entre los que
destaca el "beijupirá" (esmedregal), un pez de aguas profundas.
Cabidela da Natália
Este restaurante cuenta con una fórmula consagrada: reúne un ambiente sencillo con una sabrosa
comida casera a precios razonables. Natália, su dueña, guisa el pollo de granja que lleva por nombre el
mismo de su restaurante. Este platillo se acompaña de frijol verde, yuca frita, "farofa" de calabaza
(harina de yuca frita y sazonada) y vinagreta.
Carne de Sol do Cunha
Este restaurante tiene tres sucursales administradas por la familia Cunha. El lugar está decorado
con objetos de artesanía de Pernambuco. La comida ofrecida es típicamente nordestina, la atención es
maravillosa y el precio es excelente. La especialidad de la casa es la carne de sol. Ofrece también otras
opciones de carne al carbón y botanas.
Vida Nocturna
Porto de Galinhas ofrece a los turistas varios atractivos nocturnos para quienes gustan de salir a
divertirse y estar en medio del ajetreo, como pasear por la Vila de Todos os Santos, en el polo
gastronómico en Maracaípe; conocer algún bar, ir a un restaurante con música en vivo, o incluso asistir
a alguno de los conciertos ofrecidos en temporada alta.
Café Brasil
Esta es una llamativa cafetería que suele atraer turistas que visitan la playa de Porto de Galinhas.
Entre los cafés que ofrece están los fríos, como el "afogato", que es preparado con helado de chocolate
o vainilla, mismo que se pone dentro del café. Se acostumbra acompañar con un pastel salado.
Birosca da Cachaça
Este lugar se ubica en una de las calles más concurridas de Porto de Galinhas y tiene un Mezzanine
con capacidad para 100 personas. Los frecuentan principalmente turistas europeos y vacacionistas de la
capital. Ofrece 11 tipos de cachaza, y una de las principales botanas es la carne guisada en olla sazonada
con cachaza, la cual se acompaña con pan tostado. Los DJs se encargan de amenizar el ambiente de
jueves a sábado con ritmos como el black music, el rock el pop nacional e internacional.
Fiteiro Bar
Este bar es popular entre los jóvenes y su principal atractivo es el "chope" de la cervecería Brahma
(cerveza de barril). La botana más solicitada son los "salgadinhos" (bocadillos hechos con masa de
harina).
Santeria Bar Latino
Aquí hay música en vivo con maestros de baile y animadores garantizando el ambiente de fiesta
todos los días. "Santería" es el nombre que se da en el Caribe a los cultos afroamericanos que en Brasil
se conocen como "candomblé" o "umbanda". La decoración está inspirada en estos rituales creando
una atmósfera única y original.