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Potato crisps
Chips de pomme de terre
Sólo aceite de oliva
NOTHING BUT OLIVE OIL
À L’HUILE D’OLIVE VIERGE !
De entre las más de 50 variedades de aceituna
que existen para la producción de aceites de
oliva, Sarriegui elige aquellos con mayor sabor afrutado, menor acidez (inferior a 1º) y un
mayor porcentaje en grasas monoinsaturadas
que reducen el colesterol malo. Este aceite virgen, obtenido por prensado en frío es de fácil
digestión y para conservar sus cualidades, no
se recalienta y se sustituye permanentemente
por aceite nuevo.
Así nuestras patatas fritas tienen el sabor
insuperable que las ha hecho famosas.
At Sarriegui Ltd our special blend of frying oils
is carefully selected out of the more than 50
varieties of olive oils that can be found, and the
oils chosen always meet the following criteria:
the most intense fruity taste, the lowest content
of linoleic acid (under 1°) and the largest percentage of monounsaturated fats (which help
to reduce “bad” cholesterol). Thanks to these
criteria and the cold press process, the resulting virgin olive oil is highly digestible; in addition, in order to maintain these properties,
our olive oil is never reheated and continuously
replaced by fresh oil... That’s why our delicious
potato crisps always have that unbeatable taste
that has made them so famous !
Parmi les cinquante variétés d’olives généralement utilisées pour la production des huiles,
Sarriegui (SARL) sélectionne avec grand soin
les plus fruitées, les moins acides d’entre elles
(taux d’acidité inférieur à 1%) et celles comprenant le taux le plus élevé de graisses monoinsaturées, lesquelles contribuent à réduire le
« mauvais » cholestérol. Cette huile vierge,
obtenue par pression à froid, se digère fort aisément et afin d’en préserver toutes ses propriétés,
elle n’est jamais réchauffée, étant constamment
remplacée par de l’huile fraîche. Voilà pourquoi nos chips gardent toujours cette incomparable saveur qui a fondé leur réputation.
Patatas selectas
sarriegui
Patatas Fritas en Aceite de Oliva Virgen Extra
Potato crisps Deep Fried in Extra Virgin Olive Oil
Chips de pomme de terre à l’huile d’olive vierge extra
Patatas Fritas Sarriegui son el producto resultante de una selección muy especial de las
mejores variedades de patatas especiales para
freir.
Para su fabricación solo se eligen patatas de
forma regular, sin ojos, con ausencia de verdeado, resistente a las infecciones y con un
tamaño superior a 50 mm.
Así mismo Sarriegui mide la cantidad de
azúcares reductores (inferior al 0,3% del peso
en fresco) para evitar productos oscuros y con
sabor amargo.
TOP-QUALITY POTATOES
Sarriegui potato crisps are made from the best
frying varieties of potatoes.
We only choose regular-shaped, eyeless potatoes and reject the greenish ones; those we select are resistant to diseases and don’t measure
less than 50mm (2 in.) long.
In addition, to avoid having discolored and
bitter-tasting crisps, the presence and amount
of reducing sugars is constantly verified (less
than 0.3% of total fresh weight).
DES POMMES DE TERRE
SOIGNEUSEMENT SÉLECTIONNÉES
Les chips Sarriegui sont le résultat final d’une
subtile sélection effectuée parmi les meilleures
variétés de pommes de terre à frire. Leur élaboration comprend un choix strict de pommes de
terre : forme régulière, absence de yeux et de
toute trace verdâtre, résistance aux maladies
et longueur supérieure à 50 mm.
De même, chez Sarriegui, afin d’écarter tout
produit à aspect sombre et toute amertume,
nous mesurons et vérifions régulièrement la
quantité effective de sucres réducteurs (qui doit
être inférieure à 0,3% du poids frais total).
Patatas Fritas
Potato Crisps
Chips de Pommme de Terre
Las patatas fritas Sarriegui se venden
con sal y sin sal. En la variedad "con
sal" el salado se realiza a mano para
una mejor distribución de la misma.
Both salted and salt-free crisps are
available. So that the salt is equally
distributed, our “salted” crisps are seasoned exclusively by hand.
Sin aditivos ni conservantes.
Sin gluten.
Additive free and Preservative free.
­Gluten free.
En leurs divers points de vente, les chips
de pomme de terre Sarriegui vous sont
proposées salées ou sans sel ajouté.
Pour ce qui est de nos chips “salées”,
l’assaisonnement au sel s’effectue à la
main pour une meilleure repartition du
sel sur tout le produit.
Sans additifs ni conservateurs.
Sans gluten.
Galardonado con 2 estrellas de oro en Great Taste Awards
2-Star award in the Great Taste Awards
Produit primé avec 2 étoiles d’or au Great Taste Awards
Bolsa de 50 g con sal
(en cajas de 30 unidades)
Tubo de 80 g con sal
(en cajas de 12 unidades)
Bolsa de 150 g con sal
(en cajas de 10 y 18 unidades)
Bolsa de 150 g sin sal añadida
(en cajas de 10 unidades)
50 g bag-salted crisps
(per 30-unit boxes)
80 g tube salted crisps
(per 12-unit boxes)
150 g bag-salted crisps
(per 10 or 18-unit boxes)
150 g bag-no-added-salt crisps
(per 10-unit boxes)
Poche de 50 g de chips salées
(boîtes de 30 unités)
Tube de 80 g de chips salées
(boîtes de 12 unités)
Poche de 150 g de chips salées
(boîtes de 10 et 18 unités)
Poche de 150 g de chips sans sel ajouté
(boîtes de 10 unités)
Cintas de Patata
POTATO STRIPS
CHIPS ALLUMETTES
Galardonado con 1 estrella de oro en Great Taste Awards
1-star award in the Great Taste Awards
Produit primé avec 1 étoile d’or au Great Taste Awards
De corte fino y plano, elaboradas
con ­
Aceite de Oliva Virgen. Ideales
como aperitivo, guarnición en carnes
y pescados en salsa, e­nsaladas,
purés... para confeccionar ­sabrosas
tortillas de patata y en general, para
combinar con cualquier plato en el que
se busque un c­ ontraste crujiente.
Sin aditivos ni conservantes.
Sin gluten.
Bolsa de 75 g con sal
(en cajas de 20 unidades)
Tubo de 160 g con sal
(en cajas de 9 unidades)
Bolsa de 175 g con sal
(en cajas de 10 unidades)
Bolsa de 500 g con sal
(en cajas de 4 unidades)
Salted potato strips, 75 g bag
(per 20-unit boxes)
Salted potato strips, 160 g tube
(per 9-unit boxes)
Salted potato strips, 175 g bag
(per 10-unit boxes)
Salted potato strips, 500 g bag
(per 4-unit boxes)
Poche de 75 g de chips allumettes salées
(boîtes de 20 unités)
Tube de 160 g de chips allumettes salées
(boîtes de 9 unités)
Poche de 175 g de chips allumettes salées
(boîtes de 10 unités)
Poche de 500 g de chips allumettes salées
(boîtes de 4 unités)
Flat, thin cut potato strips, deep fried
in extra virgin olive oil. Perfect as a
snack, a garnish for meats and fishes in
sauces or for preparing salads, vegetable creams, tasty Spanish potato omelets... They can generally be combined
with any dish where a crunchy contrast
is desired.
Additive free and Preservative free.
­Gluten free.
Chips Allumettes à l’huile d’olive vierge, à la coupe fine et bien nette. Idéales à l’apéritif, comme garniture avec
toute viande ou poisson en sauce; pour
apprêter salades, veloutés de légumes
ou encore pour préparer de savoureuses omelettes espagnoles aux pommes
de terre ! De façon générale, on peut
les utiliser dans tout plat où un effet de
contraste croustillant est recherché .
Sans additifs ni conservateurs.
Sans gluten.
Bote de 600 g con sal
Salted potato strips, 600 g tub
Pot de 600 g de chips allumettes salées
El Sabor de Siempre
THE CLASSIC FLAVOUR
LE GOÛT DE TOUJOURS
Patatas San Jerónimo, S.L. - R.S.I. 2605567/SS
C/ Erribera, 12 Polígono Zumartegi
20170 USURBIL (Gipuzkoa) Spain
Tno.: +34 943 371 011 - Fax: +34 943 361 969
e-mail: [email protected]
[email protected]
www.sarriegui.com