Revista de Investigación de la Universidad Norbert Wiener UNIVERSIDAD PRIVADA NORBERT WIENER Presidente Fundador Alcibiades Horna Figueroa Rector Agustín Iza Stoll Vicerrector Jaime Tamashiro Tamashiro Decanos José Piscoya Arbañil Enrique León Soria Luis Hernandez Hinostroza Flor Sisniegas Linares Luis Guillermo Sicheri Director de Estudios Básicos y Complementarios Jorge Gonzáles Miranda Directores de EAP Julio Mendigure Fernández Carlos Gálvez Ramírez Rafael Horna Escalante Sabrina Morales Alvarado Alberto Un Jan Liau Hing Germán Segura de la Peña Luis Guillermo Sicheri Cuidado de edición Silvia Vásquez Blas Diseño y diagramación Juan Roel Ortiz / Raco Gestión administrativa Sandra Leveratto Rosas © Universidad Privada Norbert Wiener S.A.-Fondo Editorial Jr. Larrabure y Unanue 110, Santa Beatriz, Lima, Perú Teléfono 706-5555 – Anexo 2041 [email protected] Derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial sin permiso expreso de los editores. http://www.uwiener.edu.pe/portales/centroinvestigacion/libro_4.aspx ISSN 2218-9254 Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N.° 2010-10321 500 ejemplares, noviembre 2015. REVISTA DE INVESTIGACIÓN DE LA UNIVERSIDAD NORBERT WIENER N.° 4 2015 DIRECTOR Harold Hernández Lefranc COMITÉ EDITORIAL Doraliza Tovar Torres Flavio Rodríguez Robles Víctor Pulido Capurro César Lip Licham Dante Antonioli Delucchi Dirección de Innovación y Calidad Académica, Universidad Norbert Wiener. Docente de Posgrado, UNMSM. Secretario Académico de la Escuela de Posgrado, UIGV. Profesor Principal de la Facultad de Salud Pública y Administración, UPCH. Director Editorial Región Andina, Pearson. COMITÉ CIENTÍFICO Lucy Ibañez Vásquez Elard Quispe Mena Jorge Samamé Márquez Amparo Zavaleta Pesantes Silvia Sotomarino Cáceres Universidad Norbert Wiener. Universidad Norbert Wiener. Universidad Norbert Wiener, Instituto Superior Daniel A. Carrión. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Pontificia Universidad Católica del Perú. La Revista de Investigación de la Universidad Norbert Wiener, cuya periodicidad es anual, es editada por su Fondo Editorial en colaboración con el Centro de Investigación de la institución. Se publican, en lo fundamental, trabajos de investigación, originales e inéditos, así como trabajos de revisión, reflexión o análisis, vinculados a diversas disciplinas. Los autores son docentes o investigadores adscritos a toda institución académica o de investigación, preocupados por producir nuevo conocimiento, a nivel tecnológico y científico, como filosófico. La Revista publica eventualmente recensiones, así como documentos producidos en eventos científicos de diversas áreas del conocimiento, en el espacio nacional o internacional. Así, hay apertura y disposición a publicar resultados de investigaciones, inéditos, o ensayos científicos o académicos, que cumplen con el rigor exigido por el Centro de Investigación. Todos los textos son sometidos a una revisión hecha por arbitraje de evaluadores externos. CONTENIDO Acanthamoeba spp. Un gente oportunista en infecciones humanas A. Martín Cabello-Vílchez 11 Reporte de un caso de infección urinaria por Kocuria varians Juan Carlos Benites Azabache; Zoila Victoria Ayala Burga; Jesús Eduardo Málaga Díaz 33 Flujo pico espiratorio y su medición pre y post fisioterapia respiratoria en atención primaria Santos Chero Pisfil; Aimeé Yajaira Díaz Mau; Luis Alberto Sánchez Ávalos 37 Automanejo en enfermedades crónicas: diabetes mellitus tipo 2, hipertensión arterial y cáncer María Isabel Peñarrieta de Córdova; Giovanna Reyes; Sherin Krederdt; Florabel Flores; Eunice Resendiz; Erik Chávez-Flores 43 Grado de aceptación de los padres ante la restricción como técnica de manejo de conducta en niños de 0 a 8 años de edad en una comunidad rural de Huánuco-Perú Anina Bustos Rodriguez; M. Rita Salcedo Rioja 57 Impacto de habilidades sobre el desarrollo exitoso de sistemas de información Alberto Un Jan; Vilma Contreras 69 Estudio comparativo de percepciones entre chilenos y peruanos, 2015. Informe preliminar de resultados de Lima-Perú Harold Hernández Lefranc 83 EDITORIAL Presentamos el cuarto número de la Revista de Investigación de la Universidad Wiener. Esta vez sumamos cuatro artículos y un caso, de disciplinas vinculadas a ciencias de la salud; uno vinculado a las ingenierías; y un informe de avance de investigación que se realiza en la institución. Insistimos en la diversidad temática y en sus implicancias prácticas y críticas, como en los números anteriores. Abrimos la convocatoria a las diversas disciplinas, tanto humanas y sociales, a las biológicas, médicas y naturales, así como también a las físicas y matemáticas; y lo hacemos de modo asertivo, pero crítico. Asimismo, pretendemos tener cada vez más producción de profesionales de fuera de la institución en que nace la iniciativa de la publicación. La diversidad de perspectivas, disciplinas, corrientes teóricas y latitudes de producción intelectual constituye una práctica siempre sana, versus la cerrazón y la endogamia intelectual y académica. Entonces, los primeros seis trabajos son de disciplinas de ciencias de la salud: el primero, “Acanthamoeba spp. Un agente oportunista en infecciones humanas”, artículo de revisión de Martín Cabello-Vílchez, trata sobre un género de ameba, el que si bien causa enfermedades consideradas raras, ataca a individuos inmunocomprometidos, especialmente con VIH/SIDA; además, sugiere que puede haber un escaso reconocimiento de muertes causadas por estas enfermedades dada la escasez de necropsias, lo que evita establecer una precisa epidemiología de estas. El segundo, de Juan Carlos Benites et al., “Reporte de un caso de infección urinaria por Kocuria varians”, constituye efectivamente la presentación de un caso; su particularidad abre un tema: el Kocuria varians no produce infecciones en sujetos sin compromiso de la inmunidad pero el caso muestra una infección urinaria en una paciente sin antecedentes de alteraciones del sistema inmune. El tercer texto, de Santos Chero et al., “Flujo pico espiratorio y su medición pre y post fisioterapia respiratoria en atención primaria”, muestra que es eventualmente importante la fisioterapia respiratoria, más aun siendo que las enfermedades pulmonares ocupan un lugar importante en la salud pública. Lo trabajado aquí evidencia que la fisioterapia respiratoria genera variaciones significativas en el flujo pico espiratorio en pacientes con enfermedades pulmonares. El cuarto, de María Isabel Peñarrieta et al., “Automanejo en enfermedades crónicas: diabetes mellitus tipo 2, hipertensión arterial y cáncer”, demuestra un deficiente automanejo de la enfermedad en pacientes de un hospital de Lima Metropolitana, puntualmente pacientes de diabetes mellitus, hipertensión y cáncer. El quinto, de Revista de Investigación de la Universidad Norbert Wiener, 2015, N.° 4 9 Anina Bustos y Rita Salcedo, de Odontología, “Grado de aceptación de los padres ante la restricción como técnica de manejo de conducta en niños de 0 a 8 años edad en una comunidad rural de Huánuco-Perú”, trata un tema novedoso, desde una exposición en video y una encuesta: el manejo de la conducta en la consulta odontopediátrica y la aceptación por parte de los pacientes de las alternativas que propone el especialista. El sexto, de Alberto Un Jan y Vilma Contreras, de Ingeniería, “Impacto de habilidades sobre el desarrollo exitoso de sistemas de información", propone como hipótesis que las habilidades de los miembros del equipo de trabajo impactan de modo positivo en el éxito del desarrollo de sistemas de información. La publicación cierra con un informe de avance de investigación que se realiza en el propio Centro de Investigación de la Universidad Wiener en cooperación con la Universidad Bernardo O’Higgins, de Santiago de Chile; el tema, desde el conocimiento de las subjetividades y de las ideologías, es el de las percepciones que existen entre peruanos y chilenos; se intenta averiguar entre otras cosas las fuentes que guían el discurso y percepción de chilenos y peruanos entre sí y la instintualidad guiada por fuentes potencialmente interesadas en estas percepciones, marcadamente prejuiciadas. 10 Revista de Investigación de la Universidad Norbert Wiener, 2015, N.° 4
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