LÁCTEAS FLOR DE BURGOS S.L. C/Condado de Treviño, 27-29 09001 Burgos ESPAÑA Tel 947 298 999 - Fax 947 298 340 CIF: B-84300797 YOGUR NATURAL GRIEGO 3.5Kg FICHA TÉCNICA Código: 510003 Ean 13: Ean 13: 8436039436077 Dun 14: Denominación legal: Dun 14: Denominación de venta: YOGUR NATURAL GRIEGO 3.5Kg Marca comercial: Certificaciones: R.G.S.: IFS V.6 ISO9001:2008 Tierra de Sabor Kosher Halal Peso: 3,5 Kg Tipo de Peso: Fijo Origen y/o fabricante: 15.06509/BU Ingredientes: Elaborado por Lácteas Flor de Burgos, SL. Dispone de un sistema implantado de Aseguramiento de la Calidad basado en HACCP, con el que garantiza sus productos elaborados. Leche entera pasteurizada de vaca, nata, proteínas de la leche, conservador E-202 y fermentos lácticos. Punto verde: NO Conservación y consumo: CONSERVAR EN FRÍO ENTRE +0º C / +5º C. Una vez abierto el envase consumir en 8 días. Conservar en frigorífico. Valor: Fecha de caducidad: Tipo de envasado: 45 días respetando las temperaturas indicadas en refrigeración. Lote y fecha de caducidad en envase. Cubos de PP con film termosellado y tapa de PP INFORMACIÓN ANALÍTICA INFORMACIÓN NUTRICIONAL valores medios por 100 g: Microbiología: 555 kJ/ 134 kcal Valor Energético Grasa 10 5,10 de las cuales Grasas Saturadas Hidratos de Carbono de los cuales Azúcares Staphylococus aureus <5 ufc/g NO APLICA Salmonella-shigella Listeria monocytogenes 5,00 0,10 Sal NO APLICA NO APLICA Enterobacterias 5,90 5,90 Proteína Escherichia coli Ausencia/25g Características organolépticas: Textura suave y cremosa. ESPECIFICACIÓN FÍSICO-QUÍMICA (%): 71,00 29,00 Humedad Extracto Seco 0 Fibra alimentaria LOGÍSTICA Y ENVASE Materiales de envasado: Primario: Cubo PP Secundario: Terciario: Palet de madera - Tapa PP - - - Film retractil Unidad de venta: Envase: Peso neto envase: - Film termosellado 3,5 Kg Palet: 1 Unidades por caja: 24 Cajas por capa: 6 Capas por palet: 3,5 Kg Peso neto caja: Dimensiones envase en mm: a) Alto: b) Ancho: c) Largo: Creado por: Última modificación: d) Alto: Ø202 a) c) b) Sara Castrillejo e) Ancho: el el Ø202 d) f) 16/11/2015 Envases por palet: 144 Peso neto palet: 588 g) Alto: 185 f) Largo: 144 Dimensiones palet en mm: Dimensiones caja en mm: 185 Cajas por palet: e) h) Ancho: i) Largo: 1260 800 g) 1200 i) Página h) 1 LÁCTEAS FLOR DE BURGOS S.L. C/Condado de Treviño, 27-29 09001 Burgos ESPAÑA Tel 947 298 999 - Fax 947 298 340 CIF: B-84300797 YOGUR NATURAL GRIEGO 3.5Kg DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS Ingredientes alergénicos según la lista directivas 2000/13/CE, 2003/89/CE y 2006/142/CE 1.- Cereales con gluten y derivados (Trigo, Centeno, Cebada, Avena, Espelta, Kamut, Variedades híbridas)............................................. NO 2.- Crustaceos y productos con o basados en crustáceos ......................................................................................... NO 3.- Pescado y productos con o basados en pescado ................................................................................................. NO 4.- Huevos y productos con o basados en ovoproductos .......................................................................................... NO 5.- Cacahuetes y productos con o basados en cacahuetes ........................................................................................ NO 6.- Soja y productos con o basados en soja ........................................................................................................... NO 7.- Leche de vaca y productos lacteos (incluye lactosa: SI NO ) ..................................................................... SI 8.- Frutos secos y productos con o basados en frutos secos (Almendras, Avellanas, Nueces, Anacardos, Pacanas, Castañas de Pará, Pistachos, Nueces de macadamia, Nueces de Australia)............................... NO 9.- Apio y derivados .......................................................................................................................................... NO 10.- Mostaza y derivados ..................................................................................................................................... NO 11.- Semillas de sesamo y productos con o basados en semillas de sésamo ................................................................ NO 12.- Anhidrido sulfuroso y sulfitos en concentración 10mg/kg o 10mg/l expresado como so2 ........................................ NO 13.- Moluscos y derivados ................................................................................................................................... NO 14.- Altramuz y derivados .................................................................................................................................... NO DECLARACIÓN DE ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS OGM Todos los productos fabricados por Lácteas Flor de Burgos S.L, NO han sido elaborados con la utilización de ingredientes modificados genéticamente. Por lo tanto, no están incluidos en el campo de aplicación de los Reglamentos Europeos en materia de OGM y no necesitan ningún etiquetado específico. Creado por: Última modificación: Sara Castrillejo el el 16/11/2015 Página 2
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