Confeccionada por Alejandro Taborda 1 No existe planta libres de enfermedades y agentes específicos (plagas) que no controlen sus poblaciones en todo momento o en alguna etapa de su desarrollo; esto es algo tan natural como necesario en cualquier ambiente. Sin embargo, al ser las plantas cultivadas y apartadas de su ambiente natural, la proliferación de estas enfermedades y plagas pueden causar serios trastornos a una o a un plantel de las mismas debido a que no se hallan en gran medida los agentes controladores de esas enfermedades y plagas en las nuevas condiciones de cultivo artificial. Es por ello que se hace necesario un control sanitario mediante uno o varios métodos destinados a detectar, reconocer y estudiar los agentes nocivos de las plantas. Estos agentes nocivos o patógenos pueden ser considerados: Enfermedades: Cuando se trata de alteraciones morfológicas y fisiológicas, generalmente son agentes microscópicos o abióticos. Plagas: Animales que atacan de manera sistemática a nuestras plantas. a) ENFERMEDADES: Provocan que la planta se encuentre infectada por dos tipos de agentes: Enfermedades infecciosas: Microorganismos: Virus, Bacterias y Hongos. Son también llamados parásitos. Enfermedades no Infecciosas: Provocadas por agentes llamados también fisiogenicos. Se consideran: Agentes mecánicos: Debido a traumatismos y estrangulaciones: ESTRANGULACIONES TRAUMATISMOS Agentes ambientales: Provocados por granizo, frío, calor, sequía, exceso de iluminación, exceso de agua, ausencia de ventilación. GRANIZO FRIO: HELADAS 2 CARENCIA DE RIEGOS QUEMADURA SOLAR LEVE AGUDA INTENSA Agentes nutricionales: Desencadenados por déficit o exceso de nutrientes. Clorosis en Gomesa bifolia y en Cattleya Culminant 3 Déficit de Fosforo en flor de Cattleya purpurata Agentes químicos: Provocados por plaguicidas, gases y líquidos contaminantes, incluidos los compuestos combinados en las mezclas liquidas o gaseosas que utilicemos. Aplicación de Tiamina en keikis de Dendrobium: flores deformadas en los keikis Es de hacer notar que por debilitamiento de la planta, las Enfermedades no Infecciosas permiten la rápida aparición de Enfermedades Infecciosas. VIRUS: Son organismos muy sencillos, microscópicos, que provocan enfermedades crónicas, es decir no tienen cura. Algunos pocos virus son atenuados, permitiendo que las orquídeas se desarrollen y florezcan (tal es el caso en los híbridos Oncosteles (ex Colmanara) Wildcat, Oncidium Sharry Baby, Burregeara que forman un punteado fino en las hojas más maduras, no así en los comienzos de los nuevos brotes, es decir no causan un perjuicio notable en la vida de la planta. Oncosteles Wildcat 4 Las plantas “variegadas” o “disciplinadas” también presentan virus atenuados en sus atractivas hojas. En muchos géneros de orquídeas también existen especies e híbridos con hojas variegadas: Bletilla striata variegata Dendrobium nobile “Leaf Stripes” Phalaenopsis amabilis “variegata” Sin embargo otros virus, la gran mayoría, provocan que la planta se desarrolle pero no llegue a florecer satisfactoriamente, como es el caso de: Virus del mosaico en Phalaenopsis Mosaico: Virus extremadamente perjudicial, pues provoca manchas de un diseño punteado verde, amarillo o marrón en las diferentes partes de la planta. Se conoce el Mosaico del Cymbidium, Cattleya y Vanda, pero que también afecta a otros géneros de orquídeas. Virus del mosaico en Cymbidium. Anillos: Forma de bandas concéntricas anulares de diferente color en tallos, semillas y hojas, observadas en Cyrtochilum, Oncidium, Cattleya, Laelia y Vanda. Cuando se presenta en las flores, estas salen deformadas y con manchas de otros colores. Diferentes formas y zonas donde se manifiesta el Virus del mosaico en Cattleya 5 En estos casos, la planta no tiene solución, y lo más aconsejado es quemarla, pues por mordeduras, picaduras , o raspaduras de insectos, moluscos y roedores, por división de matas o elementos de uso en jardinería no esterilizados, será transmitido a plantas sanas. BACTERIAS: son organismos simples, unicelulares. Se transmiten por las lluvias, el salpicado del agua de una planta a otra y por la acción de insectos, moluscos, roedores y por el hombre. Como no penetran tejidos sanos, entran a la planta por heridas o por aberturas naturales dañadas. Un ambiente húmedo y sin ventilación es el medio ideal para su desarrollo. Pueden presentar los siguientes síntomas: Podredumbre Blanda: Afecta raíces, hojas tallos, flores y frutos. El órgano afectado por alguna herida rápidamente es invadido por la bacteria Erwinia carotovora y/o E. chrysanthemi, transformándose en una masa amorfa y viscosa de olor desagradable (olor de “fruta o verdura podrida”). Se origina por un exceso de riego y humedad elevada en el medio ambiente, sin buen drenaje ni ventilación adecuada y por un descenso o aumento brusco de la temperatura. En Cattleya, Laelia, Cymbidium, Catasetum, Paphiopedilum, Phaius, Phalaenopsis. Podredumbre Blanda en flores de Cymbidium Podredumbre Blanda en Phalaenopsis Podredumbre Blanda en Catasetum Manchas foliares: Presenta diferentes formas, tamaños y colores. Tiene un aspecto aceitoso y grasiento, algo deprimido si el órgano es carnoso y con bordes netos o difusos amarillo verdoso. Son manchas pardas, observadas en Coelogyne, Dendrobium, Miltonia, Gomesa, Oncidium, Phalaenopsis. Manchas Foliares en Dendrobium thyrsiflorum y Gomesa bifolia Sarna: Se presenta en diferentes órganos pero muy especialmente en las hojas y son manchas oscuras, algo deprimidas en hojas y aspecto seco y corchoso. Ocurre en todas las orquídeas al ser regadas y expuestas al sol fuerte o cambios bruscos de temperatura. Provocada por la bacteria Erwinia cypripedi. Sarna en Cymbidium 6 Marchitamiento: La planta pierde la capacidad de absorber nutrientes y agua. Las hojas de más edad amarillean perdiendo su capacidad fotosintética y luego las más jóvenes. En estados avanzados aparecen manchas negras de aspecto grasoso o aceitoso. Se puede provocar por varios factores. Marchitamiento en Cattleya Walkerinter Agallas de hojas: Si bien las agallas de base y de hojas afectan a casi la totalidad de las plantas leñosas y herbáceas, en estas ultimas no duran mucho tiempo y suelen descomponerse con el tiempo. En las orquídeas si bien es poco frecuente se ha observado en el genero Epidendrum unas formaciones que comienzan de un color blanco y aspecto blando para luego transformarse en tejidos leñosos y oscuros. Las hojas en esa región aparecen como macizos deformes e hinchados, que no se afectan a la totalidad de la planta. Pero si las agallas rodean a los seudobulbos o tallos que conforman al vegetal y ocupan todo su diámetro pueden producir la muerte de las mismas. También se contagian hacia otra planta por heridas que presenten. Usualmente vive en el suelo Agrobacterium tumefaciens que llevan una vida saprofita (no viven de huéspedes) pero que al encontrar heridas en la planta, ascienden por ella hasta localizarse en porciones aéreas y axial formar agallas. Su mayor proliferación se da en verano. HONGOS: Son organismos muy heterogéneos, importantes descomponedores de la materia orgánica para su reciclado al ecosistema. Los hay benéficos y muchos de ellos son nocivos para la salud de las orquídeas. Prosperan en un medio húmedo sin ventilación, y por el salpicado de agua especialmente desde el suelo a las plantas o de una planta a otra. Sus síntomas son: Pudrición Húmeda: Es un conjunto de hongos que suelen confundirse con la Podredumbre bacteriana, pero desarrolla un moho y liberación de líquidos, siempre con un fuerte olor a humedad (“hongueado”). Se observa en Phaius, Cattleya, Phalaenopsis, Vanda y toda orquídea que es atacada por los siguientes tipos de hongos: Pythium: su efecto es fulminante (una noche es suficiente para aniquilar una orquídea con pocos seudobulbos u hojas) si no se actúa en cuanto han aparecido los primeros síntomas. Pythium en Cattleya Elegans (planta salvada) y en Cattleya sincorana (aniquilada por esta bacteria). 7 Botritis: Crecimiento algodonoso superficial de mohos en flores y frutos. Botritis en Cymbidium y en Paphiopedilum Fusarium: La Fusariosis son masas de hongos blancos a manera de fieltro sobre tallos, pecíolos y flores. Fusariosis en Bletilla striata. Manchas foliares: Son distintos hongos que se localizan en los tejidos de las hojas especialmente. Producen necrosis y puntuaciones negras con un borde rojo-purpúreo o amarillento rodeando la mancha. Manchas foliares en Cattleya intermedia y en Cattleya labiata En el género Dendrobium, las Manchas foliares que produce el hongo Phyllosticta, no representan un inconveniente en la salud de sus especies o híbridos, si bien su control se debe llevar a cabo para no infectar a otras orquídeas de otros géneros. Manchas foliares en Dendrobium moschatum y Dendrobium nobile respectivamente. Oidio: Fieltro de color blanquecino harinoso, en diferentes órganos vegetales. Oidio en brote lastimado de Catasetum fimbriatum 8 Fumagina: Hongo en forma de fieltro o pavimento semejante al hollín. Mancha las hojas impidiendo su efectiva acción fotosintética. Se elimina con un lavado de las hojas y el hongo se desarrolla rápidamente provocado por la deposición de líquidos y sustancias eliminadas por insectos y secreciones de otras plantas. Fumagina en Cattleya purpurata b) PLAGAS: Insectos, Moluscos, Roedores, otros Mamíferos e incluso el hombre son provocadores de alteraciones en la salud de las orquídeas. La planta se encuentra infestada por acción de estos, mucho de los cuales son transmisores de enfermedades. En el caso del hombre, por cortes inadecuados en la planta, o mal manejo de las mismas. El resto de ellos se los clasifican por el daño que hacen, especialmente al alimentarse de las orquídeas (fitófago). Según el tipo de aparato bucal, encontramos: Masticadores: Cortan y mastican. En orden de importancia: Babosas y caracoles: Moluscos extremadamente dañinos, que actúan durante el atardecer o de noche, durante los días posteriores a la lluvia, o clima muy húmedo. Se los evidencian por las mordeduras irregulares en el centro y bordes de las hojas, flores y raíces, junto a un rastro de “baba” o mucosidad brillante, que deja tras su paso. Realizan una acción residual, pues depositan sus huevos esféricos y brillantes dentro de las macetas de las orquídeas, eclosionando nuevas camadas voraces para comienzo de la primavera. Una especie introducida en los cultivos desde Brasil: el caracolito plano es una de las peores plagas de orquídeas, ya que durante el día viven enterrados en el sustrato de canastos y macetas. Durante la noche debido a su pequeño tamaño (4 mm. de diámetro como máximo) no son detectados excepto con una linterna: se los puede ver con un color azul fluorescente únicamente en estos casos. Causan estragos tanto en raíces como en brotes nuevos, pimpollos y hojas. 9 Larvas y Orugas: Son los estadios larvarios de muchas mariposas (Lepidópteros), Coleópteros, moscas (Dípteros), etc. Actúan de igual manera que los Moluscos, comen muy rápido, mas no dejan un rastro de mucosidad que los delaten: Orugas de actividad nocturna, que durante el día se esconden en el suelo y en las macetas; gusanos alambres, que se rodean de una seda fina alrededor de pimpollos y hojas nuevas; gatas peludas que poseen proyecciones, espinas y protuberancias carnosas que devoran de noche y se ocultan entre el follaje debido a su coloración mimética, isocas de los Coleópteros que devoran raíces y seudobulbos terrestres junto con larvas de cigarras (Homópteros). Gusano alambre en pimpollo de Grandiphyllum divaricatum Gusano cestero en Bletilla striata Las gatas peludas suelen comer rápidamente grandes cantidades de plantas durante la noche. Larvas de Cigarras o Chicharras y de Cascarudos (llamadas Isocas) pasan la mayor parte de su vida debajo de la tierra y comen raíces, tuberculos y seudobulbos 10 Hormigas: Las hormigas negras son fitófagas especializadas en devorar plantas. Cortan hojas que llevan para cultivar un hongo necesario para su transformación en alimento. Con esto dan de alimentar a sus crías en el interior del hormiguero. Las hormigas coloradas son carnívoras que no atacan para alimentarse de plantas. Pero, si recorren todo tipo de plantas para localizar las secreciones de glucosa (azucares vegetales). Cuando no hallan estas secreciones dulces, reclutan pulgones que les proporcionan glucosa y otros azucares, necesarios para la acción del hongo. Así dispersan pulgones en sus recorridas. También recurren a las cochinillas en caso de no hallar pulgones en el área del hormiguero. Cucarachas: Mastican toda clase de materia orgánica y transmiten virosis, bacteriosis y fungosis. Se asocian a la falta de limpieza en el lugar donde cultivamos las orquídeas (e inclusive de los hogares y establecimientos). Dejan marcas a manera de punteado alrededor de brotes tiernos y carnosos de Cattleya, Laelia, Oncidium, Brassavola, Paphiopedilum, Phalaenopsis, etc. En pimpollos suelen masticar parcialmente únicamente sus extremos, perjudicando una gran cantidad de ellos en las varas florales. 11 Bicho Bolita: Si bien se alimentan de hojas y raíces en descomposición (sapropelicos), cuando la colonia es muy grande llegan a masticar raíces, brotes nuevos e incluso pimpollos. Habitan entre las macetas, dentro de ellas y siempre en ambientes con mucha humedad. Bicho Bolita en maceta de Epidendrum denticulatum Langostas y Saltamontes: Atacan todo tipo de tejido vegetal en cualquier momento del día y de noche las oímos con su chirrido agudo para atraer a las hembras y reproducirse. Vaquitas: Si bien la Vaquita de San Antonio es un Coleóptero benéfico pues devora pulgones (Afidos), la Vaquita de San Andrés (cuerpo con fondo verde claro y lunares blanco-amarillento de contornos negros) y la Vaquita del Zapallo (cuerpo con fondo marrón, con lunares amarillos y marrón mas oscuro) son fitofagas. Se puede decir que toda vaquita que presente un cuerpo con al menos una coloración roja, o naranja en mayor o menor proporción, resulta benéfica. Toda otra coloración que no presente estos tonos es perjudicial para las plantas. Vaquita de San Andrés luego de comer una flor de Brassavola tuberculata 12 Bicho Moro: Aparecen durante el fin de la primavera y todo el verano: son parientes de los gorgojos (otro Coleóptero), que tiene preferencias por las flores de los Epidendrum tipo caña. Son difíciles de detectarlos ya que se mueven poco y son de coloración marrón oscura. Se observan los signos una vez que ha comido las flores, encontrándoselo siempre oculto entre los pimpollos y la parte inferior de estas. Bicho Moro en flores de Epidendrum secundum Ratones y lauchas: Si bien su influencia respecto a los anteriores masticadores es en un muy bajo porcentaje, es suficiente que haya uno solo de estos para provocar estragos en pimpollos, brotes tiernos y seudobulbos nuevos de las orquídeas en una sola noche. Raedores: Raspan y destruyen las células superficiales. Thrips: son Insectos pequeños y abundantes, que proliferan en condiciones muy húmedas y calidas. Sus alas son semejantes a flecos y brillan cuando hay luz. Son pequeñas mosquitas muy activas, saltarinas y fugaces. Al raspar y absorber el contenido celular dejan en las hojas un aspecto semejante a un “plateado” en su cara adaxial (parte superior). Se observa este signo mucho después de su ataque. Son vectores de diversas enfermedades. Nematodes: Son pequeños gusanos delgados del aspecto de una lombriz, aunque pertenecen al Phyllum Asquelmintos, muchos de vida libre, aunque los importantes desde el punto de vista sanitario son aquellos parásitos de animales y plantas conocidos como gusanos cilíndricos. Habitan en el suelo y atacan raíces y el cuello de la planta donde pueden enquistarse. Son importantes vectores de diversas enfermedades. Picadores: Introducen en las partes blandas de los vegetales su aparato bucal semejante a una aguja hipodérmica, extrayendo los fluidos vegetales, transmitiendo a la planta toxinas y provocando la invasión de virus, bacterias y hongos. En orden de importancia, encontramos: Pulgones: Insectos muy pequeños con alas. Deforman brotes, pimpollos, raíces y flores. Segregan sustancias azucaradas que son recolectadas por las hormigas, las cuales los protegen y provocan la aparición de fumagina y otras enfermedades. Aparecen en los días frescos y húmedos, luego de las lluvias y a continuación con pronósticos de días cálidos. Pulgones amarillos en Dendrobium nobile y Pulgones negros en Gomesa bifolia. 13 Cochinillas: Son Insectos adheridos a las hojas, tallos y raíces, protegidos por una caparazón de cera, leca o algodonosa, que los protegen de las inclemencias del tiempo. Aparecen en los días húmedos, cuando el clima cambia de fresco a templado. Los jóvenes y los machos se mueven volando, en tanto que las hembras adultas pierden las patas, alas, ojos y antenas y se dedican solo a alimentarse y reproducirse. Provocan alteraciones, deformaciones, manchas y son transmisores de varias enfermedades. Cochinilla algodonosa en Oeceoclades maculata Cochinilla algodonosa y en escudo en Cattleya purpurata Cochinillas en placas en vara floral Cochinillas en escudo en Cattleya hibrida Ataque masivo de Cochinilla algodonosa en Cattleya intermedia y debilitamiento de la planta por aparición de Manchas Foliares Funguicas. 14 Chinches: Son Insectos de cabeza pequeña, y de diverso colorido. Generalmente cuando son molestadas o matadas emanan un olor desagradable. Tanto los estados ninfales como los adultos alteran y lesionan hojas, a los pimpollos y flores por las picaduras que infligen, además porque encastran sus huevos en las hojas y los cubren con excrementos, que provocan deformaciones. Arañuelas: también llamados Ácaros, parientes de las arañas, pero mucho más pequeños, de color rojizo y redondo, observados solamente con una lupa. Aparecen en ambientes luminosos, con clima caluroso y seco. Atacan a cualquier parte del vegetal, especialmente las hojas ya desarrolladas, provocando la perdida de la coloración verde característica de las hojas con surgimiento posterior de manchas marrones o negras en la cara adaxial, en tanto que en la cara abaxial (parte inferior de la hoja), su aspecto es la de una tela de araña de color cobre o gris. Cuando el ataque es muy severo, las hojas se pliegan hacia abajo por sus bordes. Su control es difícil, si no se aumenta la humedad ambiental. Chicharritas de la espuma: Estos Insectos Homopteros si bien su acción màs evidente la observamos en arboles de Leguminosas tales como acacia, tipa, jacarandà, ceibo, aromo, espinillo, se han registrado casos en otras Familias de arboles tales como en Eucalyptus y Acer. En orquídeas sin embargo, las he encontrado en las hojas en su faz abaxial (en la parte inferior de las laminas) tanto en hojas vivas como en hojas ya secàndose que aun no se han desprendido del seudobulbo en Laelia y Cattleya. 15 Terapia Vegetal: ¿Ecológica o Química? Son todos los procedimientos o remedios utilizados para prevenir, limitar o erradicar a todo organismo o ser vivo que ocasionen algún perjuicio en las plantas. Existen dos métodos básicos: TERAPIA ECOLOGICA: Utilizando productos vegetales disponibles. No causan sobredosis ni alteraciones al medio ambiente ni otros seres vivos. Su efecto solo es por contacto y se debe aplicar periódicamente con cada riego o lluvia caída (es preventivo, no actúa a largo plazo). No se debe guardar el sobrante; se aplica todo el recipiente que se haya preparado en el mismo día. 1) Preparado a base de ajo: Poner una cabeza de ajo en ½ lt. De alcohol fino más ½ lt. De agua. Licuar durante 3 minutos. Colar y guardar en frasco bien tapado en la heladera (el frío potencia el efecto). Para usarlo, diluir una parte del producto en ½ ltd. De agua. Es efectivo contra pulgón, arañuelas, gorgojos y mosca blanca. 2) Albahaca: Machacar un manojo de hojas tiernas y dejar en agua para que se macere, regar contra las chinches. 3) Oregano: concentrado en agua (½ vaso lleno en 1 litro de agua caliente: filtrar antes de regar) mata a los pulgones. Mas diluido, los repele. 4) Purín de Ortigas: Los purines se diluyen antes de ser empleados. 1kg de ortigas verdes más 5 lt. de agua, dejar fermentar una semana y diluir en 10 partes de agua. Debe removerse todos los días, cuando no eche más espuma ya se puede utilizar. Se usa contra pulgones y para fortalecer la planta. 5) Cenizas de madera dura: esparcidas entre los cultivos previenen enfermedades fúngicas, y se usa contra orugas y chinches. 6) Flores de Crisantemos: 20 gr. de flores más 10 lt. de agua, bien mezclados y aplicados preferentemente al anochecer, para orugas y bicho moro. 7) Infusión de hojas de Ruda y Salvia: 200 gr. por litro de agua, repele pulgones y chinches. 8) Infusión de hojas de Lavanda: Poner 300 gramos de hojas frescas o secas en remojo en 1 litro de agua muy caliente y dejarlas 24 horas. Repele insectos, inclusive hormigas. 9) Infusión de flores de Manzanilla: 250 gr. de flores por litro de agua, contra enfermedades fúngicas y para fortalecer las plantas y el compost. 10) Frutos de Paraíso: 100 gr. por litro de agua, se machacan y se dejan fermentar 10 días y se riega sobre suelo y plantas. Es repelente de hormigas y bicho moro. El aceite de Neem (Oleo de Neem) es obtenido de una planta emparentada al Paraíso que también actúa como fungicida y preventivo de ataques de cochinillas y pulgones. 11) Canela en polvo: Eficaz preventivo de bacterias y hongos en cortes y lastimaduras de tejidos. 12) Detergente: Actúa como preventivo en casos de bacteriosis. La dilución es 20 gotas/ 1 litro de agua. 13) Tierra de diatomeas: Se utiliza en casos de orugas, caracoles y babosas. Pero si cae sobre hojas o partes del vegetal deja manchas grisáceas difíciles de eliminar. 14) Cerveza: Para babosas y caracoles, hundir a ras de tierra platos o fuentes viejas con cerveza que sirve como atractivo. Hacerlo preferentemente a la tarde o por la noche y a la mañana temprano retirar las fuentes con los caracoles o babosas ahogados. 15) Acido Bórico: el Acido bórico combinado con azúcar atrae y debilita a las cucarachas. Mezclar y ubicar estos cebos en frascos abiertos de rollos fotográficos. No se debe mojar el bórax; para ello recostar el frasco en ángulos y esquinas donde no reciba el agua de riego, dentro del orquideario o zona donde cultiva las orquídeas. Ablanda los exoesqueltos de las cucarachas y las hacen propensas a enfermedades sin que se puedan reproducir. 16 TERAPIA QUIMICA: Diversas Compañías de productos para el Agro han mejorado la aplicación de diversos compuestos, que atacan al agente causante de la alteración de la salud en las plantas: son de acción residual y se traslada por dentro del vegetal durante mucho tiempo. Pero se debe aclarar que estos productos efectivamente afectan a corto o largo plazo, según el principio activo que posee, a otros animales, tanto domésticos como silvestres, inclusive a la salud humana. La filosofía actual del uso de estos es USARLOS CUANDO SEA NECESARIO, EN LUGAR DE USARLOS TANTO COMO SEA NECESARIO Por ello, de tomar la decisión de utilizarlos, se recomienda enérgicamente: a) Antes de usarse, léase TODO el prospecto adjunto hasta entender cómo se aplica: el color de la etiqueta (ubicado este color generalmente en la base de la caja) indica su toxicidad: VERDE: No debería presentar peligros tóxicos: AZUL: levemente toxico; AMARILLO: moderadamente tóxico; ROJO es muy tóxico para el uso y la salud humana. b) No aplicarlo en un lugar cerrado y sin ventilación. c) No aplicarlo en presencia de niños y animales domésticos; ni almacenarlos a su alcance. d) No fumar mientras se aplica. e) Rociar y regar con guantes y barbijo, sin que entre en contacto con alguna parte de la piel. Incluso con aerosoles utilizar antiparras. f) No aplicarlo contra el viento, sino a favor de este. g) Observar y recordar la fecha de su vencimiento. h) Ante cualquier síntoma, por inhalación, ingestión o derrame accidental, se debe recurrir al médico. 17
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