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HORNOS DE LEVANTE, S.L.
C/ Gutiérrez Mellado s/n. Pol. Ind. la Creu. Apdo. nº 7
46250 l’Alcudia (Valencia) España Telf. +34 96 254 34 90 - Fax +34 96 254 35 00
e-mail:[email protected] - www.horval-hornos.com
HEFESTO
HORNO DE TUBOS ANULARES
ESTÁTICO CON SOLERÍA
STEAM PIPES OVEN, STATIC WITH FLOOR
FOUR DE TUBES ANNULAIRES, STATIQUE AVEC SOLE
HEFESTO
ALGUNAS DE SUS GRANDES VENTAJAS:
• Perfecta regularidad de cocción sobre suela refractaria.
• Gran ahorro energético debido a sus tubos anulares.
• Construido totalmente en acero inoxidable de la más alta
calidad.
• Mantenimiento mínimo.
• Gran poder de vapor gracias a sus dos potentes vaporeras
laterales.
• De sencillo manejo.
• Puede cocer sobre la suela refractaria o sobre bandejas con
carros.
• Especialmente indicado para todo tipo de panes artesanales.
• Opcional: Gas o gasóleo.
SOME OF ITS GREAT ADVANTAGES:
•
•
•
•
Perfect baking regularity on refractory floor.
Great energy economy because of its steam pipes.
Totally built in top high quality stainless steel.
Minimum maintenance.
• Great steam power thanks to its two powerful lateral steamers.
• Easy control.
• Possibility of baking on refractory floor or on baking trays with
chariots.
• Specially indicated for all kind of ar tisan bread.
• Options: Gas or gas-oil.
QUELQUES GRANDS AVANTAGES :
• Régularisation parfaite de cuisson sur sole réfractaire.
• Grand économie d’énergie suite aux tubes annulaires.
• Construit totalement en acier inoxydable de la plus haute
qualité.
• Maintenance minimal.
• Grand puissance de vapeur grâce à ses deux vaporisateurs
latéraux.
• Emploi faciles.
• Possibilité de cuire sur la sole réfractaire ou sur plateaux avec
chariots.
• Projeté spécialement pour toute sorte de pains artisans.
• Options : Gaz o gas-oil.
ALTURA TOTAL DEL HORNO • TOTAL HEIGH OF THE OVEN •
HAUTEUR TOTALE DU FOUR
PESO • WEIGHT • POIDS
CARGADOR • CHARGER • CHARGEUR
HORNO • OVEN • FOUR
MESA DE CARGA • CHARGE TABLE • TABLE DE CHARGEMENT
POTENCIA CALENTAMIENTO • HEATING POWER • PUISSANCE
CALORIFIQUE
Nº PISOS • FLOORS NUMBER • NOMBRE D’ÉTAGES
MEDIDAS PLACAS • PLAQUES SIZES • MESURES PLAQUES
SUPERFICIE COCCIÓN • BAKING SURFACE • SURFACE DE CUISSON
MOD.
HEFESTO A
SUPERFICIE
COCCION
m2
MEDIDAS (mm.)
A
B
C
D
17,22
2.500
2.800
914
2.400
13,02
2.500
2.300
914
1.900
80
2.250
1.160
1.143
2.500
1.800
914
1.400
80
1.750
1.160
1.143
4 MODULOS
HEFESTO B
F COCCIÓN:
G BAKEDHSURFACE •I
SEUPERFICIE
SURFACE COCTION • EBERFLAECHE BACKEN
80
2.750
MEDIDAS:
SIZES • 1.160
MÉSURES 1.143
• MASSE 2.070
MÓDULOS: MODULS • MODULES • TEILE
POTENCIA
CALENTAMIENTO
Kcal/h
Consumo
horario
Nº
medio Pisos
Kw/h.
Medidas
Placas
PESO
kgs
J
HT
100
2.300
90.000
57
8
1.050 x 2.050 2900
1.570
100
2.300
80.000
48
8
1.050 x 1.550 2350
1.070
100
2.300
70.000
42
8
1.050 x 1.050 1800
3 MODULOS
HEFESTO C
8,82
2 MODULOS
LA EMPRESA SE RESERVA EL DERECHO DE MODIFICAR LOS HORNOS SIN PREVIO AVISO – THE FIRM RESERVERS THEIR RIGHTS OF CHANGING THE OVEN WITHOUT ANY NOTICE – L’ENTERPRISE SE RÉSERVE LE DROIT DE
MODIFIER LES FOURS SANS ADVERTISSEMENT PRÉALABLE.