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Menús mes de Octubre
LUNES
MARTES
MIÉRCOLES
JUEVES
VIERNES
1
2
Línea 1
Gnocci de patatas con salteado de
repollo y bacon de pavo
2,4,7,14
Línea 2
Gnocci de patatas con salteado de
manzana y calabaza
2,4,7,14
Acomp. Línea 1 y 2
Línea 3
Postre
5
6
Línea 1
Pasta (fusilli) con brócoli a la crema y
tiras de pavo
2,7
Línea 2
Pasta (fusilli) con brócoli a la crema
2,7
Acomp. Línea 1 y 2
Crema de espárragos
-
Línea 3
Ensalada de champiñones, costrones y
tiras de pavo
Postre
Yougurt de sabores
2
Lomo de cerdo con puré de patatas y
salteado de pimientos
Pimientos del piquillo rellenos de
verduras y quinoa
Ensalada mixta (lechuga, tomate, maíz y
aceituna)
Risotto de remolacha y queso de cabra
7
-
Caldo de verduras con huevo cocido
1, 4
Crema de puerros
Ensalada de bacalao ahumado y naranja
5
Cogollos con aliño de la huerta y jamon
-
Natillas caseras
4, 7
Piña natural
-
Yougurt de sabores
14
Línea 2
Acelgas guisadas con patatas y pimentón
Acomp. Línea 1 y 2
Sopa de zanahoria
Ensalada de arroz con pera y jamón de
pato
1
Uvas
-
Postre
19
Acomp. Línea 1 y 2
Línea 3
Postre
1
Atún a la plancha con patata panadera y
pimientos
Pastel gratinado de patata, tomate y
calabaza
Crema de calabacin
2, 5, 8
Ensalada de atún y aguacate
7
Zumo de naranja natural
Yougurt de sabores
26
Línea 1
Línea 2
Acomp. Línea 1 y 2
Línea 3
Postre
Mafalda (pasta) con atún y tomate y
queso
Mafalda (pasta) con salsa casera tomate
y queso
Sopa juliana (zanahoria, puerro)
Ensalada de canónigos, frambuesas y
queso fresco
-
20
2, 7
Macedonia de naranja y pera
4
-
Crema de calabaza y jengibre
-
2, 7, 13
Ensalada de pimientos y ventresca de
atún con huevo duro
4, 5
7
Jugo de plátano y fresa
-
16
Merluza en caldo corto con puerros,
zanahoria y calabacín
Bocaditos gratinados de berenjena a la
plancha con brie
Crema de brócoli
Ensalada de patata, atún, aceitunas,
huevo duro y cebolla
Cocido madrileño completo
5
2, 7
4, 5
Yougurt de sabores
Tostas de escalibada (pimiento, cebolla,
tomate, ajo y berenj.)
Ensalada mixta (sólo línea 2)
Ensalada verde (brócoli, pepino,
espárrago y espinacas) y atún
7
Manzana de temporada
22
1, 2
2, 4, 7, 10
5
23
1, 3, 5, 8, 13
y 14
Pollo asado con pisto manchego
-
7
Lentejas estofadas con verduras y arroz
-
Arroz de alcachofas y espárragos verdes
1
Berenjenas rellenas de pisto y arroz
-
-
Crema de puerros
Ensalada de pepino y eneldo con aliño de
yougur
-
Tomate aliñado con cebollino
Tomate, ac negras, pimiento, huevo y
atún (ens. murciana)
-
Crema de patata con queso
Ensalada de champiñones, espinacas y
taquitos de pollo
7
Plátano
-
7
-
1
Ensalada mixta
Cogollos con anchoas y vinagreta de
tomate
5
7
29
Salmón al horno con patata revolcona
Tortilla de calabacín con tomate y
champiñones
Crema de calabacín
Ensalada campera (patata, huevo,
pimiento, tomate y atún)
4, 5
Yougurt de sabores
28
Alubias blancas con chorizo
TIPO
Huevos
Pescado
Altramuces
2, 3, 4
Lentejas estofadas con verduras y carne
de cerdo
Huevos rotos de setas y ajetes (con
patatas al horno)
Paella valenciana
Alubias blancas con verduras
Cód
1
2
3
2, 4, 7, 9
Puré de manzana asada con canela
Mandarinas
2
-
5
5
4
4, 5
Macedonia de naranja y pera
Opción línea 1:
Opción línea 2:
Opción línea 3:
TIPO
Apio
Cereales con gluten
Crustáceos
2, 4, 7
-
9
Carré de chuletas de Sajonia con puré de
patata y brócoli
2, 7
Yougurt de sabores
4
2,7
5
2, 5, 7
7
Albóndigas de ternera en salsa de
verduras con patata al vapor
Empanadillas de setas, calabacín con
salsa de pimiento
Crema de guisantes
Ensalada César (lechuga, pollo, costrones
de pan)
-
Manzana de temporada
15
21
27
7
5
Ensalada de pasta con verduras a las
finas hierbas y york
-
Línea 2
Fideúa de pollo y verduras (calabacín,
brócoli y trigueros)
Fideúa de verduras (calabacín, brócoli y
trig.) y huevo duro
-
5
2
7
-
4
Falsa hamburguesa de patata,
garbanzos, calabacín, pim. y calabaza con
salsa tomate
Crema de zanahoria
Ensalada con espinacas, brie, tomate y
costrones de pan
8
Gallo en salsa verde con arroz
Bacalao con tomate y arroz
Spaguetti bolognesa con carne de
ternera
Spaguetti con salsa de boletus y trufa
negra
Consomé de verd. de la huerta
Ensalada de escarola salteada con gulas
al ajillo y tomatitos
Yougurt de sabores
7
Línea 1
Línea 1
-
7
13
Línea 3
Crema de calabacin
Ensalada con lechuga, tomate, pepino y
pechuga pollo plancha
Bitoques de ternera a las finas hierbas
con gajos de patatas fritas caseras
-
30
Ragout de ternera con arroz basmati
Calabaza (gratinada con bechamel) y
arroz basmati
Crema de espárragos
Endivias con queso y uvas pasas (con
lechuga)
-
Pollo asado con ensalada
-
-
-
Hojaldre de mouse de berenjena al horno
y queso crema
Crema de alcachofas
7, 14
Ensalada de alcachofas con jamón
-
Flan casero
4, 7
2, 7
Piña natural
2, 4, 7
-
es un plato principal que contiene carne o pescado acompañado de verdura y una crema o caldo de acompañamiento
es un plato principal vegetariano con una crema o caldo de acompañamiento
incluye un único plato de mayor tamaño de ensalada
Todas las líneas incluyen postre
Cód
4
5
6
CÓDIGOS INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
TIPO
Cód
Leche
7
Moluscos
8
Mostaza
9
TIPO
Frutos de cascara
Cacahuetes
Sésamo
En caso de presentar intolerancia con algún plato, consultar alternativas en el listado completo de menús para alérgicos e intolerantes. Nuestra cocina está adaptada a todo tipo de restricciones alimenticias.
Cód
10
11
12
TIPO
Soja
Sulfitos
Cód
13
14