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FICHA TECNICA
Galletas sabor Queso
Premezcla para preparar galletas sabor queso
Principales Características
Los alimentos de la línea Más Brio son fáciles de preparar, no requieren cadena de frío para su
almacenamiento, tienen bajo contenido de agua además de contar con un permanente control de calidad
lo que mejora las condiciones de inocuidad alimentaria y presentan la posibilidad de ser complementados
con otros alimentos, dando mayor variedad a la alimentación y mejorando su aporte nutricional.
Los alimentos de la línea Más Brio fueron especialmente diseñados y desarrollados para aumentar el
aporte calórico - protéico de las comidas en distintas intervenciones nutricionales.
Envase de 320 g.
Presentación
Porción
El tamaño de la porción varía según el grupo etáreo y el momento biológico en el cual se encuentre el
beneficiario, brindando de esta forma una cobertura nutricional adecuada a los requerimientos del mismo.
Siendo la porción estándar de:
Porción seca...................................................40 g
Porción reconstituida......................................50 g
123-
Modo de Preparación
45Vida útil
Condiciones de
almacenamiento
Elaborador – Comercializador
- Número de Registro
Contacto
Colocar en un recipiente la Premezcla para preparar galletas sabor queso e incorporar 100 cc de
agua fría (1/2 taza de té) de a poco.
Unir con las manos hasta obtener una masa homogénea.
Estirar la masa en una mesada enharinada y cortar galletas con un corta pasta (aprox. de 5 mm
de espesor) o formar bolitas de 2 a 2,5 cm de diámetro.
Colocar en una placa enmantecada y llevar a horno precalentado a 175 ºC (horno moderado)
durante 15 minutos.
Retirar del horno y servir.
El envase cerrado tiene una vida útil de 6 meses. La fecha de vencimiento figura en el envase.
El producto deberá ser almacenado a temperatura ambiente, en el envase original, protegido de la
humedad, de productos contaminantes, insectos y roedores. Una vez abierto, utilizar en su totalidad.
Elaborado por: SolFrut S.A. Necochea 1555 (Norte)
Santa Lucía - San Juan – Argentina.
Comercializado por: Teknofood S.A. Monseñor Magliano 3051 1º Piso (B1642GLA)
San Isidro - Buenos Aires - Argentina.
RNE: 18.000.739
RNPA:
Página Web: www.teknofood.com
FICHA TECNICA
Galletas sabor Queso
Nutriente
Valor Energético
Unidad
Por 100 g
Premezcla para preparar galletas sabor queso
Por porción de
40 g
Kcal
408
163
Carbohidratos
g
65
26
Proteínas
g
7,0
2,8
Grasas totales
g
13
5,2
% IDR*
4 - 6 años
% IDR*
7 – 9 años
% IDR*
Hombres adultos
% IDR*
Mujeres adultas
% IDR*
Embarazo
% IDR*
Lactancia
% VD **
MERCOSUR
( 40 g)
( 40 g)
( 40 g)
( 40 g)
( 40 g)
( 40 g)
( 40 g)
9%
8%
6%
8%
7%
6%
8%
Distribución Energético Porcentual
9%
29%
15%
8%
5%
6%
4%
4%
4%
Carbohidratos
Proteinas
9%
7%
Grasas saturadas
g
4,8
1,9
Grasas trans
g
0
0
Fibra alimentaria
g
1,9
0,8
3%
mg
763
305
13%
Sodio
64%
Grasas Totales
9%
*Corresponden a Recommended Dietary Allowances: RDA 1989 para ambos sexos para valor energético e Ingesta Diaria Recomendada para ambos sexos, según modif. del Art. 1387 del CAA (en base a ultimas recomendaciones de Human Vitamin and Mineral Requirements, FAO/OMS 2002 y Dietary Reference Intake FNB/IMNAP 2002-2005) para prot., vit. y min
** Corresponde a porcentaje de Valores Diarios de Referencia (% VDR) e Ingesta Diaria Recomendada (% IDR) de nutrientes según Res. Mercosur 46/03.
Listado de Ingredientes: Fécula de mandioca; Aceite vegetal hidrogenado; Huevo en polvo; Leche descremada en polvo; Leche entera en polvo; Sal. Aromatizante / Saborizante: Queso.
Principales características nutricionales: No contiene colorantes ni conservantes artificiales. No contiene T.A.C.C (trigo, avena, cebada, centeno). La Premezcla para preparar galletas sabor queso no contiene grasas trans.