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En Jardín Mirasierra somos especialistas en hacer de tu evento, un momento
único. Ubicado en Tepotzotlán, Estado de México, Jardín Mirasierra te ofrece
una opción inigualable para realizar eventos de alta calidad. Ofrecemos una gran
variedad de servicios y opciones que están orientados a que obtengas los
mayores beneficios en tu evento: desde bodas, XV años, bautizos, fiestas
infantiles, primeras comuniones, graduaciones y eventos empresariales. Siempre
contarás con una atención personalizada que garantizará que la comunicación
sea clara y precisa para así poder satisfacer todas tus necesidades y expectativas.
PAQUETES PARA EVENTOS SOCIALES Junio 2015 - Junio 2016
PAQUETE GRAN GALA
INSTALACIONES
Jardín por 9 horas efectivas más media hora de entrada y
una hora para salida de invitados.
EQUIPO
Carpa Elegante a 4 metros de altura libre.
Pista de Baile Blanca.
Templete para Dj.
Planta de Luz.
MONTAJE
Mesa Cuadrada imperial iluminada para 8 personas o Mesas
Vintage de Madera. (Se pueden combinar montajes).
Silla Tiffany blanca, chocolate, plata, dorada, roja, negra,
wash de madera (deslavada) o Avant Garde blanca (Se
pueden combinar los diferentes tipos de sillas).
Mesa de Honor tipo Vintage.
Mantelería y Caminos de mesa fabricados con tela
importada en color a escoger. Blanco, Negro, Hueso,
Chocolate, Morado, Fiusha, Azul turquesa, Verde menta. Se
pueden escoger colores distintos a los que tenemos en
exhibición.
Servilleta de tela en color.
Plato Base en color blanco o chocolate.
Loza cuadrada importada.
Plaqué importado.
Cristalería completa importada (Incluye Copas para tres
tipos de vino).
Prueba de Montaje.
Complementos de mesa, señalización y menús impresos.
FLORES
 Centros de Mesa hechos con flores de temporada. Se
pueden escoger del catálogo o mostrarnos algún diseño
y con gusto te lo cotizamos.
PERSONAL DE SERVICIO
2 Coordinadores de evento.
Capitán de Meseros.
Servicio de meseros Premium por 9 horas.
Personal Exclusivo para barras de servicio.
Personal Sanitarios.
BEBIDAS
Hora y media de Coctelería para recepción de invitados.
Incluye montaje lounge con sombrillas. Margaritas de sabor,
congas y piñas coladas.
Dos botellas de vino tinto o blanco por mesa para la
comida. Tres opciones a elegir.
Seis horas de Barra Libre Internacional (Ron, Whisky,
Tequila, Brandy, Vodka). Dos opciones por cada tipo de
destilado.
Una Botella de Vino Espumoso por mesa para brindis.
Servicio de café.
Barras de servicio iluminadas.
DECORACIÓN
Antorchas nocturnas.
Decoración de carpa con lámparas de latón, lámparas
chinas de papel o lámparas hindúes de tela iluminadas.
Dos salas Lounge para 10 personas con sombrilla.
Mesas cuadradas con mantel Iluminadas .
MÚSICA
 Audio e iluminación (Dj) por 9 horas de servicio.
 Equipo de sonido necesario para el número de personas
a contratar e iluminación con Luces robóticas led,
Scanners led, Laser led, Derby Led, Luces par 64 Led,
Barras Led, controladores DMX, Maquinas de Humo de
disparo vertical de 1500 watts, mamparas para bocinas
iluminadas, estructuras, cables, Maestro de Ceremonias,
Suvenires para invitados.
PRECIOS POR PAQUETE DE
ACUERDO AL TIPO DE MENÚ
Y CANTIDAD DE ADULTOS
Precio por Adulto
(Mínimo 100
Adultos)
Precio por Adulto
(Mínimo 120
Adultos)
Precio por Adulto
(Mínimo 140
Adultos)
Precio por Adulto
(Mínimo 180
Adultos)
Precio por
Adulto
(Mínimo 220
Adultos)
Precio por
Adulto
300 adultos en
adelante
Sin alimentos
$ 620
$ 670
$ 610
$ 660
$ 590
$ 650
$ 580
$ 630
$ 570
$ 620
$ 550
$ 700
$ 740
$ 720
$ 710
$ 690
$ 680
$ 660
$ 750
$ 740
$ 720
$ 700
$ 690
$ 660
$ 750
$ 750
$ 730
$ 710
$ 700
$ 680
$ 790
$ 780
$ 760
$ 740
$ 730
$ 710
Con Taquiza
Con Menú Típico Mexicano
(Incluye Tornafiesta con
chilaquiles)
Con Menú Formal de Tres
Tiempos (Incluye Degustación y
Tornafiesta con chilaquiles)
Con Parrillada Mexicana
(Incluye Degustación y Tornafiesta
con Chilaquiles)
Con Parrillada Argentina
(Incluye Degustación y Tornafiesta
con Chilaquiles)
ALIMENTOS Y BEBIDAS
PAQUETE GRAN GALA
MENÚ TAQUIZA
3 guisados a elegir con carne o pollo de las
siguientes opciones:
Tinga de res o de pollo
Picadillo
Bistec a la mexicana
Bistec en Pasilla
Costillita en salsa verde con verdolagas
Alambre de res
Puntas de res al chipotle
Pollo en mole verde
Pollo con mole poblano
Pollo a la crema
Pollo al albañil
Costillas de cerdo con habas en salsa verde
Carne al pastor
Cochinita Pibil
MAS
2 antojitos a elegir de las siguientes opciones:
Papas con chorizo
Papas con queso
Nopales guisados
Ensalada de nopales
Chicharrón en salsa verde o roja
Rajas con crema
Champiñones con queso
MAS
Arroz Blanco o Rojo
Frijoles Refritos con Chorizo
Tortillas
Salsas Verde y Roja
Limones
Nota Importante: El servicio se realiza a través de estaciones de servicio, una por cada 100
comensales o en charola giratoria en la mesa. En cada estación se encuentran meseros atendiendo a
los comensales. Los comensales pueden formarse las veces que sean necesarias. En caso de escoger
en servicio en la mesa los platos con guisados se rellenan las veces que sea necesario.
MENÚ MEXICANO



Entrada

Tlacoyos (Requesón, Haba y Frijol) y Chicharrón Acompañados de Guacamole
Sopa

Sopa de Hongos

Consomé de Carnero

Sopa de Poro y Papa

Sopa azteca
Plato Fuerte

Carnitas de Cerdo y Barbacoa de Borrego servidos en platones al centro de la mesa.
Acompañados de Nopales guisados y Arroz. Los platones se rellenan tantas veces como sea
necesario.

Pollo (Pierna y muslo) con mole poblano o verde acompañado con arroz rojo o blanco, nopales
guisados y frijoles charros.

Mixiotes de Pollo o Cerdo acompañados de nopales guisados, arroz rojo o blanco y frijoles
charros.

Salsas, tortillas y limones.
MENÚ FORMAL 3 TIEMPOS
(Entrada fría o caliente, Sopa, Plato Fuerte con Doble guarnición)
Entradas Frías
Ensalada Campirana (Variedad de Lechugas, tocino, nuez,
queso de cabra y aderezo) .
Ensalada Campesina (Espinaca, mandarina, nuez y aderezo de
mango).
Ensalada Capresse (Jitomate, queso fresco, aderezo a base de
aceite de oliva y albahaca fresca con aceitunas negras).
Ensalada Cesar.
Entradas Calientes
Fetuccini en salsa de vino blanco.
Ravioles en salsa de cassé de tomate.
Rodillo de hojaldre relleno de queso crema y flor de calabaza
en salsa de poblano.
Molote (crepa) relleno de champiñones y poblano en salsa
aurora.
Tornillos a la Siciliana.
Pluma a los tres quesos.
Spaghetti en Salsa de cassé de tomate.
Sopas
Crema de Pimiento verde.
Crema de Cilantro con almendras.
Crema de Nuez.
Crema de Queso
Crema de Elote con rajitas de chile poblano.
Crema de Jitomate acompañada de Chistorra y crema.
Sopa de poro y papa con trozos de tocino.
Crema Conde (frijol con juliana de tortilla, queso y chile
pasilla).
Crema de Espárragos.
Plato Fuerte
•Pechuga al horno en salsa de nuez.
Pechuga al horno rellena de verduras en salsa de vino
blanco.
Pechuga al horno rellena de espinaca y queso en salsa de
chipotle.
Pechuga al horno rellena de jamón y queso en salsa italiana.
Pechuga al horno rellena de rajas y elote en salsa de flor de
calabaza.
Pechuga empanizada con ajonjolí en salsa güajillo y elote.
Pechuga al horno rellena de pimientos en salsa de vino
blanco.
Puntas de res Stroganoff.
Ternera en su jugo.
Lomo de cerdo estilo california bañado en salsa gravy con
Crutones.
Lomo de cerdo a la ciruela.
Guarniciones
Papa al horno.
Arroz al vapor.
Papas al gratín.
Papa pera.
Papas salteadas con cilantro.
Puré de papa.
Verduras Mixtas.
Atado de verduras.
Ejotes Braseados con tocino.
Pan Artesanal (Bollitos, cuernitos, palitos de pan, etc.)
Nota Importante: En el menú de tres tiempos te garantizamos que en tu plato fuerte recibirás al menos 180 gramos de pollo o de cerdo según
sea el caso. Se utilizan ingredientes frescos de primera calidad. Este menú se sirve en el emplatado desde cocina (Sistema de servicio
americano).
MENÚ PARRILLADA MEXICANA
Entrada
Queso fundido con chorizo servido en cazuela de barro, tortillas de harina y guacamole.
Parrillada ILIMITADA servida en platones al centro de la mesa de los siguientes cortes. Los platones se
rellenan tantas veces como sea necesario:
Arrachera Marinada Nacional (Sonora y Chihuahua).
Sirloin Nacional.
Chorizo.
Pechuga de Pollo marinada.
 Guarnición
Cebollitas de Cambray guisadas.
Nopales Guisados.
Frijoles Refritos.
 Salsas Verde y Roja, Tortillas de Maíz y Limones
MENÚ PARRILLADA ARGENTINA
Entrada
Empanada Argentina de Carne y Queso con Ensalada Capresse (Jitomate, Queso, Aderezo de
Aceite de Oliva con Albahaca y Aceitunas Negras) .
Parrillada ILIMITADA servida en platones al centro de la mesa de los siguientes cortes. Los platones se
rellenan tantas veces como sea necesario:
Arrachera Marinada Importada.
Rib Eye Importado.
Churrasco importado.
Bife importado.
Top Sirloin importado.
Chorizo Argentino.
Pechuga de Pollo marinada.
 Guarnición
Papa al Horno
 Chimichurri
 Pan
SERVICIOS ADICIONALES DE CONTRATACIÓN OPCIONAL
MUSICA EN VIVO
Orquesta Musical (Mínimo 8 Músicos en escena, equipo de audio profesional, iluminación con luces robóticas,
barras led y rayo laser, batucada con regalos y templete a un metro de altura). 5 horas de servicio (45 x 15) desde
$ 25,000.00
Mariachi, 7 elementos con sonido incluido, servicio por una hora $ 4,000.00
Marimba a 4 manos servicio por 2 horas (45 x 15) $ 2,500.00
Nota: Tu puedes traer tus grupos sin costo adicional.
BEBIDAS
Barra Libre básica $ 110.00 p/p (Ron, Whisky, Tequila)
Barra Libre completa $ 140.00 p/p (Ron, Brandy, Whisky, Tequila, Vodka)
Servicio de Coctelería para recepción de invitados, servicio por una hora con mobiliario lounge (Margaritas de
sabor, congas, piñas coladas y meseros) $ 100 p/p.
POSTRES
Barra de pasteles: desde $ 70 p/p
Fuente de Chocolate $ 7,000.00 (Servicio para 100 personas)
Fuente de Chamoy y crudites $ 5,000.00 (Servicio para 100 personas)
Mesa de dulces mexicanos $ 6,500.00 (Servicio para 100 personas)
OTROS
Pirotecnia exterior a partir de: $ 6,500.00. (Espectáculo de 4 a 5 minutos de duración)
Centros de mesa especiales $ de acuerdo al diseño.
Pista de baile de Cristal Iluminada $ 300.00 metro cuadrado.
CONDICIONES DE CONTRATACIÓN
El apartado de la fecha para la firma del contrato se realiza con el 10% del total a contratar.
En el caso de contratar música no incluida en el paquete esta se aparta con el 50%.
La liquidación total del evento deberá realizarse 2 semanas antes de la fecha contratada. Se
puede hacer un plan de pagos acorde a sus necesidades.
Todos los pagos se podrán realizar mediante transferencia bancaría o depósito con cheque.
Atentamente,
Yasser A. Sahuaya Urquidi
Coordinador General
www.jardinmirasierra.com.mx
Tel 47516151, 5541291390
[email protected]