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Canadá es el séptimo1 importador mundial de caqui (HS 0810.70), una fruta cítrica de sabor
dulce y origen asiático que crece del árbol del mismo nombre. Ontario (52%), Columbia
Británica (23%) Quebec (21%) y Alberta (4%) concentran el consumo de este producto.
En 2014, el 40% de sus importaciones provinieron de Estados Unidos. España es el segundo principal exportador (17,49%): es líder en Quebec (62,43%),cuarto en Columbia
Británica (2,05%) y quinto en Ontario (7,80%). En el último año, España ha crecido un 54%,
mientras que el valor de las importaciones de esta fruta ha crecido casi un 20% (19,86%).
La población de origen asiático, una sexta parte del país, es la principal demandante de esta fruta. También es popular entre los originarios del norte del Mediterráneo y el este de Europa, otro sexto de la población.
El caqui es una fruta con efectos muy beneficiosos para la salud, gracias a su riqueza en vitaminas antioxidantes como la A y C, y además fácil de comer. Por ello, se trata de un producto atractivo para las personas mayores y los padres de hijos menores, los más interesados en productos saludables. También puede funcionar como un “snack”.
El caqui es un producto de precio medio-alto en Canadá y normalmente se vende por unidades. Su consumo no es masivo y está forzosamente limitado a su periodo de recolección
(octubre-enero) pero ya está presente en las principales cadenas de supermercados y en
algunas tiendas de conveniencia. Los mercados de acopio suelen ser la primera puerta de
entrada para este tipo de producto, pero si ésta se quiere acompañar de acciones promocionales de cierta entidad, es conveniente negociar directamente con las mencionadas cadenas.
El caqui está libre de aranceles y su consumo no está gravado por impuestos indirectos.
La CFIA fija los requisitos de entrada. El origen de la mercancía debe aparecer claramente
señalada en la carta de embarque y la documentación necesaria para la importación se
puede entregar en papel o través de un medio electrónico.
Las normas más importantes sobre la importación de caqui a Canadá son: “Canada Agricultural Products Act, Consumer Packaging” and “Labelling Act and Regulation”, y “D-95-08
The Plant Protection Import Requirements”.
La distancia puede encarecer el transporte y dificultar una implantación simultánea en el eje
Ontario-Quebec y Columbia Británica. La vecindad con EE. UU. ha dado a éste un dominio
claro del mercado, el cual se ha reducido el último año (un 11,53% menos de cuota de
1
http://comtrade.un.org/
mercado). Además de EE.UU., Israel, Corea del Sur y Sudáfrica son competidores a valorar.
La ventaja del caqui español es la facilidad para comerlo. España es a su vez líder mundial
en exportación de caqui (59,35%) y goza de una posición mejorable pero positiva en Canadá, como segundo exportador y con una presencia muy fuerte en Quebec.
La promoción puede suponer una herramienta muy útil. De este modo, desde la Oficina
Comercial en Toronto, se realizan distintas actividades de promoción entre los meses de
noviembre y marzo.
2
http://www.ic.gc.ca/eic/site/tdo-dcd.nsf/eng/Home
3
http://comtrade.un.org/data/
3.000.000
Corea del Sur
2.500.000
España
2.000.000
Estado Unidos
1.500.000
Israel
1.000.000
China
México
500.000
Chile
Statistics Canada (2013), Population by year, by province and territory (Number). Enlace:
http://www.statcan.gc.ca/tables-tableaux/sum-som/l01/cst01/demo02a-eng.htm
4
2014 Dic
2014 nov
2014 oct
2014 sep
2014 ago
2014 jul
2014 jun
2014 may
2014 abr
2014 mar
2014 feb
2014 ene
2013 dic
2013 nov
2013 oct
2013 sep
2013 ago
2013 jul
2013 jun
2013 may
2013 abr
2013 mar
2013 feb
2013 ene
0
Nueva Zelanda
Sudáfrica
Brasil
1,13%
1,17%
2014-Ontario
United States
7,52%
Israel
7,80%
43,11%
8,41%
South Africa
Mexico
11,52%
Spain
19,34%
Korea, South
Brazil
Others
2,24% 0,34%
2014-Quebec
Spain
16,89%
South Africa
18,10%
Israel
62,43%
Chile
Others
2012
2013
2014
2014-Columbia Británica
2,05% 1,76%
United States
8,23%
Korea, South
28,89%
New Zealand
59,07%
Spain
Others
Así se infiere de las estadísticas mundiales de producción, exportación e importación. Sobre la popularidad de este
producto en los emigrados asiáticos (en este caso de Australia): Produce Plus (2013), Emily French, Demand up
for Australian persimmons, 21/10/2013. Enlace: http://www.fruitnet.com/produceplus/article/159693/demandup-for-australian-persimmons
5
Statistics Canada (2011), Ethnic Origin (264), Single and Multiple Ethnic Origin Responses (3), Generation Status (4), Age Groups (10) and Sex (3) for the Population in Private Households of Canada, Provinces, Territories, Census Metropolitan Areas and Census Agglomerations, 2011 National Household Survey. Enlace:
http://www12.statcan.gc.ca/nhs-enm/2011/dp-pd/dt-td/Rpeng.cfm?LANG=E&APATH=3&DETAIL=0&DIM=0&FL=A&FREE=0&GC=0&GID=0&GK=0&GRP=1&PID=10539
6&PRID=0&PTYPE=105277&S=0&SHOWALL=0&SUB=0&Temporal=2013&THEME=95&VID=0&VNAMEE=&V
NAMEF
6
Government of Canada, Agriculture and Agri-Food (2011), Health and Wellness Trends for Canada and the
World, octubre de 2011. Enlace: http://www.ats-sea.agr.gc.ca/inter/pdf/4367-eng.pdf
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Fruta
Uva
Caqui*
Kiwi*
Manzana
Pera
Naranja
Granada*
Plátano
Precio más bajo
7,64 CAD / Kg
4,10 CAD / Kg
3,24 CAD / Kg
3,24 CAD / Kg
2,80 CAD / Kg
1,72 CAD / Kg
1,49 CAD / Kg
1,26 CAD / Kg
Precio más alto
8,79 CAD / Kg
6,61 CAD / Kg
4,58 CAD / Kg
6,59 CAD / Kg
6,59 CAD / Kg
6,59 CAD / Kg
8,79 CAD / Kg
2,18 CAD / Kg
Los precios mostrados pertenecen exclusivamente a supermercados y cadenas de distribución (BloorMarket,
Hazelton Lane, No Frills, Pusateri’s, Rabba, Walmart) en venta a granel. Generalmente los precios más altos se dan
en Hazelton o Pusateri’s, y los más bajos en Walmart o No Frills). El precio de las frutas con asterisco suele marcarse en unidades, por lo que hemos aplicado una regla de aproximación (1 libra = 1 granada = 2 caquis = 3 kiwis).
8
ICEX España Exportación e Inversiones (2013), El mercado de la alimentación en Canadá. Enlace:
http://www.oficinascomerciales.es/icex/cda/controller/pageOfecomes/0,5310,5280449_5285064_5287111_4722620_CA
,00.html
9
10
Ídem.
o
o
o
11CBSA
/ ASFC (2013), Customs Tariff, Departmental Consolidation 2013, página 148 Enlace: http://www.cbsaasfc.gc.ca/trade-commerce/tariff-tarif/2013/01-99/01-99-t2013-04-eng.pdf
12
Canada Revenue Agency, Basic Groceries. Enlace: http://www.cra-arc.gc.ca/E/pub/gm/4-3/4-3-e.html
Canadian Food Inspection Agency (2014), Import Requirements. Enlace:http://airssari.inspection.gc.ca/airs_external/english/decisions-eng.aspx
13
14
Enlace: http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/acts-and-regulations/eng/1299846777345/1299847442232
15
Ídem.
16
Enlace: http://www.inspection.gc.ca/plants/plant-protection/directives/eng/1304570539802/1304570628492
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