GACETA Año 1 No. 02 26 de mayo del 2015 UNIVIM se aproxima a la investigación Dr. José Oswald Téllez Vázquez Investigacion e Innovación de la UNIVIM Día de las madres en la UNIVIM Entrevista con... Mtro. Serafín Aguado Gutiérrez Rector fundador de la UNIVIM Gaceta UNIVIM 2015 1 Directorio Rector Dr. Mario Chávez Campos Día de las madres en la UNIVIM ............................. Pág.3 Director Académico Dr. David Mendoza Armas Director de Planeación y Vinculación Mtro. Esteban Bollain Parra Directora de Desarrollo Tecnológico Mtra. Dulce Selene Rosas Mendieta Subdirectora Administrativa C.P. Albertina Cruz Lucatero Desayunar saludable en la oficina: el deber más sencillo ............................... Pág.4 Jefe de Redacción L.C.C. Marlene Aguilar Ojeda Diseño L.D.G. Alma Elena Galinzoga Álvarez Responsable de página web I.S.C. Marco Antonio Abrica Sánchez UNIVIM se aproxima a la investigación ............................... Pág.5 Coordinadora de distribución Tec. Ma. Guadalupe Ruiz Torres Editor de Fotografía/Video L.A.D. Alejandro García Magaña Auxiliar de Producción de Contenido Javier González Benavides Alejandro García Magaña Entrevista con... ............................. Pág.6 Gaceta-UNIVIM Año 1, No. 02 es una publicación catorcenal, publicada y editada por la Universidad Virtual del Estado de Michoacán. Tel: 1 13 89 00 www.univim.edu.mx 2 Gaceta UNIVIM 2015 Editor responsable: L.C.C. Marlene Aguilar Ojeda. Día de las madres en la UNIVIM En nuestra plantilla administrativa, tenemos el orgullo de tener a talentosas mujeres que son madres de familia y al mismo tiempo, dedicadas profesionistas. Es por ello, que aunque está por terminar el mes de la madre, en este número quisimos aprovechar para hacer un reconocimiento a las mamás que colaboran con nosotros en la Universidad Virtual. Para recordarles lo importantes que son por su desempeño diario, a continuación reproducimos un texto que circula en las redes que aunque no se sabe con certeza, se presume que es de la afamada escritora chilena Isabel Allende: Las mamás de la UNIVIM festejaron su día con un delicioso desayuno en un restaurante de comida regional de la ciudad de Morelia. A todas ellas: ¡Muchas felicidades! Madre hay una sola Por culpa del azar o de un desliz, cualquier mujer puede convertirse en madre. La naturaleza la ha dotado a mansalva del “instinto maternal” con la finalidad de preservar la especie. Si no fuera por eso, lo que ella haría al ver a esa criatura minúscula, arrugada y chillona, sería arrojarla a la basura. Pero gracias al “instinto maternal” la mira embobada, la encuentra preciosa y se dispone a cuidarla gratis hasta que cumpla por lo menos 21 años. Ser madre es considerar que es mucho más noble sonar narices y lavar pañales, que terminar los estudios, triunfar en una carrera o mantenerse delgada. Es ejercer la vocación sin descanso, siempre con la cantinela de que se laven los dientes, se acuesten temprano, saquen buenas notas, no fumen, tomen leche. Es preocuparse de las vacunas, la limpieza de las orejas, los estudios, las palabrotas, los novios y las novias; sin ofenderse cuando la mandan callar o le cierran la puerta en las narices. Es quedarse desvelada esperando que vuelva la hija de la fiesta y, cuando llega, hacerse la dormida para no fastidiar. Es temblar cuando el hijo aprende a conducir, anda en moto, se afeita, se enamora, se presenta a exámenes o le sacan las amígdalas. Es llorar cuando ve a los niños contentos y apretar los dientes y sonreír cuando los ve sufriendo. Es servir de niñera, maestra, chofer, cocinera, lavandera, médico, policía, confesor y mecánico, sin cobrar sueldo alguno. Es entregar su amor y su tiempo sin esperar que se lo agradezcan. Es decir, que “son cosas de la edad” cuando la mandan a paseo. Madre es alguien que nos quiere y nos cuida todos los días de su vida y que llora de emoción porque uno se acuerda de ella una vez al año: el Día de la Madre. El peor defecto que tienen las madres es que se mueren antes de que uno alcance a retribuirles parte de lo que han hecho. Lo dejan a uno desvalido, culpable e irremisiblemente huérfano. Por suerte hay una sola. Porque nadie aguantaría el dolor de perderla dos veces… Gaceta UNIVIM 2015 3 Desayunar saludable en la oficina: EL DEBER MÁS SENCILLO Sin duda alguna, el desayuno representa la ingesta de alimentos más importante de nuestro día a día, pues de él obtendremos toda la energía y nutrientes necesarios para el desempeño de nuestras actividades cotidianas. Sin embargo, para quienes estamos todo el tiempo en la oficina, a veces puede parecer complicado llevar un estilo de vida saludable. Es clave tener un horario fijo para comer nuestro desayuno, se recomienda que sea entre 9:30 y 10:30 am, ya que es la hora donde las reservas de glucógeno de nuestro cuerpo se ven reducidas y debemos regularlas durante este periodo. La disciplina que conlleva la elaboración diaria de un desayuno sano no requiere descubrir el hilo negro sobre la nutrición saludable, ni mucho menos representa tener estudios sobre nutrición, más que nada se trata de sentido común, comprendiendo que “somos lo que comemos”. http://www.huffingtonpost.com/jennifer-tyler-lee/ healthy-lunch-ideas_b_3105499.html El mayor riesgo de no tener un horario para alimentarnos, es comer más de lo que debemos, descuidando las cantidades y terminar por ingerir alimentos con mayor contenido calórico y mayor cantidad de productos preparados que no colaboran con un estilo de vida saludable. Desayunar de manera adecuada representa estar conscientes de la calidad del combustible que introducimos a nuestro cuerpo, esto es, dejar de lado hábitos alimenticios que tenemos arraigados desde nuestra infancia, y sustituir los alimentos chatarra por alimentos de calidad de alto nivel nutricional, tener control de las porciones que ingerimos y cuidar la ingesta calórica de lo que comemos. Desayunar en la oficina no debe representar un reto, sin embargo requiere un poco de nuestro esfuerzo. Para ello, no hay nada mejor que elaborar un sencillo y sano menú constituido por grupos alimenticios básicos y que no son difíciles de conseguir. A continuación se enlistan algunas sencillas opciones: Por el Lic. Miguel Garibay Hernández, seleccionado nacional de Karate (colaborador en diseño instruccional de la UNIVIM). 4 Gaceta UNIVIM 2015 Energéticos: Estos son los famosos carbohidratos. En lugar de incluir destrampadas cantidades de tortilla, galletas, totopos o pan dulce, podemos optar por una rebanada de pan integral o de grano entero, media taza cafetera de avena o bien, si queremos media taza de arroz integral o pasta de su preferencia. Formadores: Aquí encontramos a las proteínas. Sobre todos los tabúes que escuchamos sobre la ingesta de proteína que si debemos hacer ejercicio o no, la proteína es básica en todas nuestras comidas, podemos sustituir las carnitas, la birria, o cualquier otra carne roja, por yogurt griego, claras de huevo o si bien se nos complica mucho simplemente evitar carnes rojas con grasas saturadas (milanesas, guisados de carne de puerco o cualquier otra que sea cocinada con mucho aceite). Reguladores: Estos también son carbohidratos pero representan nuestra ingesta de azúcar vitaminas y fibra, sustituir los refrescos o jugos de caja, los dulces, el azúcar en el cafecito o cereales procesados es mejor ingerir una taza de la fruta de nuestra preferencia o una taza de jugo natural. UNIVIM se aproxima a la investigación Entre las actividades que debe desarrollar una universidad se encuentra la investigación científica, lo cual no se limita a las ciencias exactas, como mucha gente cree. Es por ello que recientemente se acaba de integrar a la plantilla de la Universidad Virtual del Estado de Michoacán (UNIVIM) José Oswald Téllez Vázquez, investigador egresado del Instituto de Investigaciones Metalúrgicas de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH). Realizó el doctorado en Metalurgia y Ciencias de los Materiales, del cual se tituló con la tesis: Efecto de la reacción de fragilización por hidrógeno asistida por molienda mecánica en cuasicristales Al-Cu-Co en la producción de nanoestructuras y cogeneración de hidrógeno. El doctor José Oswald Téllez Vázquez, llega a la Universidad Virtual En el marco de cada carrera, maestría y diplomado que ofrece la UNIVIM es posible identificar un gran número de problemáticas, a partir de las cuales se puede plantear un proyecto de investigación con la finalidad de encontrar la mejor solución basada en la observación, recolección y análisis de datos y demás herramientas que el método científico permite. Para tal efecto, las universidades en México pueden recibir apoyo destinado a la investigación, el cuál es otorgado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT). Para poder ser beneficiado con estos recursos, las universidades deben proponer proyectos que evaluará el CONACyT. Los recursos que se logran de esta manera, no sólo sirven para el desarrollo del proyecto de investigación, sino que fortalecen a las instituciones tanto en infraestructura; como en recursos humanos de calidad. Tellez Vázquez, explicó que por tal razón, la UNIVIM necesita un departamento de investigación que se dedique exclusivamente a esta labor: “como primer tarea, es importante que nuestra Universidad obtenga su ingreso al Registro Nacional de Instituciones y Empresas Científicas y Tecnológicas (RENIECyT). Una vez que se logre este registro podremos participar en las distintas convocatorias que a lo largo del año emite el CONACyT”, agregó. Finalmente mencionó que para elevar la probabilidad de éxito de la UNIVIM en el área de la investigación, es necesario realizar alianzas con instituciones que por años se han dedicado a esta labor. Las tareas que se desarrollan en el departamento de investigación de la universidad son las siguientes: • Identificar convocatorias en las que la UNIVIM pueda participar. • Plantear los proyectos acorde a los retos y lineamientos establecidos por el CONACyT. • Agrupar los recursos humanos propios de la UNIVIM y de las instituciones con las que se pretende desarrollar el proyecto. • Dar seguimiento al desarrollo del proyecto y a los resultados obtenidos, con la finalidad de que estos sean llevados a foros de divulgación científica y publicados en libros y revistas de alto impacto a nivel nacional e internacional. Gaceta UNIVIM 2015 5 Entrevista con... Con el objetivo de conocer más sobre nuestra institución nos acercamos al maestro Serafín Aguado Gutiérrez, quien fue el primer titular de la Universidad Virtual. Fue él, quien estuvo al frente el día que oficialmente fue fundada, 17 de enero del 2011 y quien durante casi dos años trabajó para que quedaran los sólidos cimientos de esta novedosa plataforma educativa. Durante el tiempo que duró su administración como rector, se realizaron varias acciones que fueron de suma importancia para el fortalecimiento de la institución. Como por ejemplo, Se iniciaron las firmas de convenio con los municipios, lo cual permitió dar a conocer la oferta académica alrededor del estado. Además, se obtuvo el recurso federal para la construcción del edificio de la Universidad y se inició la construcción de éste con la ceremonia de la primera piedra. La licenciatura en Seguridad Pública fue otro de los logros alcanzados, ya que cuando arrancó el primer cuatrimestre en febrero de 2011 aún no estaba en existencia el programa en línea, el cual surgió como respuesta a una petición de la Secretaría de Educación para profesionalizar al cuerpo policiaco. En entrevista, nos comentó que el reto más grande al que se enfrentó al ser el primer rector de la UNIVIM, fue el de llegar a trabajar con un equipo de personas desconocido para él y admitió que en este sentido, los primeros seis meses fueron un poco complicados. Sin embargo, considera que dicha experiencia estuvo llena de nuevos aprendizajes. Sobre la educación virtual nos comentó que para él es un asunto que cada vez irá tomando más fuerza. Agregó que los estudiantes virtuales irán incrementando en número por razones que se perciben obvias, como la flexibilidad de horarios y ahorrar tiempo en el desplazamiento. Actualmente, Aguado Gutiérrez se encuentra estudiando una maestría en línea, lo cual nos permitió preguntarle también sobre su experiencia como alumno virtual a lo que comentó: “es una herramienta que le puedo recomendar a todo el mundo”. Maestro Serafín Aguado Gutiérrez, rector fundador de la Universidad Virtual del Estado de Michoacán (UNIVIM) Un poco sobre su Currículum: -Químico Farmacobiólogo por la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (1973). -Maestro en Ciencias en la especialidad de Genética por el CINVESTAV (1978). -Especialista en Gestión de la Ciencia y la Innova- ción Universitaria por la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) (2014). -Actualmente se encuentra preparando la tesis para obtener el grado de Maestro en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la UPV. Experiencia profesional en los últimos 5 años: -Director Ejecutivo del Centro de Innovación y Desarrollo Agroindustrial de Michoacán A.C. (Diciembre de 2013 a la fecha). -Rector fundador de la Universidad Virtual del Estado de Michoacán (18 de enero de 2011-15 de noviembre de 2012). -Rector fundador de la Universidad de la Ciénega 6 Gaceta UNIVIM 2015 del Estado de Michoacán de Ocampo (1º de enero de 2007- 15 de enero de 2011). UNIVIM se vuelve socio Senior de AMIPCI El departamento de Desarrollo Tecnológico asiste al día mundial del Internet que organiza esta asociación. A partir del 20 de abril del presente año la UNIVIM se volvió socio senior de la Asociación Mexicana de Internet (Amipci), una asociación civil sin fines de lucro que conjunta a las empresas y entidades de gobierno, más relevantes alrededor de la industria de Internet desde 1999. Entre sus principales labores está la de llevar a cabo estudios y eventos anuales que permiten conocer más sobre las tendencias en línea y la percepción de los usuarios en temas fundamentales alrededor de internet. Además, colaboran directamente con organizaciones aliadas, autoridades, reguladores, funcionarios, legisladores, miembros de la academia, la industria y de la sociedad civil por un debido aprovechamiento y uso responsable y productivo de internet y de las TIC (Tecnologías de la Información y la Comunicación). Cabe señalar que el pasado 18 de mayo, se realizaron distintas actividades para conmemorar el día en el Congreso de la Unión, de las cuales fue participe la Universidad Virtual que ya figura como miembro activo. En dicho evento, se dieron a conocer resultados de los estudios sobre hábitos de los usuarios del 2014 a partir de encuestas realizadas a los socios. AMIPCI es la asociación líder en materia de internet en México, que desde hace más de quince años trabaja para fomentar el uso responsable y productivo de la red por parte de organizaciones, empresas, instituciones y usuarios. El socio Senior de la asociación recibe múltiples beneficios de entre los que destacan: ingreso con descuento institucional a seminarios, congresos, cursos de actualización u otros eventos, participación en comités de trabajo (sectoriales y funcionales), networking con los más de 200 socios, entre otros. Es importante señalar que los miembros son los primeros en ser recomendados por la AMIPCI ante las empresas que buscan o necesitan algún servicio. Arranca congreso virtual Con el objetivo de impulsar la educación virtual y las bondades de esta modalidad arrancará este lunes el Congreso Virtual Multidisciplinario: Enfoques innovadores. El cuál se desarrollará del 1 de junio al 24 de julio del presente año, a través del portal de la UNIVIM. Se estarán ofertando conferencias magistrales gratuitas, enriquecidas en foros por temáticas, por las instituciones invitadas y coordinadas por la Universidad Virtual del Estado de Michoacán. Dentro del congreso se pretende desarrollar una serie de ponencias impartidas por nueve Instituciones de Educación Superior (IES) donde cada una se compromete a designar un especialista en la temática y dar seguimiento durante una semana dentro de los foros de discusión. El entorno educativo del congreso estará basado en un modelo pedagógico de aprendizaje colaborativo, en el que tutores, profesionistas y alumnos interactuarán por medio del Internet, sobre un tema de interés general. Gaceta UNIVIM 2015 7
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