Sabores del Puerto B A R De la Barra Pisco Sour Amaretto Sour Whisky Sour Whisky Sour Ballantines Ulmo Sour Jengibre Sour Pisco Capel 35° Pisco Alto del Carmen 35° Pisco Mistral 40° Pisco Mistral Nobel 40° Pisco Mal Paso 40° Pisco Horcon Quemado 35° Los Sour Cortos $ 2.400 $ 2.900 $ 3.900 $ 4.900 $ 2.400 $ 2.900 $ 1.400 $ 1.800 $ 2.400 $ 2.600 $ 2.600 $ 2.400 Vodka Borzoi Vodka Stolichnaya Vodka Stolichnaya Gold Vodka Absolut Vodka Absolut Raspberry $ 1.800 $ 2.400 $ 2.800 $ 2.800 $ 2.800 Ron Bacardi Dorado Ron Bacardi Blanco Ron Pampero Reserva Ron Havana 7 Años $ 1.800 $ 1.600 $ 2.400 $ 3.200 Brandy 103 Etiqueta Blanca Tequila Jose Cuervo (Shot) $ 2.800 $ 1.400 Whisky J.b. Whisky Ballantines Whisky Ballantines 12 Años Whisky Jack Daniels Whisky Jack Gentelman Whisky Etiqueta Roja Whisky Etiqueta Negra Whisky Chivas Reagal 12 Años $ 2.900 $ 2.900 $ 5.400 $ 4.900 $ 5.900 $ 3.900 $ 5.900 $ 5.900 *Valor de cortos no incluye bebida · R E S T A U R A N T E D O Ñ A E L E N A Tapas y Copas $9.900 Elige tu Tabla y 2 copas de vino espu moso, vino o jugo y pasa un momento especial. Para picotear y compatir Pizza más 2 cervezas $ 7.900 Sandwich Don Luis $ 5.400 Barros Luco $ 4.500 Chacarero $ 4.900 Ave Italiana $ 4.900 Barros Jarpa $ 3.900 Queso Caliente $ 3.400 Teléfono: +56 65 2200 300 Reservas: [email protected] WWW.HOTELDONLUIS.CL B A R · R E S T A U R A N T E D O Ñ A E L E N A Sabores del Puerto Ahora... Recibimos Cheque Restaurante Entradas y Sopas Platos Fuertes Postres $ 4.900 Lomo Liso con Luchican Chilote y Salsa Burguiñon $ 7.900 Crème Brulle de Mate $ 2.400 Consome de Ave con Cabellos de Angel al Huevo $2.900 Costillar de Cerdo Con Salsa Chimichurri y Gratin de Papas $ 5.900 $ 2.900 Empanadas de Jibia con Mini Ensaladilla y Dressing de Aji verde $ 2.900 Asado de Tira Braseado al Carmenere con Risoto de Champiñon Ostra $ 8.400 Panqueques de Papas con Masamorra de Manzana y Salsa de Murta Ensalada de Frutas Con Quenelle de Helado de la Casa $ 2.400 Chochoca rellena con Chicharrones $ 3.900 Salmon Grillado con Risotto de Piures y salsa de Mariscos $ 7.900 Pannacotta de Membrillo con Praline de Nueces $ 2.900 Rollo de Cancato de Salmon Sobre Chapaleles en Color Chilote $ 7.400 Copa de Helado con Salsa de la casa $ 2.900 Raviolis de Chocolate con Masamorra de Manzana y Helado $ 2.900 Estofado de Robalo al Tomate Acompañado de Papas Fritas Rusticas $ 6.900 Tortilla de Cochayuyo con Mini Ensalada a la chilena $ 4.900 De la Cocina Tradicional Paila Marina Sabores del Puerto Ensaladas Ensalada de Bastones de Salmón $ 4.900 Hojas verdes frescas, salmón en masa de milcao Ensalada Doña Elena $ 5.900 Mariscos salteados al pil-pil, sobre lechugas Ensalada de Vegetales del Huerto $ 4.400 B A R Cortes Lomo Liso $ 6.900 Lomo Vetado $ 6.900 Suprema de Ave $ 5.400 Salmon $ 6.900 Merluza $ 5.900 Mix de hojas verdes y vegetales frescos Fetuccine con Salsa Pesto de Albahaca Pastas $ 4.400 Ravioli de Salmon con Ricota en Salsa de Pimientos Asados R E S T A U R A N T E y si lo acompaño con... Guarniciones y Salsas D O Ñ A $ 5.900 E L E N A · R E S T A U R A N T E D O Ñ A E L E N A Vinos Blancos y Tintos Vino de La Casa x Copa Santa Emiliana Sauvignon Blanc Santa Emiliana Cabernet Sauvignon Santa Emiliana Carménère Errazuriz Cabernet Sauvignon Errazuriz Sauvignon Blanc Casillero Cabernet Sauvignon Casillero Carménère Casillero Sauvignon Blanc Cono Sur Merlot Cono Sur Cabernet Sauvignon Casa Silva Reserva Cabernet Sauvignon Casa Silva Reserva Carménère $ 1.400 $ 4.900 $ 4.900 $ 4.900 $ 6.900 $ 6.900 $ 7.900 $ 7.900 $ 7.900 $ 5.400 $ 5.400 $ 10.900 $ 10.900 Para beber Cervezas y Bebidas Papas Nativas Salteadas $ 1.900 Ensalada Fresca del Chef $ 1.900 Arroz $ 1.900 Papas Fritas $ 2.400 Michelada Corona Pure de Papas $ 1.900 Cerveza Kunstmann $ 2.900 Ensalada especial $ 2.400 Cerveza Kross $ 2.900 Salsa Alfredo $ 1.400 Cerveza Austral $ 2.900 Salsa de Mariscos al Coñac $ 1.900 Nectar Sabores $ 1.200 Salsa Burguiñon $ 1.400 Jugo Natural $ 2.600 Salsa de Camarones $ 1.900 Bebidas y Minerales $ 1.400 $ 2.900
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