La Carta - NYC Hells Restaurante Americano Valladolid

Entrantes
Pastas
Hacemos nuestras salsas caseras; cortamos a mano las verduras
y las patatas, y las cocinamos a la parrilla de carbón vegetal.
Notarás la diferencia.
Te traemos una selección de pastas de los distintos barrios
de la Gran Manzana, desde Little Italy hasta Chinatown.
Todas las salsas las prepara nuestro equipo de cocina.
01. CLASSIC CAESAR SALAD } Mezclum de lechugas, pollo
a la parrilla, croutons, queso Parmesano, tomates Cherry y
salsa César casera. 10.15 €
02. NYC HELL’S SALAD } Mezclum de lechugas, bacon, tomates Cherry, quesos Cheddar y Gouda, nueces, pollo
a la parrilla y salsa de mostaza dulce. 10.95 €
03. ENSALADA THAI GARDEN } Mezclum de lechugas,
bacon, nueces, queso de cabra, tomates Cherry
y vinagreta de mango. 10.95 €
04. ENSALADA DE VERDURAS ASADAS } Mezclum
de lechugas, verduras asadas (calabacín, berenjena,
cebolla, pimiento y champiñón), tomates Cherry
y vinagreta balsámica. 10.25 €
05. LITTLE ITALY SALAD } Ensalada de pasta Cavatappi,
tomates Cherry, atún, huevo duro, queso gouda,
nueces, aceitunas negras y salsa pesto 10.25 €
06. NACHOS SUPREME } Nachos, pico de gallo, bacon,
frijoles, queso Gouda, crema agria, guacamole
y jalapeños. 8.95 €
07. NYC HELL’S POTATOES } Gajos de patatas asados
en nuestro horno de carbón vegetal, con bacon,
queso Gouda y salsa César. 8.95 €
08. PARRILLADA DE VERDURAS } Verduras braseadas
(calabacín, berenjena, pimientos, cebolla
y champiñones) y salsa Gremolata. 9.95 €
09. QUESADILLA ITALIANA } Tortitas de trigo, rellenas de
salsa de tomate casero, queso Gouda, champiñones,
jamón de york y orégano. 6.95 €
10. PASTA OH MY GOD! } Deliciosa pasta corta
gratinada al horno con una salsa de bacon,
cebolleta, bechamel, mostaza, queso azul y queso
Parmesano. 9.95 €
11. TONY’S PASTA } Los famosos spaghetti
con albóndigas en salsa de tomate casera
y queso Parmesano, Receta del Restaurante
Tony’s DiNapoli de New York. 10.95 €
12. CHINATOWN NOODLES } Fideos de trigo estilo
chino con salteado de verduras, pollo y una
salsa Thai con cebolla crujiente. 10.95 €
13. PASTA&FUNGHI } Spaghetti con salsa de setas
casera y queso Parmesano. 10.95 €
Acompaña tu plato con Pan de Ajo
TOSTADO AL HORNO } 1.25 €
TOSTADO CON QUESO FUNDIDO } 1.75 €
PAN } 0.95 €
SteakHouse
Prueba el sabor de nuestras carnes hechas a la parrilla en nuestro horno
de carbón vegetal ecológico. Acompañadas de patatas rústicas
(gajos de patatas asadas con ajo, romero, tomillo y aceite de oliva)
excepto aquellos con pasta.
20. COSTILLAR DE CERDO CON SALSA BARBACOA }
Auténticas Pork Ribs asadas a fuego lento en la parrilla
con salsa Barbacoa. 17.95 € – 1/2 11.95 €
21. ENTRECOTE A LA PARRILLA } 350 g de carne
de ternera. 17.95 €
22. PARMESAN CHICKEN PASTA } Medallones de pechuga
de pollo braseada con pasta Cavatappi con salsa de
queso Philadelphia, nata y queso Parmesano. 12.95 €
23. PRESA IBÉRICA } Presa ibérica con foie, reducción de
PX y cebolla confitada. 14.95 €
24. ENTRECOT GORGONZOLA } 350 gr de carne de ternera
al carbón vegetal con una cremosa salsa de queso
Gorgonzola. 17.95 €
25. ENTRECOT CON FOIE } 350 gr de carne de ternera
al carbón vegetal con foie y una reducción
de PX. 19.50 €
26. TENNESSEE PORK } Presa ibérica con salsa casera
de Bourbon. 13.95 €
Sandwiches
Preparamos nuestros sandwiches en pan de Focaccia italiano
al aceite de oliva. Todos ellos los servimos
con patatas fritas caseras.
Puedes cambiar tus patatas fritas por una ensalada mixta de
lechuga, tomate y cebolla. También disponible pan sin gluten (+1€)
30. NYC PASTRAMI SANDWICH } Nuestro sandwich
más famoso (¡¡y el de Manhattan!!),
hecho con láminas de ternera asada y ahumada,
cebolla confitada, queso de cabra y salsa de mostaza
dulce. ¡No has probado nunca algo parecido
en Valladolid! 9.50 €
31. CHICKEN SANDWICH } Pechuga de pollo a la parrilla
de carbón vegetal, lechuga, tomate, mayonesa y salsa
de mostaza dulce casera. 9.25 €
32. PHILLY STEAK SANDWICH } Procedente de
Philadelphia, tiras de carne de ternera, con cebolla
confitada y queso Provolone fundido. 9.50 €
33. VEGGIE SANDWICH } Verduras a la parrilla
de carbón, queso de cabra, mayonesa
y salsa pesto casera. 9.25 €
Avísanos si eres celíaco.
Burgers
Cocinamos nuestras hamburguesas de carne 100 % vacuno
a la parrilla de carbón vegetal Ecológico. Acompañadas de patatas
fritas caseras peladas a mano. También disponible pan sin gluten
(+1€). Puedes cambiar tus patatas fritas por una ensalada mixta de
lechuga, tomate y cebolla.
40. CHEESE BURGER } Hamburguesa de 140 g,
queso Cheddar y pepinillos. 8.75 €
41. FRED’S BURGER } Hamburguesa de 140 g,
mezclum de lechugas, tomate, mayonesa, pepinillos,
cebolleta, bacon y queso Cheddar. 9.75 €
42. NYC BURGER } Hamburguesa de 140 g, mezclum
de lechugas, tomate, mayonesa, pepinillos, bacon,
cebolla crujiente y queso Havarti. 9.75 €
43. BOWERY BURGER } Hamburguesa de 140 g,
mezclum de lechugas, tomate, mayonesa, queso brie,
bacon y confitura de frambuesa casera. 9.75 €
44. HELL’S BURGER } Hamburguesa de 140 g, micuit de
foie, queso de cabra y cebolla confitada. 11.95 €
45. SOHO BURGER } Hamburguesa de 140 g, bacon,
queso brie, huevo y salsa de Coca-Cola. 9.95 €
46. FINANCIAL BURGER } Hamburguesa de 140 g,
mermelada de bacon, tomate, cebolla crujiente
y queso Provolone. 11.95 €
47. NOLITA BURGER } Hamburguesa NYC de 140 gr
mezclum de lechugas, tomate, bacon, foie
y mermelada de tomate. 11.95 €
48. MADISON BURGER } Hamburguesa NYC de 140 gr
mezclum de lechugas, bacon, cebolla caramelizada
y salsa de mostaza dulce casera. 9.75 €
Menú infantil 8.95€
Platos para los más pequeños de la casa,
hechos de forma casera y natural, porque es más sano.
Puedes cambiar las patatas fritas por una ensalada mixta
de lechuga, tomate y cebolla.
(Niños hasta 9 años)
50. MENÚ BURGER } Hamburguesa de 95 g y pepinillos,
con patatas fritas +refresco, zumo o agua mineral
+ bola de helado o yogur (queso +1€).
51. MENÚ POLLO } Pechuga de pollo a la parrilla
con patatas fritas + refresco, zumo o agua mineral
+ bola de helado o yogur.
52. MENÚ PASTA } Ración de pasta Cavatappi con salsa
de tomate casera y queso + refresco, zumo o agua
mineral + bola de helado o yogur.
Hemos marcado así los platos aptos para celíacos.
Hemos marcado así los platos vegetarianos.
Si no te lo acabas todo,
puedes llevar lo que te sobra a casa.
Tenemos una carta de alérgenos a tu disposición.
Si algo no te gusta,
estamos a tiempo de solucionarlo,
dínoslo ahora o calla para siempre.