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Desde 1944
Restaurante · Marisquería
Menús Nadal
Menús Navidad
Restaurante Marisquería Carballeira
Christmas Menus
·
C/ Reina Cristina , 3 08003 Barcelona. Tel. 93 310 10 06 · www.carballeira.com
Desde 1944
Restaurante · Marisquería
Menús de grupo mínimo 10 personas.
Todos nuestros precios incluyen el IVA.
Menú Navidad 1
Menú Navidad 2
Menú Gourmet
Tamizado de tomate con langostinos
Pan de coca con tomate
Jamón ibérico
Esqueixada de bacalao
Mejillones a la marinera
Calamares a la andaluza
Pulpo a Feira
Almejas con refrito
Ostras
Percebes de Galicia
Cangrejo Real
Berberechos al vapor
Navajas a la plancha
Pulpo a Feira
Chipirones salteados con garbanzos
Cigalitas salteadas
48 €
58 €
o
Sopa de pescado y marisco
****
Entrecot de ternera a la plancha
con pimientos de Guernica (400 grs. aprox.)
o
Merluza de pincho estilo Ondárroa
o
Arroz con bogavante nacional
(mínimo tres personas)
****
Rape salvaje a la Ondarroa
o
Espalda de cabrito al horno
****
****
Brownie de chocolate con helado
Sorbete de chocolate negro
BODEGA
BODEGA
Vino blanco Carballeira
Vino tinto Carballeira
Aguas minerales
Vino blanco Carballeira
Vino tinto Carballeira
Aguas minerales
Turrones y Barquillos
Café e infusiones
Turrones y Barquillos
Café e infusiones
Restaurante Marisquería Carballeira
·
89 €
****
Suprema de lubina salvaje
con salsa de erizos
****
Trufas de chocolate
Oreja de fraile
Copa de Cava
BODEGA
Vino blanco Carballeira
Vino tinto Carballeira
Aguas minerales
Turrones y Barquillos
Café e infusiones
C/ Reina Cristina , 3 08003 Barcelona. Tel. 93 310 10 06 · www.carballeira.com
Desde 1944
Restaurante · Marisquería
Menús de grup mínim 10 persones.
Tots els nostres preus inclouen l’IVA.
Menú Nadal 1
Menú Nadal 2
Menú Gourmet
Tamisat de tomàquet amb llagostins
Pa de coca amb tomàquet
Pernil ibèric
Esqueixada de bacallà
Musclos a la marinera
Calamars a l’andalusa
Pop a Feira
Cloïsses amb refregit
Ostres
Percebes de Galícia
Cranc Reial
Escopinyes al vapor
Navalles a la planxa
Pop a Feira
Calamarsons saltejats amb cigrons
Escamarlans petits saltejats
48 €
o
Sopa de peix i marisc
****
Entrecot de vedella a la planxa
amb pebrots de Guernica (400g aprox.)
o
Lluç de palangre estil Ondárroa
o
Arròs amb llamàntol nacional
(mínim tres persones)
58 €
89 €
****
****
Rap salvatge a la Ondarroa
o
Espatlla de cabrit al forn
Suprema de llobarro salvatge
amb salsa d’eriçons
****
****
Brownie de xocolata amb gelat
Sorbet de xocolata amarga
CELLER
Trufes de xocolata
Orella de frare
Copa de Cava
CELLER
Vi blanc Carballeira
Vi negre Carballeira
Aigües minerals
Vi blanc Carballeira
Vi negre Carballeira
Aigües minerals
Torrons i Neules
Cafè i infusions
Torrons i Neules
Cafè i infusions
****
CELLER
Vi blanc Carballeira
Vi negre Carballeira
Aigües minerals
Torrons i Neules
Cafè i infusions
Restaurante
Marisquería
Carballeira
· C/
Cristina
08003
Barcelona.
Tel.
9310310
06 · www.carballeira.com
Restaurant
Marisqueria
Carballeira
· Reina
C/ Reina
Cristina, , 33 08003
Barcelona.
Tel. 93
310
06 · 10
www.carballeira.com
Desde 1944
Restaurante · Marisquería
Christmas Set Menus min. 10 people.
All prices VAT included.
Christmas Menu 1
Christmas Menu 2
58 €
Gourmet Christmas Menu
Sieved tomato and white prawns
Coca bread with tomato
Iberic Ham
“Esqueixada” Catalan cod salad
Mussels marinière
Squid rings deep-fried battered
Octopus “a Feira” (Galician Style)
Clams with fried garlic
Oysters
Galician goose barnacle
King crab legs
Steamed cockles
Grilled razor clams
Octopus “a Feira” (Galician Style)
Sautéed baby squids with chickpeas
Sautéed baby scampi
****
****
Wild monkfish Ondarroa style
or
Kid goat shoulder roast
Wild sea bass supreme in sea urchin sauce
****
48 €
or
Fish and seafood soup
****
Veal grilled entrecote
with Guernica peppers (400 g. approx.)
or
Hake Ondárroa style
(Oil, garlic and chilli)
or
Rice with european lobster
(min. 3 persons)
89 €
****
****
Chocolate brownie with ice cream
Dark chocolate sorbet
Chocolate truffles
“Oreja de Fraile” (crispy and sweet flaky pastry)
Glass of Cava
DRINKS
DRINKS
DRINKS
White wine Carballeira
Red wine Carballeira
Mineral water
White wine Carballeira
Red wine Carballeira
Mineral water
White wine Carballeira
Red wine Carballeira
Mineral water
Rolled wafers and nougats
Coffee and Tea
Rolled wafers and nougats
Coffee and Tea
Rolled wafers and nougats
Coffee and Tea
Restaurante
Marisquería
Carballeira
· C/· Reina
Cristina
Barcelona.
9310
310
06 · www.carballeira.com
Restaurante
Marisquería
Carballeira
C/ Reina
Cristina, ,33 08003
08003 Barcelona.
Tel. Tel.
93 310
06 ·10
www.carballeira.com