XIII SIMPOSIO INTERNACIONAL DE NUTRICION ACUICOLA PROGRAMA FINAL Hora 8:00-9:00 9:00-9:30 9:30-10:10 10:10-10:30 10:30-11:10 11:10-11:50 11:50-12:30 12:30-13:10 13:10-15:00 15:00-15:40 15:40-16:20 16:20-17:00 Miércoles 11 de Noviembre de 2015 Nombre del ponente Título de la ponencia Registro y colocación de carteles Ceremonia de inauguración Sesión 1 Improved high soy shrimp feeds Dr. Allen Davis University of Auburn, USA for the Pacific white shrimp Invitado por la UANL patrocinado Litopenaeus vannamei por USSEC Coffee break Floc story Dr. Gerard Cuzon IFREMER, Francia Invitado por la UANL Avances recientes en el uso de Dr. Mauricio Emerenciano Universidad Estatal de Santa sistemas acuaculturales basados en Catarina, Brasil microorganismos Invitado por la UNISON de microalgas como Dr. Luis Rafael Martínez Córdova Uso Universidad de Sonora, México complemento alimenticio de Organizador especies acuicolas: efectos en la condición fisiológica, sanitaria e inmune. Composición nutricional de los Dr. Anselmo Miranda Baeza Universidad Estatal de Sonora, bioflóculos desarrollados en México cultivos hiper-intensivos Organizador alimentados con dietas en las que se sustituye parcial o totalmente la harina de pescado. COMIDA Sesión 2 en requerimientos Dr. Luis Héctor Hernández Avances nutricionales de langostinos Hernández UNAM, Facultad de Estudios nativos Superiores Iztacala, México Organizador Recent development in shrimp Dr. Albert Tacon Aquatic Farms Ltd., USA feeds and feeding Invitado y patrocinado por Evonik Control of pathogenic vibrios in Dr. Joseph Selvin University of Pondicherry, India shrimp aquaculture using anti Invitado por la UANL infectives from marine natural products 17:00-17:40 17:40-19:00 19:00-23:00 Dra. Claudia Figueiredo Silva Evonik Industries AG, Australia Invitado por la UANL patrocinado por Evonik Sesión de carteles Cocktail de bienvenida- Evonik Review of amino acid nutrition and digestibility in shrimp : a step forward toward the formulation of cost-effective feeds “Lanzamiento del producto Aquavi Met Met y presentación de la herramienta Amino Shrimps” Jueves 12 de Noviembre de 2015 9:00-9:40 Sesión 3 Dr. Alberto Peña Rodríguez CIBNOR La Paz, BCS, México Invitado por la UANL 9:40-10:20 Dra. Luisa Valente Universidade do Porto, Portugal Invitado por la UANL 10:20-11:00 Dr. Alexis Vidal Universidad de la Habana, Cuba Invitado por la UANL Coffee break Dra. Martha Elisa Rivas Vega Universidad Estatal de Sonora, México Organizador 11:00-11:20 11:20-12:00 12:00-12:40 12:40-13:20 13:20-15:00 15:00-15:40 Avances en el cocultivo de camarón café Farfantepenaeus californiensis y la macroalga Ulva clathrata en la costa occidental de Baja California Seaweeds as sustainable feed ingredients for farmed fish species effects on growth, immunological response and flesh quality Las algas marinas de los géneros Byothamnion y halimeda como fuentes de antioxidantes naturales Caulerpa sertularioides en el cultivo de Litopenaeus vannamei: Evaluación nutricional y supervivencia en presencia de bacterias del género Vibrio. Dra. Josafat Marina Ezquerra Chitin and chitosan in aquaculture Brauer Universidad de Sonora, México Invitado por la UANL Replacement of fishmeal by fish Dr. Felipe Ribeiro UFERSA, Brasil silage in Litopenaeus vannamei Invitado por la UES diets in biofloc system: growth performance and shrimp quality Comida Sesión 4 Dr. Herbert E. Quintero University of Arkansa, USA Invitado por la UABC Broodstock nutrition: enhancement of egg quality in channel catfish 15:40-16:20 Dr. Delbert M. Gatlin III Texas A&M University, USA Invitado por la UNISON Dr. Madison Powell University of Idaho, USA Invitado por la UANL Recent advancements in nutrition and health interactions mediated by the gastrointestinal tract Nutritional stress: adaptation and acclimation in rainbow trout over time using in vitro and in vivo studies 17:00-17:40 Dra. Maria Teresa Viana Universidad de Baja California, México Organizador Uso de isótopos estables por componente específico para conocer los requerimientos de proteína en peces marinos 17:40-18:20 Dr. Kabir Chowdury JEFO, USA Invitado por la UANL Sesión de carteles Optimizing performance and profit for better sustainability: a review of protease application in fish feed 16:20-17:00 18:20-19:30 9:00-9:40 9:40-10:20 10:20-11:00 11:00-11:20 11:20-12:00 12:00-12:40 Viernes 13 de Noviembre de 2015 Lipid nutrition research for the Dra. Mayra L. González Félix Universidad de Sonora, México development of practical Organizador comercial diets for corvina and alternative ingredients for aquafeeds Toward for modifying taurine and Dr. Yutaka Haga Tokyo University of Marine Science essential fatty acid requirement of and Techonology, Japon marine fish Invitado por la UNAM Dra. Martha Gabriela Gaxiola La nutrición de los peces marinos en la UMDI-Sisal: digestibilidad in Cortés Universidad Nacional Autónoma de vitro e in vivo México, Facultad de Ciencias Organizador Coffee break Advances in understanding of Dr. Guillaume Salze School of Fisheries, Aquaculture and taurine functions in fishes across Aquatic Science, Auburn University, species and life stage USA Invitado por la UABC How important is taurine for a Dr. Lus M. López Acuña Universidad Autónoma de Baja carnivorous fish like Totoaba California, México macdonaldi? When it is fed on rich Organizador plant protein diets 12:40-13:20 13:20-15:00 15:00-15:40 15:40-16:20 16:20-17:00 17:00-18:30 Dr. Ignacio Fernández CCMAR, Algarve Portugal Invitado por UJAT Comida Dr. Mario Alberto Galaviz Espinoza Universidad Autónoma de Baja California, México Organizador Dr. Adrian Ochoa Universidad Nacional Autónoma de México, México Invitado por la UABC Dr. Renato Peña CICIMAR, Instituto Politénico, México Invitado por la UJAT Sesión de carteles-Premiación Vitamin K, much more tan blood. An update on its roles, metabolism and requirements in fish species Expresión y actividad de proteasas digestivas en juveniles de Totaba macdonaldi alimentados con dietas elaboradas con proteína de soya en sustitución parcial de harina de pescado Exploring microbiomes using metagenomics and metatranscriptomics Criterios de calidad de huevos y sus implicaciones en el cultivo de peces marinos
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