1. Ciencia

VII Congreso de Biotecnología y Bioingeniería del Sureste
22 al 24 de Octubre de 2014. Mérida, Yuc. México.
PROGRAMA
MIÉRCOLES 22
JUEVES 23
8:00-9:00
Inscripciones e Instalación de Carteles
8:00-8:30
Instalación de Carteles
9:00-9:45
Ceremonia Inaugural
9:45-10:45
Conferencia Inaugural
Las primeras biotecnologías mestizas en América.
Dr. Alfonso Larqué Saavedra, CICY.
10:45-11:15 Café
SESIÓN DE CARTELES Y STANDS
11:15-12:15
Producción de proteínas recombinantes en
filamentosos.
Dr. Miguel Gómez Lim, CINVESTAV-Irapuato.
VIERNES 24
8:30-9:20
Contribución del humus en procesos ambientales relevantes y
desarrollos tecnológicos basados en sus propiedades catalíticas. Dr.
Francisco Cervantes Carrillo, IPICyT.
9:20-10:10
Desarrollo de vacunas contra enfermedades desatendidas. Dra.
Maria Elena Bottazzi, Baylor College of Medicine.
8:30-9:20
Las empresas biotecnológicas públicas y privadas en países
subdesarollados.
Dr. Jesús Galán Wong, UANL.
9:20-10:10
10:10-11:00
Entendiendo la regulación de la expresión genética usando
genómica comparativa.
Cambio de la mesa directiva de la SMBB
Dr. Ernesto Pérez Rueda, UNAM.
10:10-11:00
Caracterización de resistencia contra insectos (Sitophilus
zeamais Motschulsky) de diferentes variedades de sorgo.
Dra. Cristina Elizabeth Chuck Hernández, IT Monterrey.
11:00-11:30 Café
11:00-11.30 Café
SESIÓN DE CARTELES Y STANDS
11:30-13.15 SIMPOSIO II
11:30-13:15 SIMPOSIO IV
hongos
Biotecnología Enzimática, Microbiana y Bioenergía
Biotecnología Médica y Farmacéutica
Coordinadora: Dra. Sara Solís Pereira (IT Mérida)
Coordinador: Dr. Eric Dumonteil (CIR-Hideyo Noguchi, UADY)
1. Tequila: Biotecnología, producción y mercadotecnia.
Dr. Jesús Galán Wong, UANL.
2. Avances en genotipificación y epidemiologia molecular.
12:15-13:15
Dra. Claudia Herrera. Tulane University, New Orleans
Mecanismos bioquímicos de resistencia a la infección y 3. Producción de Biocombustibles.
producción de antimicrobianos.
Dr. Luis Felipe Barahona Pérez, CICY.
Dr. Ernesto García Pineda. Universidad Michoacana.
13:15-15:30
COMIDA
15:30-17:30
17.30-18:00
18:00-20:00 SIMPOSIO I
Biotecnología Agrícola y Alimentaria
Coordinador: Dr. Felipe A. Vázquez Flota (CICY)
1. Desarrollo de una vacuna contra la enfermedad de Chagas.
Dr. Miguel Rosado Vallado, CIR-UADY.
2. Desarrollo de una vacuna contra la ricketsiosis.
Dra. Karla Dzul Rosado. CIR-UADY.
3. Bioingeniería de equipos para la investigación en salud.
Dr. Francisco Heredia López, CIR-UADY.
13:15-14:15 ENTREGA DE PREMIOS Y CLAUSURA
SESIÓN DE TRABAJOS LIBRES ORALES
RECESO de Café Vespertino
SESIÓN DE CARTELES / STANDS
18:00-20:00 SIMPOSIO III
Biotecnología Marina y Animal
Coordinador: Dr. Roberto Zamora Bustillos (IT Conkal)
1. El uso de agregados bacterianos para reciclar desechos
1. Evaluación Funcional y Sensorial de Tortillas Nixtamalizadas
nitrogenados como Biotecnología Sustentable de cultivo
Enriquecidas con Diferentes Harinas de Soya.
de organismos acuáticos en la Península de Yucatán.
Dra. Cristina Elizabeth Chuck Hernández, IT Monterrey.
Dr. Manuel Ángel Valenzuela Jiménez, UNAM-SISAL.
2. Respuestas bioquímicas durante la interacción Azospirillum 2. Acuicultura multitrófica integrada, la alternativa
con la planta de trigo.
sostenible y de futuro para la producción de recursos
Dr. Ernesto García Pineda, U Michoacana de San Nicolás de
pesqueros.
Hidalgo.
Dr. Rodolfo del Río Rodríguez, EPOMEX-UACAM.
3. Síntesis de alcaloides en Argemone mexicana. Una planta de
3. Actividad biológica de péptidos de caracoles de la
la medicina tradicional.
superfamilia Conoidea.
Dr. Felipe Vázquez Flota, CICY.
Dr. Roberto Zamora Bustillos, IT de Conkal.