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PIZZAS
Masa preparada y horneada en LOS MAESTROS para dos personas
CLÁSICAS
MOZZARELLA
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas verdes $ 5.500
MARGARITA
Salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca $ 5.800
CON TOMATE
NAPOLITANA
Salsa de tomate, mozzarella, rodajas de tomates frescos, orégano,
aceitunas verdes. Opcional ajo. $ 6.200
ALMA GITANA
Salsa de tomates, mozzarella, rodajas de tomate, láminas de zapallito
italiano, champignon y parmesano $ 6.900
DEL REY
Salsa portuguesa, mozzarella, rodajas de tomate, choricillo, cebollín $ 6.500
CON JAMÓN
JAMÓN
Salsa de tomate, mozzarella,tiras de jamón pierna $ 6.500
LUNA ROSA
Salsa de tomate, mozzarella, jamón pierna, láminas de berenjena, jamón
crudo, aceitunas verdes y parmesano $ 7.900
PROSCIUTTO
Salsa de tomate. mozzarella, rúcula, jamón crudo y
queso parmesano. $ 7.500
JAMÓN & PIMIENTOS
Salsa de tomate. mozzarella, jamón pierna, pimientos morrones
y aceitunas verdes $ 7.200
CON CEBOLLA
FUGAZZA
Cebolla, aceite de oliva, orégano y aceitunas negras $ 4.500
FUGARELLA
Cebolla, mozzarella, aceite de oliva, orégano y aceitunas negras $ 5.900
FUGAZZETA
Rellena de queso y jamón pierna. Gratinada con cebolla y parmesano, con
toque de aceite de oliva y orégano $ 6.900
CON CECINAS
PEPERONI
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, aceitunas negras,
merquén $ 6.500
1
CALABRESA
Salsa de tomate, mozzarella, longaniza ,aceitunas negras,
merquén $ 6.500
SALCHIPAPA
Salsa de tomate, mozzarella, salchicha vienesa, huevo,
papas fritas $ 6.500
CON QUESOS
PARMESANO
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, aceitunas negras, oliva $ 6.900
ROQUEFORT
Salsa de romate, mozzarella, roquefort, aceitunas negras $ 6.900
CUATRO QUESOS
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, gouda, queso Roquefort $ 7.200
CON VEGETALES
CHAMPIGNON
Salsa de tomate, mozzarella, champignones naturales, aceitunas negras $ 6.200
RÚCULA
Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, parmesano en escamas,
aceitunas negras $ 6.500
CAPRESE
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca, tomates cherry y
aceitunas negras $6.500
VEGETARIANA
Mozzarella, pimiento rojo y verde, cebolla, tomate en rodajas y
champignon $ 6.700
POPEYE
Espinaca, salsa blanca, quesos mozzarella y parmesano $ 6.500
PALMITO
Salsa de tomate, mozzarella, palmitos, pimientos morrones $ 7.200
CON FRUTOS DE MAR
ANCHOAS
Salsa de tomate, anchoas, ajo picado, aceitunas negras $ 5.800
ANCHORELLA
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas negras $ 6.500
FRUTOS DE MAR
Salsa portuguesa, choritos, calamares, camarones, atún, oliva $ 7.700
SALMÓN
Salsa portuguesa, mozzarella, salmón ahumado, alcaparras,
aceite de oliva $ 7.700
CAMARÓN
Salsa de tomate, mozzarella, camarones, aceitunas negras $ 7.200
CON CARNE
RODEO
Salsa de tomate, mozzarella, carme picada con vegetales,
salsa rodeo $ 7.200
CHORICILLO
Salsa portuguesa, mozzarella, berenjena, choricillo y cebollín $ 7.300
2
MECHADA
Salsa de tomate, mozzarella, carne mechada, chimichurri $ 7.200
AGRIDULCES
JAMAICA
Salsa de tomate, mozzarella, jamon pierna, piña,
cerezas al marraschino $ 7.300
VARIAS
CUATRO ESTACIONES
Un cuarto Napolitana, un cuarto palmito, un cuarto Jamón pierna, un cuarto
Fugarella $ 7.200
LOS MAESTROS
Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, jamón crudo, huevos de codorniz,
tomates cherry. Rociado en aceite de oliva virgen $ 7.900
FAINÁ
Fina pizza de harina de garbanzo. Otro clásico (en Argentina se acompaña
con pizza de mozzarella) $ 650 /porción
CALZONE
CALZONE TRADICIONAL
Masa de pizza rellena con mozzarella, jamón pierna, huevo duro y tomate
natural $ 7.100
CALZONE CHAMPI
Masa de pizza rellena con mozzarella, champignones, parmesano y tomate
natural $ 7.100
CALZONE MEDITARRÁNEO
Mozzarella, albahaca, tomate natural, aceitunas negras y orégano $ 7.100
EMPANADAS
Masa artesanal y relleno preparados en LOS MAESTROS
$950 c/u
CARNE
Carne cortada a cuchillo, cebolla, morrón, huevo, aceituna ,cebollín y especias
JAMÓN
Jamón pierna y queso mozzarella
POLLO
Pollo, cebolla, morrón, especias
VERDURA
Espinaca, cebolla, salsa blanca y queso parmesano
CHOCLO
Choclo, cebolla, salsa blanca y especias
FRUTOS DE MAR
Salsa portuguesa, camarones, choritos, calamares
CUATRO QUESOS
Mozzarella, parmesano, roquefort y provolone
MEDITERRÁNEA
Tomate natural, albahaca fresca, mozzarella
3
SANDWICH
En pan de pizza, molde blanco o integral. Acompañados con papas fritas.
CRUDO
Jamón crudo (serrano), tomate fresco, mozzarella y rúcula $ 4.300
BRIE
Jamón pierna, queso brie, rúcula y tomate seco $ 4.500
CABRA
Queso de cabra, láminas de zapallito zuchini,
berenjenas, tomate seco $ 4.500
SALMÓN
Queso crema, salmón ahumado, rúcula, aceite de oliva $ 4.500
CHICKEN
Pechuga de pollo, mayonesa, tomate natural, lechuga fresca $ 3.900
MILANESA
Milanesa, tomate, lechuga, mayonesa $ 5.390
MATAMBRE
Con mayonesa y lechuga $ 5.190
MEDIALUNAS
(amasadas y horneadas en LOS MAESTROS)
RELLENA CON QUESO $ 1.300
RELLENA CON JAMÓN PIERNA Y QUESO $ 1.900
RELLENA CON TOMATE FRESCO, RÚCULA Y MOZZARELLA $ 2.200
ENSALADAS
CÉSAR
Lechuga Romana, anchoas, crutones, vinagreta $ 3.590
CÉSAR CON POLLO
Idem César con pollo $ 4.590
ATÚN
Lomitos de atún, lechuga fresca, pimientos, aceitunas verdes y negras,
huevo duro, palta, tomate y cebolla en aros $ 5.200
VEGETARIANA
Palta, quesillo, lechuga fresca, choclo, zapallito italiano y berenjenas
grilladas, crutones y tomates cherry $ 4.590
FRUTOS DE MAR
Lechuga fresca, rúcula, tomates cherry, palta, camarones, choritos y
salsa de atún como aderezo $ 5.900
SALMÓN
Lechuga, escarola y costina, cebollín, tomate, quesillo,
salmón ahumado y alcaparras $ 5.500
FAJITA DE RES
Lechuga fresca, rúcula, tomate, pimientos, zapallito italiano y
berenjenas grilladas. Fajitas de roast beef a la plancha $ 5.900
MANZANA
Lechuga, apio, manzana verde, pepino, nueces, pimiento rojo $ 4.590
DE CAMPO
Queso de cabra, lechuga, nueces, aceitunas negras, tomate seco $ 4.590
4
P A S TA S
Frescas y muy muy ricas...
FETUCCINI DE HUEVO $ 4.290
GNOCCHIS DE PAPA $ 4.290
RAVIOLES DE RICOTTA $ 5.590
PANSOTTI DE ALCACHOFA Y ESPINACA $ 5.890
PANSOTTI DE SALMÓN $ 5.990
TORTELONI DE JAIVA $ 6.290
SALSAS:
Todas las pastas pueden solicitarse con salsa di Pomodori o Alfredo
Para salsas Pesto o Bolognesa se adiciona $ 1.000
MINUTAS
MILANESAS
con papas fritas y ensalada $ 5.390
MILANESA NAPOLITANA
con mozzarella,tomate y orégano $ 5.890
MATAMBRE
casero con ensalada rusa $ 5.190
BIFECITOS A LA PORTUGUESA
con papas fritas $ 5.390
SUPREMA DE POLLO
con papas fritas ensalada $ 5.590
SUPREMA DE POLLO NAPOLITANA
con mozzarella, tomate, orégano y papas fritas $ 5.990
PICADAS
Ideal para disfrutar en la terraza de LOS MAESTROS
PICADA ROMANA
Bastones de mozzarella apanados, aros de calamar apanados,
aceitunas verdes y negras $ 3.490
PICADA AMERICANA
Bastones de mozzarella apanados, aros de cebolla apanados,
aceitunas negras y verdes $ 3290
PICADA SAN TELMO
Queso trozado, salamín italiano, aceitunas verdes y negras $ 3.190
POSTRES
FLAN (casero!) $ 1.900
BUDIN DE PAN
Clásico argentino, leche, azúcar, vainilla, huevos y miga de pan $ 2.200
CREME BRULLÉ $ 2.490
MOUSSE DE CHOCOLATE $ 2.300
MOUSSE DE DULCE DE LECHE $ 2.300
MOUSSE DE FRUTAS $ 2.300
POSTRE BALCARCE
Brazo de reina, dulce de leche, merengue, cerezas, durazno, crema
de leche, azúcar flor, marcado a fuego $ 2.400
5
SUSPIRO LIMEÑO $ 2.300
PANACOTAS DEL DIA $ 2.300
TIRAMISÚ
Exquisito postre con masa champagne, queso crema, licor de café y chocolate $ 2.490
Porción de dulce de leche $ 500
Porción de crema de leche $ 500
PASTELERÍA
TORTA TRUFA DE CHOCOLATE
Bizcocho de chocolate, crema de chocolate, chocolate rallado, ganache de
chocolate $ 2.300
TORTA LOS MAESTROS
Biscocho de vainilla y chocolate. Crema de chocolate, nueces y
chocolate rallado. Mermelada de frutilla, crema de leche, frutillas,
duraznos $ 2.400
TORTA DE RICOTTA
Clásica torta argentina de queso ricotta fresca $ 2.300
TARTA DE FRUTILLAS
Base de bizquit, crema de leche, dulce de leche y frutillas naturales $ 2.300
PIE DE LIMÓN
Clásica, pero con el toque de Los Maestros $ 2.300
PASTA FROLA
Rellena con membrillo, otro clásico argentino! $ 2.300
TORTA TRES LECHES $ 2.400
CHEESCAKE DEL DIA $ 2.400
TORTA MIL HOJAS $ 2.400
MEDIA LUNA DE MANTEQUILLA $ 650 c/u
MEDIA LUNA DE MANTEQUILLA CON DULCE DE LECHE $ 850 c/u
CAFETERÍA
CAFÉ EXPRESSO
café express $ 1.200
CAFÉ RISTRETTO
café express corto $ 1.200
CAFÉ DESCAFEINADO
café express sin cafeína $ 1.200
CAFÉ EXPRESSO DOBLE $ 1.600
CAFÉ CORTADO
café express con leche $ 1.300
CAFÉ DOBLE CORTADO $ 1.800
CAFÉ MACCHIATO
café express con toque de espuma de leche $ 1.300
LÁGRIMA
leche con toque de café express $ 1.100
CAPUCHINO
café express largo con espuma de leche $ 1.700
CAFÉ CON LECHE
café express largo con leche $ 1.700
NESCAFÉ $ 1.200
SUBMARINO
Leche con barra de chocolate $ 1.800
6
TÉ (variados) $ 1.200
TÉ CON LECHE $ 1.300
MATECOCIDO $ 1.200
MATECOCIDO CON LECHE $ 1.300
AGUA DE HIERVAS $ 1.100
CAFÉ AMERICANO $ 1.200
CHOCOLATE $ 1.800
LECHE CON CHOCOLATE EN POLVO $ 1.800
DESAYUNOS
BUE N O S A I R E S
BUENOS AIRES DULCE
Café con Leche con media
lunas, vaso de jugo
Café con Leche con media
lunas,mermelada o dulce de leche.
queso crema,vaso de jugo
$ 2.900
$ 3.690
BUENOS AIRES LIGHT
Café con Leche, tostadas, queso crema light mantequilla y mermelada light (sin agregado de azúcar), vasito de jugo o soda
$ 3.800
AMERICANO
Café con Leche, tostadas, jamón pierna y queso,
huevo revuelto, vaso de jugo
$ 4.900
B E B I DA S
COCA COLA
COCA COLA LIGHT
COCA COLA ZERO
FANTA
FANTA LIGHT
SPRITE
SPRITE ZERO
GINGER ALE
AGUA TÓNICA
JUGOS NATURALES $2.300
AGUA MINERAL
Con y sin Gas 330 cc $ 950
$ 1.300
7
COCKTAILS
HAPPY HOUR
Pisco Sour
2.500
1.490
Amaretto Sour
3.500
2.190
Whisky Sour
3.500
2.190
Vaina
3.200
1.900
Kir Royal
2.900
1.790
Tequila Margarita
3.700
2.190
Daiquiri
3.700
2.190
Caipirinha
3.700
2.190
Caipiroshka
3.700
2.190
Mojito
3.700
2.190
Clavo oxidado
4.500
2.790
Bloody Mary
3.200
1.900
Virgin Mary
2.900
1.790
Martini seco
3.700
2.190
Cosmopolitan
3.700
2.190
Gyn Tónica
4.500
2.700
Gyn & Gyn
4.500
2.700
Gancia batido
3.500
2.100
Tom Collins
4.800
2.900
Fernet Cola
3.500
2.100
Pampero Selección
5.000
3.000
Pampero Añejo
4.500
2.700
Cacique
4.800
2.900
Capel
3.300
2.000
Alto Carmen 35º
3.600
2.200
Alto Carmen 40º
4.100
2.500
RON COLA
PISCOLA
8
HEAVY ALCOHOL
WHISKY
3.900
Johnnie Walker Red
Johnnie Walker Black
4.900
RON
3.500
Pamero Añejo Especial Pampero Selección
4.200
Cacique Añejo
4.000
GIN
3.700
Beefeater
PISCO
2.500
Capel 35
Alto Carmen 35
2.800
Alto Carmen Envejecido 40
3.300
VODKA
3.200
Smirnoff
Stolichnaya 3.800
Absolut
3.800
VARIOS
3.300
Amaretto
Baileys
3.300
Drambuie
3.300
Menta
2.900
Manzanilla
2.900
Anís
2.900
Fernet
2.800
Campari
2.800
CERVEZAS
Kunstmann Lager
Kunstmann Torobayo
Kunstmann Bock
Kunstmann Bock
Kunstmann sin alcohol
Corona
Austral Lager
Heineken
2.590
2.590
2.590
2.590
2.590
2.390
2.490
2.290
9
HAPPY HOUR
2.390
2.990
2.100
2.590
2.400
2.200
1.500
1.630
2.000
1.990
2.290
2.290
1.990
1.990
1.990
1.800
1.800
1.800
1.700
1.700
VINO ESPUMOSO
Valdivieso Demi Sec 750 cc.
Valdivieso Brut 750 cc.
Zuccardi Fuzión 750 cc. (Mendoza)
Zuccardi Fuzión 187 ml. (Mendoza)
Copa vino espumoso 6.900
8.900
10.900
3.490
2.190
VINOS BLANCOS
SAUVIGNON BLANC
D.O
Amaral Reserva Leyda
Indómita
Casablanca
Morandé Pionero
Curicó
Doña Dominga
Colchagua
CHARDONNAY
Doña Dominga
Colchagua
Indómita
Casablanca
Montes Classic Series Reserva
Curicó
Montes Terrarum Reserva
Casablanca
Copa de vino
750 CC.
11.900
6.900
7.590
6.900
6.900
6.900
9.590
11.490
2.190
VINOS TINTOS
CABERNET SAUVIGNON
D:O
Kaiken Reserva
Mendoza
De Martino 347 Reserva Maipo/Maule/Cachapoal
Doña Dominga Colchagua
Bisquertt Petirrojo Reserva
Colchagua
Montes Colchagua
CARMENERE
Casa Silva Reserva
Colchagua
De Martino 347 Reserva Maipo/Maule/Cachapoal
Doña Dominga
Colchagua
Morandé Terrarum Maipo
CF
MERLOT
Doña Dominga
Colchagua
Montes Classic Series Reserva
Colchagua
Montgras
Colchagua
Morandé Terrarum Reserva
Maipo
Petirrojo Reserva
Colchagua
MALBEC
Montes Classic Series Reserva
Colchagua
Viu Manent Reserva
Colchagua
Kaiken Reserva
Mendoza
ENSAMBLAJES TINTOS
Doña Dominga
Colchagua
Cabernet Sauvignon/Carmenere
Copa de vino
10
750 cc
12.900
10.900
6.900
8.190
10.700
13.900
10.900
6.900
10.700
6.900
9.590
6.900
11.900
8.190
10.900
8.900
12.900
6.900
2.190