Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) EMPRESA :CERPER S.A.-CERTIFICACIONES DEL PERÚ S.A. SEDE :CALLAO Código de Acreditación : :3 Fecha de Actualización :2014-10-24 Total de Registros :267 Laboratorio : AMBIENTAL Campo de Prueba : FISICO QUÍMICAS N° Tipo Ensayo 1 ACEITES Y GRASAS Norma Referencia EPA Method 1664, Revision B Año Titulo n-Hexane Extractable Material (HEM; Oil and Grease) and 2010 Silica Gel Treated n-Hexane Extractable Material (SGTHEM; Non-polar Material) by Extraction and Gravimetry AGUA RESIDUAL Producto(s): AGUA SUPERFICIAL 2 ACEITES Y GRASAS SMEWW-APHAOil and Grease. Liquid-Liquid, Partition-Gravimetric AWWA-WEF Part 5520 2012 Method B, 22nd Ed. Producto(s): AGUAS RESIDUALES 3 ACIDEZ SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 2310 2012 Acidity. Titration Method B, 22nd Ed. AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO AGUA RESIDUAL Producto(s): AGUA SALINA AGUA SUBTERRÁNEA AGUA SUPERFICIAL 4 ACIDEZ Y ALUMINIO INTERCAMBIABLES NOM-021-SEMARNA T-2000. Especificaciones de fertilidad, salinidad y clasificación de suelos, 2002 Medición de la acidez y aluminio intercambiables estudio, muestreo y análisis (Segunda Sección). 7.3.29. (AS-33) Producto(s): SUELOS 5 ALCALINIDAD TOTAL SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 2320 2012 Alkalinity. Titration Method B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL ANIONES POR CROMATOGRAFIA IÓNICA (Bromuro, Cloruro, 6 EPA Method 300.0 Fluoruro, Nitrato, Nitrito, Ortofosfato, Sulfato, Clorato, Cloritos y Bromato) 1993 Determination of inorganic anions by ion chromatography Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) AGUA DE PROCESO AGUA NATURAL Producto(s): AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO AGUA RESIDUAL AGUA SALINA 7 ANIONES POR CROMATOGRAFIA IÓNICA (Cloruro, Nitrato, Nitrito, y Sulfato) EPA Method 300.0 1993 Determination of Inorganic Anions by Ion Chromatography SEDIMENTOS Producto(s): SUELOS 8 ARSÉNICO SMEWW-APHAArsenic and Selenium by Hydride Generation/Atomic AWWA-WEF Part 3114 2012 Absorption Spectrometry. Continuous Hydride C, 22nd Ed. Generation/Atomic Absorption Spectrometric Method AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL ARSENICO, ALUMINIO, CADMIO, CROMO, COBRE, MANGANESO, 9 MOLIBDENO, NIQUEL, PLOMO, ANTIMONIO, SELENIO Y ZINC EPA/625/R-96/010a. Compendium Method IODetermination of Metals in Ambient Particulate Matter 3.5 1999 using Inductively Coupled Plasma/Mass Spectrometry MICROBIOLÓGICAS (ICP/MS) (Incluye MUESTREO) Producto(s): AIRE 10 AZUFRE REDUCIDO TOTAL EPA Method 16A, 40 CFR, Part 60, Appendix Determination of Total Reduced Sulfur Emissions from 2012 A. MICROBIOLÓGICAS Stationary Sources (Impinger Technique) (Incluye MUESTREO) Producto(s): EMISIONES 11 BARIO SMEWW-APHAMetals by Flame Atomic Absorption Spectrometry. Direct AWWA-WEF Part 3111 2012 Nitrous Oxide-Acetylene Flame Method D, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA SUPERFICIAL SEDIMENTOS 12 BARIO SMEWW-APHAMetals by Electrothermal Atomic Absorption Spectrometry. AWWA-WEF Part 3113 2012 Electrothermal Atomic Absorption Spectrometric Method B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 13 BENCENO ASTM D3687 07(Reapproved 2012) Standard Practice for Analysis of Organic Compound 2007 Vapors Collected by the Activated Charcoal Tube Adsorption Method Producto(s): AIRE Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) AIRE EN INTERIORES 14 BICARBONATO SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 2320 2012 Alkalinity. Titration Method B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 15 CADMIO SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 3111 B, 22nd Ed. 2012 Metals by Flame Atomic Absorption Spectrometry. Direct Air-Acetylene Flame Method AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUAS SUPERFICIALES (EXCEPTO AGUA DE MAR) SEDIMENTOS 16 CADMIO SMEWW-APHAMetals by Electrothermal Atomic Absorption Spectrometry. AWWA-WEF Part 3113 2012 Electrothermal Atomic Absorption Spectrometric Method B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 17 CALCIO SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 3500- 2012 Calcium. EDTA Titrimetric Method Ca B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 18 CARBONATO SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 2320 2012 Alkalinity. Titration Method B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 19 CIANURO LIBRE EPA Method 9016 2010 Free Cyanide in Water, Soils and Solid Wastes by Microdiffusion AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SALINA Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) AGUA SUBTERRÁNEA AGUA SUPERFICIAL LODOS SEDIMENTOS SUELOS 20 CIANURO TOTAL SMEWW-APHACyanide. Total Cyanide after Distillation/Colorimetric AWWA-WEF Part 4500 2012 Method CN-C,E, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 21 CIANURO WAD SMEWW-APHACyanide. Total Cyanide after Distillation. Weak Acid AWWA-WEF Part 4500 2012 Dissociable Cyanide CN- C, I, 22nd Ed. AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO AGUA RESIDUAL Producto(s): AGUA SALINA AGUA SUBTERRÁNEA AGUA SUPERFICIAL 22 CINC SMEWW-APHAMetals by Flame Atomic Absorption Spectrometry. Direct AWWA-WEF Part 3111 2012 Air-Acetylene Flame Method B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 23 CLORO RESIDUAL SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 4500- 2012 Chlorine (Residual). Iodometric Method I Cl B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 24 CLORUROS SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 4500- 2012 Chloride. Argentometric Method Cl B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUAS SUPERFICIALES (EXCEPTO AGUA DE MAR) 25 COBRE SMEWW-APHAMetals by Flame Atomic Absorption Spectrometry. Direct AWWA-WEF Part 3111 2012 Air-Acetylene Flame Method B, 22nd Ed. Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 26 COLOR SMEWW-APHAColor. Spectrophotometric-Single-Wavelength Method AWWA-WEF Part 2120 2012 (Proposed) C, 22nd Ed. AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO AGUA RESIDUAL Producto(s): AGUA SALINA AGUA SUBTERRÁNEA AGUA SUPERFICIAL COMPUESTOS ASTM D3687 - 07 27 ORGÁNICOS VOLÁTILES (Reapproved 2012) (COVs) Standard Practice for Analysis of Organic Compound 2007 Vapors Collected by the Activated Charcoal Tube Adsorption Method AIRE Producto(s): AIRE EN INTERIORES 28 CONDUCTIVIDAD SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 2510 2012 Conductivity. Laboratory Method B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 29 CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA Protocolo de Métodos de Análisis para Suelos y Conductividad Eléctrica. Extracto 1:5 y Determinación por 2007 Lodos. Método 5.1 Conductivimetría (Lodos y Suelos) (VALIDADO) LODOS Producto(s): SUELOS 30 CROMO EPA Methods 218.1 1986 Chromium (Atomic Absortion, Direct Aspiration) AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 31 CROMO SMEWW-APHAMetals by Flame Atomic Absorption Spectrometry. Direct AWWA-WEF Part 3111 2012 Air-Acetylene Flame Method B, 22nd Ed. Producto(s): SEDIMENTOS 32 CROMO SMEWW-APHAMetals by Electrothermal Atomic Absorption Spectrometry. AWWA-WEF Part 3113 2012 Electrothermal Atomic Absorption Spectrometric Method B, 22nd Ed. Producto(s): AGUA DE BEBIDA Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL EPA Method 7196A (Preparación de muestra EPA: Method 3060A. 33 CROMO HEXAVALENTE Alkaline Digestion for Hexavalent Chromium 1996) 1992 Chromium, Hexavalent (Colorimetric) LODOS Producto(s): SEDIMENTOS SUELOS SMEWW-APHA34 CROMO HEXAVALENTE AWWA-WEF Part 3500 2012 Chromium. Colorimetric Method. Cr B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 35 SMEWW-APHADEMANDA BIOQUÍMICA AWWA-WEF Part 5210 2012 Biochemical Oxygen Demand (BOD). 5-Day BOD Test. DE OXÍGENO (DBO5) B, 22nd Ed. AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 36 SMEWW-APHADEMANDA QUÍMICA DE AWWA-WEF Part 5220 OXÍGENO (D.Q.O.) D, 22nd Ed. 2012 Chemical Oxygen Demand (COD). Closed Reflux, Colorimetric Method AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUAS SUPERFICIALES (Excepto aguas salinas > 2 000 mg Cl/L) 37 DETERGENTES SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 5540 2012 Surfactants. Anionic Surfactants as MBAS C, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 38 DUREZA CÁLCICA SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 3500- 2012 Calcium. EDTA Titrimetric Method Ca B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) 39 DUREZA TOTAL SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 2340 2012 Hardness. EDTA Titrimetric Method C, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 40 FENOLES SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 5530 2012 Phenols. Chloroform Extraction Method C, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 41 FLUORUROS SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 4500- 2012 Fluoride. Ion-Selective Electrode Method F C, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA DE POZO AGUA SUPERFICIAL 42 FOSFATO (S) SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 4500- 2012 Phosphorus. Ascorbic Acid Method P E, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 43 FÓSFORO TOTAL SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 4500- 2012 Phosphorus. Ascorbic Acid Method P E, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 44 HIDROCARBUROS SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 5520 2012 Oil and Grease. Hydrocarbons F, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 45 HIDROCARBUROS TOTALES (C10-C28) EPA Method 8015 D 2003 Nonhalogenated Organics Using GC/FID SEDIMENTOS Producto(s): SUELOS HIDROCARBUROS 46 TOTALES (C10-C40) (Validado) EPA Method 8015 D 2003 Nonhalogenated Organics Using GC/FID Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) SEDIMENTOS Producto(s): SUELOS HIDROCARBUROS 47 TOTALES (C28-C40) (Validado) EPA Method 8015 D 2003 Nonhalogenated Organics Using GC/FID SEDIMENTOS Producto(s): SUELOS 48 HIERRO SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 3111 B, 22nd Ed. 2012 Metals by Flame Atomic Absorption Spectrometry. Direct Air-Acetylene Flame Method AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUAS SUPERFICIALES (EXCEPTO AGUA DE MAR) 49 MAGNESIO SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 3500- 2012 Magnesium. Calculation Method Mg B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA DE POZO AGUA RESIDUAL 50 MANGANESO SMEWW-APHAMetals by Flame Atomic Absorption Spectrometry. Direct AWWA-WEF Part 3111 2012 Air-Acetylene Flame Method B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 51 MATERIA ORGÁNICA Comisión de Normalización y Métodos de análisis recomendados para los suelos chilenos Acreditación Sociedad 2004 7. Materia Orgánica 7.2 Pérdida por calcinación Chilena de la Ciencia del Suelo. Producto(s): SEDIMENTOS 52 MATERIA ORGÁNICA Protocolo de Métodos de Análisis para Suelos y 2007 Materia Orgánica. Calcinación a 550ºC (lodos y suelos) Lodos. Método 6.1 (VALIDADO) LODOS Producto(s): SUELOS 53 MERCURIO EPA Method 245.5 1974 Mercury In Sediment (Manual Cold Vapor Technique) Producto(s): SEDIMENTOS 54 MERCURIO EPA Method 7471B 2007 Mercury in Solid or Semisolid Waste (Manual Cold-Vapor Technique) Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) LODOS Producto(s): SEDIMENTOS SUELOS 55 MERCURIO SMEWW-APHAMetals by Cold-Vapor Atomic Absorption Spectrometry. AWWA-WEF Part 3112 2012 Cold-Vapor Atomic Absorption Spectrometric Method B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL Metales por ICP-MS (Berilio, Sodio, Magnesio, Aluminio, Potasio, Calcio, Vanadio, Cromo, 56 Manganeso, Hierro, Cobalto, Níquel, Cobre, Cinc, Arsénico, Selenio, Plata, Cadmio, Antimonio, Bario, Mercurio, Talio y Plomo) EPA METHOD 6020A Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry (Preparación de muestra: 2007 (Microwave assisted acid digestion of Sediments, sludges, EPA Method 3051A, soils, and oils) 2007) LODOS Producto(s): SEDIMENTOS SUELOS Metales por ICP-OES (Plata, Aluminio, Arsénico, Boro, Bario, Berilio, Calcio, Cadmio, Cobalto, Cromo, Cobre, Hierro, Potasio, Litio, 57 Magnesio, Manganeso, Molibdeno, Sodio, Níquel, Fósforo, Plomo, Antimonio, Selenio, Silicio, Estaño, Estroncio, Titanio, Vanadio, Zinc y Talio) EPA Method 6010C Inductively Coupled Plasma-Atomic Emission (Preparación de muestra: 2007 Spectrometry (Microwave assisted acid digestion of EPA Method 3051A, Sediments, sludges, soils, and oils) 2007) LODOS Producto(s): SEDIMENTOS SUELOS METALES TOTALES Y DISUELTOS: Aluminio, Arsénico, Antimonio, Bario, Berilio, Bismuto, Boro, Cadmio, Calcio, Cobalto, Cobre, Cromo, Estaño, Estroncio, Fósforo, Litio, Magnesio, Manganeso, 58 Molibdeno, Niquel, Plata, ISO 17294-2 Plomo, Potasio, Selenio, Silicio, Sodio, Talio, Teluro, Titatnio, Uranio, Vanadio, Wolframio, Zinc // METALES TOTALES Y DISUELTOS (VALIDADOS): Hierro y Mercurio Water quality -- Application of inductively coupled plasma 2003 mass spectrometry (ICP-MS) -- Part 2: Determination of 62 elements Producto(s): AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) AGUA RESIDUAL AGUA SALINA AGUA SUBTERRÁNEA AGUA SUPERFICIAL METALES TOTALES Y DISUELTOS POR ICP-MS (Aluminio, Antimonio, Arsénico, Bario, Berilio, SMEWW-APHAMetals by Inductively Coupled Plasma/Mass Spectrometry. 59 Cadmio, Cromo, Cobalto, AWWA-WEF Part 3125 2012 Inductively Coupled Plasma/Mass Spectrometry (ICP-MS) Cobre, Plomo, Manganeso, B, 22nd Ed. Method Molibdeno, Níquel, Selenio, Plata, Estroncio, Talio, Uranio, Vanadio y Zinc) AGUA DE CONSUMO AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL METALES TOTALES Y DISUELTOS POR ICP-OES (Plata, Aluminio, Arsénico, Boro, Bario, Berilio, Bismuto, Calcio, Cadmio, Cobalto, Cromo, Cobre, Hierro, Galio, Indio, Potasio, 60 Litio, Magnesio, Manganeso, ISO 11885 Molibdeno, Sodio, Níquel, Fósforo, Plomo, Azufre, Antimonio, Selenio, Silicio, Estaño, Estroncio, Titanio, Vanadio, Tungsteno, Zinc, Zirconio) VALIDADO: Talio Water quality -- Determination of selected elements by 2007 inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP-OES) AGUA DE PROCESO AGUA NATURAL Producto(s): AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO AGUA RESIDUAL AGUA SALINA 61 MIGRACIÓN DE ELEMENTOS NTP 324.001-3 (Preparación y Extracción). Lecturas: SMEWWAPHA-AWWA-WEF Part 3111 B: Sb, Cd y Pb // SMEWW-APHA-AWWASEGURIDAD DE LOS JUGUETES. Parte 3: 2008 WEF Part 3111 D: Ba // Migración de ciertos elementos SMEWW-APHA-AWWAWEF Part 3112 B: Hg // SMEWW-APHA-AWWAWEF Part 3114 C : As y Se // EPA Method 218.1: Cr CRISTAL, CERÁMICA, MATERIALES METÁLICOS Producto(s): MATERIALES DESTINADOS A DEJAR UNA TRAZA MATERIALES PARA MOLDEAR Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) OTROS MATERIALES COLOREADOS EN LA MASA O NO PAPELES Y CARTONES PINTURAS, BARNICES, LACAS, POLVOS DE ESMALTAR Y SUSTANCIAS SIMILARES, EN FORMA SÓLIDA O LÍQUIDA POLÍMEROS Y MATERIALES SIMILARES TEXTILES NATURALES O SINTÉTICOS 62 NIQUEL SMEWW-APHAMetals by Flame Atomic Absorption Spectrometry. Direct AWWA-WEF Part 3111 2012 Air-Acetylene Flame Method B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 63 NITRATO SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 4500- 2012 Nitrogen (Nitrate). Cadmium Reduction Method NO3¯ E, 22nd Ed. AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO AGUA RESIDUAL Producto(s): AGUA SALINA AGUA SUBTERRÁNEA AGUA SUPERFICIAL 64 NITRATOS SMEWW-APHANitrogen (Nitrate). Ultraviolet Spectrophotometric AWWA-WEF Part 4500- 2012 Screening Method NO3 B, 22nd Ed. Producto(s): AGUA POTABLE 65 NITRITOS SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 4500- 2012 Nitrogen (Nitrite). Colorimetric Method NO2 B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 66 NITRÓGENO AMONIACAL SMEWW-APHANitrogen (Ammonia). Ammonia-Selective Electrode AWWA-WEF Part 4500- 2012 Method NH3 D, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 67 NITRÓGENO TOTAL SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 4500- 2012 Nitrogen. Persulfate Method. N C, 22nd Ed. Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) AGUA DE PROCESO AGUA NATURAL Producto(s): AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO AGUA RESIDUAL AGUA SALINA 68 NITRÓGENO-NITRATO EPA Methods 352.1 1971 Nitrogen, Nitrate (Colorimetric, Brucine) AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 69 OXÍGENO DISUELTO SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 4500- 2012 Oxygen (Dissolved). Azide Modification O C, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 70 PCBs EPA 8082A 2007 Polychlorinated Biphenyls (PCBs) by Gas Chromatography AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO AGUA RESIDUAL Producto(s): AGUA SALINA AGUA SUBTERRÁNEA AGUA SUPERFICIAL 71 PCBs EPA 8082A 2007 Polychlorinated Biphenyls (PCBs) by Gas Chromatography SEDIMENTOS Producto(s): SUELOS 72 pH Protocolo de Métodos de Análisis para Suelos y pH.Suspensión y determinación potenciométrica (lodos y 2007 Lodos. Método 4.1 suelos). (VALIDADO) LODOS Producto(s): SUELOS 73 pH SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 4500- 2012 pH Value. Electrometric Method H+ B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 74 PLOMO NTP 900:032 GESTION AMBIENTAL. Calidad de aire. Método de 2003 referencia para la determinación de plomo en material particulado suspendido colectado en el aire del ambiente Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) Producto(s): AIRE 75 PLOMO SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 3111 B, 22nd Ed. 2012 Metals by flame atomic absorption Spectrometry. Direct Air - Acetylene Flame Method AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUAS SUPERFICIALES (EXCEPTO AGUA DE MAR) SEDIMENTOS 76 PLOMO SMEWW-APHAMetals by Electrothermal Atomic Absorption Spectrometry. AWWA-WEF Part 3113 2012 Electrothermal Atomic Absorption Spectrometric Method B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 77 POTASIO SMEWW-APHAMetals by flame atomic absorption Spectrometry. Direct air AWWA-WEF Part 3111 2012 - Acetylene Flame Method B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 78 SELENIO SMEWW-APHAArsenic and Selenium by Hydride Generation/Atomic AWWA-WEF Part 3114 2012 Absorption Spectrometry. Continuous Hydride C, 22nd Ed. Generation/Atomic Absorption Spectrometric Method AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 79 SODIO SMEWW-APHAMetals by flame atomic absorption Spectrometry Direct air AWWA-WEF Part 3111 2012 - Acetylene Flame Method B, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL SMEWW-APHA80 SÓLIDOS SUSPENDIDOS AWWA-WEF Part 2540 2012 Solids. Total Suspended Solids Dried at 103-105 ºC D, 22nd Ed. AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) 81 SÓLIDOS DISUELTOS SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 2540 2012 Solids. Total dissolved Solids Dried at 180º C C, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 82 SÓLIDOS SEDIMENTABLES SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 2540 2012 Solids. Settleable Solids F, 22nd Ed. AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 83 SÓLIDOS TOTALES SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 2540 2012 Solids. Total Solids Dried at 103-105 °C B, 22 nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 84 SULFATOS SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 4500- 2012 Sulfate. Turbidimetric Method SO4(2¯ ) E, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 85 SULFURO DE HIDRÓGENO CERPER LE-ME-DHA (Método Validado) 2011 Determinación de Sulfuro de Hidrógeno en Aire usando equipo Automático por Fluorescencia Ultravioleta Producto(s): AIRE SULFURO DE 86 HIDROGENO NO IONIZADO SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 4500- 2012 Sulfide. Calculation of Un-ionized Hydrogen Sulfide S2¯ H, 22nd Ed. AGUA DE PROCESO AGUA NATURAL Producto(s): AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO AGUA RESIDUAL AGUA SALINA 87 SULFURO (S) EPA Method 9030 B 1996 Acid-Soluble and Acid-insoluble sulfides: Distillation Producto(s): SEDIMENTOS 88 SULFURO (S) SMEWW-APHA2012 Sulfide. Methylene Blue Method AWWA-WEF Part 4500- Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) S(2¯ ) D, 22nd Ed. AGUA DE BEBIDA Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 4500- 2012 Sulfide. Iodometric Method S(2¯ ) F, 22nd Ed. 89 SULFURO (S) AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 2550 2012 Temperature. Laboratory and Field Methods B, 22nd Ed. 90 TEMPERATURA AGUA DE BEBIDA AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 2130 2012 Turbidity. Nephelometric Method B, 22nd Ed. 91 TURBIEDAD AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO AGUA RESIDUAL Producto(s): AGUA SALINA AGUA SUBTERRÁNEA AGUA SUPERFICIAL Laboratorio : AMBIENTAL (CROMATOGRAFÍA DE GASES) Campo de Prueba : FISICO QUÍMICAS N° Tipo Ensayo BENCENO, ETILBENCENO, 92 TOLUENO Y XILENOS (BTEX) Norma Referencia EPA Methos 8260 C Año 2006 Titulo Volatile Organic Compounds By Gas Chromatography/Mass Spectrometry (GC/MS) AGUA DE CONSUMO AGUA DE MAR Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL COMPUESTOS 93 ORGÁNICOS SEMIVOLÁTILES EPA Method 8270 D 2007 Semivolatile Organic Compounds by Gas Chromatography/Mass Spectrometry (GC/MS) AGUA DE CONSUMO Producto(s): AGUA DE MAR Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL COMPUESTOS 94 ORGÁNICOS VOLÁTILES EPA Method 8260 C (COVs) 2006 Volatile Organic Compounds By Gas Chromatography/Mass Spectrometry (GC/MS) AGUA DE CONSUMO AGUA DE MAR Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 95 FENOLES EPA Method 8041 A 2007 Phenols by Gas Chromatography AGUA DE CONSUMO AGUA DE MAR Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 96 FTALATOS EPA Method 8270 D 2007 Semivolatile Organic Compounds by Gas Chromatography/Mass Spectrometry (GC/MS) AGUA DE CONSUMO AGUA DE MAR Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL HIDROCARBUROS 97 POLIAROMÁTICOS (PAHs) EPA Method 8270 D 2007 Semivolatile Organic Compounds by Gas Chromatography/Mass Spectrometry (GC/MS) AGUA DE CONSUMO AGUA DE MAR Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 98 HIDROCARBUROS TOTALES (C10-C40) EPA Method 8015 D 2003 Nonhalogenated Organics Using GC/FID AGUA DE CONSUMO AGUA DE MAR Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 99 PESTICIDAS CLORADOS EPA Method 8081 B 2007 Organochlorine Pesticides by Gas Chromatography AGUA DE CONSUMO AGUA DE MAR Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) 100 PESTICIDAS FOSFORADOS EPA Method 8270 D 2007 Semivolatile Organic Compounds by Gas Chromatography/Mass Spectrometry (GC/MS) AGUA DE CONSUMO AGUA DE MAR Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 101 TRIHALOMETANOS EPA Method 8260 C 2006 Volatile Organic Compounds By Gas Chromatography/Mass Spectrometry (GC/MS) AGUA DE CONSUMO AGUA DE MAR Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL Laboratorio : AMBIENTAL (Método en Campo) Campo de Prueba : QUIMICAS (Incluye MUESTREO) N° Tipo Ensayo 102 CONDUCTIVIDAD Norma Referencia Año Titulo SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 2510 2012 Conductivity. Laboratory Method B, 22nd Ed. AGUA DE CONSUMO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL 103 DIÓXIDO DE AZUFRE NTP-ISO 10498 2006 AIRE AMBIENTAL. Determinación de dióxido de azufre. Método de fluorescencia ultravioleta Producto(s): AIRE 104 MATERIAL PARTICULADO EPA 40 CFR, App A to Part 60, Method 5 2012 Determination of particulate matter emissions from stationary sources Producto(s): EMISIONES 105 MONÓXIDO DE CARBONO (CO) EPA 40 CFR, App C to Part 50 Measurement Principle and Calibration Procedure for the 2012 Measurement of Carbon Monoxide in the Atmosphere (Non- Dispersive Infrared Photometry) Producto(s): AIRE 106 NO, NOx, NO2 Determination of Nitric Oxide, nitrogen dioxide and NOx 1995 emissions from stationary combustion sources by electrochemical analyzer EPA CTM 022 Producto(s): EMISIONES 107 NO, NO2, NOx EPA 40 CFR, App F to Part 50 Measurement Principle and Calibration Procedure for the 2012 Measurement of Nitrogen Dioxide in the Atmosphere (Gas Phase Chemiluminescence) Producto(s): AIRE 108 OXÍGENO DISUELTO SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 4500- 2012 Oxygen (Dissolved). Membrane Electrode Method O G, 22nd Ed. Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) AGUA DE CONSUMO AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL EPA 40 CFR, App D to Part 50 109 OZONO 2012 Measurement Principle and Calibration Procedure for the Measurement of Ozone in the Atmosphere Producto(s): AIRE EPA CTM 030 Revisión 7 110 O2, NOx, CO Determination of Nitrogen Oxides, Carbon Monoxide, and 1997 Oxygen Emissions from Natural Gas-Fired Engines, Boilers and Process Heaters Using Portable Analyzers Producto(s): EMISIONES SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 4500- 2012 pH Value. Electrometric Method H+ B, 22nd Ed. 111 pH AGUA DE CONSUMO AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL EPA 40 CFR, App J to Part 50 112 PM - 10 2012 Reference Method for the Determination of particulate Matter as PM10 in the Atmosphere Producto(s): AIRE SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 2520 2012 Salinity. Electrical Conductivity Method. B, 22nd Ed. 113 SALINIDAD Producto(s): AGUA SUPERFICIAL SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 2550 2012 Temperature. Laboratory and Field Methods B, 22nd Ed. 114 TEMPERATURA AGUA DE CONSUMO AGUA DE POZO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SUPERFICIAL Laboratorio : FISICO QUIMICO Campo de Prueba : QUIMICAS N° Tipo Ensayo 115 ACIDEZ Norma Referencia Año Titulo AOAC 947.05, c33, 19th 2012 Acidity of Milk. Titrimetric Method Ed. Producto(s): LECHE EVAPORADA 116 ACIDEZ NTP 202.116/AD 1 2012 2008 LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de acidez de la leche. Método volumétrico. Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) LECHE CRUDA Producto(s): LECHE PASTEURIZADA LECHE UHT 117 ACIDEZ NTP 205.039 (Revisada el 2011) 1975 HARINAS. Determinación de la acidez titulable HARINAS DE ORIGEN VEGETAL Producto(s): HOJUELAS DE CEREALES (VALIDADO) 118 ACIDEZ NTP 206.008 (Revisada el 2011) 1976 PRODUCTOS DE PANADERÍA. Determinación del porcentaje de acidez titulable Producto(s): PRODUCTOS DE PANADERÍA 119 ACIDEZ NTP 206.013 (Revisada el 2011) 1981 BIZCOCHOS, GALLETAS, PASTAS Y FIDEOS. Determinación de la acidez BIZCOCHOS FIDEOS Producto(s): GALLETAS PANETONES PASTAS 120 ACIDEZ ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN 2012 INSTANTÁNEA. Determinación de acidez. Método volumétrico NTP 209.266 ENRIQUECIDO LÁCTEO Producto(s): MEZCLA FORTIFICADA PAPILLA (S) 121 ACIDO DOMOICO Método CERPER LE ME - AD versión 01 2005 Determinación de Ácido Domoico en Moluscos Bivalvos Producto(s): MOLUSCOS BIVALVOS NTP 205.050:1985 122 ACIDOS GRASOS LIBRES (Revisada el 2011), Sección 9. Apéndice A 1985 HOJUELAS DE AVENA Producto(s): HOJUELA DE AVENA 123 ÁCIDOS GRASOS LIBRES Método CERPER LE(FFA) ME - AGL Versión 01 2005 Determinación de Ácidos Grasos Libres Producto(s): HARINA DE PESCADO 124 AFLATOXINA B1, B2, G1 ASTA Method 24.2. y G2 Fourth Edition 1997 Analysis of Aflatoxins B1,B2, G1 and G2 by HPLC ESPECIAS Producto(s): HIERBAS NUECES 125 ANTIOXIDANTE POR HPLC Método CERPER LEME-RA versión 01 2004 Determinación de Remanente de etoxiquina en Harina de pescado Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) Producto(s): HARINA DE PESCADO 126 ANTIOXIDANTES FENÓLICOS CERPER LE-ME-DAF 2007 Determinación de Antioxidante Fenólicos en Alimentos ENRIQUECIDO LÁCTEO Producto(s): MEZCLA FORTIFICADA PAPILLA 127 ARENA NTP 204.024:1982 (Revisada el 2010). 1a. ed. 1982 Harina de Pescado. Determinación de arena Producto(s): HARINA DE PESCADO 128 ARSÉNICO Bienes y Servicios. Métodos de Prueba para la determinación de Cadmio, Arsénico, Plomo, Estaño, Cobre, 1994 Fierro, Zinc y Mercurio en Alimentos, agua Potable y Aguas Purificadas por Espectrometria de Absorción Atómica NOM -117- SSA1 ALIMENTO (S) Producto(s): HARINA DE PESCADO (VALIDADO) 129 CADMIO NCh 2638 Of 2001 Determinación de Cadmio. Método espectrofotométrico de absorción atómica por llama Producto(s): HARINA DE PESCADO CADMIO, COBRE, 130 HIERRO, MERCURIO, PLOMO, ZINC Bienes y Servicios. Métodos de prueba para la determinación de Cadmio, Arsénico, Plomo, Estaño, Cobre, 1994 Fierro, Zinc y Mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por Espectrometría de Absorción Atómica NOM 117- SSA1 Producto(s): ALIMENTO (S) 131 CALCIO ISO 8070.2007 2007 MILK AND MILK PRODUCTS-DETERMINATION OF CALCIUM, SODIUM, POTASSIUM AND MAGNESIUM CONTENTS-ATOMIC ABSORPTION SPECTROMETRIC METHOD. Producto(s): LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS 132 CENIZA AOAC 923.03, c32, 19th 2012 Ash of Flour. Direct Method Ed. Producto(s): HARINA (S) 133 CENIZA AOAC 935.39 (B), c32, 19th Ed. 2012 Baked Products. Ash BIZCOCHOS GALLETAS Producto(s): PAN (ES) PRODUCTOS DE PANADERÍA 134 CENIZA AOAC 942.05, c4, 19th Ed. 2012 Ash of Animal Feed ALIMENTOS PARA ANIMALES Producto(s): HARINA DE PESCADO Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) 135 CENIZA NTP 202.135:1998 (Revisada el 2014) 1998 LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche evaporada. Preparación de la muestra. Determinación de ácido láctico, ceniza, plomo, grasa, nitrógeno, caseína, albúmina, lactosa, gelatina, preservantes, aditivos de color y sólidos. Producto(s): LECHE EVAPORADA 136 CENIZA NTP 205.004 (Revisada el 2011) 1979 CEREALES Y MENESTRAS. Determinación de cenizas CEREALES Producto(s): HOJUELAS DE CEREALES MENESTRAS 137 CENIZA ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN 2013 INSTANTÁNEA. Determinación de cenizas. Método gravimétrico NTP 209.265 ENRIQUECIDO LÁCTEO Producto(s): MEZCLA FORTIFICADA PAPILLA (S) 138 CLORUROS AOAC 937.09, c35, 19th Salt (Chlorine as Sodium Chloride) in Seafood. Volumetric 2012 Ed. Method Producto(s): PRODUCTOS DE LA PESCA 139 DENSIDAD RELATIVA NTP 202.008:1998/ENM LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Leche cruda. Ensayo 1998 1:2013 de determinación de la densidad relativa. Método usual LECHE CRUDA Producto(s): LECHE PASTEURIZADA 140 DIGESTIBILIDAD A LA PEPSINA AOAC 971.09, c4, 19th Ed. 2012 Pepsin Digestibility of Animal Protein Feeds. Filtration Method Producto(s): ALIMENTOS CON PROTEÍNA ANIMAL 141 ESTAÑO Bienes y Servicios. Método de prueba para la determinación de Cadmio, Arsénico, Plomo, Estaño, Cobre, 1994 Fierro, Zinc y Mercurio en Alimentos, Agua Potable y Aguas Purificadas por Espectrometría de Absorción Atómica. NOM-117-SSA1 Producto(s): ALIMENTO (S) 142 FIBRA AOCS - Ba 6 - 84. 6th Edition 2009 Crude Fiber (Usando fibra cerámica) Producto(s): ALIMENTO (S) 143 FIBRA NTP 205.003 (Revisada el 2011) 1980 CEREALES Y MENESTRAS. Determinación de la fibra cruda CEREALES Producto(s): HOJUELAS DE CEREALES MENESTRAS 144 FÓSFORO AOAC 965.17, c4, 19th Ed. 2012 Phosphorus in Animal Feed and Pet Food. Photometric Method Producto(s): ALIMENTOS PARA ANIMALES Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) HARINA DE PESCADO 145 FÓSFORO AOAC 995.11, c45, 19th 2012 Phosphorus (Total) in Foods. Colorimetric Method Ed. Producto(s): ALIMENTO (S) 146 GRASA AOAC 935.39 (D), c32, 19th Ed. 2012 Baked Products. Fat Producto(s): PAN 147 GRASA NTP 202.126:1998 (Revisada el 2014) 1998 LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Grasa en la leche. Método Roese-Gottlieb. LECHE CONDENSADA LECHE CRUDA Producto(s): LECHE EVAPORADA LECHE PASTEURIZADA LECHE UHT 148 GRASA NTP 204.033:1985 (Revisada el 2010). 1a. ed. Harina de Pescado. Determinación del extracto del hexano 1985 (Método de rutina) y del extracto de éter dietílico (Método de referencia) Producto(s): HARINA DE PESCADO 149 GRASA NTP 205.006:1980 (revisada el 2011)/AD 1:2012 1980 CEREALES Y MENESTRAS. Determinación de materia grasa CEREALES Producto(s): HOJUELAS DE CEREALES MENESTRAS 150 GRASA NTP 206.017 (Revisada el 2011) 1981 GALLETAS. Determinación del porcentaje de grasa Producto(s): GALLETAS 151 GRASA ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN NTP 209.263:2013/COR 2013 INSTANTÁNEA. Determinación de grasa. Método 1:2013 gravimétrico ENRIQUECIDO LÁCTEO Producto(s): MEZCLA FORTIFICADA PAPILLA (S) 152 HISTAMINA AOAC 977.13, c35, 19th 2012 Histamine in Seafood. Fluorometric Method Ed. PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS Producto(s): PRODUCTOS PESQUEROS 153 HISTAMINA POR HPLC Método CERPER LEME-HHP versión 01 2004 Determinación de Histamina en harina De Pescado Producto(s): HARINA DE PESCADO 154 HISTAMINA POR HPLC NCh 2637. Of 2001 Productos hidrobiológicos - Determinación de Histamina Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) y otras Aminas Biogénas - Método HPLC con detector UV Producto(s): 155 HUMEDAD PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS FRESCOS Y PROCESADOS AOAC 925.10, c32, 19th Solids (To tal) and Loss on Drying (Mois ture) in Flour. Air 2012 Ed. Oven Method Producto(s): HARINA (S) 156 HUMEDAD CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. 2006 DETERMINACION DEL CONTENIDO DE HUMEDAD. METODO DE REFERENCIA. NTP ISO 1442 CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS Producto(s): PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS (VALIDADO) 157 HUMEDAD NTP 205.002 (Revisada el 2011) 1979 CEREALES Y MENESTRAS. Determinación del contenido de humedad. Método usual CEREALES Producto(s): HOJUELAS DE CEREALES MENESTRAS 158 HUMEDAD NTP 206.011 (Revisada el 2011) 1981 BIZCOCHOS, GALLETAS, PASTAS Y FIDEOS. Determinación de humedad BIZCOCHOS FIDEOS Producto(s): GALLETAS PAN (VALIDADO) PASTAS 159 HUMEDAD ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN NTP 209.264:2013/COR 2013 INSTANTÁNEA. Determinación de humedad. Método 1:2013 gravimétrico ENRIQUECIDO LÁCTEO Producto(s): MEZCLA FORTIFICADA PAPILLA (S) 160 HUMEDAD NTP-ISO 6496 Sección 8.2 2011 ALIMENTOS PARA ANIMALES. Determinación del contenido de humedad y de otra materia volátil Producto(s): HARINA DE PESCADO 161 ÍNDICE DE GELATINIZACIÓN Método CERPER LEME-IG Versión 01 1999 METODO DE ENSAYO PARA LA DETERMINACION DEL INDICE DE GELATINIZACION. Producto(s): CEREALES Y DERIVADOS 162 ÍNDICE DE PERÓXIDO Método CERPER LE ME - PHP Versión 01 2006 Determinación del Índice de Peróxido Producto(s): HARINA DE PESCADO 163 ÍNDICE DE PERÓXIDO NTP 209.267 ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN 2012 INSTANTÁNEA. Determinación del índice de peróxido. Método volumétrico Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) ENRIQUECIDO LÁCTEO Producto(s): MEZCLA FORTIFICADA PAPILLA (S) 164 ÍNDICE DE PERÓXIDOS NTP 206.016 (Revisada el 2011) 1981 GALLETAS. Determinación de peróxidos Producto(s): GALLETAS 165 ÍNDICE DE YODO AOAC 920.158, c41, 19th Iodine Absorption Number of Oils and Fats. Hanus 2012 Ed. Method. Producto(s): ACEITES Y GRASAS 166 MERCURIO Productos hidrobiológicos. Determinación de mercurio2001 Método espectrofotométrico de absorción atómica por generación de vapor frio NCh 2667 Of Producto(s): HARINA DE PESCADO 167 NIACINA AOAC 961.14, c45, 19th Niacin and Niacinamide in Drugs, Foods, and Feeds. 2012 Ed. Colorimetric Method Producto(s): ALIMENTO (S) 168 NITRÓGENO AMONIACAL IRAM 15025 parte II PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA PESQUERA. Método 1985 de la determinación de las bases volátiles por técnica de Lücke y Geidel. Producto(s): PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA PESQUERA 169 NITRÓGENO AMONIACAL NTP 201.032:1982 (Revisada el 2010). 1a. ed. 1982 Carne y Productos Cárnicos. Determinación del contenido de nitrógeno amoniacal CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS Producto(s): HARINA DE PESCADO (VALIDADO) 170 PARAQUAT EPA METHOD 549.2 Determination of Diquat and Paraquat in Drinking Water 1997 by Liquid-Solid Extraction and High Performance Liquid Chromatography with Ultraviolet Detection AGUA NATURAL Producto(s): AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO 171 pH AOAC 981.12, c42, 19th 2012 pH of Acidified Foods Ed. Producto(s): ALIMENTO (S) 172 PLOMO NCh 2751 Of 2003 Productos hidrobiológicos - Determinación de plomo mediante espectrofotometria de absorción atómica Producto(s): HARINA DE PESCADO 173 PROTEÍNA AOAC 984.13, c4, 19th Ed. 2012 Protein (Crude) in Animal Feed and Pet Food. Cop per Cat a lyst Kjeldahl Method ALIMENTOS PARA ANIMALES Producto(s): BIZCOCHO (VALIDADO) GALLETAS (VALIDADO) Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) HARINA DE PESCADO PAN (VALIDADO) 174 PROTEÍNA AOAC 990.03, c4, 19th Ed. 2012 Protein (Crude) in Animal Feed. Combustion Method Producto(s): 175 PROTEÍNA ALIMENTOS SÓLIDOS PARA ANIMALES CONTENIENDO DE 0.2 A 20% DE N CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. 2002 DETERMINACION DEL CONTENIDO DE PROTEINAS. NTP 201.021 CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS Producto(s): PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS (VALIDADO) 176 PROTEÍNA NTP 202.119:1998 (Revisada el 2014) LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. METODO 3.2 METODO 1998 Determinación de nitrógeno (total) en leche. Método de TRADICIONAL. Pág. 2Kjeldahl. 8 LECHE CRUDA LECHE EVAPORADA Producto(s): LECHE PASTEURIZADA LECHE SABORIZADA LECHE UHT 177 PROTEÍNA NTP 205.005:1979 (Revisada el 2011) /AD 1:2012 1979 CEREALES Y MENESTRAS. Determinación de proteínas totales (Método de Kjeldahl) CEREALES Producto(s): HOJUELAS DE CEREALES MENESTRAS 178 PROTEÍNA ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN 2013 INSTANTÁNEA. Determinación de proteína. Método Kjeldahl NTP 209.262 ENRIQUECIDO LÁCTEO Producto(s): MEZCLA FORTIFICADA PAPILLA (S) 179 REDUCTASA (AZUL DE METILENO) NTP 202.014 (Revisada 2013) LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. LECHE CRUDA. 2004 ENSAYO DE REDUCTASA O ENSAYO DE AZUL DE METILENO. Producto(s): LECHE CRUDA 180 SÓLIDOS TOTALES NTP 202.118:1998 (Revisada el 2014) - 3.1 METODO I-ACCION FINAL 1998 LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de sólidos totales. LECHE CRUDA Producto(s): LECHE EVAPORADA LECHE PASTEURIZADA Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) LECHE SABORIZADA LECHE UHT AOAC 990.28, c47, 19th 2012 Sulfites in Foods. Optimized Monier-Williams Method Ed. 181 SULFITOS Producto(s): PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS AOAC 2001.13, c45, 19th Determination of Vitamin A (Retinol) in Foods. Liquid 2012 Ed. Chromatography 182 VITAMINA A Producto(s): ALIMENTO (S) AOAC 942.23, c45, 19th Thiamine(Vitamin B1) in Human and Pet Foods. 2012 Ed. Fluorometric Method. 183 VITAMINA B1 Producto(s): ALIMENTOS PARA HUMANOS Y MASCOTAS AOAC 970.65, c45, 19th Riboflavin (Vitamin B2) in Foods and Vitamin 2012 Ed. Preparations. Fluorometric Method. 184 VITAMINA B2 Producto(s): ALIMENTO (S) 185 VITAMINA C Alimentos para lactantes y niños de corta edad. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. 2012 Apéndice Normativo B. De los métodos de Prueba.Sección 12 NOM -131-SSA1 Producto(s): ALIMENTOS (VALIDADO) AACC International Methods 86-06.01. 11th Edition 186 VITAMINA E 2009 Analysis of Vitamins A and E by High-Performance Liquid Chromatography ACEITES Y GRASAS FRUTOS SECOS Y SEMILLAS Producto(s): HUEVOS Y DERIVADOS LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS Laboratorio : FISICO SENSORIAL Campo de Prueba N° : SENSORIALES Tipo Ensayo 187 ASPECTO DEL ENVASE Norma Referencia Año Producto(s): 188 COLOR DETERMINACIÓN DE GRANOS DAÑADOS CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN ENVASES DE HOJALATA CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN NTP 204.007:1974. Párrafo 1974 ENVASES DE HOJALATA. Métodos de ensayo físicos 2.1.8. (Revisada 2010) y organolépticos. Producto(s): 189 Titulo CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN NTP 204.007:1974. Párrafo 1974 ENVASES DE HOJALATA. Métodos de ensayo 2.1.1. (Revisada 2010) físicos y organolépticos. NTP 205.029 (Revisada el 2011), párrafo 8.3, excluyendo los párrafos 8.3.1 y 8.3.2 CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN ENVASES DE HOJALATA 1982 CEREALES Y MENESTRAS. Análisis físicos Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) CEREALES Producto(s): MENESTRAS 190 DETERMINACIÓN DE INSECTOS CERPER LE-ME-IVH 2010 Determinación de insectos en harina de pescado, harina de pota. HARINA DE PESCADO Producto(s): HARINA DE POTA DETERMINACIÓN DE NTP 205.029 (Revisada LOS GRANOS PARTIDOS el 2011), párrafo 8.2, 191 PEQUEÑOS Y CHUPADOS excluyendo el párrafo Y DE LAS MATERIAS 8.2.1.2 EXTRAÑAS 1982 CEREALES Y MENESTRAS. Análisis físicos CEREALES Producto(s): MENESTRAS 192 DETERMINACIÓN DE LOS INSECTOS VIVOS NTP 205.029 (Revisada el 2011), párrafo 8.1 1982 CEREALES Y MENESTRAS. Análisis físicos CEREALES Producto(s): MENESTRAS 193 DETERMINACIÓN DE PARÁSITOS AOAC 985.12, c35, 19th 2012 Parasites in Fish Muscle Ed. Producto(s): MÚSCULO DE PESCADO 194 NTP 204.007:1974. Párrafo 2.1.5. (Revisada 2010) DETERMINACIÓN DE PESOS Producto(s): DETERMINACIÓN DE 195 VARIEDADES CONTRASTANTES NTP 205.029 (Revisada el 2011), párrafo 8.4 CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA 1974 EN ENVASES DE HOJALATA. Métodos de ensayo físicos y organolépticos. CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN ENVASES DE HOJALATA 1982 CEREALES Y MENESTRAS. Análisis físicos CEREALES Producto(s): MENESTRAS 196 ESPACIO LIBRE NETO CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN NTP 204.007:1974. Párrafo 1974 ENVASES DE HOJALATA. Métodos de ensayo 2.1.4. (Revisada 2010) físicos y organolépticos. Producto(s): EVALUACIÓN DE 197 CIERRE DOBLE EN ENVASES METÁLICOS NCh 2701. Sección 5. 2002 CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN ENVASES DE HOJALATA Envases metálicos para conservas-Cierre doble-Requisitos y método de ensayo. Producto(s): CONSERVAS EN ENVASES DE HOJALATA 198 EVALUACIÓN SENSORIAL ISO 4121 Parte 6.3.2 Usando Escala Discreta 2003 Sensory Analysis -Guidelines for the use of quantitative response scales ALIMENTOS EN GENERAL Producto(s): FRUTAS Y HORTALIZAS NUECES Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) PRODUCTOS LÁCTEOS Y PRODUCTOS ANÁLOGOS (Excluidos los productos de la categoria de alimentos 02.0) 199 EVALUACIÓN SENSORIAL ACEPTABILIDAD ISO 4121 Parte 6.3.2 SENSORY ANALYSIS - GUIDELINES FOR USANDO ESCALA 2003 THE USE OF QUANTITATIVE RESPONSE DISCRETA (HEDONICA) SCALES ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL O VEGETAL ALIMENTOS PARA REGÍMENES ESPECIALES: PAPILLAS Y ENRIQUECIDOS, CEREALES Y Producto(s): MEZCLAS FORTIFICADAS GALLETAS LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN NTP 204.007:1974. Párrafo 1974 ENVASES DE HOJALATA. Métodos de ensayo físicos 2.1.11. (Revisada 2010) y organolépticos. 200 LÍQUIDO LIBRE Producto(s): CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN NTP 204.007:1974. Párrafo 1974 ENVASES DE HOJALATA. Métodos de ensayo físicos 2.1.7. (Revisada 2010) y organolépticos. 201 OLOR Producto(s): 202 PRESENTACIÓN DEL CONTENIDO NTP 204.007:1974. Párrafo 2.1.6. (Revisada 2010) CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN ENVASES DE HOJALATA CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA 1974 EN ENVASES DE HOJALATA. Métodos de ensayo físicos y organolépticos. Producto(s): CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN ENVASES DE HOJALATA CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN NTP 204.007:1974. Párrafo 1974 ENVASES DE HOJALATA. Métodos de ensayo físicos 2.1.9. (Revisada 2010) y organolépticos. 203 SABOR (SAZÓN) Producto(s): CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN ENVASES DE HOJALATA CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN NTP 204.007:1974. Párrafo 1974 ENVASES DE HOJALATA. Métodos de ensayo físicos 2.1.12. (Revisada 2010) y organolépticos. 204 SAL (NaCl) Producto(s): CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN ENVASES DE HOJALATA CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN NTP 204.007:1974. Párrafo 1974 ENVASES DE HOJALATA. Métodos de ensayo 2.1.10. (Revisada 2010) físicos y organolépticos. 205 TEXTURA Producto(s): 206 CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN ENVASES DE HOJALATA VACÍO O PRESIÓN INTERIOR CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN ENVASES DE HOJALATA CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN NTP 204.007:1974. Párrafo 1974 ENVASES DE HOJALATA. Métodos de ensayo 2.1.3. (Revisada 2010) físicos y organolépticos. Producto(s): Laboratorio : MICROBIOLOGIA Campo de Prueba : MICROBIOLÓGICAS CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN ENVASES DE HOJALATA Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) N° Tipo Ensayo BACILLUS CEREUS 207 (RECUENTO PRESUNTIVO) Norma Referencia Año Titulo ICMSF Microorganismos de los Alimentos 1, 2da. Ed., volumen 1 parte II, pag. 285-286 (traducción versión original 1978) Bacillus cereus (B. Cereus Group). Recuentos de presuntos 1983 reimpresión 2000. Ed. Bacillus cereus. Confirmación de B. cereus Acribia. Confirmación Bioquímica FDA/BAM online. January 2001; update February 2012 CEREALES Producto(s): PRODUCTOS DE PANADERÍA 208 COLIFAGOS (virus) SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 9224 2012 Detection of Coliphages. Somatic Coliphage Assay B, 22nd Ed. Producto(s): AGUA DE BEBIDA 209 COLIFORMES ICMSF 2DA. ED. VOL. 1, PARTE II, MÉTODO 1 PAG. 132-134. (TRADUCCION DE LA RECUENTO DE COLIFORMES. TECNICA DEL 1983 VERSION ORIGINAL NUMERO MAS PROBABLE (NMP) METODO 1. 1978) REIMPRESIÓN 2000, EDITORIAL ACRIBIA. ALIMENTOS EN GENERAL Producto(s): HARINA DE PESCADO 210 COLIFORMES Y ESCHERICHIA COLI Microbiology of food and animal feeding stuffs -ISO 18593:2004 Parte 8 y Horizontal methods for sampling techniques from surfaces 9 excepto 8.1, 8.3.1, using contact plates and swabs / Guía Técnica para el 8.3.3, 9.1, 9.2.3 / RM Análisis Microbiológico de Superficies en contacto con Nº461-2007 MINSA 2004 Alimentos y Bebidas/Coliform and Escherichia coli Counts Parte 8.4 / AOAC 991.14 in Foods. Dry Rehydratable Film (Petrifilm E. Chapter 17, 19th Edition coli/Coliform Count Plate and Petrifilm Coliform Count 2012. Plate Method) SUPERFICIES INERTES Producto(s): SUPERFICIES VIVAS 211 CONTROL DE ESTERILIDAD NTP 204.009:1986 Conservas de Productos de la Pesca en Envases 1986 (Revisada el 2010). 1a. ed. Herméticos. Control de esterilidad. Producto(s): DETERMINACIÓN DE 212 COMPONENTES DE ORIGEN ANIMAL CONSERVAS DE ALIMENTOS DE ORIGEN HIDROBIOLÓGICO REGLAMENTO (UE) No 51/2013 DE LA COMISIÓN de 16 de enero de 2013, Anexo VI, Métodos de análisis para la determinación de componentes 2013 Método 2.1 Microscopía de origen animal con fines de control oficial de los piensos óptica, excepto 2.1.2.1.4. Medios de montaje con propiedades de tinción HARINA DE PESCADO Producto(s): PIENSOS DETERMINACIÓN DE 213 ESCHERICHIA COLI (NMP) ICMSF 2DA ED. VOL. 1, PARTE II, METODO PRUEBAS DE IDENTIFICACION DE ORGANISMO 1983 1, PAG. 132-134, 138COLIFORMES IMVIC 142 (TRADUCCION DE Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) LA VERSION ORIGINAL 1978) REIMPRESIÓN 2000, EDITORIAL ACRIBIA. ALIMENTOS EN GENERAL Producto(s): HARINA DE PESCADO 214 ENUMERACIÓN DE BACTERIAS ANAEROBIAS SULFITO REDUCTORES ISO 15213. Excepto: Microbiology of food and animal feeding stuffs -ítems 9.2, 9.4 (Tº50ºC +/- 2003 Horizontal method for the enumeration of sulfite-reducing 1ºC) y 9.5 Nota 2. bacteria growing under anaerobic conditions PESCADO AHUMADO PESCADO EN ACEITE Producto(s): PESCADO SALADO PESCADO SECO PESCADO SECO SALADO Microbiology of food and animal feeding stuffsHorizontal method for the enumeration of beta2005 glucuronidase-positive Escherichia coli- Part 3: Most probable number technique using 5- bromo-4-chloro- 3indolyl- beta-D-glucuronide ENUMERACIÓN DE 215 ISO/TS 16649-3 ESCHERICHIA COLI (NMP) CRUSTÁCEOS Producto(s): MOLUSCOS: BIVALVOS, CEFALÓPODOS, GASTERÓPODOS PESCADO (S) ENUMERACIÓN DE 216 MICROORGANISMOS A 30º ISO 4833-1 C Microbiology of the food chain -- Horizontal method for 2013 the enumeration of microorganisms -- Part 1: Colony count at 30 ºC by the pour plate technique CRUSTÁCEOS LECHE CRUDA LECHE EVAPORADA Producto(s): LECHE PASTEURIZADA LECHE UHT MOLUSCOS: BIVALVOS, CEFALÓPODOS, GASTERÓPODOS PESCADO ENUMERACIÓN DE STAPHYLOCOCCUS 217 AUREUS COAGULASA POSITIVA ISO 6888-1:1999/Amd 1:2003. Microbiology of food and animal feeding stuffs-Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive 1999 ataphylococci (Staphylococcus aureus and other species) Part 1:Technique using Baird Parker agar medium. Amendment 1:Inclusion of precision data CRUSTÁCEOS GASTERÓPODOS Producto(s): MOLUSCOS BIVALVOS Y CEFALÓPODOS PESCADO 218 ESTERILIDAD COMERCIAL FDA/BAM Online 8th Ed. Rev. A / 1998. January 2001. Chapter 1995 Examination of Canned Foods. Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) 21A, A-E, excepto D4, E1, E2 y Detección de toxina Producto(s): ALIMENTOS ENLATADOS 219 LISTERIA MONOCYTOGENES ISO 18593:2004. Parte 8 y 9 excepto 8.1, 8.3.1, 8.3.3, 9.1, 9.2.3, RMN° 461- 2007/MINSA Parte 8.4, ISO 112901:1996/Amd 1:2004 Microbiology of food and animal feeding stuffs Horizontal methods for sampling techniques from surfaces using contact plates and swabs. Guía Técnica para el Análisis Microbiológico de Superficies en contacto con Alimentos y Bebidas. Microbiology of food 1996 and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes Part 1: Detection method. Amendment 1: Modification of the isolation media and the haemolysis test, and inclusion of precision data. Producto(s): 220 RECUENTO DE COLIFORMES Y E. COLI SUPERFICIES INERTES EN CONTACTO CON ALIMENTOS Coliform and Escherichia coli Counts in Foods. Dry AOAC 991.14, c17, 19th 2012 Rehydratable Film (Petrifilm E. coli/Coliform Count Plate Ed. and Petrifilm Coliform Count Plate) Methods ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL Y VEGETAL Producto(s): COMIDAS 221 RECUENTO DE AEROBIOS MESÓFILOS Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods / APHA. 4th Ed. Ch 3-3.7Microbiological monitoring of the food processing 3.71 Pág. 30-31. ICMSF environment air sampling methods. Sedimentation methods. Microorganismos de los 2001 Método 1 (Recuento estándar en placa, recuento en placa Alimentos 1. Su por siembra en todo el medio o recuento en placa de significado y métodos de microorganismos aerobios) enumeración. 2da Ed. 1983 volumen 1 parte II Método 1, Pág. 120-124. Reimpresión 2000 Producto(s): AIRE 222 RECUENTO DE LEVADURAS Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods / APHA. 4th Ed. Ch 3-3.73.71 Pág. 30-31. ICMSF Microbiological monitoring of the food processing Microorganismos de los environment air sampling methods. Sedimentation methods. 2001 Alimentos 1. Su Método de recuento de levaduras y mohos por siembra en significado y metodos de placa en todo el medio. enumeracion. 2da Ed. 1983 volumen 1 parte II Pág. 166-167. Reimpresión 2000 Producto(s): AIRE 223 RECUENTO DE MOHOS Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods / APHA. 4th Ed. Ch 3-3.73.71 Pág. 30-31. ICMSF Microbiological monitoring of the food processing Microorganismos de los environment air sampling methods. Sedimentation methods. 2001 Alimentos 1. Su Método de recuento de levaduras y mohos por siembra en significado y metodos de placa en todo el medio. enumeracion. 2da Ed. 1983 volumen 1 parte II Pág. 166-167. Reimpresión 2000 Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) Producto(s): AIRE ICMSF 2DA ED. VOL. 1, PARTE II, PAG. 166167. (TRADUCCION DE RECUENTO DE MOHOS Y Método de Recuento de Levaduras y Mohos por siembra en 224 LA VERSION 1983 LEVADURAS placa en todo el medio ORIGINAL 1978) REIMPRESIÓN 2000, EDITORIAL ACRIBIA. ALIMENTOS EN GENERAL Producto(s): HARINA DE PESCADO RECUENTO DE 225 ORGANISMOS DE ORIGEN FECAL (NMP) ICMSF 2DA ED. VOL. 1, PARTE II, METODO 1, PAG. 132-134, 138. (TRADUCCION DE LA DETERMINACION DE ORGANISMOS COLIFORMES 1983 VERSION ORIGINAL DE ORIGEN FECAL. 1978) REIMPRESIÓN 2000, EDITORIAL ACRIBIA. Producto(s): ALIMENTOS EN GENERAL 226 RECUENTO DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS COAGULASA POSITIVA ICMSF 2DA ED. VOL. 1, PARTE II, METODO 5, PAG. 235-238. (TRADUCCION DE LA METODO 5 (TECNICA DEL NMP CON CALDO 1983 VERSION ORIGINAL TELURITO MANITOL GLICINA) 1978) REIMPRESIÓN 2000, EDITORIAL ACRIBIA. Producto(s): ALIMENTOS EN GENERAL RECUENTO EN PLACA 227 DE AEROBIOS MESÓFILOS ICMSF 2DA ED. VOL. 1, PARTE II, METODO 1, PAG. 120-124. (TRADUCCION DE LA 1983 RECUENTO ESTANDAR EN PLACA. METODO 1. VERSION ORIGINAL 1978) REIMPRESIÓN 2000, EDITORIAL ACRIBIA. ALIMENTOS EN GENERAL Producto(s): HARINA DE PESCADO RECUENTO EN PLACA DE BACILLUS CEREUS 228 (GRUPO BACILLUS CEREUS) FDA/BAM Online 8th Ed. Rev. A / 1998, update. February 2012. Chapter 14, Items: A, B, C, D, F : 1-5 Bacillus cereus (B. Cereus Group). Enumeration and 1995 Confirmation of B. cereus in Foods. Plate count of B. cereus CEREALES Producto(s): COMIDAS PREPARADAS ICMSF 2da.Ed.Vol.1, Parte II, pág.149-150. RECUENTO POR (Traducción de la versión 229 SIEMBRA EN PLACA DE 1983 Enterobacteriaceae: Recuento por siembra en placa original 1978). ENTEROBACTERIACEAE Reimpresión 2000, Editorial Acribia. ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL Y VEGETAL Producto(s): COMIDAS Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) HARINA DE PESCADO HARINA DE POTA 230 SALMONELLA AOAC 989.13, c17, 19th Ed. 2012 Motile Salmonella in All Foods. Immunodiffusion (1-2 TEST) Method ALIMENTOS EN GENERAL (CONSUMO HUMANO Producto(s): Y ALIMENTACIÓN ANIMAL, EXCEPTO GELATINA, CEBOLLA Y AJOS) 231 SALMONELLA ICMSF 2DA. ED. VOL. 1, PARTE II, PÁG. 172-176 PTO. 10 (a) Y (c), 177-178. (TRADUCCIÓN DE LA 1983 SAMONELAS VERSIÓN ORIGINAL 1978) REIMPRESIÓN 2000, EDITORIAL ACRIBIA Producto(s): 232 SALMONELLA ALIMENTOS EN GENERAL (CONSUMO HUMANO Y ALIMENTACIÓN ANIMAL) ISO 18593:2004 Parte 8 y Microbiology of food and animal feeding stuffs -9 excepto 8.1, 8.3.1, Horizontal methods for sampling techniques from surfaces 8.3.3, 9.1, 9.2.3 / RM using contact plates and swabs / Guía Técnica para el Nº461-2007 MINSA 2004 Análisis Microbiológico de Superficies en contacto con Parte 8.4 / ISO 6579:2002 Alimentos y Bebidas / Microbiology of food and animal Technical corrigendum feeding stuffs-Horizontal method for the detection of 1:2004 Salmonella spp. SUPERFICIES INERTES Producto(s): SUPERFICIES VIVAS 233 SALMONELLA ISO 19250:2010 2010 Water quality -- Detection of Salmonella spp. AGUA NATURAL AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO Producto(s): AGUA RESIDUAL AGUA SALINA 234 SALMONELLA ISO 6579:2002 Technical Microbiology of food and animal feeding stuffs2002 Corrigendum 1:2004 Horizontal method for the detection of Salmonella spp. CRUSTÁCEOS HARINA DE PESCADO Producto(s): MOLUSCOS: BIVALVOS, CEFALÓPODOS, GASTERÓPODOS PESCADO 235 SHIGELLA ICMSF 2DA.EDICIÓN VOLUMEN 1 PARTE II, Pág.183-186, (TRADUCCIÓN DE LA 1983 SHIGELAS VERSIÓN ORIGINAL 1978) REIMPRESIÓN 2000 EDITORIAL ACRIBIA. Producto(s): STAPHYLOCOCCUS 236 AUREUS COAGULASA POSITIVO ALIMENTOS EN GENERAL (CONSUMO HUMANO Y ALIMENTACIÓN ANIMAL) ISO 18593:2004 Parte 8 y Microbiology of food and animal feeding stuffs -9 excepto 8.1, 8.3.1, 2004 Horizontal methods for sampling techniques from surfaces 8.3.3, 9.1, 9.2.3 / RM using contact plates and swabs / Guía Técnica para el Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) Nº461-2007 MINSA Parte 8.4 / ISO 68881:1999/Amd 1:2003. Análisis Microbiológico de Superficies en contacto con Alimentos y Bebidas / Microbiology of food and animal feeding stuffs-Horizontal method for the enumeration coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) Part 1: Technique using Baird Parker agar medium. Amendment 1: Inclusion of precision data SUPERFICIES INERTES Producto(s): SUPERFICIES VIVAS 237 VIBRIO CHOLERAE BAM ONLINE, FDACFSAN, CAP. 9 A-B 1-5 c, excepto el uso del antisuero O139, 8th 1995 VIBRIO Edition, Revisión A, 1998. Reescrito y revisado mayo 2004 ALIMENTOS HIDROBIOLOGICOS DE ORIGEN ANIMAL Y VEGETAL (EXCEPTO OSTRAS) CEREALES COMIDAS Producto(s): FRUTAS LEGUMBRES MENESTRAS VERDURAS 238 VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS ICMSF 2da. Ed. Vol.1, Parte II, pág.211-216, excepto la prueba de hemólisis en el agar 1983 Vibrio parahaemolyticus Wagatsuma (Traducción de la versión original 1978). Reimpresión 2000, Editorial Acribia. CRUSTÁCEOS GASTERÓPODOS Producto(s): MOLUSCOS BIVALVOS Y CEFALÓPODOS PESCADO Laboratorio : MICROBIOLOGÍA Campo de Prueba : BIOLOGICAS N° Tipo Ensayo 239 ENTEROCOCOS Norma Referencia Año Titulo SMEWW-APHAFecal Enterococcus/Streptococcus Groups. Multiple-Tube AWWA-WEF Part 9230 2012 Technique B, 22nd Ed. AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO AGUA RESIDUAL Producto(s): AGUA SALINA AGUA SUBTERRÁNEA AGUA SUPERFICIAL Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) ENUMERACIÓN DE CLOSTRIDIUM PERFRINGENS POR 240 FILTRACIÓN DE MEMBRANA (EXCEPTO ESPORAS) Health Protection Agency Enumeration of Clostridium Perfringens by Membrane National Reference: Nº W 2005 Filtration 5i 3.1 page 1-13 AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO Producto(s): AGUA SUBTERRÁNEA AGUA SUPERFICIAL APHA. Compendium of Methods for the RECUENTO DE MOHOS Y 241 Microbiological 2001 Yeasts and Molds LEVADURAS Examination of Foods, c20, pp 209-211, 4th Ed. ALIMENTO (S) Producto(s): ESPECIAS Y CONDIMENTOS HARINA DE PESCADO Health Protection Agency National Reference Nº 2006 Detection of Salmonella species W7i3 242 SALMONELLA AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO AGUA RESIDUAL Producto(s): AGUA SALINA AGUA SUBTERRÁNEA AGUA SUPERFICIAL 243 VIBRIO CHOLERAE EPA 600/R-10/139 Ensayo Cualitativo. Excepto el uso del antisuero O139 2010 Standard Analytical Protocol for Vibrio cholerae O1 and O139 in Drinking Water and Surface Water AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO Producto(s): AGUA SALINA AGUA SUPERFICIAL Laboratorio : MICROBIOLOGIA-AMBIENTAL Campo de Prueba : MICROBIOLÓGICAS N° Tipo Ensayo COLIFORMES 244 TERMOTOLERANTES (NMP) Norma Referencia Año Titulo SMEWW-APHAMultiple-Tube Fermentation Technique for Members of the AWWA-WEF Part 9221 2012 Coliform Group. Fecal Coliform E-1, 22nd Ed. Procedures.Thermotolerant coliform test (EC medium) AGUA DE POZO AGUAS DE BEBIDA Producto(s): AGUAS RESIDUALES AGUAS SUPERFICIALES LODOS Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) SEDIMENTOS COLIFORMES 245 TERMOTOLERANTES (NMP) Multiple-Tube Fermentation Technique for Members of the SMEWW-APHAColiform Group. Fecal Coliform AWWA-WEF Part 9221 2012 Procedures.Thermotolerant coliform direct test (A-1 E-2, 22nd Ed. Medium) Producto(s): AGUA DE MAR COLIFORMES 246 TERMOTOLERANTES (UFC) SMEWW-APHAMembrane Filter Technique for Members of the Coliform AWWA-WEF Part 9222 2012 Group. Thermotolerant (Fecal) Coliform Membrane Filter D, 22nd Ed. Procedure AGUA DE POZO AGUA POTABLE Producto(s): AGUAS DE BEBIDA AGUAS SUPERFICIALES 247 COLIFORMES TOTALES (NMP) SMEWW-APHAMultiple-Tube Fermentation Technique for Members of the AWWA-WEF Part 9221 2012 Coliform Group. Standard Total Coliform Fermentation B, 22nd Ed. Technique. AGUA DE POZO AGUAS DE BEBIDA AGUAS RESIDUALES Producto(s): AGUAS SUPERFICIALES LODOS SEDIMENTOS 248 COLIFORMES TOTALES (UFC) SMEWW-APHAMembrane Filter Technique for Members of the Coliform AWWA-WEF Part 9222 2012 Group. Standard Total Coliform Membrane Filter B, 22nd Ed. Procedure AGUA DE POZO Producto(s): AGUAS DE BEBIDA AGUAS SUPERFICIALES DETECCIÓN Y ENUMERACIÓN DE 249 BACTERIAS COLIFORMES Y ESCHERICHIA COLI ISO 9308-1:2000 Technical Corrigendum 1:2007 Water quality - Detection and enumeration of Escherichia 2000 coli and coliform bacteria - Part 1: Membrane filtration method AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO Producto(s): HIELO 250 DETECCIÓN Y ENUMERACIÓN DE ENTEROCOCO INTESTINAL ISO 7899-2 2000 Water quality - Detection and enumeration of intestinal enterococci - Part 2: Membrane filtration method AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO Producto(s): HIELO 251 DETECCIÓN Y ENUMERACIÓN DE PSEUDOMONAS AERUGINOSA ISO 16266 2006 Water quality -- Detection and enumeration of Pseudomonas aeruginosa - Method by membrane filtration Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO Producto(s): HIELO 252 ENUMERACIÓN DE MICROORGANISMOS CULTIVABLES A 22ºC Y 37ºC Water quality -- Enumeration of culturable micro1999 organisms - Colony count by inoculation in a nutrient agar culture medium ISO 6222 AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO Producto(s): HIELO 253 ESCHERICHIA COLI Multiple-Tube Fermentation Technique for Members of the SMEWW-APHAColiform Group. Escherichia coli Procedure Using AWWA-WEF Part 9221 2012 Fluorogenic Substrate. Escherichia coli Test(EC-MUG F-1, 22nd Ed. Medium) AGUA DE POZO AGUAS DE BEBIDA Producto(s): AGUAS RESIDUALES AGUAS SUPERFICIALES RECUENTO DE 254 HETERÓTROFOS EN PLACA SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 9215 2012 Heterotrophic Plate Count. Pour Plate Method. B, 22nd Ed. Producto(s): AGUA DE BEBIDA Laboratorio : PATOLOGÍA Y DIAGNÓSTICO (1) Campo de Prueba : BIOLOGICAS N° 255 Tipo Ensayo DETECCIÓN DE ANTICUERPOS A MYCOPLASMA GALLISEPTICUM Norma Referencia MANUAL OF DIAGNOSTIC TEST AND VACCINES FOR TERRESTRIAL ANIMALS. PART 2. SECTION 2.3. 6TH EDITION 2008. ONLINE. Año Titulo AVIAN MYCOPLASMOSIS (MYCOPLASMA 2008 GALLISEPTICUM) 2(A). SEROLOGICAL TESTS RAPID SERUM AGGLUTINATION TEST (RSA) Producto(s): SUERO SANGUÍNEO DETECCIÓN DE ANTICUERPOS A 256 MYCOPLASMA SYNOVIAE A LABORATORY MANUAL FOR THE ISOLATION AND IDENTIFICATION AND CHARACTERIZATION OF AVIAN MYCOPLASMOSIS SEROLOGIC DETECTION IN THE 2008 PATHOGENS. THE HOST - SERUM PLATE AGGLUTINATION (SPA) AMERICAN ASSOCIATION OF AVIAN PATHOLOGISTS. P. 61, FIFTH EDITION, 2008. Producto(s): SUERO SANGUÍNEO DETECCIÓN DE 257 ANTICUERPOS A SALMONELLA National Poultry Improvement Plan and Auxillary Provisions (USDA). Part 147 Auxillary Provisions on 2011 Subpart A¿Blood Testing Procedures. The rapid serum test: g-h. Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) National Poultry Improvement Plan, pág. 55-56 Producto(s): SUERO SANGUÍNEO Laboratorio : PATOLOGÍA Y DIAGNÓSTICO (2) Campo de Prueba : BIOLÓGICAS (MOLECULARES) N° Tipo Ensayo 258 Norma Referencia DETECCIÓN DE VIRUS DE ISO/TS 15216-2:2013 LA HEPATITIS A (VALIDADO) Laboratorio : TOXINAS E HIDROBIOLOGÍA Campo de Prueba : BIOLOGICAS Tipo Ensayo Norma Referencia Titulo Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for determination of hepatitis A virus and 2013 norovirus in food using real-time RTPCR - Part 2: Method for qualitative detection Producto(s): N° Año MOLUSCOS BIVALVOS: HEPATOPANCREAS DE CONCHA DE ABANICO, SUPERFICIES DE PRODUCTOS PROCESADOS (MÚSCULO Y GÓNADA) DE CONCHA DE ABANICO Año Titulo DETECCIÓN Y/O Detección y/o Enumeración de Huevos de Helmintos en CERPER LE-ME-HPA 259 ENUMERACIÓN DE 2011 Aguas: para uso y consumo humano, residual, subterránea y (METODO VALIDADO) HUEVOS DE HELMINTOS superficial AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO AGUA RESIDUAL Producto(s): AGUA SUBTERRÁNEA AGUA SUPERFICIAL DETERMINACIÓN CUANTITATIVA DE 260 FITOPLANCTON POR MICROSCOPIO INVERTIDO SMEWW-APHAPlankton. Concentration Techniques. Phytoplankton AWWA-WEF Part 10200 2012 Counting Techniques. C.1, F.2, c.1, 22nd Ed. AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO AGUA SUPERFICIAL Producto(s): AGUAS ESTUARINAS AGUAS MARINAS 261 DETERMINACIÓN DE MACROZOOBENTOS SMEWW-APHABenthic Macroinvertebrates. Sample Processing and AWWA-WEF Part 10500 2012 Analysis C.1,2, 22nd Ed. SEDIMENTOS EPICONTINENTALES Producto(s): SEDIMENTOS ESTUARINOS SEDIMENTOS MARINOS 262 DETERMINACIÓN DE NEMÁTODOS SMEWW-APHAAWWA-WEF Part 10750 Nematological Examination. Collection and Processing 2012 B.2.a1, a2, b1 y b2, 22nd Techniques for Nematodes Ed. Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura) AGUA NATURAL Producto(s): AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO 263 DETERMINACIÓN DE ZOOPLANCTON SMEWW-APHAAWWA-WEF. Part 10200. C.1, F.2.c.1, G, 22nd Ed. 2012 Plankton. Concentration Techniques. Zooplankton Counting Techniques. AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO Producto(s): AGUA SUPERFICIAL 264 DETERMINACIÓN DE ZOOPLANCTON SMEWW-APHAAWWA-WEF. Part 10200. C.5, G.1,2, 22nd Ed. 2012 Plankton. Concentration Techniques. Zooplankton Counting Techniques. AGUAS ESTUARINAS Producto(s): AGUAS MARINAS 265 TOXINA PARALIZANTE DE MARISCO (PSP) AOAC 959.08, c49, 19th 2012 Paralytic Shellfish Poison. Biological Method. Ed. Producto(s): MOLUSCOS BIVALVOS 1) Reglamento (CE) Nº 2074/2005 de la Comisión del 5 de diciembre del 2005. Anexo III, Capítulo III. Método de detección de las toxinas lipofílicas A. Métodos biológicos.////////2) EU Hamonised Standard TOXINAS Operating Procedure for Determinación de Toxinas Lipofílicas por bioensayo en 266 LIPOSOLUBLES (GRUPO 2005 detection of Lipophilic ratón DSP) toxins by Mouse Bioassay. Version 6, Diciembre 2013. European Union Reference Laboratory for Marine Biotoxins (EURL-MB) y Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). EQUINODERMOS GASTERÓPODOS MARINOS Producto(s): MOLUSCOS BIVALVOS TUNICADOS Laboratorio : TOXINAS E HIDROBIOLOGÍA. Campo de Prueba : FISICAS Tipo Ensayo Norma Referencia 267 GRANULOMETRÍA N° CERPER LE-ME-DGS Año Titulo 2008 Determinación de granulometría en sedimentos Producto(s): SEDIMENTOS MARINOS Según Ced. de Notificación No. 0422.2014/SNA-INDECOPI del 03/10/2014 (Oficio No. 1990-2014/SNA-INDECOPI del 24/10/2014 ) (Ampliación LE Callao y Piura)
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