pranzo A3 ITA-ENG-ESP_09_14 - Finisterrae

L U N C H A L M U E R Z O P R A N Z O
E N T R A D A S S T A R T E R S A N T I P A S T I
Toasted tuscan bread with tomatoes, basil and parmesan shavings
Pan tostado con tomate fresco, albahaca y queso parmesano
Freshly toasted tuscan bread with chicken liver pâté
Tostaditas con paté de higadillos de pollo
Buttery mozzarella with a tomato, bread and basil dressing
Queso buratta con salsa de tomate y pan con albahaca
Potato and ricotta cheese tart with a leek centre and tuscan ham
Patty patata y queso ricotta y cuoer el poro con jamón pratomagno
SELECTION OF MIXED CROSTINI-bruschetta, crostini toscani,
cream cheese with truffle oil and diced marinated salami
SELECCIÓN DE CROSTINI MIXTA-bruschetta, crostini toscani,
crema de queso y aceite de trufa y picado salami marinado
Selection of tuscan hams and salamis with green olives
Seleccion de embutidos tipicos con aceitunas verdes
Assortment of tuscan cheeses with honey and pear
Selecciòn de quesos pecorino con miel y peras
Platter of tuscan cured ham and salami with pecorino cheese and crostini
Gran plato con embutidos toscanos, queso pecorino y crostini toscani
€ 7.00
€ 8.00
€ 11.00
€ 11.00
€ 13.00
BRUSCHETTA CON POMODORO, BASILICO E SCAGLIE DI GRANA
CROSTINI TOSCANI
BURRATINA PUGLIESE CON PAPPA AL POMODORO E BASILICO
TORTINO DI PATATE E RICOTTA, AL CUORE DI PORRI E PECORINO CON PROSCIUTTO
DEGUSTAZIONE DI CROSTINI
Bruschetta, battuto di salumi sott’olio, crostini toscani e caprino e tartufo
€ 9.00
€ 9.00
€ 16.00
TAGLIERE DI PROSCIUTTO, SALUMI TOSCANI e olive verdi
ASSORTIMENTO DI PECORINI con miele e pera
GRAN TAGLIERE TOSCANO (per 2 persone) Prosciutto crudo toscano e salumi
con sottoli, pecorino fresco e crostini toscani
E N S A L A D A S S A L A D S I N S A L A T E
Salad with tomato, cucumber, carrot and olives
Ensalada verde con tomate, zanahorias, pepinos y aceitunas
Lollo salad leaves with beetroot, orange, potato and goat’s cheese
Ensalada lollo con remolachas frescas, patatas, naranja y queso de cabra
Tomato, cucumber, red onion, peppers, olives, feta cheese, oregano
Tomates, pepinos, pimentón, aceitunas, queso feta,orégano
Winter melon, feta cheese, pomegranate on a bed of rocket leaves
Melón de invierno, queso feta, la granada en una cama de hojas de rúcula
€ 8.00
€ 10.00
€ 10.00
€ 10.00
INSALATA MISTA CON POMODORI, CETRIOLI, OLIVE e CAROTE
INSALATA DI LOLLO CON RAPE ROSSE, ARANCE, PATATE E CAPRINO
INSALATA GRECA con pomodori, cetrioli, cipolla, peperoni, olive, feta e origano
INSALATA CON MELONE BIANCO, FETA E MELOGRANO SU LETTO DI RUCOLA
P R I M E R F I R S T C O U R S E P R I M I
Cream of broad bean and sautéed chicory with croutons
Crema de frijol y salteado de achicoria con crutones
Spaghetti with a creamy fresh tomato and basil sauce
Espaguetis con salsa de tomate fresco y albahaca
Flat long pasta served with wild porcini mushrooms
Tallarines con setas porcini silvestres
Fresh pasta discs with meatballs and parmesan cheese
Pasta fresca con con albóndigas y queso parmesano
Home made twisted pasta with sausage and porcini mushrooms
Pasta hecha en casa torcida con salchichas y setas porcini
Oven baked lasagne with meat sauce and creamy béchamel
Pasta al horno rellena de salsa de tomate, carne y salsa besamel
Spaghetti with the classic creamy carbonara and bacon sauce
Espaguetis con salsa de yemas de huevo, parmesano y tocino ahumado
Spaghetti with fresh tomato, green beans, and salted ricotta cheese
Espaguetis con tomate fresco, con judías verdes y queso ricotta salada
Potato filled ravioli with a leek, ham and grana cheese dressing
Ravioles de patatas con queso grana, jamòn cvcocido y puerros
€ 9.00
€ 8.00
€ 10.00
€ 10.00
€ 12.00
€ 9.00
€ 10.00
€ 10.00
€ 12.00
PURÈ DI FAVE E CICORIE SALTATE CON CROSTINI DI PANE
SPAGHETTI ALLA POMMAROLA FIORENTINA E BASILICO
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
ORECCHIETTE AL SUGO DI POLPETTE DI MANZO E PARMIGIANO
FUSILLI AL FERRETTO CON SALSICCIA E FUNGHI PORCINI
LASAGNE DELLA CASA AL FORNO
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
SPAGHETTI CON FAGIOLINI VERDI, POMODORO E CACIO RICOTTA
TORTELLI DI PATATE CON PORRO, PROSCIUTTO E GRANA PADANO
SEGUNDOSSECONDCOURSESECONDI
€ 14.00
€ 17.00
€ 14.00
€ 15.00
€ 14.00
€ 50.00
€ 5.00
€ 7.00
€ 7.00
€ 5.00
ARISTA DI MAIALE ARROSTO CON PORCINI TRIFOLATI
LA TAGLIATA DI MANZO CON SONCINO, POMODORINI E GRANA
MELANZANE RIPIENE CON MOZZARELLA, OLIVE, CAPPERI E MELANZANE CON INSALATINA
OSSOBUCO ALLA FIORENTINA CON PURÈ DI PATATE
COSCIA DI POLLO ALLE ERBETTE MEDITERRANEE CON PATATE
al Kg.
Roast loin of pork with wild porcini mushrooms
Asado de lomo de cerdo con setas silvestres
Strips of sirloin steak with rocket lettuce, tomatoes and grana cheese
Entrecot de vaca, ruca, tomate y parmesano
Filled eggplant with capers, mozzarella cheese and olives with a side salad
Berenjena llenada con alcaparras, queso mozzarella y aceitunas con ensalada
Osso bucco with creamy mashed potatoes
Osso bucco con puré de patatas cremoso
Chicken thigh with mediterranean herbs and roasted potatoes
Pierna de pollo con hierbas mediterráneas con patatas
Florentine style t-bone steak with salad and roasted potatoes
Chuleton de ternera, tipica fiorentina con patatas asadas y ensalada verde
Roasted potatoes with rosemary
Patatas asadas con romero
Creamed mashed potatoes
Crema de puré de patatas
Green beans with tomato and garlic
Judías verdes con salsa de tomate y ajo
Spinach with garlic and fresh chilli pepers
Espinacas con ajo y pimientos chiles frescos
BISTECCA ALLA FIORENTINA (PER 2 PERSONE)
PATATE ARROSTO
PURÈ DI PATATE
FAGIOLINI VERDI ALLA FIORENTINA
SPINACI AGLIO E PEPERONCINO FRESCO
PIAZZA SANTA CROCE 12 - FIRENZE - 0552638675 - [email protected]
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L U N C H A L M U E R Z O P R A N Z O
PIZZAITALIANAITALIANPIZZAPIZZA
Tomato sauce, mozzarella cheese and basil
Salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca
Tomato sauce, garlic, olive oil and basil
Salsa de tomate, ajo y albahaca
Tomato sauce, mozzarella cheese, capers, anchovies and oregano
Salsa de tomate, queso mozzarella, alcaparras, anchoas y orégano
Tomato sauce, mozzarella cheese and spicy salami
Salsa de tomate, queso mozzarella y salame picante
Tomato sauce, mozzarella cheese, tuscan sausage, salami,and cooked ham
Salsa de tomate, queso mozzarella, salame picante, salchicha y jamón cocido
Tomato sauce, double mozzarella cheese, pepperoni, mushroom and peppers
Salsa de tomate, queso mozzarella, salame, champiñones y pimientós
Tomato sauce, mozzarella cheese, tuscan sausage and roasted onion
Salsa de tomate, queso mozzarella, salchicha y cebollas
Mozzarella cheese, tuscan sausage and rocket leaves
Queso mozzarella, salchicha toscana y rucula
Tomato sauce, mozzarella cheese grilled eggplant and parmigiano
Salsa de tomate, berenjenas a la parrilla, queso mozzarellla y parmesano
Tomato sauce, mozzarella cheese and seasonal vegetables
Salsa de tomate, queso mozzarella y verduras de la temporada
Tomato sauce, mozzarella cheese, tuna and red Tropea onions
Salsa de tomate, queso mozzarella, atún y cebollas de Tropea
Pizza base with four cheeses
Pizza blanca con cuatro tipos de queso
Tomato sauce, mozzarella cheese cooked ham and mushrooms
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón cocido y champiñones
Tomato sauce, mozzarella cheese, mushrooms, artichokes, olives and ham
Salsa de tomate, mozzarella, alcachofas, alcachofas, jamòn cocido y aceitunas
Folded pizza with tomato sauce, mozzarella cheese, cooked ham and basil
Pizza doblada con salsa de tomate, queso mozzarella, jamón cocido y albahaca
Tomato sauce, buffalo’s milk mozzarella cheese, cherry tomatoes and basil
Salsa de tomate, queso mozzarella de búfala y albahaca
€ 6.50
€ 5.50
€ 7.50
€ 8.00
€ 9.50
€ 10.00
€ 9.00
€ 8.50
€ 8.50
€ 8.50
€ 8.50
€ 8.50
€ 8.50
€ 9.50
€ 8.50
€ 10.00
extra ingredients € 1.00 l’aggiunta di altri ingredienti
VINO
ROSSOREDTINTO
€ 4.00
ROSSO TOSCANO
selezione Finisterrae
LAMBRUSCO
Campogalliano
MARGHERITA salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
MARINARA salsa di pomodoro, aglio, olio e basilico
NAPOLETANA salsa di pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano
VESUVIANA salsa di pomodoro, mozzarella e salamino piccante
CONTADINA pomodoro, mozzarella, salamino, salsiccia e prosciutto cotto
DON CARLOS pomodoro, doppia mozzarella, salamino, funghi e peperoni
GHIOTTA salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia e cipolle
SANTA CROCE mozzarella, salsiccia toscana e rucola
PARMIGIANA pomodoro, melanzane grigliate, mozzarella e parmigiano
VEGETARIANA salsa di pomodoro, mozzarella e vedure di stagione
TROPEA salsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle di tropea
QUATTRO FORMAGGI focaccia ai quattro formaggi
PROSCIUTTO e FUNGHI pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
QUATTRO STAGIONI pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive e cotto
CALZONE al PROSCIUTTO pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
REGINA pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini freschi e basilico
- l’aggiunta di mozzarella di bufala € 2.00 extra mozzarella di Bufala
B I B I T E D R I N K S B E B I D A
€ 15.00
BIBITE IN LATTINA Coca Cola, Coca Cola Light, Sprite, Fanta
330ml
€ 3.50
€ 16.00
SUCCHI DI FRUTTA IN BOTTIGLIA arancia, pompelmo, ananas, pesca, mela
200ml
€ 3.50
Drinks in cans Bebidas en latas
Bottled fruit juices Zumos de frutas en botellas
CHIANTI ‘12
€ 4.50
€ 18.00
BIRRA PICCOLA ALLA SPINA
200ml
€ 4.00
CHIANTI CLASSICO ‘10
€ 5.50
€ 24.00
BIRRA MEDIA ALLA SPINA
400ml
€ 6.00
BIRRA IN BOTTIGLIA
330ml
€ 5.00
ACQUA IN BOTTIGLIA naturale o frizzante
500ml
€ 2.00
ACQUA LURISIA IN BOTTIGLIA naturale o frizzante
750ml
€ 3.50
Conti
San Giorgio a Lapi
Italian beer, small draft Cerveza pequeña
Italian beer, medium draft Cerveza medios
VINOB I A N C O W H I T E B L A N C O
BIANCO TOSCANO
€ 4.00
€ 15.00
CHARDONNAY
€ 4.50
€ 18.00
PINOT GRIGIO‘12
€ 5.00
€ 22.00
SAUVIGNON ‘11
€ 6.00
€ 25.00
selezione Finisterrae
selezione Finisterrae
Zuccolo
Zuccolo
VINOR
Italian bottled beer Botella de cerveza
Natural or sparkling water - bottled Agua natural o con gas - embotellada
Natural or sparkling Lurisia water - bottled Agua Lurisia natural o con gas - embotellada
C A F F E T T E R I A C O F F E E C A F E T E R I A
OSÈROSÈROSADO
€ 4.00
RIPALTA
selezione Finisterrae
€ 2.00
€ 2.50
€ 3.00
€ 3.50
CAFFÈ ESPRESSO
CAFFÈ DECAFFEINATO
CAFFÈ DOPPIO
CAPPUCCINO
€ 16.00
f r e e W i F i -password:finisterrae12
€ 2.00
€ 3.50
€ 3.50
€ 3.50
CAFFÈ MACCHIATO
CAFFELLATTE
CAFFÈ AMERICANO
TÈ TWININGS
NOCUBIERTONOCOVERCHARGENOCOPERTO
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SERVICE NOT INCLUDED
PIAZZA SANTA CROCE 12 - FIRENZE - 0552638675 - [email protected]
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