Bienvenidos Buen provecho
Bienvenidos Buen provecho Entradas Champiñones al ajillo 80gr 95 Tablita de quesos surtidos con ate 180gr 199 Jamón Serrano con perlas de melón 120gr 199 Berenjena en salsa de tomates rostizados a los cuatro quesos 150 gr 169 Brie frito, con almendras tostadas sobre espejo de tamarindo 125gr 179 Media docena de caracoles a las hierbas finas 6 Piezas 189 Carpacho de salmón rasurado con cubitos de tomate, cebolla, chile, cilantro, jugo de limón y salseo. 180gr 220 ____________________________________ Fondue Fondue de queso como en los Alpes suizos para dos personas 200 gr Con corazones de alcachofa picados o con champiñones picados + 60 gr 268 288 _____________________________________ Sopas Sopa de tortilla en tablita con aguacate, queso, crema y chile. 300 ml 89 Crema de frijol en tablita con aguacate, cebolla, queso y tocino 300 ml 89 Crema de tomate flameada con vodka en su mesa 300 ml 95 Sopa de cola de res con un shot de Jerez, chile y cebolla al gusto 350 ml 95 Ensaladas Cesar, con crujiente de parmesano y pan frito en mantequilla de ajo 150 gr Ensalada verde roquefort con pera, nuez garapiñada y arándanos 95 95 150 gr “Swiss Haus” Tiernas hojas de la temporada, fruta y queso de cabra 150 gr 95 Tiernas hojas de lechuga, huevo escalfado sobre pan tostado, anchoas, tomate rostizado y aguacate. Queso parmesano rallado. 200 gr 120 “Caprese”. Rebanadas de tomate y mozarella 154 200 gr Complemente sus ensaladas: con 100 gr de pollo + $ 60, o de salmón + $ 90, o de camarón +$ 120 ____________________________________ Pasta 150 gr La servimos con una ensaladita de la casa 80 gr Al Pesto Genovés 158 A la Carbonara 158 A la Boloñesa 158 A los Cuatro Quesos 158 Alfredo con camarones 180gr 210 Del mar Cazuelita de pulpo a la gallega 120 gr 188 Filete de salmón 180gr con alcaparras a la mantequilla negra 198 Filete de pescado 180gr a las hierbas finas 188 Filete de pescado 180 gr en salsa de caviar rojo 188 Filete de pescado almendrado rebozado y espolvoreado con almendras tostadas 180gr 188 Filete de pescado “Marguery” 210 gr en salsa de eneldo al jerez, almejitas y camarones 198 Conchita de camarones al mojo o al chipotle 180gr 210 _____________________________________ Del corral Puntas de pollo al curry 180gr con arroz blanco y chutney de mango 198 Pechuga de pollo Cordon Bleu 200 gr empanizada, rellena de queso y jamón 188 Sabana de pollo rellena de queso de cabra 180gr bañada con salsa de tamarindo al chipotle 188 Medio pato canadiense a la naranja 320 Carnes Lengua de res en salsa de mostaza y pepinillos picados 180 gr Puré de papa y verdura Nueva York “Café de Paris” 300 gr Con mantequilla a las hierbas finas Verdura y papas fritas Rib Eye a la pimienta negra 350 gr Papas fa la francesa y verduras de la estación Los tres diferentes filetes 240 gr con salsa “Café Paris”, pimienta negra y holandesa Papas francesa y verdura de la estación Mar y Tierra 260 gr camarones envueltos en tocino y tres filetitos de res que gotean su jugo sobre arroz blanco Papas a la francesa y verdura de la estación 198 320 350 340 340 Nuestros platos fuertes los acompañamos con ramillete de verdura, puré de papa, arroz o papas fritas Buffet dominical Todos los domingos ofrecemos buffet De 1 a 5 de la tarde Adultos Niños de 4 a 12 años solo pagan la mitad 220 110 Postres 150gr Crème brullée 88 Flan con helado de vainilla 88 Pay de nuez alpino a la moda 88 Pay de manzana calientito con helado de vainilla 88 Pastel de pera y nuez a la moda 88 Crepas con cajeta y nuez a la moda 88 Copa de guayaba al tequila 120 Copa de moras "Jubilée" 120 Crepas Suzette para dos personas 340 Fresas flameadas para dos personas 340 Café 250 ml Americano 35 Express 50 Capuchino 50 Vienes 50 Irlandés 120 Español 120 Carajillo 120 Te o Infusión 35 TEQUILAS 40ml LICORES 40ml $79 HORNITOS CAZADORES $79 $89 $89 DON JULIO BCO DON JULIO REP TRADICIONAL $89 SAMBUCCA O CHINCHON $85 VACCARI NERO $85 MIDORI $65 KAHLUA $75 AMARETO $89 STREGA $89 HERRADURA REP $89 $89 FRANGELICO $89 3 GENERACIONES $95 GRAND MARNIER $95 CUERVO 1800 $95 LICOR 43 $89 CENTENARIO $79 BAILEYS $89 HERRADURA BCO BRANDY 40ml COCTELERIA 40ml DE LICOR DON PEDRO $75 CLAMATO $89 PRESIDENTE $75 RUSO BLANCO $89 FUNDADOR $80 CUBA $79 TERRY $89 DESARMADOR $89 CARLOS I $125 TEQUILA SUNRISE $89 DUQUE DE ALBA $125 PIÑACOLADA, $95 COURVOISIER $125 VAMPIRO HENNESSY $125 VODKATONIC, RONES 40ml MAGGY $89 T.COLLINS $85 VODKA RICKY $85 SANGRIA $89 SODA 330ML $30 BACARDI BCO $69 BACARDI AÑEJO $69 APPLETON ESP $75 SOLERA $75 LIMONADA EN CHABELA $30 HABANA $75 NARANJADA $30 JUGO $38 CONGA $68 VODKA 40ml WIBOROBA SMIRNOFF GREY GOOSE ABSOLUT $78 JARRAS 5 VASOS $98 STOLICHNAYA SMIRNOFF $78 JARRA DE LIMONADA $120 $78 JARRA DE SANGRIA $220 VINO AL COPEO DE 185ML $75 A $115 GINEBRA40ml CERVEZAS EN BOTELLA BEEFEATER $85 DE1/2 $35 TANQUERAY $85 CHELADA $45 MICHELADA $38 BOHEMIA $40 WHISKY 40ml JB $79 ETIQUETA ROJA $79 VINOS GENEROSOS 50ML BUCHANANS $108 DUBONET $78 BUCHANANS 18 $145 VERMOUTH $78 ETIQUETA NEGRA $108 OPORTO FERREIRA $95 CHIVAS $108 CAMPARI $95 GLENLIVET $108 JEREZ $95 JACK DANIELS $95 OLD PAAR $85
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