Un niño de 2 a 5 años debe consumir: ALIMENTO FRECUENCIA CANTIDAD Lácteos semidescremados Diaria 2-3 Porciones (tazas) Frutas Diaria 2 Porciones Verduras crudas o cocidas Diaria 2 Platos de taza Legumbres en reemplazo de la carne 2 a 3 Veces por semana 1/2 Taza Carnes (prefiera pollo y pescado en lugar de vacuno o cerdo) 2 a 3 Veces por semana Huevos Cereales, pastas o papas cocidas Azúcar Aceite y otras grasas Pan (100g) www.contulmo.cl 2 a 3 Veces por semana Diariamente 1 trozo tamaño palma de la mano (niño) ½ trutro de pollo 1 Unidad 1 Plato de taza 2 cucharaditas rasas Lo mínimo posible Una pequeña cantidad para guisos y ensaladas Diaria ½ 1 hallulla /municontulmo /mcontulmo Los niños mayores de 1 año pueden ser incluidos en la alimentación habitual de la familia, siempre y cuando se eviten condimentos (ají, caldos concentrados, sopas en sobre), frituras (sopaipillas, papas fritas), el uso de alimentos muy grasosos como la manteca y las golosinas en elevada cantidad y frecuencia. Es necesario recordar que se deben ir incluyendo alimentos distintos a probar, en caso de rechazo se debe esperar unos días y dar a probar nuevamente. Generalmente los niños tienden a rechazar los alimentos nuevos, por lo que es bueno volver a insistir utilizando la creatividad en las preparaciones. bajo peso se justifica su uso. Ojalá eviten consumir leche de vaca pasados los 2 años del niño, desde esta edad debiese consumirse productos lácteos semidescremados para evitar el aumento del colesterol, el peso y la obesidad infantil. El milo no es un lácteo, es un saborizante con sabor que aporta sólo azúcares y que su consumo debe ser moderado para evitar alzas de glicemias, sobrepeso y caries dentales. El consumo de 2 porciones de frutas y 2 platitos de verduras diariamente previene la aparición de enfermedades crónicas en un futuro, como también el déficit de vitaminas y minerales que determinen una enfermedad por carencia de ellas en el niño (a). Un niño de 1 a 2 años debe consumir: ALIMENTO Evite dar al niño frecuentemente bebidas azucaradas, pues son ricas en colorantes y azúcares que fomentan la hiperactividad en los niños, prefiera jugos naturales, agua de cocción de frutas, agua de la llave (6-8 vasos al día) o agua mineral saborizada. Idealmente se debiese mantener y prolongar la lactancia materna hasta la edad preescolar, complementándola con alimentación sólida. En caso de tomar leche que no sea de su madre, ésta se debe consumir sin adición de azúcar, ni saborizantes o espesantes, sólo en el caso de que el menor se encuentre FRECUENCIA CANTIDAD Lácteos semidescremados Diaria 2-3 Porciones (tazas) Frutas Diaria 2 Porciones Verduras crudas o cocidas Diaria 2 Platos de taza Legumbres en reemplazo de la carne 2 a 3 Veces por semana 1/2 Taza Carnes (prefiera pollo y pescado en lugar de vacuno o cerdo) 2 a 3 Veces por semana Huevos Cereales, pastas o papas cocidas Azúcar Aceite y otras grasas Pan (100g) 2 a 3 Veces por semana Diariamente 1 trozo tamaño palma de la mano (niño) ½ trutro de pollo 1 Unidad 1 Plato de taza 2 cucharaditas rasas Lo mínimo posible Una pequeña cantidad para guisos y ensaladas Diaria ½ hallulla
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