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(15) PR 46
19 de noviembre de 2015
ETOXIQUINA COMO ANTIOXIDANTE EN ALIMENTOS
BALANCEADOS
HECHOS Y ACCIONES
HECHOS
•
En la actualidad en la UE la etoxiquina está autorizada como aditivo para alimentos balanceados
a niveles de 150 mg / kg en los alimentos balanceados completos y se añade a la harina de
pescado, principalmente como antioxidante; el beneficio de este uso es doble.
o Conserva la harina y aceite de pescado de la oxidación de ácidos grasos altamente
insaturados incluyendo EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico),
más conocidos como ácidos grasos omega-3, que promueven la salud en los animales y los
seres humanos;
o Evita la combustión espontánea de la harina de pescado durante el transporte y
almacenamiento.
•
La Organización Marítima Internacional (OMI1) requiere que se añada un antioxidante a la harina
de pescado - antes del envío - para garantizar el transporte y almacenamiento seguro de esta
materia prima. Sólo se permiten dos antioxidantes: la etoxiquina y Butilhidroxitolueno (BHT).
Debido a que la etoxiquina es extremadamente eficaz es el antioxidante más ampliamente
utilizado en la actualidad.
•
Como es el caso para todos los aditivos para alimentos balanceados en la UE, la etoxiquina está
pasando por un proceso de re-autorización de acuerdo con el Reglamento (CE) N° 1831/2003. El
primer paso es una evaluación de riesgos por EFSA, que se basa en un expediente presentado
por un consorcio de empresas, ANTOXIAC, gestionado por FEFANA.
•
La Comisión FEEDAP de la EFSA emitió el 18 de noviembre de 2015 un dictamen inconcluso
sobre la seguridad de la etoxiquina. La Comisión FEEDAP declaró que la etoxiquina en sí no es
genotóxica, pero sí señala la ausencia de datos que demuestren que uno de sus metabolitos no
es genotóxico. También se refirió a la presencia, en forma de impureza, de una sustancia
mutagénica potencial, es decir, p-fenetidina en la etoxiquina disponible en el mercado.
•
Las autoridades de la UE decidirán, sobre la base del dictamen de EFSA y cualquier información
científica adicional disponible, cuáles son las medidas de seguridad apropiadas y, en este
respecto, si apoyará o no la autorización de la etoxiquina como aditivo en los alimentos
balanceados y bajo qué condiciones. Una primera ronda de conversaciones está prevista para el
17-18 de diciembre de 2015 durante la reunión de la Comisión Permanente sobre Plantas,
Animales, Alimentos y Alimentos Balanceados - Sección de Nutrición Animal.
La Organización de Ingredientes Marinos (IFFO) está coordinando en la actualidad ensayos para
investigar mezclas de antioxidantes alternativas y concentraciones reducidas de etoxiquina con
todo el apoyo y el aliento de la Comisión de Expertos en Transporte de Mercancías Peligrosas de
las Naciones Unidas. Se esperan los primeros resultados para el verano de 2016. Sin embargo,
se necesitará más tiempo para obtener la autorización administrativa de dichas alternativas por la
OMI y la UE.
•
1
La OMI es el organismo especializado de las Naciones Unidas responsable de la seguridad marítima y la
prevención de la contaminación del mar por las embarcaciones.
ACCIÓN
•
Inmediatamente después de la publicación del dictamen de la EFSA, la FEAP, FEFAC, IFFO,
FEFANA y el solicitante (ANTOXIAC - el consorcio FEFANA frente a la reautorización de
antioxidantes) se unieron para analizar el dictamen de la EFSA en estrecho contacto con las
autoridades de la UE con el fin de tomar la acción responsable para garantizar la seguridad de la
cadena de alimentos balanceados. Cada organización subraya que este es su principal
preocupación, garantizar la salud y el bienestar humano y animal.
•
En primer lugar, FEAP, FEFAC e IFFO exhortaron a las autoridades y al solicitante ANTOXIAC a
considerar si las lagunas de datos identificadas por el dictamen de EFSA se podrían llenar con
estudios adicionales pertinentes.
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En segundo lugar, las autoridades también pueden considerar si las medidas tomadas por los
productores de etoxiquina involucrados en la aplicación que han demostrado una reducción
significativa de la presencia de p-fenetidina en la etoxiquina pueden disipar y responder a las
preocupaciones reportadas en el dictamen de EFSA.
FEAP, FEFAC e IFFO subrayan su compromiso con la plena transparencia en los procedimientos a
fin de garantizar los niveles máximos de seguridad en toda la cadena de alimentos y alimentos
balanceados.
Vea también el comunicado de prensa de FEFANA y ANTOXIAC.
FEFAC: Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Balanceados – Contacto: Alexander Döring
Rue de la Loi 223, Bte 3 - B-1040 Bruxelles - Bélgica – Tel: +32 (0)2 285.00.50 – Fax: +32 (0)2
230.57.22 – [email protected] – www.fefac.eu
IFFO: Organización de Ingredientes Marinos – Contacto: Andrew Jackson
Unit C, Printworks - 22 Amelia Street - Londres - SE17 3BZ – Reino Unido – Tel: +44 2030 539 195 –
Fax: +44 2030 539 196 – [email protected] – www.iffo.net
FEAP: Federación Europea de Productores de Acuicultura – Contacto: Courtney Hough
Rue de Paris, 9 - B-4020 Liege - Bélgica – Tel: +32 (0)4 3382995 – Fax: +32 (0)4 3379846
– [email protected] – www.feap.info