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Test residuos en superficies
Productos para Alimentación y Bebidas
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Test de Proteínas
PRO -Clean verifica con rapidez y precisión la limpieza en las superficies y ayuda a
garantizar la calidad del producto mediante la detección de residuos de proteínas
presentes después de la limpieza. Tome la muestra en la superficie, active el
dispositivo y si hay presencia de residuos de proteína el reactivo cambiará a color
púrpura. Cuanto mayor sea la cantidad de residuo, más rápido y oscuro se volverá el
cambio de color. PRO -Clean verifica rápidamente la higiene de la superficie, lo que
permite tomar acciones correctivas inmediatas en caso de necesidad.
Vea una demostración en
este video de
youtube.com/HygieaTV
Beneficios:
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Resultados de 1-10 minutos
Fácil de interpretar el cambio de color
No se requiere instrumento
Único reactivo líquido y estable con resultados consistentes
Escobillón pre-humedecido para una toma de muestra optima
Dispositivos con baja huella de carbono y 100% reciclables
18 meses de conservación a temperatura ambiente o refrigerado (2-25 ° C)
Descubra videos instructivos,
soporte documental y más
en www.hygiena.com
Sensibilidad:
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Detecta 80 µg de proteína después de 1 minuto
Detecta 50 µg de proteína después de 5 minutos
Detecta 20 µg de proteína después de 10 minutos
Desechar si se produce el cambio de color transcurridos
10 10 minutos
Resultados
:
Pasa
Referencia
PRO-100
Dudoso
Falla
Falla
Descripción
PRO-Clean Surface Protein Residue Test
Cantidad
100
BC Aplicaciones Analíticas, s.l. C/ Josep Anselm Clavé, 32-34 loc. 2 08950 ESPLUGUES DE LLOBREGAT (Barcelona) Tel. 93 470 05 05 – Fax. 93 371 86 18
[email protected]
Test residuos en superficies
Productos para Alimentación y Bebidas
Procedimiento:
Productos relacionados
EnSURE
El EnSure es un luminometro de alta sensibilidad que permite realizar múltiples tests de
calidad en un solo instrumento tales como ATP, TVC, Coliformes, E. Coli, y otros.
El EnSURE incluye el software SureTrend que permite hacer un seguimiento de todos los
datos.
Ultrasnap y AquaSnap
Ultrasnap y AquaSnap miden el ATP que se encuentra en las superficies y en muestras
líquidas. El ATP se encuentra en todos los organismos vivos y la materia orgánica y una vez
realizada de la limpieza se debe reducir de manera significativa. La verificación de la
presencia de ATP proporciona una medida instantánea y objetiva de la eficacia de la limpieza.
AllerFlow Gluten
El AllerFlow Gluten es una prueba rápida y adecuada para la detección de residuos de gluten
en las superficies. AllerFlow Gluten da resultados en 10 minutos y es capaz de detectar 5 μg
(5 ppm) de gluten.
AllerSnap
AllerSnap es un test colorimétrico que permite prevenir la contaminación provocada por
alérgenos. Los resultados se obtienen de 15 a 30 minutos. AllerSnap detecta hasta 3 µg de
proteínas.
SpotCheck Plus
SpotCheck Plus es un test colorimétrico para el control de higiene. No requiere instrumento y
los resultados se obtienen en 60 segundos. Detecta residuos de glucosa y la lactosa que son
componentes comunes en la mayoría de los alimentos.
Referencia
Descripción
Cantidad
ENSURE
EnSURE con Software Sure Trend
1
ENSURE
EnSURE con Software Sure Trend
1
AQ-100X
AquaSnap test de ATP total para aguas
100
AQ-100FX
AquaSnap test de ATP total para aguas
100
ALS-100
ALLER-Snap prevención de alérgenos
100
ALF-100
ALLER-Flow Gluten detección de gluten en superficies
100
GL100
SpotCheck plus detección de glucosa/lactosa en superficies
100
Rev310315
BC Aplicaciones Analíticas, s.l. C/ Josep Anselm Clavé, 32-34 loc. 2 08950 ESPLUGUES DE LLOBREGAT (Barcelona) Tel. 93 470 05 05 – Fax. 93 371 86 18
[email protected]
Test residuos en superficies
Productos para Alimentación y Bebidas
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Seguridad alimentaria
SpotCheck Plus detecta en segundos la presencia de trazas de glucosa y/o
lactosa en una superficie como indicador de la limpieza. Tome la muestra,
active el dispositivo y si hay presencia de residuos de glucosa y/o lactosa el
reactivo cambiará a color verde. Cuanto mayor sea la cantidad de residuo,
más rápido y oscuro se volverá el cambio de color. SpotCheck Plus verifica
rápidamente la higiene de la superficie, lo que permite tomar acciones
correctivas inmediatas en caso de necesidad.
Vea una demostración en
este video de
youtube.com/HygieaTV
Beneficios:
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
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
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

Todo en un solo dispositivo
Resultados fáciles de interpretar
No requiere instrumento
Resultados en 60 segundos
Escobillón pre-humedecido para una toma de muestra optima
100 % reciclable
Caducidad: 18 meses en nevera (2-8 ° C)
4 semanas a temperatura ambiente (21-25 ° C)
Descubra videos instructivos,
soporte documental y más
en www.hygiena.com
Sensibilidad:
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Detecta hasta 2,5 moles de D-glucosa o 5,0 moles lactosa en 60 segundos
Desestime cualquier cambio de color pasados de 2 minutos
Resultados:
Pasa
Referencia
Descripción
GL100
SpotCheck Plus
Falla
Falla
Cantidad
100
BC Aplicaciones Analíticas, s.l. C/ Josep Anselm Clavé, 32-34 loc. 2 08950 ESPLUGUES DE LLOBREGAT (Barcelona) Tel. 93 470 05 05 – Fax. 93 371 86 18
[email protected]
Test residuos en superficies
Productos para Alimentación y Bebidas
Procedimiento:
Productos relacionados:
AllerSnap
AllerSnap es un test colorimétrico que permite prevenir la contaminación provocada por
alérgenos. Los resultados se obtienen de 15 a 30 minutos. AllerSnap detecta hasta 3 µg de
proteínas.
ProClean
ProClean es un test rápido y fácil de usar para el control de la limpieza de las superficies y
ayuda a proteger la calidad del producto. ProClean detecta residuos de proteínas presentes
en las superficies después de la limpieza. Los resultados se obtienen entre 1-10 minutos sin
necesidad de instrumento.
EnSURE
El EnSure es un luminometro de alta sensibilidad que permite realizar múltiples tests de
calidad en un solo instrumento tales como ATP, TVC, Coliformes, E. Coli, y otros.
El EnSURE incluye el software SureTrend que permite hacer un seguimiento de todos los
datos.
Referencia
Descripción
Cantidad
ALS-100
ALLER-Snap Prevención de alérgenos
100
PRO100
ProClean Test de proteínas
100
ENSURE
EnSURE Monitoring System
1
Rev310315
BC Aplicaciones Analíticas, s.l. C/ Josep Anselm Clavé, 32-34 loc. 2 08950 ESPLUGUES DE LLOBREGAT (Barcelona) Tel. 93 470 05 05 – Fax. 93 371 86 18
[email protected]