ENTRANTES COMPARTIDOS Ensalada de perdiz escabechada con manzana Croquetas de bacalao con musolina de ajos Zamburiñas braseadas con salsa de ajitos PLATO PRINCIPAL Bacalao con tomate y habitas baby O Escalopines de buey con foie POSTRE Tarta de manzana con helado de vainilla Bodega Café y Jarrita de licor ron miel de la casa Refrescos, Agua, Cerveza Vino ribera “Camino a Soria” Blanco rueda verdejo “Oliegos” Precio: 38,00 euros (IVA incluido) C/Alba, 5 - Tres Cantos Madrid Teléfono: 918032440 [email protected] m Estimado cliente, Queremos darle las gracias por su interés en celebrar su evento en La Terraza de Alba. Les presentamos un concepto de restauración de Oscar Fernández, bajo la dirección de cocina de Pablo Vegas, donde la materia prima es lo más importante y siempre es tratada con máximo respeto, potenciando su auténtico sabor. Nuestro objetivo es lograr que no quede indiferente y disfrute de una buena mesa, en un marco muy agradable. Estamos situados en una zona muy tranquila de Tres Cantos (Madrid) donde no se verá perturbado por el molesto ruido del tráfico y podrá disfrutar de nuestra cocina de mercado, a destacar los arroces, carnes y pescados frescos. Disponemos de una fantástica terraza habilitada para verano e invierno donde después de la comida podrá disfrutar de la sobremesa, saboreando una buena copa acompañada de un cigarro si así lo desea. Desde nuestra apertura siempre hemos buscado la satisfacción de nuestros clientes con un servicio absolutamente personalizado, si este menú que hemos preparado no es lo que usted realmente estaba buscando, le agradeceríamos contacte con nosotros para efectuar los cambios que satisfagan sus necesidades. Nos gustaría que perdiera 5 minutos de su precioso tiempo en conocer los comentarios de nuestros clientes, para ello le hemos preparado una serie de links a las principales páginas de internet donde los usuarios pueden juzgar sus experiencias gastronómicas. http://www.buscorestaurantes.com/restaurante/La-Terraza-Alba109716-0.html http://madrid.restaurantes.com/opinion/La-Terraza-de-Alba/ http://www.eltenedor.es/2_restaurante/restaurante_Tres_Cantos/resta urante_La_Terraza_de_Alba/13149/ Por último quedamos a su absoluta disposición para cualquier aclaración o duda al respecto del menú que acompañamos, esperando poder vernos honrados con su presencia, gracias por confiar en nosotros. Oscar Fernández C/Alba, 5 - Tres Cantos Madrid Teléfono: 918032440 [email protected]
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