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Entradas
Coliflor Altocerro
RD$185.00
Coliflor empanizado en salsa tártara.
Croquetas de Pollo
RD$165.00
(6 unidades)
Bastoncitos de Pescado
RD$225.00
(6 unidades)
Bastoncitos de Mozarella
RD$185.00
(6 unidades)
Bolitas de Queso
RD$125.00
(6 unidades)
Empanadas de Yuca
RD$175.00
(6 unidades)
Perdigones de Cerdo
RD$185.00
Deliciosos trocitos de cerdo frito,
acompañado de tostones (para 2 personas)
Salchichas al Grill
RD$200.00
Alemanas, BBQ e Italianas
Tabla de Quesos
RD$450.00
(para 2 personas)
Tabla de Embutidos
RD$395.00
(para 2 personas)
Pregunte por nuestras
entrads de temporada.
Precios no incluyen impuesto 18% ITBIS
ni el 10% de propina legal
Ensaladas
Caesar
RD$ 265.00
Lechuga romana aderezada y elaborada de la manera tradicional
con mostaza, anchoas, croutones y queso parmesano.
Caesar de Pollo
RD$ 350.00
Nuestra ensalada caesar con trozos de pechuga de pollo al grill.
Ensalada Capresa
RD$ 265.00
Tomates rebanados y queso mozzarella aderezado
con aceite de oliva, orégano, y albahaca.
Ensalada Mexicana
RD$ 295.00
Lechuga, queso Chedar, pico de gallo y nachos
Vegetales Salteados al Grill
RD$ 225.00
Variedad de vegetales de temporada cosechados
en nuestro maravilloso Valle de Constanza
y preparados al grill.
Torre de Berenjenas
RD$ 225.00
Ricas berenjenas empanizadas servidas sobre queso
mozzarella, rodajas de tomate y pesto de la casa.
Precios no incluyen impuesto 18% ITBIS
ni el 10% de propina legal
Pescados & Mariscos
Mero Meniere
RD$ 450.00
Filete de mero importado en salsa de mantequilla,
ajo y vino blanco con perejil.
Filete de Mero
RD$ 425.00
Filete de mero importado a la Plancha / Ajillo / Vapor.
Mero a la Mar
RD$ 550.00
Filete de Mero Basa relleno de camarones y queso mozzarella.
Mero con Coco
RD$ 365.00
Filete de Mero Basa empanizado con Coco en salsa tartara.
Salmón
RD$ 650.00
Filete de Salmon a la plancha y gratinado al horno
en salsa bearnesa y queso parmesano.
Aves
Cordon Blue
RD$ 395.00
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso con salsa bechamel.
Pechuga a la Plancha
RD$ 350.00
Acompañada de la salsa de su elección al limón / al ajillo.
Chicharrón de Pollo
RD$ 265.00
Acompañados de papas fritas o tostones.
Pechurinas de Pollo
RD$ 285.00
Acompañados de papas fritas o tostones.
Guinea al Vino
RD$ 425.00
Guinea criolla en salsa de vino blanco.
Precios no incluyen impuesto 18% ITBIS
ni el 10% de propina legal
Sopas y Caldos
Caldo o Sopa del día
RD$ 195.00
Selección de sopas variadas cada día a elección del chef.
Crema de Cepa de Apio (Rábano)
RD$ 245.00
Deliciosa crema de cepa de apio (rábano)
aderezada con pesto de cilantro.
Crema de Auyama
RD$ 245.00
Clásica pero exquisita crema de auyama, servida con casabe.
Sopa de Cebolla
RD$ 275.00
Cebolla caramelizada con pan y queso mozzarella.
Sancocho o Cocido
Mínimo para 4 personas (sólo por pedido).
Pastas
RD$ 265.00
Spaguetti, Fetuchinis o Pennes
En salsa alfredo, carbonara o tomates frescos
RD$ 285.00
Pasta Tres Quesos
Penne con queso parmesano, suizo y mozzarella.
RD$ 550.00
Pasta con Camarones
Rica combinación de pastas frescas con camarones
en una salsa pomodoro.
RD$ 295.00
Lasagna de Vegetales
Zuchinis, zanahoria, berenjenas, repollo, hongos y tomates
RD$ 325.00
Lasagna
Capas de pastas rellena con carne molida, bechamel y queso.
Precios no incluyen impuesto 18% ITBIS
ni el 10% de propina legal
Carnes y Otros
Filete Mignon
RD$ 550.00
Filete de res en salsa demi-glace con tocineta.
Filete a la Pimienta
RD$ 425.00
Filete de res a la pimienta.
Filete a la Montaña
RD$ 445.00
Sabroso filete de res sellado a la parrilla con una
deliciosa salsa a la criolla
Filete de Cerdo
RD$ 375.00
Estilo Altocerro
Chuletas a la Plancha
RD$ 325.00
Deliciosas chuletas de cerdo a la parrilla
Churrasco Angus (Importado)
Churrasco importado de 8oz. Marinado en aceite de oliva
extra virgen con romero y especias, sellado a la plancha.
RD$ 695.00
Sirloin Angus (Importado)
RD$ 795.00
Ovejo al Romero (Especialidad de la casa)
RD$ 425.00
uno de los platos más emblemáticos de Constanza...
Chivo a la Criolla
RD$ 425.00
Otro de nuestros platos más recomendados...
sazonado con romero del patio.
Filete de Chivo al Vino
RD$ 625.00
Chivo deshuesado marinado en vino blanco
y romero del patio.
Conejo de Constanza (Especialidad de la casa)
servido en salsa de vino blanco o al romero
!!No dejes de probarlo!!
RD$ 395.00
Parrillada Mixta
RD$ 585.00
Combinación de filete de cerdo, costillas, salchicha
y pollo a la parilla servidos con salsa Chimichurri.
Paella Valenciana (Sólo por pedidos)
Mínimo 10 personas
Precios no incluyen impuesto 18% ITBIS
ni el 10% de propina legal
Hamburguers
Burger Angus
RD$ 325.00
Burger de Pollo
RD$ 275.00
Pechuga de pollo al grill
Wraps
Wraps
RD$ 250.00
Tortilla de trigo a la plancha, rellena con queso
y vegetales al gusto, con la carne de su elección
pollo o res, acompañados con Rábano Chips.
Sandwiches
Derretido de Queso
RD$ 175.00
Jamón y Queso
RD$ 195.00
Club Sandwich
RD$ 295.00
En pan baguette, pita o viga (normal o integral)
Pizzas
Pizza Margarita
RD$ 275.00
Pizza Pepperoni
RD$ 325.00
Pizza de Jamón y Queso
RD$ 295.00
Pizza de Vegetales
RD$ 275.00
Ingredientes Extras
RD$ 50.00
Aceitunas negras, Cebolla,
Hongos, Maíz y Pimientos.
Precios no incluyen impuesto 18% ITBIS
ni el 10% de propina legal
Bebidas
Botella de Agua
RD$ 60.00
Bebida Energética
RD$ 100.00
Batidas
RD$ 125.00
Café
RD$ 60.00
Capuchino
RD$ 110.00
Café con Leche
RD$ 50.00
Chocolate
RD$ 50.00
Clamato
RD$ 75.00
Jugos Naturales
RD$ 100.00
Refrescos 20 oz
RD$ 50.00
Té (Harney & Sons)
RD$ 60.00
Precios no incluyen impuesto 18% ITBIS
ni el 10% de propina legal