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Hospedería Mirador de Llerena
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Dosier de Bodas 2016
Dossier de Bodas 2016
Eventos para Soñar Despiertos
Estimada pareja,
Bienvenidos a la Red de Hospederías de Extremadura, juntos haremos realidad
este Sueño que ahora comienza. Queremos agradeceros que nos hayáis tenido
en cuenta y nos hagáis partícipes de la preparación de ese Sueño.
Desde el equipo de eventos de la Hospedería Mirador de Llerena, queremos
compartir con vosotros la ilusión de los preparativos, personalizando cualquier
servicio que podáis necesitar. Porque nos gusta lo que hacemos, escucharemos
vuestras deseos y os aconsejaremos en cualquier detalle, pasando desde la
elección del menú hasta la búsqueda de ideas originales que hagan de la
celebración de vuestro enlace un evento único e inolvidable en Llerena, marcado
con vuestro toque personal.
Por ello, ponemos a vuestra disposición, este Dossier de Bodas y un equipo
altamente cualificado con una gran experiencia profesional. Además, en nuestras
instalaciones encontrareis el marco ideal: un Hotel con Encanto ubicado en un
bellísimo palacete que cuenta con un amplio salón con luz natural, bóveda de
madera y ladrillo, jardín exterior con piscina y por su puesto nuestro patio
interior en la zona noble, protagonista de vuestra celebración.
Queremos remarcar que trabajamos con los mejores productos de la tierra y que
en el caso de que quiera introducir cualquier otro que no encuentre en este
dossier, nosotros podemos incluirlo.
Os agradecemos vuestra confianza y quedamos a vuestra disposición.
Atentamente,
Manuel Rivero
Director
Hospedería Mirador de Llerena
Tel. +34 924 87 05 97
C/ Aurora, 7
06900 Llerena ( Badajoz )
[email protected]
www.hospederiasdeextremadura.es
Dossier de Bodas 2016
Eventos para Soñar Despiertos
10 Motivos para Casarse en Hospederías de Extremadura:
“Solo necesitas un motivo para casarte,
pero en Hospederías de Extremadura te ofrecemos diez mas”
1.
Noche de Bodas en Habitación Nupcial. Mejor habitación disponible,
incluyendo Suites con decoración especial romántica.
2.
Para celebrar vuestro Primer Aniversario de Bodas os invitamos a una
estancia de una noche y la cena en cualquiera de nuestras Hospederías.
3.
Luna de Miel: Circuito de una semana en Hospederías de Extremadura en
alojamiento y desayuno durante el primer año de casados.
4.
Atenciones Románticas.
5.
Desayuno “Just Married” servido en la habitación a cualquier hora.
6.
Late Check Out para los novios, salida del hotel al día siguiente,
hasta las 16 horas.
7.
Tarifas Especiales de alojamiento para vuestros invitados. Consúltanos.
8.
Parking sin cargo el día de la boda para clientes de la boda alojados.
9.
Prueba de Menú gratuita para 6 personas ( mínimo 100 invitados); si el
numero es inferior a 100, la prueba será gratis para 2 personas.
10. La amplia experiencia del equipo de Hospedería de Extremadura es garantía
de una boda perfecta
Dossier de Bodas 2016
Eventos para Soñar Despiertos
Hospederías de Extremadura es un red
de hoteles modernos, edificados sobre
conventos, palacios y casas señoriales,
combinando la majestuosidad de los
edificios originales con los mas altos
niveles de calidad y servicio al cliente.
ESPACIOS
SINGULARES
MOMENTOS
ORIGINALES
La Hospedería Mirador de Llerena os
propone un entorno mágico y romántico
en un lugar privilegiado y con unas
instalaciones espectaculares que serán
el marco perfecto para ese momento
tan especial.
El estilo art decó marca cada uno de
los rincones de la Hospedería,
elegantísimos espacios que rodean
vuestra celebración del ambiente mas
exclusivo.
Dossier de Bodas 2016
Eventos para Soñar Despiertos
INSTALACIONES Y
ATENCIONES
ESPECIALES
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Hospedería Mirador de Llerena:
25 Habitaciones dobles para alojar
a vuestros invitados.
Spa Intimo con Jacuzzi, Tumbona
de Calor, Ducha Bitérmica y Sauna
Finlandesa.
Restaurante “Doña Mariana”.
Menús adaptados a Vegetarianos,
Celiacos y Diabéticos con una
amplia oferta de productos.
Contactamos con vuestros invitados
para adaptarles el menú elegido.
Cafetería en el hotel.
2 Salones privados para vuestra
celebración con distinta capacidad
según vuestras necesidades.
Menús totalmente individualizados.
Decoración y protocolo de mesas.
Minutas y lista de invitados
personalizadas.
Patio principal para la celebración
de bodas civiles que harán aún
mas romántica la ceremonia.
Consultar con nuestro equipo.
Parking cubierto y vigilado con
cámaras de seguridad.
Piscina exterior con cubierta móvil
para prolongar el periodo de baño.
UNICAS
PARA GARANTIZAR
EL ÉXITO DE
VUESTRA BODA
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Eventos para Soñar Despiertos
HABITACIONES:
COMODIDAD Y CONFORT
Para alojar a vuestros Invitados y familiares, la Hospedería
Mirador de Llerena cuenta con diferentes tipos de habitaciones.
Todas ellas están equipadas con la máxima comodidad y confort.
Así tras la celebración de vuestra boda, el descanso está
garantizado. En ellas podemos encontrar:
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•
Cuarto de baño completo.
Calefacción / Aire Acondicionado
Pantalla plana de 32 pulgadas.
Conexión Wiffi gratuita
Mini-bar.
Caja Fuerte.
Secador de pelo.
Columna de Hidromasaje
Terraza-Solarium
Cunas gratis
Camas supletorias
Aislamiento acústico
Doble Estándar
Ubicadas en la zona nueva del hotel,
son habitaciones cómodas, luminosas y
modernas.
Doble Superior
Dotadas de una decoración mas clásica
poseen elementos de confort moderno
que contrastan con un ambiente
romántico y evocador.
Suite Nupcial
Junior Suite
¡¡ Vuestra Suite para la noche de bodas ¡¡. Una habitación
con un encanto único, considerada como una de las Suites
mas exclusivas de Extremadura y perfecta para el descanso
tras un día inolvidable. La Decoración Especial con pétalos
de rosas, botella de cava y frutas con chocolate darán un
toque romántico a una noche muy especial.
La decoración de la Junior Suite hacen
de ella una de las habitaciones mas
exclusivas del Hotel, ideal para vuestros
familiares mas directos
Dossier de Bodas 2016
Eventos para Soñar Despiertos
TU
BODA
COMO
QUIERAS
Nos gustaría ser vuestra opción, sea cual sea el tipo de celebración que
imagináis. Tenemos los espacios que mejor se ajustan a vuestras
necesidades y ponemos a vuestra disposición nuestra imaginación e
ilusión para que este día sea muy especial.
Os ofrecemos Bodas Tradicionales, Bodas Intimas o Bodas Informales.
Bodas Tradicionales
Salón con capacidad para 200 comensales distribuidos
en mesas redondas de 6 a 12 personas. Su capacidad
puede aumentar con el uso de mesas alargadas. No tiene
columnas y mucha luz natural.
Bodas Intimas
El Salón Zurbarán pertenece
a la zona noble del palacete y
tiene capacidad para unas 30
personas dispuestas en Mesa
Imperial. Si lo que buscáis es
un espacio intimo para
compartir con vuestra familia
tenemos el sitio perfecto.
Bodas Informales
Si habéis pensado una boda diferente e
informal donde los invitados interaccionen
mas entre ellos, podemos comenzar con un
coctel, seguido de islas gastronómicas
temáticas, donde los invitados se sirven
directamente. Pregúntanos por esta opción.
Dossier de Bodas 2016
Eventos para Soñar Despiertos
ESPACIOS PARA SOÑAR
Dossier de Bodas 2016
Eventos para Soñar Despiertos
Dossier de Bodas 2016
COCTEL
DE
BIENVENIDA
Eventos para Soñar Despiertos
El Cóctel se compone de 10 aperitivos a elegir:
5 Aperitivos Fríos y 5 Aperitivos Calientes
Aperitivos Frios
•
Chips de Yuca especiada con curry
•
Chupito de gazpacho de tomates.
•
Chupito de gazpacho de cerezas
•
Chupito de ajoblanco extremeño
•
Chupito de gazpacho de remolacha
•
Cucharita de ensalada de bacalao con ali-oli negro
•
Tartaleta de zorongollo extremeño y picada de huevo
•
Tosta de jamón de atún y cebolla caramelizada
•
Tartar de champiñones y foie con virutas de jamón
•
Sardinillas con hojaldre y gelatina de tomate
•
Tataki de atún con salsa de soja y brotes tiernos
•
Perla de queso envuelta en almendra caramelizada
•
Tartaleta de gazpacho de tomates asados con codorniz
Aperitivos Calientes
•
Hojaldrito templado de manzana y queso
•
Bolitas de queso extremeños frito
•
Delicias de tinta de calamar
•
Brocheta de magret de pato envuelta en panceta
•
Boquerones envueltos en pasta brick a las finas hierbas
•
Arroz meloso de chipirones
•
Langostinos en tempura de pimentón de La Vera
•
Saquitos rellenos de crema de langostinos y puerros
•
Tempura de verduritas crujientes
•
Brandada de bacalao
•
Dados de ternera marinada en salsa de soja
•
Lomo de cerdo asado con cebolla caramelizada
•
Cucurucho de fritura de puntillitas
•
Croquetas caseras de jamón ibérico
•
Croquetas de roquefort y frutos secos
•
Croquetas de boletus y gambas de Huelva
•
Risotto de boletus y langostinos
•
Buñuelos de bacalao con crema de tomates
•
Lagrimitas de pollo al estilo Mudéjar
Jamón Ibérico de Bellota
Suplemento 4,5 € / persona
Cortador de Jamón a la vista. Precio por pieza
Bodega: Paquete “Orgullo de Barros” Ver apartado Bodega
17 € / persona
Dossier de Bodas 2016
Eventos para Soñar Despiertos
MENU PLATA
Entrante
Salmorejo al estilo “Doña Mariana”
con su guarnición de jamón y huevo
Pescado
Lomo de merluza al horno sobre crema de mariscos,
salteado de verduras tiernas y puerros crujientes
Sorbete
Sorbete de limón al cava Extremeño
Carne
Carrilleras de ternera con patatas asadas, sal de escamas
y chips de yuca especiada
Postre
Bombón de turrón helado
con salsa de higos y coulis de fresa
Bodega
Agua Minera, Cerveza, Refrescos
Vino Blanco “Orgullo de Barros” D.O Ribera del Guadiana
Vino Tinto “Orgullo de Barros” D.O Ribera del Guadiana
Café, Infusiones
Cava Extremeño “Sierra de Guadalupe”
45,50 € / persona
IVA incluido
Dossier de Bodas 2016
Eventos para Soñar Despiertos
MENU BRONCE
Entrante
Crema templada de boletus con lagrima
de torta de queso Tierra de Barros
Pescado
Lubina sobre parmentier de patatas
con chutney de tomates y crujiente de mar
Sorbete
Sorbete de mango
Carne
Confit de pato sobre risotto de verduras
y crema de frambuesas
Postre
Lingote de flan de piña sobre cremoso
de arroz con leche, helado de mango y teja de limón
Bodega
Agua Minera, Cerveza, Refrescos
Vino Blanco “Orgullo de Barros” D.O Ribera del Guadiana
Vino Tinto “Orgullo de Barros” D.O Ribera del Guadiana
Café, Infusiones
Cava Extremeño “Sierra de Guadalupe”
49,50 € / persona
IVA incluido
Dossier de Bodas 2016
Eventos para Soñar Despiertos
MENU ORO
Entrante
Pastel de boletus hojaldrado
con crema de pimientos rojo y queso extremeño
Pescado
Bacalao confitado al aroma de tomillo
sobre juliana de verduras y chis de yuca al curry
Sorbete
Sorbete de motito con lima
Carne
Solomillo de cerdo ibérico con reducción de oporto
y patatas panaderas
Postre
Brownie de chocolate con dulce de leche
y helado de nata
Bodega
Agua Minera, Cerveza, Refrescos
Vino Blanco “Orgullo de Barros” D.O Ribera del Guadiana
Vino Tinto “Orgullo de Barros” D.O Ribera del Guadiana
Café, Infusiones
Cava Extremeño “Sierra de Guadalupe”
52,00 € / persona
IVA incluido
Dossier de Bodas 2016
Eventos para Soñar Despiertos
MENU PLATINO
Entrante
Ensalada fresca de bogavante en su jugo
con gelatina de mango y dados de aguacate
Sorbete
Sorbete de mango
Carne
Solomillo de ternera con patatas asadas
sal de escamas y chip de yuca especiada
Postre
Tentación helada de stracciatella y bizcocho
napado con chocolate templado y almendras caramelizadas
Bodega
Agua Minera, Cerveza, Refrescos
Vino Blanco “Orgullo de Barros” D.O Ribera del Guadiana
Vino Tinto “Orgullo de Barros” D.O Ribera del Guadiana
Café, Infusiones
Cava Extremeño “Sierra de Guadalupe”
55,50 € / persona
IVA incluido
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Eventos para Soñar Despiertos
MENU INFANTIL
Menú Infantil compuesto por tres platos a elegir
entre un primero, un segundo y un postre:
Primer Plato
Entremeses Variados
( Jamón, salchichón, chorizo y queso )
Croquetas de jamón con empanadillas
Nuestras pizzas caseras
Segundo Plato
Hamburguesa infantil
San Jacobo casero con patatas fritas
Pechuga de pollo empanada con patatas
Postre
Surtido de helados en tulipa
Tarta de Chocolate
Bebidas
Agua Mineral, Refrescos y Zumos
20 € / persona
IVA incluido
* Para niños de 2 a 12 años
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Eventos para Soñar Despiertos
MENUS
PERSONALIZADOS
Entrantes
ENTRANTES A COMPARTIR*
•
•
•
•
•
•
•
Gambones horneados a la sal con aroma de romero
Gamba blanca de Huelva
Langostinos tigre cocidos
½ Torta de queso Tierra de Barros
Surtido de quesos extremeños con confitura artesanas
Surtido de Ibéricos extremeños
Jamón Ibérico de bellota D.O
3,00 €
3,50 €
4,00 €
4,00 €
3,25 €
3,50 €
4,00 €
* Las raciones a compartir son para cada 4 comensales.
Si deseáis también pueden ser como plato individual. Consúltanos precio
ENTRANTES INDIVIDUALES
• Crema templada de boletus con lagrima de torta Tierra de Barros
6,00 €
• Salmorejo al estilo “Doña Marina” con su guarnición de jamón y huevo
4,00 €
• Ensalada de salmón y atún en tataki con vinagreta de sésamo y cebollino
coronado con fideos de arroz
11,00 €
• Ensalada fresca de bogavante en su jugo con gelatina de mango y
dados de aguacate
14,50 €
• Pastel de boletus hojaldrado, crema de pimiento rojo y de queso extremeño
8,00 €
• Timbal de pulpo a la extremeña co n asadillo de pimientos
y gelé de aceite de pimentón de La Vera
9,50 €
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Eventos para Soñar Despiertos
MENUS
PERSONALIZADOS
Pescados
•
Bacalao horneado sobre pil pil de pimientos rojos,
muselina de ajos tostados y crujiente de limón
14,00 €
•
Lomo de merluza al horno sobre crema de mariscos,
salteado de verduras tiernas y puerros crujientes
13,00 €
•
Bacalao confitado al aroma de tomillo sobre juliana de verduras
y chips de patatas al curry
13,50 €
•
•
Lubina sobre parmentier de patatas con chutney de tomates
y crujiente de mar
13,50 €
•
Salmón con emulsión de espárragos trigueros
y crema suave de mostaza y eneldo
12,50 €
•
Atún sobre hojaldre prensado y pisto extremeño con cebolla caramelizada
13,00 €
Sorbetes
•
Sorbete de limón al cava extremeño
3,00 €
•
Sorbete de mojito con lima
3,00 €
•
Sorbete especial de manzana verde
3,00 €
•
Sorbete extremeño de romero
3,00 €
•
Sorbete de mango
3,00 €
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Eventos para Soñar Despiertos
MENUS
PERSONALIZADOS
Carnes
•
Solomillo de cerdo ibérico con salsa de foie, pastel de Edulis
y crujiente de quesos extremeños
15,00 €
•
Solomillo de cerdo ibérico con reducción de Oporto y patatas panaderas
13,00 €
•
Confit de pato sobre risotto de verduras y crema de frambuesa
12,50 €
•
Cochinillo deshuesado y confitado a baja temperatura con patatas risoladas
18,00 €
•
Carrilleras de ternera sobre migas extremeñas y crujiente de jamón
11,00 €
•
Solomillo de ternera con patatas asadas , sal de escamas
y chips de yuca especiada
24,00 €
•
Paletilla de cordero lechal asada con aroma de eneldo y patatas Hasselback
30,00 €
Postres
•
Brownie de chocolate con salsa de dulce de leche y helado de nata
4,00 €
•
Tentación de helado de stracciatella con chocolate templado
y almendras caramelizadas
3,50 €
•
Tarta fría de café con salsa de caramelo y crujiente de cookies
3,50 €
•
Lingote de flan de piña sobre cremoso de arroz con leche,
helado de mango y teja de limón
4,00 €
•
Bombón de turrón helado con salsa de higos y coulis de fresa
3,50 €
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Eventos para Soñar Despiertos
BODEGA Y BARRA LIBRE
BODEGA
Paquete “Orgullo de Barros”
•
•
•
•
•
•
Agua Mineral, Refrescos, Zumos Variados
Cerveza con alcohol y sin alcohol
Vino blanco “Orgullo de Barros”. D.O Ribera del Guadiana
Vino tinto “Orgullo de Barros”. D.O Ribera del Guadiana
Cava “Sierra de Guadalupe”
Café e Infusiones.
10,50 € / persona
IVA incluido
Bodega Superior
•
•
•
•
•
•
Agua Mineral, Refrescos, Zumos Variados
Cerveza con alcohol y sin alcohol
Vino blanco “Primavera”. Bodegas Sani
Vino tinto “Santa Marina”. Bodegas Viña Santa Marina
Cava “Sierra de Guadalupe”
Café e Infusiones.
14,50 € / persona
IVA incluido
Nota:
Es probable que quiera algún tipo de vino o cava que no encuentre en
nuestro dosier. De ser ese el caso consúltenos y le daremos precio.
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Eventos para Soñar Despiertos
OTROS SERVICIOS
BARRA LIBRE
La Barra Libre de la Hospedería Mirador de Llerena se
contrata por horas, con los siguientes precios:
•
•
•
Barra Libre de 3 Horas
Barra Libre de 4 Horas
Barra Libre de 5 Horas
15,00 €
18.00 €
20,00 €
El horario se contabilizará a partir de la orden fijada por los novios
y nuestro establecimiento bajo contrato.
Se determina en base al número de cubiertos de adultos
definitivos
y no tiene límite de consumiciones.
Las marcas y tipo de bebidas se fijaran también en el contrato.
RECENA
Montaditos Jamón Ibérico
1,00 € / persona
Montaditos Ibéricos
0,80 € / persona
(Salchichón, Chorizo, Queso)
MESA CANDI BAR
Dulces, Chuches y Bombones
0,70 € / persona
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Eventos para Soñar Despiertos
Condiciones Generales:
•
En el caso de estar interesados en celebrar vuestra boda en la Hospedería
Mirador de Llerena, solo tenéis que depositar una fianza de 500 € para la
formalización de reserva, importe que se descontará de la factura final. Se
podrá realizar en efectivo o mediante transferencia bancaria en el siguiente
número de cuenta, especificando el titular y fecha de la boda.
Gebidexsa S.AU / BBVA / Nº Cuenta: ES77 0182 6031 62 0208510086
•
Sin este depósito, no se considera reservada ni la fecha del evento ni el
salón. La cantidad no será reembolsable en caso de anulación del servicio.
•
El importe final de la factura deberá liquidarse en los 15 días siguientes a la
fecha de la boda, mediante transferencia bancaria.
•
El numero final de invitados debe comunicarse 7 días laborables antes de la
fecha del evento, son los menús que os cobraremos finalmente.
•
La distribución y número de mesas necesarias, debe ser comunicada 15 días
antes de la boda. Se podrán hacer modificaciones consultando con la
Dirección del establecimiento.
•
Os ofrecemos Menús Especiales para Celiacos, Vegetarianos, Diabéticos e
Intolerancia a algunos alimentos. Nuestro Equipo de Eventos contactará
directamente con vuestros invitados para atender sus gustos y
particularidades del menú. El día de la boda se servirá solamente los Menú
Especiales previamente cerrado con los novios.
Hospedería Miador de Llerena
C/ Aurora,7 Llerena ( Badajoz )
Teléfono: 924 87 05 97
www.hospederiasdeextremadura.es