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BODAS
BODAS
En un lugar único:
la iglesia del siglo XII
La orden premonstratense, fundada en Francia por San Norberto, tomó su nombre de la casa madre,
la Abadía de Prémontré. La Abadía de Santa María de Retuerta se edificó en 1146 como sede española
de la casa francesa original.
En la iglesia de la Abadía se pueden celebrar ceremonias religiosas (previa autorización del Vicario
General de Valladolid).
BODAS
Un entorno especial
para Ceremonias
Civiles y Religiosas
• Montaje ceremonia (incluyendo megafonía): 1.000€.
BODAS
El Hotel
• Categoría 5 estrellas y único establecimiento en España con servicio completo de mayordomía.
• 3 suites y 27 habitaciones dobles. Todas ellas han sido diseñadas para su máximo confort y con
vistas al viñedo. Ocho de ellas, ubicadas en el edificio de las antiguas caballerizas de la Abadía,
cuentan con acceso directo al nuevo Centro Wellness & Spa Santuario LeDomaine, el cual
abre una nueva perspectiva a la experiencia del Spa con un concepto de Oenoterapia pionero e
innovador.
• Además, Santuario LeDomaine presenta el primer “Spa Sommelier” del mundo: un
profesional altamente especializado que ofrece a los huéspedes un nivel de servicio y
personalización sin precedente.
Con la finalidad de asegurar la completa paz y tranquilidad de nuestros huéspedes, es
requisito indispensable reservar la totalidad de las habitaciones del hotel el fin de semana
completo (viernes y sábado).
BODAS
Un enclave singular
LeDomaine, un nombre de origen francés que cuenta la historia de un lugar único.
Una finca de viñedos donde se yergue el monasterio de Santa María de Retuerta (1146), Patrimonio
Histórico y Bien de Interés Cultural.
Un enclave único donde disfrutar de una oferta cultural, vinícola y gastronómica de alto nivel a orillas
del Duero. El restaurante principal del hotel, Refectorio, cuenta con una Estrella Michelin.
BODAS
Nuestros menús
Menú Valdebellón
• Cóctel de bienvenida.
• Pan artesano de trigo horneado en la Abadía.
Menú
• Taco de foie gras mi cuit con manzana asada al calvados,
nueces tostadas, especias y pan de cereales.
• Merluza cocinada en salsa verde de guisantes, espárrago
en conserva de Tudela de Duero y picada rústica.
• Carrillera de cerdo ibérico de Guijuelo glaseada en su jugo,
puré de patata adobada y berros aliñados con vinagre de miel.
• Torrija embebida en leche especiada, jalea de vino dulce
y helado de cereales.
Precio: 175€/pax.
BODAS
Nuestros menús
Menú Petit Verdot
• Cóctel de bienvenida.
• Pan artesano de trigo horneado en la Abadía.
Menú
• Langostinos ecológicos de Medina del Campo con sopa fría
de piñones de la finca, tomates confitados y brotes tiernos.
• Rape asado al horno con “pil pil” de moluscos
y ensalada de hinojo fresco.
• Paletilla de lechazo deshuesada, patata ratte embarrada
con ajos asados y hojas frescas.
• Bizcocho jugoso de avellana, trazo de café y helado de mascarpone.
Precio: 195€/pax.
BODAS
Nuestros menús
Menú Selección Especial
• Cóctel de bienvenida.
• Pan artesano de trigo horneado en la Abadía.
Menú
• Ensalada de bogavante, ragout de manzana, apio verde
y mascarpone con rúcula.
• Estofado tibio de centolla con cremoso de tomate al vino de jerez
y pan de aceituna negra.
• Rodaballo al horno con calabaza asada, naranja, avellana
y chips de tubérculos.
• Lomo bajo de vaca, fritada de pimientos de cristal y cebolla
con jugo de carne a la mostaza antigua.
• Tarta de manzana reineta del Bierzo con tofe de su jugo y helado de vainilla.
Precio: 210€/pax.
BODAS
El menú incluye
Cóctel de bienvenida
Bebida*
• Olivas aliñadas.
• Cortador de jamón y pan con tomate.
• Patata ratte con mojo verde.
• Tarta hojaldrada de champiñón y queso viejo.
• Croquetas de jamón ibérico D.O. Guijuelo.
• Cucurucho de salmón marinado y salsa gribiche.
• Talo de maíz y sobrasada ibérica, membrillo y berros.
• Verdejo de la zona.
• Abadía Retuerta Selección Especial.
• Cava Raventós i Blanc.
• Agua y refrescos.
• Café y licores.
* Otras bebidas: Consultar precio.
BODAS
Para los
más peques
Menú
Animación infantil
• Embutidos ibéricos.
• Fritos variados.
• Medallones de solomillo de ternera con patatas fritas.
• Helados.
• Agua y refrescos.
Posibilidad de contratación de todo tipo de
animación infantil.
En el caso de estar interesados, el hotel tiene a su
disposición un listado de proveedores de confianza.
Precio: 45€/niño
BODAS
Recena
Salado
• Bocadillo de calamares y crema de ajos tostados.
• Pepito de ternera y pimiento rojo asado.
• Conserva de bonito, cebolleta y guindillas encurtidas.
Dulce
• Berlina artesana glaseada.
• Bollito de pan de leche con crema de cacao y
avellanas.
• Bizcocho de chocolate, nata y confitura de fresa.
Goloso
• Un original surtido de gominolas.
Precio: 35€/pax.
BODAS
Baile y
Barra libre
Baile
• Posibilidad de contratación de todo tipo de música
para amenizar el baile. El hotel pone a disposición
de los novios su listado de proveedores.
Barra libre
• Barra libre con bebidas de gama alta.
La duración de la barra libre será de 3 horas.
Precio: 36€
• Precio por hora extra.
Precio: 10€
• Barra libre con bebidas de gama media.
La duración de la barra libre será de 3 horas.
Precio: 30€
• Precio por hora extra.
Precio: 8€
BODAS
Detalles
únicos
Los innumerables encantos de Abadía Retuerta LeDomaine Relais & Châteaux
convertirán su boda en un día inolvidable.
• Invitación a la Suite Nupcial con desayuno incluido a los novios.
• Late check out para los novios y resto de invitados alojados (sujeto a disponibilidad).
• Minuta y cuadro de distribución de mesas personalizados.
• Decoración floral en mesas.
• Prueba de menú para 6 personas.
• Amenidades especiales en los baños durante la celebración, a disposición de los invitados.
BODAS
Atenciones
especiales
Abadía Retuerta LeDomaine Relais & Châteaux ofrece a los novios un servicio personalizado
del más alto nivel que hará que su estancia sea perfecta.
• Servicio completo de mayordomía.
• Servicio de aparcacoches.
• Minibar cortesía del hotel incluido.
• Acceso a internet ilimitado.
• 10% de descuento en Junior Suite en la celebración del aniversario de los novios (sujeto a disponibilidad).
BODAS
Condiciones
generales
• Los menús pueden sufrir variaciones debido a que se trata de producto fresco y de temporada.
• Todos los precios incluyen IVA; en caso de modificación, se aplicará el vigente en el momento de cada pago.
• El número ideal de comensales para que la boda con menú tipo “banquete” sea todo un éxito es de un
máximo de 175 comensales.
• El número ideal de comensales para que la boda con menú tipo “cóctel” sea todo un éxito es de un
máximo de 200 comensales.
• Con el fin de preservar la Abadía limpia y en perfectas condiciones para el uso y disfrute de nuestros
huéspedes, dado que se trata de un Bien de Interés Cultural y un Monasterio Histórico Artístico,
rogamos eviten tirar confeti, arroz o similar. En caso contrario, el hotel se reserva el derecho de solicitar
un cargo adicional por limpieza y mantenimiento de las zonas.
• El cliente deberá realizar el pago, en los plazos indicados, sobre el total de los servicios contratados:
1er depósito del 25%: Como garantía para reservar el día y los espacios/servicios.
2º depósito del 25%: 3 meses antes del día del enlace.
3er depósito del 25%: 1 mes y medio antes del día del enlace y coincidiendo con la prueba de menú.
4° depósito RESTANTE: Hasta 5 días antes del enlace.
• La tarifa de boda en alojamiento es de 430€ en habitación doble, desayuno e IVA incluidos, para todos
los tipos de habitaciones.
• Con la finalidad de asegurar la completa paz y tranquilidad de nuestros huéspedes, es requisito
indispensable reservar la totalidad de las habitaciones del hotel el fin de semana completo (viernes y
sábado).
BODAS
Abadía Retuerta LeDomaine Carretera Nacional 122, km. 332, 5
47340 Sardón de Duero Valladolid/España
T +34 983 680 368 [email protected]
www.ledomaine.es