ORIGENS-menu-especialidades
Menús d’especialitats menú de especialidades • menu of specialties • menu de spécialités Tria / Escoge / Choose / Choisissez 1 amanida • ensalada • salad • salade Amanida de fruits secs, codonyat i formatge de cabra Ensalada de frutos secos, membrillo y queso de cabra Salad with nuts, quince and goat cheese Salade des fruits secs, pâte de coing et fromage de chèvre Amanida de gall dindi a la mostassa amb taronja i poma Ensalada de pavo a la mostaza con naranja y manzana Turkey mustard salad with orange and apple Salade de dinde à la moutarde, avec orange et pomme 1 coca • “coca” Amanida de llenties ecològiques amb pop confitat i verdures Ensalada de lentejas ecológicas con pulpo confitado y verduras Organic lentils salad with octopus “confit” and vegetables Salade de lentilles bio au poulpe confit et légumes 1 farcit • relleno • stuffed dish • farcis Coca de verdures amb ous de guatlla Coca de verduras con huevos de codorniz “Coca” with vegetables and quail eggs “Coca” aux légumes et oeufs de caille Coca d’anxoves amb tomàquet escalivat i olives Coca de anchoas con tomate escalivado y olivas “Coca” with anchovies, roasted tomato and olives “Coca” d’anchois avec tomate au four avec d’olives Coca d’ànec amb figues i ceba confitada Coca de pato con higos y cebolla confitada “Coca” with duck, figs and caramelized onion “Coca” de canard avec figues et oignons confits Coca d’espinacs bio a la catalana amb formatge de cabra Coca de espinacas bio a la catalana con queso de cabra “Coca” with goat’s cheese and organic spinach “catalan style” “Coca” catalane aux épinards bio et et fromage de chèvre Panadons d’espinacs a la catalana i formatge “Panadons” de espinacas a la catalana y queso “Catalan style” spinach pie with goat cheese “Panadon” d’épinards style Catalan et fromage Poma farcida de carn bio de xai i vedella amb reducció de vi Manzana rellena de cordero y ternera bio con reducción de vino Organic apple stuffed with mince lamb and beef meat with a wine reduction Pomme farcie agneau et boeuf bio avec une réduction de vin Albergínia farcida de verdures Berenjena rellena de verduras Stuffed eggplant with vegetables Aubergine farcie aux légumes 1 postre • dessert • dessert 18,60 € per p erson Mató amb mel o sucre i nous Requesón con miel o azúcar y nueces Fresh white cheese with honey or sugar and walnuts “Mató” avec du miel, sucre et noix Tartaleta de llimona i merenga Tartaleta de limón y merengue Lemon and meringue pie Tartelette de citron et merengue 19,60 € per p erson a Tel. 93 315 24 97 | [email protected] | www.lallavordelsorigens.com a
© Copyright 2024