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SINDICATO
TRABAJADORES
PASTELEROS
SERVICIOS RAPIDOS, C O N F I T E R O S, P I Z Z E R O S
HELADEROSYALFAJOREROS
PERSONERIA GREMIAL Nº 114
ADHERIDO A C.G.T. y F.T.P.S.R.C.H.P.y A.
SARMIENTO 4446 (C.A.Bs.As.)
TEL: 4863-5142
4861-0124/6365
PAG.WEB. www.federacion.pasteleros.org.ar
CONVENIO COLECTIVO DE TRABAJO Nº 272/96 – RAMA PASTELERIA
SALARIOS BASICOS MAYO 2015
MAYO 2015
CATEGORIAS
MAESTRO PASTELERO – ENCARGADO DE COCINA
COCINERO
BASICO 7 HS.
BASICO 8 HS.
BASICO 9 HS. 36'
$ 14.453
$ 11.338
$ 17.048
$ 13.379
$ 18.786
$ 14.733
$ 11.338
$ 13.379
$ 14.733
$ 10.233
$ 12.074
$ 13.303
$ 9.876
$ 11.647
$ 12.837
$ 9.184
$ 10.839
$ 11.937
$ 8.640
$ 10.199
$ 11.239
$ 8.640
$ 10.199
$ 11.239
$ 8.464
$ 9.994
$ 11.006
$ 8.640
$ 10.199
$ 11.239
$ 9.184
$ 10.839
$ 11.937
SEGUNDO PASTELERO - MAESTRO FACTURERO HORNERO - TURNANTE - JEFE SANDWICHERO SALADITERO - FIAMBRERO ENCARGADO DE SERVICIOS Y EVENTOS-CHOFER
OFICIAL DE SECCION - OFICIAL MANTENIMIENTO ENCARGADO DE VENDEDORES / EXPEDICION Y/O
CRISTALERIA - EMPLEADO DE SERVICIOS Y/O
EVENTOS - SEGUNDO COCINERO
OFICIAL DE MESA - 1º VENDEDOR/A SALADITERO - SANDWICHERO EMPLEADO/A ADMINISTRATIVO/A - CAJERO
MEDIO OFICIAL - 2º VENDEDOR/A OFICIAL BAÑADOR/A BOMBONES - MINUTERO
AYUDANTE PASTELERO – AYUDANTE
SANDWICHERO - SALADITERO – ENCARGADO DE
PEONES - AYUDANTE COCINA – AYUDANTE DE
VAJILLAS - AYUDANTE CHOFER - OPERARIO
MANTENIMIENTO - AYUDANTE DE SERVICIOS Y
EVENTOS - DEPENDIENTE DE SALON - CAMARERA
SUPLENTE DE VENTAS MEDIO OFICIAL BAÑADOR/A DE BOMBONES PREPARADOR DE CAJA DE BOMBONES
PEON DE LIMPIEZA Y/O CARGA Y DESCARGA APRENDIZ INICIAL - REPARTIDOR A DOMICILIO
APRENDIZ A LOS 10 MESES
A LOS 24 MESES ADQUIEREN LA CATEGORIA DE
MEDIO OFICIAL PASTELERO
SALARIOS POR EVENTOS D.N.R.T. Nº 1096/92
ENCARGADO DE SERVICIOS Y EVENTOS
EMPLEADO DE SERVICIOS Y EVENTOS
AYUDANTE DE SERVICIOS Y EVENTOS
JORNADA 7 HS.
JORNADA 9 HS. 36´
$ 689
$ 593
$ 564
$ 923
$ 812
$ 739
ARTICULO Nº 44: AUMENTO POR ANTIGÜEDAD:
Todo el personal involucrado en esta Convención Colectiva de Trabajo, gozará del siguiente aumento por antigüedad:
1 a 2 años----------------------- 2 %
2 a 5 años----------------------- 4 %
5 a 10 años---------------------9 %
10 a 15 años-------------------11 %
15 a 20 años-------------------14 %
20 a 25 años-------------------17 %
25 a 30 años-------------------19 %
ACUERDO SALARIAL 2015 C.C.T. Nº 272/96
LAS ESCALAS SALARIALES VIGENTES ESTAN DISPONIBLES EN CUALQUIERA DE NUESTRAS SEDES O BIEN, LAS PODES
VER Y/O BAJAR DE NUESTRA PAGINA WEB www.federacion.pasteleros.org.ar
NUMERO DE CÓDIGO DE
OBRA SOCIAL TRABAJADORES PASTELEROS, CONFITEROS, PIZZEROS, HELADEROS Y ALFAJOREROS DE LA REPUBLICA ARGENTINA
O.S.T.P.C.P.H. y A.R.A. …………………………..11430-7
SINDICATO
TRABAJADORES
PASTELEROS
SERVICIOS RAPIDOS, C O N F I T E R O S, P I Z Z E R O S
HELADEROSYALFAJOREROS
PERSONERIA GREMIAL Nº 114
ADHERIDO A C.G.T. y F.T.P.S.R.C.H.P.y A.
SARMIENTO 4446 (C.A.Bs.As.)
TEL: 4863-5142
4861-0124/6365
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CONVENIO COLECTIVO DE TRABAJO Nº 272/96 – RAMA PASTELERIA
SALARIOS BASICOS AGOSTO 2015
AGOSTO 2015
CATEGORIAS
MAESTRO PASTELERO – ENCARGADO DE COCINA
COCINERO
BASICO 7 HS.
BASICO 8 HS.
BASICO 9 HS. 36'
$ 15.333
$ 12.028
$ 18.085
$ 14.193
$ 19.930
$ 15.629
$ 12.028
$ 14.193
$ 15.629
$ 10.856
$ 12.809
$ 14.113
$ 10.477
$ 12.356
$ 13.619
$ 9.743
$ 11.499
$ 12.664
$ 9.166
$ 10.820
$ 11.923
$ 9.166
$ 10.820
$ 11.923
$ 8.979
$ 10.602
$ 11.675
$ 9.166
$ 10.820
$ 11.923
$ 9.743
$ 11.499
$ 12.664
SEGUNDO PASTELERO - MAESTRO FACTURERO HORNERO - TURNANTE - JEFE SANDWICHERO SALADITERO - FIAMBRERO ENCARGADO DE SERVICIOS Y EVENTOS-CHOFER
OFICIAL DE SECCION - OFICIAL MANTENIMIENTO ENCARGADO DE VENDEDORES / EXPEDICION Y/O
CRISTALERIA - EMPLEADO DE SERVICIOS Y/O
EVENTOS - SEGUNDO COCINERO
OFICIAL DE MESA - 1º VENDEDOR/A SALADITERO - SANDWICHERO EMPLEADO/A ADMINISTRATIVO/A - CAJERO
MEDIO OFICIAL - 2º VENDEDOR/A OFICIAL BAÑADOR/A BOMBONES - MINUTERO
AYUDANTE PASTELERO – AYUDANTE
SANDWICHERO - SALADITERO – ENCARGADO DE
PEONES - AYUDANTE COCINA – AYUDANTE DE
VAJILLAS - AYUDANTE CHOFER - OPERARIO
MANTENIMIENTO - AYUDANTE DE SERVICIOS Y
EVENTOS - DEPENDIENTE DE SALON - CAMARERA
SUPLENTE DE VENTAS MEDIO OFICIAL BAÑADOR/A DE BOMBONES PREPARADOR DE CAJA DE BOMBONES
PEON DE LIMPIEZA Y/O CARGA Y DESCARGA APRENDIZ INICIAL - REPARTIDOR A DOMICILIO
APRENDIZ A LOS 10 MESES
A LOS 24 MESES ADQUIEREN LA CATEGORIA DE
MEDIO OFICIAL PASTELERO
SALARIOS POR EVENTOS D.N.R.T. Nº 1096/92
ENCARGADO DE SERVICIOS Y EVENTOS
EMPLEADO DE SERVICIOS Y EVENTOS
AYUDANTE DE SERVICIOS Y EVENTOS
JORNADA 7 HS.
JORNADA 9 HS. 36´
$ 731
$ 630
$ 598
$ 980
$ 861
$ 784
ARTICULO Nº 44: AUMENTO POR ANTIGÜEDAD:
Todo el personal involucrado en esta Convención Colectiva de Trabajo, gozará del siguiente aumento por antigüedad:
1 a 2 años----------------------- 2 %
2 a 5 años----------------------- 4 %
5 a 10 años---------------------9 %
10 a 15 años-------------------11 %
15 a 20 años-------------------14 %
20 a 25 años-------------------17 %
25 a 30 años-------------------19 %
ACUERDO SALARIAL 2015 C.C.T. Nº 272/96
LAS ESCALAS SALARIALES VIGENTES ESTAN DISPONIBLES EN CUALQUIERA DE NUESTRAS SEDES O BIEN, LAS PODES
VER Y/O BAJAR DE NUESTRA PAGINA WEB www.federacion.pasteleros.org.ar
NUMERO DE CÓDIGO DE
OBRA SOCIAL TRABAJADORES PASTELEROS, CONFITEROS, PIZZEROS, HELADEROS Y ALFAJOREROS DE LA REPUBLICA ARGENTINA
O.S.T.P.C.P.H. y A.R.A. …………………………..11430-7
SINDICATO
TRABAJADORES
PASTELEROS
SERVICIOS RAPIDOS, C O N F I T E R O S, P I Z Z E R O S
HELADEROSYALFAJOREROS
PERSONERIA GREMIAL Nº 114
ADHERIDO A C.G.T. y F.T.P.S.R.C.H.P.y A.
SARMIENTO 4446 (C.A.Bs.As.)
TEL: 4863-5142
4861-0124/6365
PAG.WEB. www.federacion.pasteleros.org.ar
CONVENIO COLECTIVO DE TRABAJO Nº 272/96 – RAMA PASTELERIA
SALARIOS BASICOS NOVIEMBRE 2015
NOVIEMBRE 2015
CATEGORIAS
MAESTRO PASTELERO – ENCARGADO DE COCINA
COCINERO
BASICO 7 HS.
BASICO 8 HS.
BASICO 9 HS. 36'
$ 16.087
$ 12.620
$ 18.975
$ 14.892
$ 20.910
$ 16.398
$ 12.620
$ 14.892
$ 16.398
$ 11.389
$ 13.439
$ 14.807
$ 10.993
$ 12.964
$ 14.289
$ 10.222
$ 12.064
$ 13.286
$ 9.617
$ 11.352
$ 12.509
$ 9.617
$ 11.352
$ 12.509
$ 9.421
$ 11.123
$ 12.250
$ 9.617
$ 11.352
$ 12.509
$ 10.222
$ 12.064
$ 13.286
SEGUNDO PASTELERO - MAESTRO FACTURERO HORNERO - TURNANTE - JEFE SANDWICHERO SALADITERO - FIAMBRERO ENCARGADO DE SERVICIOS Y EVENTOS-CHOFER
OFICIAL DE SECCION - OFICIAL MANTENIMIENTO ENCARGADO DE VENDEDORES / EXPEDICION Y/O
CRISTALERIA - EMPLEADO DE SERVICIOS Y/O
EVENTOS - SEGUNDO COCINERO
OFICIAL DE MESA - 1º VENDEDOR/A SALADITERO - SANDWICHERO EMPLEADO/A ADMINISTRATIVO/A - CAJERO
MEDIO OFICIAL - 2º VENDEDOR/A OFICIAL BAÑADOR/A BOMBONES - MINUTERO
AYUDANTE PASTELERO – AYUDANTE
SANDWICHERO - SALADITERO – ENCARGADO DE
PEONES - AYUDANTE COCINA – AYUDANTE DE
VAJILLAS - AYUDANTE CHOFER - OPERARIO
MANTENIMIENTO - AYUDANTE DE SERVICIOS Y
EVENTOS - DEPENDIENTE DE SALON - CAMARERA
SUPLENTE DE VENTAS MEDIO OFICIAL BAÑADOR/A DE BOMBONES PREPARADOR DE CAJA DE BOMBONES
PEON DE LIMPIEZA Y/O CARGA Y DESCARGA APRENDIZ INICIAL - REPARTIDOR A DOMICILIO
APRENDIZ A LOS 10 MESES
A LOS 24 MESES ADQUIEREN LA CATEGORIA DE
MEDIO OFICIAL PASTELERO
SALARIOS POR EVENTOS D.N.R.T. Nº 1096/92
ENCARGADO DE SERVICIOS Y EVENTOS
EMPLEADO DE SERVICIOS Y EVENTOS
AYUDANTE DE SERVICIOS Y EVENTOS
JORNADA 7 HS.
JORNADA 9 HS. 36´
$ 767
$ 660
$ 627
$ 1028
$ 904
$ 823
ARTICULO Nº 44: AUMENTO POR ANTIGÜEDAD:
Todo el personal involucrado en esta Convención Colectiva de Trabajo, gozará del siguiente aumento por antigüedad:
1 a 2 años----------------------- 2 %
2 a 5 años----------------------- 4 %
5 a 10 años---------------------9 %
10 a 15 años-------------------11 %
15 a 20 años-------------------14 %
20 a 25 años-------------------17 %
25 a 30 años-------------------19 %
ACUERDO SALARIAL 2015 C.C.T. Nº 272/96
LAS ESCALAS SALARIALES VIGENTES ESTAN DISPONIBLES EN CUALQUIERA DE NUESTRAS SEDES O BIEN, LAS PODES
VER Y/O BAJAR DE NUESTRA PAGINA WEB www.federacion.pasteleros.org.ar
NUMERO DE CÓDIGO DE
OBRA SOCIAL TRABAJADORES PASTELEROS, CONFITEROS, PIZZEROS, HELADEROS Y ALFAJOREROS DE LA REPUBLICA ARGENTINA
O.S.T.P.C.P.H. y A.R.A. …………………………..11430-7
SINDICATO
TRABAJADORES
PASTELEROS
SERVICIOS RAPIDOS, C O N F I T E R O S, P I Z Z E R O S
HELADEROSYALFAJOREROS
PERSONERIA GREMIAL Nº 114
ADHERIDO A C.G.T. y F.T.P.S.R.C.H.P.y A.
SARMIENTO 4446 (C.A.Bs.As.)
TEL: 4863-5142
4861-0124/6365
PAG.WEB. www.federacion.pasteleros.org.ar
CONVENIO COLECTIVO DE TRABAJO Nº 272/96 – RAMA PASTELERIA
SALARIOS BASICOS FEBRERO 2016
FEBRERO 2016
CATEGORIAS
MAESTRO PASTELERO – ENCARGADO DE COCINA
COCINERO
BASICO 7 HS.
BASICO 8 HS.
BASICO 9 HS. 36'
$ 16.841
$ 13.211
$ 19.864
$ 15.590
$ 21.890
$ 17.167
$ 13.211
$ 15.590
$ 17.167
$ 11.923
$ 14.069
$ 15.501
$ 11.508
$ 13.572
$ 14.958
$ 10.701
$ 12.630
$ 13.909
$ 10.067
$ 11.884
$ 13.096
$ 10.067
$ 11.884
$ 13.096
$ 9.862
$ 11.645
$ 12.824
$ 10.067
$ 11.884
$ 13.096
$ 10.701
$ 12.630
$ 13.909
SEGUNDO PASTELERO - MAESTRO FACTURERO HORNERO - TURNANTE - JEFE SANDWICHERO SALADITERO - FIAMBRERO ENCARGADO DE SERVICIOS Y EVENTOS-CHOFER
OFICIAL DE SECCION - OFICIAL MANTENIMIENTO ENCARGADO DE VENDEDORES / EXPEDICION Y/O
CRISTALERIA - EMPLEADO DE SERVICIOS Y/O
EVENTOS - SEGUNDO COCINERO
OFICIAL DE MESA - 1º VENDEDOR/A SALADITERO - SANDWICHERO EMPLEADO/A ADMINISTRATIVO/A - CAJERO
MEDIO OFICIAL - 2º VENDEDOR/A OFICIAL BAÑADOR/A BOMBONES - MINUTERO
AYUDANTE PASTELERO – AYUDANTE
SANDWICHERO - SALADITERO – ENCARGADO DE
PEONES - AYUDANTE COCINA – AYUDANTE DE
VAJILLAS - AYUDANTE CHOFER - OPERARIO
MANTENIMIENTO - AYUDANTE DE SERVICIOS Y
EVENTOS - DEPENDIENTE DE SALON - CAMARERA
SUPLENTE DE VENTAS MEDIO OFICIAL BAÑADOR/A DE BOMBONES PREPARADOR DE CAJA DE BOMBONES
PEON DE LIMPIEZA Y/O CARGA Y DESCARGA APRENDIZ INICIAL - REPARTIDOR A DOMICILIO
APRENDIZ A LOS 10 MESES
A LOS 24 MESES ADQUIEREN LA CATEGORIA DE
MEDIO OFICIAL PASTELERO
SALARIOS POR EVENTOS D.N.R.T. Nº 1096/92
ENCARGADO DE SERVICIOS Y EVENTOS
EMPLEADO DE SERVICIOS Y EVENTOS
AYUDANTE DE SERVICIOS Y EVENTOS
JORNADA 7 HS.
JORNADA 9 HS. 36´
$ 803
$ 691
$ 657
$ 1076
$ 946
$ 862
ARTICULO Nº 44: AUMENTO POR ANTIGÜEDAD:
Todo el personal involucrado en esta Convención Colectiva de Trabajo, gozará del siguiente aumento por antigüedad:
1 a 2 años----------------------- 2 %
2 a 5 años----------------------- 4 %
5 a 10 años---------------------9 %
10 a 15 años-------------------11 %
15 a 20 años-------------------14 %
20 a 25 años-------------------17 %
25 a 30 años-------------------19 %
ACUERDO SALARIAL 2015 C.C.T. Nº 272/96
LAS ESCALAS SALARIALES VIGENTES ESTAN DISPONIBLES EN CUALQUIERA DE NUESTRAS SEDES O BIEN, LAS PODES
VER Y/O BAJAR DE NUESTRA PAGINA WEB www.federacion.pasteleros.org.ar
NUMERO DE CÓDIGO DE
OBRA SOCIAL TRABAJADORES PASTELEROS, CONFITEROS, PIZZEROS, HELADEROS Y ALFAJOREROS DE LA REPUBLICA ARGENTINA
O.S.T.P.C.P.H. y A.R.A. …………………………..11430-7