1. No category

DE
LOBOS
TAPAS
SOPAS & ENSALADAS
CARPACCIO
PIZZAS
Croquetas de berenjena y parmigiano
(6 uds) 6 eur
Ensalada tibia de tubérculos 10 eur
Carpaccio clásico de ternera con salsa Cipriani 13 eur
Verduras a la brasa
con masa de harina integral 13 eur
Ensalada templada de quinoa con
verduras crujientes 11 eur
Focaccia de stracchino, prosciutto di parma,
rúcula, y tomate semi seco 8 eur
Ensalada de burrata con berenjena
ahumada 12 eur
Mejillones con hierbas, tomate cherry, martini
blanco, y citricos 8 eur
Cogollos templados a la Bagnacauda
(salsa de anchoas) 8 eur
Alcachofas fritas 7 eur
Patatas Buthan (Patatas bravas
del Himalaya) 8 eur
Ensalada de pimientos asados con
atún confitado en Escabeche 11 eur
Tortitas de maíz, sashimi de atún y mayonesa de
chipotle (3 uds) 11 eur
Ceviche de pescado blanco con ají amarillo,
naranja y sal negra 10 eur
Margherita 10 eur
Carpaccio de pescado Taleggio con trufa de invierno 20 eur
blanco con salsa oriental, jengibre y chili Porchetta, berenjena
12 eur
con salsa de miel y mostaza 13 eur
Tartar de atún
con cítricos 14 eur
Marinara (sin queso, con anchoas
y alcaparras) 13 eur
Calzone cotto e funghi 12 eur
Ricotta, anchoas y flor
de calabacín 14 eur
Pizza de pancetta y espárragos 12 eur
Fritura de calamar y lima 12 eur
Canelón de espinacas con pasas y piñones 7 eur
CARTA
CARTA
Martes a Jueves
de 13.30h a 16.00h y de 20.30h
a 00.00h
Viernes a Domingo
de 13.30h a 16.30 y de
20.30h a 00.00h
*Disponemos de información
para personas alérgicas o con
intolerancias
*5% suplemento terraza
RISOTTOS
CARNE Y PESCADO
VINO
Lasagna clásica Bolognesa 11 eur
Setas
de temporada
Tagliata de ternera con patata
rústica 19 eur
BLANCO
ROSADO
Pazo Barrantes
Ochoa
Pappardelle con ragú de
carne al vino tinto 12 eur
Pappardelle al nero di sepia 13 eur
Spaghetti Carbonara
13 eur
(20 mins) 17
eur
Caldo de cigala
con su carpaccio
(20 mins) 18
eur
Hamburguesa Bosco con pesto, tomate seco y patatas fritas 11 eur
Steak tartar con salsa de
estragón y verduritas 18 eur
Spaghetti Vongole (tomates
cherry y almejas) 14 eur
Pollo entero a la brasa con puré
de patata y pico de gallo de
cilantro y piñones 16 eur
Tagliolini con trufa negra 20 eur
Bonito con cremoso de patata y
setas 16 eur
Merluza al horno con gratén de
hinojo 16 eur
Rías Baixas
Albariño
19 eur / copa 3,75 eur
Naia
Rueda, Verdejo
17 eur / copa 3 eur
TINTO
Marqués de Murrieta
Rioja, Tempranillo
23 eur / copa 3,75
eur
Finca Resalso
Ribera del Duero
Tempranillo
17 eur / copa 3,50 eur
Garnacha/Cabernet
Sauvignon
16 eur
copa 3,50 eur
CAVA
Gramona Imperial
Xarel-o Macabeu,
Chardonnay
24 eur /
copa 3,50 eur
#BOSCODELOBOS
Abierto de martes a domingo
de 12.00h a 00.00h
PASTAS
DE
LOBOS
TAPAS
SOUPS & SALADS
CARPACCIO
Eggplant and parmiggiana “croquetas”
(6 units) 6 eur
Mild tuber salad 10 eur
Classic beef carpaccio Grilled vegetables with whole
with Cipriani sauce 13 eur wheat flour dough 13 eur
Focaccia with stracchino, prosciutto di parma,
arugula, and semi dried tomato 8 eur
Mussels with herbs, cherry tomatoes, white martini,
and citrics 8 eur
Crispy artichokes 7 eur
Buthan potatoes (Himalayan style potatoes) 8 eur
Tuna sashimi, chipotle mayonnaise, and avocado on
corn tortillas (3 units) 11 eur
Lemon fish ceviche with yellow pepper
sauce, orange, and black salt 10 eur
Mild quinoa salad with crispy
vegetables 11 eur
White fish carpaccio with ginger and green chili 12 eur
Burrata salad with smoked
eggplant 12 eur
Mild buds with Bagnacauda sauce
(anchovie sauce) 8 eur
Tuna tartar with citrics
14 eur
Grilled pepper salad with
marinated glazed tuna 11 eur
PIZZAS
Margherita 10 eur
Taleggio with winter truffle 20 eur
Porchetta, eggplant and honey
mustard sauce 13 eur
Marinara (with no cheese,
anchovies, and capers) 13 eur
Calzone cotto e funghi 12 eur
Ricotta, anchovies, and
zucchini 14 eur
Crispy squid with lime 12 eur
Pizza with pancetta and asparagus 12 eur
Spinach cannelloni with raisins and pine nuts 7 eur
MENU
MENU
Tuesday to Thursday
from 13.30h to 16.00h and
from 20.30h to 00.00h
Friday to Sunday
from 13.30h to 16.30 and
from 20.30h to 00.00h
*We have information at
your disposal for people
with food allergy and intolerance.
*5% supplement at terrace
RISOTTOS
MEAT & FISH
WINE
Classic Bolognese lasagna 11 eur
Season
mushrooms
Beef tagliata with rustic
potatoes 19 eur
WHITE
ROSÉ
Pazo Barrantes
Ochoa
Pappardelle with red wine beef
ragout 12 eur
Pappardelle al nero di sepia 13 eur
Spaghetti Carbonara
13 eur
Spaghetti Vongole (cherry
tomatoes and clams) 14 eur
Tagliolini with black truffle 20 eur
(20 mins) 17
eur
Dublin bay
prawn broth and
carpaccio
(20 mins) 18
eur
Bosco burger with pesto, dried
tomato, and fries 11 eur
Steak tartar with tarragon
sauce and vegetables 18 eur
Roasted whole chicken with
mashed potatoe and “pico
de gallo” with coriander and
pinenuts 16 eur
Tuna with creamy mashed
potatoes and mushrooms 15 eur
Baked hake with grilled fennel
16 eur
Rías Baixas
Albariño
19 eur / glass 3,75 eur
Naia
Rueda, Verdejo
17 eur / glass 3 eur
RED
Marqués de Murrieta
Rioja, Tempranillo
23 eur / glass 3,75 eur
Finca Resalso
Ribera del Duero
Tempranillo
17 eur / glass 3,50 eur
Garnacha/Cabernet
Sauvignon
16 eur
glass 3,50 eur
CAVA
Gramona Imperial
Xarel-o Macabeu,
Chardonnay
24 eur /
glass 3,50 eur
#BOSCODELOBOS
Open from Tuesday to
Sunday 12.00h to 00.00h
PASTAS