MENÚS DE NAVIDAD MENÚS DE NAVIDAD

20155-Grand Hotel Don Gregorio * * * * *
MENÚS DE NAVIDAD 201
Menús Especiales para grupos desde 8 hasta 150 personas en nuestros salones
CENA DE NOCHEBUENA - 65€ por persona
Bombón de Foie
Crema de Marisco con Picatoste y Txangurro
Taco de Bacalao con Alcachofa en Tempura
Rulo Ibérico, Laca de Maracuyá y Demi Glace
Espuma de Yogur
Tiramisú con Helado de Chocolate Negro.
Selección de Cafés, infusiones y Dulces Navideños.
COMIDA DE NAVIDAD - 60€ por persona
Canelón de Mar
Ensalada de Bogavante con Corazones de Tomate y Vinagreta de Frutos Rojos
Merluza con Salteado de Verduritas.
Solomillo de Ciervo con Crema de Castañas y Chutney de Mango.
Choco Martini
Cremoso de Naranja Amarga con Helado de Yogur Búlgaro .
Selección de Cafés, infusiones y Dulces Navideños.
DÍA DE AÑO NUEVO - 60€ por persona
Pimientos Rellenos de Chipirón
Lomo de Corvina con Salsa de Azafrán
Cordero a Baja Temperatura con Patatas al Romero
Mojito
Tarta Gianduja con Helado
Selección de Cafés, infusiones y Dulces Navideños.
Grand Hotel Don Gregorio * * * * *
Calle San Pablo 80
Salamanca
20155-Grand Hotel Don Gregorio * * * * *
MENÚS DE NAVIDAD 201
Menús Especiales para grupos desde 8 hasta 150 personas en nuestros salones
COMIDA DE REYES - 45€ por persona
Croqueta Líquida
Crema de Boletus
Ensalada de Jamón Ibérico y Quesos de la Tierra
Cochinillo Confitado con Laca de Maracuyá, Patatas Panadera y Piperrada
Roscón de Reyes y Helado
Selección de Cafés, infusiones y Dulces Navideños.
BODEGA DON GREGORIO.
Vino Blanco Emina. Verdejo - D.O. Rueda
Vino Tinto Selección Don Gregorio 16 meses Barrica - D.O. Tierra de Castilla y León - Premio - Medalla de Oro
MUNDUS VINI International Wine Award 2012
Cava Selección Don Gregorio Gran Reserva Brut Nature Rossell & Formosa
Menú Infantil: 35€ por niño.
Surtido de Ibéricos
Croquetas de jamón y Brocheta de Langostino
Ternera con patatas
Postre
Precios IVA y Bodega durante la comida incluidas.
Hora de comienzo Cena de Nochebuena 20:30h. y el resto 14.00 h.
Grand Hotel Don Gregorio * * * * *
Calle San Pablo 80
Salamanca