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2/3/2015
Cachitos abre nuevo restaurante en Barcelona
El grupo de restauración y ocio nocturno Costa Este se estrena en la Avenida Diagonal
Cachitos ha abierto nuevo restaurante en Barcelona, fruto de la experiencia en el ámbito de la restauración y el ocio del grupo Costa Este. Pertenecen a este
grupo otros locales como Nuba, el recién inaugurado Nuba Ibiza, Astoria o Bling Bling. El local, el primero del grupo en la Diagonal, está diseñado sobre la
experiencia de Cachitos Rambla.
Cachitos Diagonal, Barcelona
Inaugurado en 2011, Cachitos es un restaurante-club que presenta un concepto reinventado para el bar de tapas tradicional. Un lugar para ir a cualquier hora
del día (desayunos, aperitivos, almuerzos, meriendas, cenas y copas) gracias a la gran oferta gastronómica que hay incluida en la carta y su servicio de
coctelería y copas hasta la madrugada.
De la mano del chef José Miguel Manzanal, el restaurante presenta una cocina típica española con ingredientes de siempre, frescos y de calidad. Su extensa
carta ofrece tapas y medias raciones que son elaboradas a partir de productos de distintos rincones del país. Entre las suculentas propuestas
estrella encontramos el montadito de queso de cabra, trufa y miel, los huevos rotos con patatas fritas, butifarra y alioli suave, el canelón de faisán y trufa y la
paella de marisco. En la carta de postres también destaca la torrija caramelizada y la bomba de chocolate.
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Cachitos abre nuevo restaurante en Barcelona
Este espacio también destaca por sus 55 tipos de sangría, combinada con exóticos ingredientes como por ejemplo frutos rojos, vanilla, coco y fresones, menta
y hierbabuena o melón y sandia. Una larga lista en la que también se incluye la original Sangría azul de Moët & Chandon.
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Publicado el Lunes, 2 marzo, 2015 at 14:40 bajo la categoría Snacks . Puedes seguir todos los comentarios a través de: RSS 2.0 feed. Deja un comentario, o trackback desde tu site.
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